《南州六月荔枝丹》课件

1、第第一一课时课时 一代文豪苏轼于花甲之年被自己昔日的学生一代文豪苏轼于花甲之年被自己昔日的学生而今的皇帝哲宗贬谪惠州，二年后，苏轼在惠州而今的皇帝哲宗贬谪惠州，二年后，苏轼在惠州生平第一次吃到荔枝，写了四月十一日初食荔生平第一次吃到荔枝，写了四月十一日初食荔枝一诗，对荔枝极尽赞美之能事：枝一诗，对荔枝极尽赞美之能事：“不须不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝更待妃子笑，风骨自是倾城姝”自此以后，自此以后，苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情。苏轼还多次在诗文中表现了他对荔枝的喜爱之情。 其中其中“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”二句二句最为脍炙人口，解读者多以为东

2、坡先生在此赞美最为脍炙人口，解读者多以为东坡先生在此赞美岭南风物，从而抒发对岭南的留恋之情，其实这岭南风物，从而抒发对岭南的留恋之情，其实这是东坡先生把满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。是东坡先生把满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。贾祖璋，贾祖璋，1901年生，浙江海宁人，年生，浙江海宁人，是我国著名的生物学家、科普作家。是我国著名的生物学家、科普作家。主要作品：主要作品：中国植物图鉴中国植物图鉴（我我国第一部系统的植物分类学著作国第一部系统的植物分类学著作）、）、鸟类概论鸟类概论（我国最早的一部现我国最早的一部现代鸟类学著作代鸟类学著作）他的科普作品大多）他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把以绚丽

3、多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、知识融为一体，有相当高的思想性、科学性和艺术性。科学性和艺术性。南州六月荔枝南州六月荔枝丹花儿为什么这样红丹花儿为什么这样红，都选，都选自他的生物学碎锦。自他的生物学碎锦。 走近作者 “南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹”是明朝陈辉是明朝陈辉荔枝诗中的句子。荔枝诗中的句子。 此题内涵丰富：产地南州，泛指此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹果的色彩深红，绚丽如丹。突出了。突出了荔枝的产荔

4、枝的产地、成熟期、颜色地、成熟期、颜色, ,充满诗情画意。充满诗情画意。以这句以这句诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以当然比以“荔枝荔枝”做标题要好。做标题要好。文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用“荔枝荔枝”而借用一句诗而借用一句诗“南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹”？ zngmxiorngllojnjing nngxundnnzh zzhxingdngpcmng nijdn正音正音说明对象：说明对象：（事物说明文、事理说明（事

5、物说明文、事理说明文）文） 对象特征对象特征 说明方法：说明方法：下定义、举例子、打比方、下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、作比较、分类别、列数字、画图表、引资料引资料 说明顺序：说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻时间顺序、空间顺序、逻辑顺序辑顺序 说明语言：说明语言：科学性（正确、准确）；科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）文学性（生动、形象）说明文说明文说明文的顺序说明文的顺序一一. .时间顺序时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明即按事物发展的时间先后次序来说明二二. .空间顺序空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明即按事物空间结构的顺序来说明 如：整体如：整体

6、局部局部 上上下外下外内内 远远近近三三. .逻辑顺序逻辑顺序即依据事物之间或某一事物各部分即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。之间的逻辑关系来说明。如：如： 一般一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质 总述总述分说分说 简单简单复杂复杂 首先要明确说明的对象，抓住说明对象首先要明确说明的对象，抓住说明对象的特征或本质的特征或本质 说明文的题目，常常就是说明的对象。说明文的题目，常常就是说明的对象。 我们这篇课文的说明对象是什么？我们这篇课文的说明对象是什么？荔枝荔枝 快速阅读全文快速阅读全文,并概括各段段意并概括各段段意. 第一段第一段:引出话题引

7、出话题 第二段第二段:介绍了荔枝的介绍了荔枝的外壳外壳 第三段第三段:介绍了荔枝的介绍了荔枝的颜色颜色 第四段第四段:介绍了荔枝的介绍了荔枝的形状形状 第五段第五段:介绍了荔枝的介绍了荔枝的大小大小 第六段第六段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的薄膜薄膜 第七段第七段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的果肉果肉 第八段第八段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的贮藏贮藏 第九段第九段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的果核果核 第十、十一段第十、十一段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的果花果花 第十二段第十二段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的产地分布产地分布 第十三段第十三段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的书谱品种书谱品种

8、第十四段第十四段:介绍了荔枝果的介绍了荔枝果的习性移植习性移植 第十五段第十五段:介绍了对荔枝果的介绍了对荔枝果的发展建议发展建议全文结构图全文结构图&说明顺序说明顺序二、荔枝二、荔枝的形态特征的形态特征三、荔枝三、荔枝的生产情况的生产情况一、设疑，引出说明对象一、设疑，引出说明对象( (总挈全文总挈全文) )（1 1）荔枝果荔枝果 荔枝花（荔枝花（10）产地分布（产地分布（11）记述古籍（记述古籍（12）荔枝移植荔枝移植（13）外部形态外部形态内部构造内部构造表表里里主主次次外壳（外壳（2 2）颜色（颜色（3 3）形状（形状（4 4）大小（大小（5 5）壳膜（壳膜（6 6）果肉（果肉

