物质的分类--胶体

1、第一节第一节 物质的分类物质的分类分散系的分类：分散系的分类：按照分散质或分散剂所处的状态，可有按照分散质或分散剂所处的状态，可有9 9种组合方式。种组合方式。分散质分散质分散剂分散剂气态气态液态液态固态固态固态固态液态液态气态气态九种分散系（分类）九种分散系（分类）实验示意图实验示意图按分散质粒子大小分类按分散质粒子大小分类溶液溶液胶体胶体浊液浊液100nm雾雾烟烟白云白云分散质：液体分散质：液体 分散剂：气体分散剂：气体分散质：分散质： 固体固体 分散剂：气体分散剂：气体烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃科学探究科学探究1(P26)光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4

2、溶液溶液无此现象无此现象看到一条光亮的看到一条光亮的“通路通路”实验结论实验结论: :胶体具有丁达尔效应胶体具有丁达尔效应 区分胶体与溶液区分胶体与溶液的常用物理方法的常用物理方法. .电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应科学探究科学探究2(P26)过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水无明显变化无明显变化滤液变澄清滤液变澄清实验结论实验结论: :胶体粒子可以透过滤纸胶体粒子可以透过滤纸 浊液分散质粒子不能透过滤纸浊液分散质粒子不能透过滤纸; ;u分离胶体和浊液可以采用什么方法分离胶体和浊液可以采用什么方法? ?u分离溶液和胶体还能用

3、此方法吗分离溶液和胶体还能用此方法吗? ?如何分离？如何分离？渗析渗析提纯分离胶体的方法提纯分离胶体的方法胶体粒子不能透过半透膜，可用来分离胶体和溶液胶体粒子不能透过半透膜，可用来分离胶体和溶液科学探究科学探究3(P26)分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液稳定性稳定性 稳定稳定 不稳定不稳定 较稳定较稳定( (介稳性介稳性) )胶体为什么具有介稳性？胶体为什么具有介稳性？l胶体粒子表面积很大，可通过吸附离子而胶体粒子表面积很大，可通过吸附离子而带有相同电性的电荷，相互排斥阻碍胶体粒带有相同电性的电荷，相互排斥阻碍胶体粒子的聚集；子的聚集；l布朗运动布朗运动胶体粒子在不停的做无规则的胶体粒子在

4、不停的做无规则的电泳由于胶体粒子带有电荷，由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下胶体粒子在电场作用下胶体粒子在分散剂中作定向移动，在分散剂中作定向移动，这种现象叫做这种现象叫做电泳电泳。Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动，阴极附近颜色胶体粒子向阴极移动，阴极附近颜色变深，说明变深，说明Fe(OH)3胶体粒子带正电。胶体粒子带正电。使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做程叫做聚沉聚沉。1 1、石膏点豆腐、石膏点豆腐2 2、江河在入海口、江河在入海口处形成沙洲处形成沙洲思考：思考：向胶体中加入电解质为什么能使胶体聚沉

5、？向胶体中加入电解质为什么能使胶体聚沉？ 胶体凝聚的方法胶体凝聚的方法 （1 1）加入电解质）加入电解质 （2 2）加入带相反电荷胶粒的胶体）加入带相反电荷胶粒的胶体 （3 3）加热）加热 溶液溶液 胶体胶体 浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过能否通过滤纸滤纸光照光照能否通过能否通过半透膜半透膜实例实例100n m小分子或离子小分子或离子分子的集合体分子的集合体或大分子或大分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定、均一、稳定、透明透明不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明均一、稳定、均一、稳定、透明透明能能 能能 不能不能可通过无光可通过无光路路可通过形成

6、光可通过形成光路路透光性差有光路透光性差有光路能能 不能不能 不能不能蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋白溶液、淀粉蛋白溶液、淀粉溶液溶液石灰乳、油水石灰乳、油水随堂自测：随堂自测：1 1、FeClFeCl3 3溶液与溶液与Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体具有的共同性胶体具有的共同性 质是质是 ( ( ) )A A、分散质颗粒直径都在、分散质颗粒直径都在1nm1nm100nm100nm之间之间B B、都具有丁达尔效应、都具有丁达尔效应C C、都能透过滤纸、都能透过滤纸D D、都呈红褐色、都呈红褐色C2 2、胶体最本质的性质是（、胶体最本质的性质是（ ）A A、胶体具有丁达尔效应、胶体具有丁达尔效

7、应B B、胶粒能作布朗运动、胶粒能作布朗运动C C、胶粒能电泳、胶粒能电泳D D、胶体粒子直径是、胶体粒子直径是10107 710105 5cmcmD3 3、鉴别、鉴别FeClFeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体用胶体用（ ）；分离）；分离Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体 和悬浊液用（和悬浊液用（ ）方法。）方法。4 4、当光束通过下列分散系时，可能产生、当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（丁达尔效应的是（ ）A A、NaClNaCl溶液溶液 B B、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体C C、盐酸、盐酸 D D、豆浆、豆浆丁达尔效应丁达尔效应过滤过滤BD3 3、鉴别、鉴别FeClFeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体用胶体用（ ）；分离）；分离Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体 和悬浊液用（和悬浊液用（ ）方法。）方法。4 4、当光束通过下列分散系时，可能产生、当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是（丁达尔效应的是（ ）A A、NaClNaCl溶液溶液 B B、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体C C、