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文档简介
1、物质的变化和性质教学设计一、教学目标:(一)知识与技能1. 进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。2理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式,理解物质的物理性质和化学性质。(二)过程与方法1引导学生观察化学实验,并能进行简单的实验现象的描述,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。2学会搜集资料,提高对信息的获取能力。(三)情感态度与价值观1. 进一步激发学生对化学的渴望热情,使学生对化学产生深厚的学习兴趣。2. 体会化学与人类进步与社会发展的关系,认识学习化学的价值。二、教学重点:理解化学变化和物理变化的概念,理解物质的两种
2、性质。三、教学难点:物理化学变化的特征是有新物质的生成。课前准备:试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药匙、镊子;胆矶、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水课时安排:1课时四、教学过程(一)、导入【师述】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道,大到宇宙的星体,小到肉眼看不见的粒子,构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地发生着各种变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰,钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。认识物质的这些变化的特点,有助于我们更进一步了
3、解自然现象,发现自然规律,使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。(二)讲解1. 什么是物理变化和化学变化?【观察记录】实验14(教材第6、7页),并填写实验现象记录。【讨论交流】这四个实验有什么不同之处?2. 什么是物理性质和化学性质?【讨论交流】阅读教材第8页“化学性质和物理性质”的内容,自学理解物质的物理性质和化学性质。【举例说明】生活中你所见到的物体,你能说说他们的物理性质和化学性质吗?(三)练习【投影展示】1下列变化中,属于化学变化的是()A、冰融化成水B、矿石粉碎C、钢丝弯曲D、红磷燃烧2下列变化中,属于物理变化的是()A、铁生锈B、酒精挥发C、蜡烛燃烧D、水通电分解3
4、物质发生的变化时,这种变化叫做化学变化,又叫。物质发生化学变化时,会伴随产生某些现象,如、和等。4.下列各组四个变化都属于化学变化的是()A、乙醇挥发,乙醇燃烧B、蜡烛受热熔化,蜡烛燃烧C、钢锭轧成钢材,食物腐烂D、镁条燃烧,钢铁生锈5下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是()A、水分蒸发B、蜡烛燃烧C、矿石粉碎D、铁铸成锅6有关铁的性质中,属于化学性质的是()A、有导电、导热性B、有良好延展性C、具有银白色光泽D、在潮湿空气中易生锈7.下列叙述中,属于物质的物理性质的是()A、氢气具有可燃性B、氧气具有助燃性C、铁是银白色的金属D、熟石灰可用于改良酸性土壤8下列描述中属于物理性质的是()A
5、、酒精燃烧和蜡烛燃烧都能生成水和二氧化碳B、把冰块放在高于0°C的地方就会变成液态水C、铁矿石可以炼铁D、绿色植物在光照条件下可进行光合作用9能否根据物质的物理性质区分下列各组物质,能的在括号里画“J”不能的画“X”。A、白糖水和食盐水B、蜂蜜和香油C、汽油和花生油D、铜导线和铝导线E、食盐和面碱F、铁粉和黑火药(四)拓展1.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要,易挥发,2能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质,酒精易,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水。3根据以上叙述,可归纳出酒精的物理性质有,化学性质
6、有。酒精发生的物理变化是,发生的化学变化是4.2001年5月18日,广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大,速度最快的一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”数次爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸。(五)作业布置教材第10页第1、3题板书设计:第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质1、物质的变化(1) 物理变化(2) 化学变化2、物质的性质(1) 化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。(2) 物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质(1) 熔点(2) 沸点(3) 密度教师举一些生活中的实例,帮助同学更好的理解物理变化和化学变化的定义。教师带领同学一起做部分习题,巩固课堂知识。五、教学反思:这节课涉及到的实验有,水沸腾的实验、研磨胆矶及将胆矶溶于水的实验、硫酸铜和氢氧化钠发生反应的实验及大理石和稀盐酸反应的实验,在四组实验中,由同学们自己通过现象得出结论,四组实验中得前两组和后两组的区别在于有无新物质生成,这一点学生很容易达成共识。
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