9、（7 7）特性（特性（8 8）果核（果核（9 9）逻辑顺序逻辑顺序观察顺序观察顺序发展生产（发展生产（14）主主次次1. 白居易白居易荔枝图序荔枝图序中关中关于荔枝的描述性诗句于荔枝的描述性诗句,并说说并说说它好在哪里它好在哪里?不足在哪里不足在哪里?壳如红缯壳如红缯膜膜如如紫紫绡绡瓤肉莹白瓤肉莹白如冰雪如冰雪“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。” 好处：1诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。液的香甜。2对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。对荔枝形态做

10、总的说明，起总领全文的作用。3文字优美简练，富有诗情画意。文字优美简练，富有诗情画意。白居易的描述有对有错白居易的描述有对有错壳壳 如如 红红 缯缯膜膜 如如 紫紫 绡绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪浆液甘酸如醴酪错（粗糙）错（粗糙）错（误作）错（误作）完全正确完全正确对对缺点：文句虽生动优美，但却不够准确缺点：文句虽生动优美，但却不够准确不能。因为：1、引出说明的对象；2、总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”；从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。3、这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。2、课文第一段能否删除？为什么？、课文第一段能否删

11、除？为什么？第第二二课时课时3.荔枝的外壳有何特点？它荔枝的外壳有何特点？它由哪两部分组成？由哪两部分组成？ 特点特点:粗糙粗糙 外壳组成：外壳组成：龟裂片、片峰龟裂片、片峰.4.荔枝的颜色有哪些？针对单个荔荔枝的颜色有哪些？针对单个荔枝和成片的荔枝作者引用哪些词语枝和成片的荔枝作者引用哪些词语或者诗句分别作了比喻？或者诗句分别作了比喻？颜色颜色:深红色或紫色深红色或紫色, ,也有淡也有淡红色、淡黄色而略带淡红红色、淡黄色而略带淡红. . 单个荔枝单个荔枝: “绛囊绛囊”“红星红星” “珊瑚珠珊瑚珠”“飞焰欲横天飞焰欲横天”“红云几万重红云几万重”成片荔枝成片荔枝:例二：例二： 至于整株树以至

12、成片的树林，那就成至于整株树以至成片的树林，那就成为为“飞焰欲横天飞焰欲横天”，“红云几万重红云几万重”的绚丽的绚丽景色了。景色了。 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林的绚丽美景的绚丽美景 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色，形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色，远看犹如火焰红云远看犹如火焰红云作用：作用：5、荔枝的形状有哪些？、荔枝的形状有哪些？心脏形、心脏形、卵圆形、卵圆形、圆形。圆形。 6.文章介绍荔枝大小时，运用文章介绍荔枝大小时，运用了怎样的说明方法？这种方法了怎样的说明方法？这种方法的运用有何作用？的运用有何作用？列数字（数字说明）列数字（数字说明）

13、 作用：使说明事实更确凿，更具作用：使说明事实更确凿，更具有说服力。有说服力。7.明代明代徐渤徐渤有一首咏荔枝有一首咏荔枝膜，请背出其中描写荔膜，请背出其中描写荔枝壳膜扔在地上时的诗句。枝壳膜扔在地上时的诗句。“盈盈荷瓣风前落，盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇片片桃花雨后娇” 8.从植物学的观点看，荔枝的果肉从植物学的观点看，荔枝的果肉是由什么发育而成？鲜荔枝肉是由什么发育而成？鲜荔枝肉“莹莹白如冰雪白如冰雪”，但一旦晒干后，果肉，但一旦晒干后，果肉又会变成什么颜色？又会变成什么颜色？种子外面的一种子外面的一层膜发育而成，层膜发育而成，称假种皮。称假种皮。 变成红褐色变成红褐色9.文章引用了唐代

14、诗人杜牧文章引用了唐代诗人杜牧 的诗的诗句，其意图是什么？句，其意图是什么？长安回望绣成堆长安回望绣成堆, 山顶千门次第开。山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。无人知是荔枝来。a荔枝不耐贮藏荔枝不耐贮藏 b告诉人们古代荔枝的运告诉人们古代荔枝的运送方式送方式 c揭露鞭挞唐玄宗和杨贵揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活妃骄奢淫逸的生活 d 说明杨贵妃爱吃荔枝说明杨贵妃爱吃荔枝a引申思考：引申思考：10、杜牧这首诗真正的写作意图是、杜牧这首诗真正的写作意图是什么？什么？ ( )a荔枝不耐贮藏荔枝不耐贮藏 b告诉人们古代荔枝的运送方式告诉人们古代荔枝的运送方式 c揭露鞭挞唐

