优化烟叶结构 2

1、 优化烟叶结构 组长：杨楠组员：李百琳 许旼羿 合雪媛 赵丽 姚国强必要性对质量的影响如何加强优化结构技术措施Whats Simple ,Powerful and Free？对产量的影响优化烟叶结构的必要性NO.1卷烟上水平工作的推进突显了卷烟原料等级结构、部位结构不平衡的矛盾，使优化烟叶结构提高优质烟叶有效供给能力成为转变烟叶生产发展方式、推进“原料保障上水平”的客观要求。卷烟工业企业对上等烟叶和中部烟叶需求量增大，需求等级相对集中，卷烟工业最想要的等级集中在中部上中等烟叶，最不想要的是下低等烟叶。 1. 2. 优化烟叶结构、提高优质烟叶有效供给能力是增加烟农种烟效益和稳 定烟叶生产规模的有

2、效途径。 NO.2优化烟叶结构处理对产量、质量的影响 陈志敏等人对“优化烟叶结构对烟叶产量及质量的影响”进行了研究，其试验结果表明：优化烟叶结构的烟株与其对照组相比，其株高、茎围均有提高。虽然有效叶片数较少，但平均叶面积大，即提高了烟草农艺性状。且其产量、均价、产值、上等烟比例比对照组烟株均有提高，即提高了烟叶的经济性状。 NO.3优化烟叶的技术措施 自然生态条件是烟叶特色风格形成的决定因素。要本着“生态优先，条件优先，合理轮作、适度规模”的原则，择优生产布局，综合考虑地貌、土壤、气候等因素，把生产布局在最适宜区和适宜区。一是排灌方便，特别是田烟要旱能灌、涝能排；二是土壤理化性状适合，以质地疏

3、松、土层深厚、熟化程度高、通透性好、肥力中等、呈微酸性（PH值5.56.5）为宜；三是合理轮作，以12年轮作谷类作物为佳，不能与茄科作物或葫芦科作物（如蕃茄、辣椒、瓜类等）轮作；四是相对集中连片，这样有利于加强管理和普及先进生产技术，提高生产水平。1、优化烟叶的生产布局 品种，这是奠定优质、香气的基础。要选择既符合卷烟工业品牌对原料需要，又适宜当地的品种。2、选用良种 播种期是依据移栽期来确定的，移栽期的确定主要依据当地气候特点，是烟株进入团棵旺长期具备最适宜或适宜的气候条件。即是：气温在2025，月降水量140160毫米，日照150200小时，日照百分率30%40，这样的气候条件，就可给下二

4、棚叶片正常生长，使中部叶片充分完全发育，增加叶片的营养物质，可以提高烟叶的产量、质量和可用性，达到优化烟叶结构的目的。 肥料细化测土配方肥技术，细化施肥操作。根据土壤测试结果，按土壤类型、品种、种植区域等制定“测土配方平衡施肥指导单”，单上注明标杆农户土样检测结果，施肥方式、肥料种类、数量、使用方法和注意事项等，尽量细化到户到田块，做到精准施肥，确保烟株养分均衡。结构中要加大磷、钾的比重，保证N：P205：K20=1：11.5：3的范围内，专用肥配方中要增加镁、硼和锌肥，以补充土壤营养供应的不足。施用农家肥必须经过高温堆捂或腐熟菌剂堆腐，肥料腐熟达到“黑、烂、臭”后方可施用，严格杜绝使用生肥。

5、一般作基肥，亩施2501000公斤。3、选择最佳播栽期4、精准施肥5、培育高茎壮苗 高茎壮苗茎秆粗壮、韧性强，抗逆性强，加之深栽后根系接近湿土层，使烤烟在伸根期能更好的利用下层土壤水分，有效提高烟苗移栽返青后抵御干旱、低温等不良气候的抗逆性，促进烟株生长发育。全面推行集约化漂浮育苗技术，选择好育苗场地，严格苗床消毒；加强棚内温湿度管理和防寒防冻、防高温高湿管理；适时适度剪叶（剪叶34次为宜）； 在移栽前15天进行揭膜炼苗，移栽前57天断水炼苗，培育出标准化高茎壮苗，为优化烟叶结构奠定基前。 烟株进入旺长期，是决定优化烟叶结构的关键时期。这一时期，烟株生长发育快，对养分和水分十分敏感，应借助水分