15、玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活活 d 说明杨贵妃爱吃荔枝说明杨贵妃爱吃荔枝c思路提示一：有关系。所谓“得民心者得天下”。劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产生或激化，就会使国势走向衰败。思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势就会逐渐走向衰败。11、荔枝不耐贮藏，但为了封建统治者个、荔枝不耐贮藏，但为了封建统治者个人口腹之好，朝野官员竟会劳民伤财地人口腹之好，朝野官员竟会劳民伤财地长途运输。你认为这样的行为与国势的长途运输。你认为这样的行为与国势的强衰有没有关系

16、？请结合所学历史知识，强衰有没有关系？请结合所学历史知识，谈谈你的见解。谈谈你的见解。长圆形、长圆形、表面光滑、表面光滑、棕褐色或绿色棕褐色或绿色11. 荔枝核有什么特点？荔枝核有什么特点？ 12.荔枝花形、颜色如何？并说出荔枝花形、颜色如何？并说出“荔枝十花一子荔枝十花一子”谚语的由来谚语的由来 . 花形小、绿白色或淡黄色。花形小、绿白色或淡黄色。“一个荔枝花序，生花可有一二一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下。千朵，但结实总在一百以下。” 不能。由荔枝果实想到花，有花才有果所以附带介绍花，给人完整的印象。13、有关荔枝花的文字能否删除？为、有关荔枝花的文字能否删除？为什么？什

17、么？ 14.文章举南越王尉佗向汉高祖进贡文章举南越王尉佗向汉高祖进贡荔枝的实例，意在说明什么？荔枝的实例，意在说明什么？ 荔枝的原产地在中国荔枝的原产地在中国 15.古代讲荔枝的书有多少种？其古代讲荔枝的书有多少种？其中在世界果树志中，著作年代最中在世界果树志中，著作年代最早的一部是？早的一部是？ 13种种 蔡襄荔枝谱蔡襄荔枝谱 16.宋徽宗宣和殿荔枝有诗云宋徽宗宣和殿荔枝有诗云“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹丹”，说明了荔枝的什么特点？，说明了荔枝的什么特点？生活习性：性喜温暖，荔枝生活习性：性喜温暖，荔枝是亚热带果树，成都、福州是是亚热带果树，成都、福州是其北限

18、。其北限。举例子（举例说明）举例子（举例说明） 作用：扩展人们作用：扩展人们知识，增强文章厚重感和说服力。知识，增强文章厚重感和说服力。1 17.7.作者认为，我国幅员辽阔，不同地区有作者认为，我国幅员辽阔，不同地区有不同特产，我们应该本着什么原则来发不同特产，我们应该本着什么原则来发展本地区的特产呢？展本地区的特产呢？18.文章谈到荔枝的生产时，引用了苏文章谈到荔枝的生产时，引用了苏轼惠州一绝的诗句，请同学找出来轼惠州一绝的诗句，请同学找出来读一读，并说出读一读，并说出引用苏轼的诗句对表现文章引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用中心起何作用?罗浮山下四时春，罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。卢

19、橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人不妨长作岭南人。 引用苏轼的诗句对表现引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用文章中心起何作用?说明荔枝是稀罕之物说明荔枝是稀罕之物,古古代只有少数统治者才能代只有少数统治者才能享用享用.今天我们发展荔枝今天我们发展荔枝生产造福人民。古今对生产造福人民。古今对比，卒章显志。比，卒章显志。本文最突出的说明方法本文最突出的说明方法引用古诗文、史料、故事引用古诗文、史料、故事v 充实文章内容，丰富读者知识充实文章内容，丰富读者知识v 使文字生动活泼，引起读者兴趣使文字生动活泼，引起读者兴趣v 寓科技知识于文学描写，使读者可由寓科技知识于文学描写

20、，使读者可由文学欣赏而获得科学知识文学欣赏而获得科学知识作用作用通常直径三四厘米，通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。温度保持在温度保持在1到到5，可贮藏三十天左右。可贮藏三十天左右。列数字列数字龟裂片龟裂片缝合线缝合线假种皮假种皮下定义下定义古籍、史料、谚古籍、史料、谚语，白居易、徐语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼渤、杜牧、苏轼等人的诗文。等人的诗文。引用引用打比方打比方荔枝壳表面荔枝壳表面好像龟甲好像龟甲突起部分，有的尖锐如刺突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯壳如红缯甘酸如醴酪甘酸如醴酪”“飞焰飞焰”“”“红云红云”“”“荷瓣荷瓣”“”“桃花桃花”准确、客观、具体准确、客观、具体确凿可信确凿可信既扩大了文章的知识内容，既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加又增强了思想性，还增加了文学情趣。了文学情趣。形象，使人易于理解形象，使人易于理解生动，有文学情趣生动，有文学情趣科学性与文学性结合科学性与文学性结合科学小品文科学小品文运用说明方法的作用：运用说明方法的作用：准确、科学准确、科学v 打比