6、调肥，满足烟株吸收养分需要，促进烟叶开片，增加有效叶数，增加光合作用，增加叶片内含物；消耗一部分肥料，使氮肥到打顶期基本耗尽，促使叶片分层落黄，按时成熟以利烘烤。此期，一般要求田间土壤持水量达到70%80%，当田间土壤持水量在65%以下（即手抓烟株根际10厘米左右的土壤不成团） 6、适时灌足旺长水 一般烟株移栽后60天左右就现蕾开花，烟株从营养生长转入生殖生长，此时烟株营养物质就要重新分配，大量的养分输送到顶端供开花结果消耗。此时若不及时打顶，就会造成叶片开片不足，小而薄，尤其上部叶展不开，将降低产量和质量，影响烟农的收入。因此必须“适时打顶，合理留叶”。打顶时间和留叶数要依据品种、土壤肥力、

7、烟株长势长相等因素决定。 长势正常的烟田：于大田烟株40%50%中心花开放时，摘除烟花和顶部短于1520厘米的叶片，根据长势情况留有效叶1820片/株。 长势偏旺的烟田：指氮素肥料施用过多或过晚，上部叶颜色明显偏深，长势过旺田块，应推迟打顶，一般在盛花期打顶甚至更晚，并酌情增加有效叶片数。打顶时机应掌握在上部叶颜色减退接近正常水平时进行一次性打顶，摘除顶叶小于20厘米的叶片，单株留有效叶2022片。 长势偏弱的烟田：指肥料用量不足或后期脱肥田间长势明显偏弱的田块，可于花蕾明显可见后及早打顶，摘除花蕾下2-3片过渡叶，酌情留叶。 7、适时打顶，合理留叶8、清除田间不适用鲜烟叶 处理田间不适用鲜烟

8、叶，提高上等烟比例，降低下低次烟比例，生产出等级结构和部位结构合理、质量特色明显、满足卷烟配方需要的优质卷烟原料，是优化烟叶结构提高优质烟叶有效供给能力的重要举措，是增加烟农收入的重要途径。 不适用鲜烟叶： 1、下部：光照不足、发育不良、病斑较多、长度达不到要求、烤后品质较差的脚叶，为不适用鲜烟叶。 2、顶部：发育不良、开片不好、长度小于35厘米、病斑较多、烤后品质较差的顶叶，为不适用鲜烟叶。 3、因病害、灾害造成的无效烟叶，以及黑暴叶、老黄叶在中耕培土和采摘绑杆时应予以清除，不绑杆、上烤。 打叶时间、原则： 原则上底部不适用鲜烟叶的处置时间为大培土和打顶时；顶部不适用鲜烟叶的处置时间为顶叶采

9、烤时。按照“健株先打病株后打”的原则，打叶过程中操作人员应更换手套或用肥皂清洗手，避免打叶过程中交叉传染病害。各地应按照因地制宜、就近就便、经济适用、保护环境的原则，在适当位置建造消毒池，作为无效叶清除销毁的场所。保证田间清洁卫生。根据不同区域、品种、土壤等实际情况，每亩处理鲜烟叶数量在70公斤左右。补贴： 综合考虑优化烟叶结构前后烟农亩均收入情况，为了保障烟农效益，烟草部门对烟叶优化结构工作制订相关的补贴政策：对于在团棵时结合大培土去除无效脚叶，现蕾时结合打顶去除无效脚叶，给予每担烟叶30元（折合约每亩75元）的补贴。 成熟度是烟叶质量的中心。成熟度好的烟叶，因为烟叶充分发育，内含物丰富，叶

10、绿素大幅度降解，容易烘烤，内外在观质量好，上等烟比例高。因此，应坚持成熟采收，在具休操作中，要按不同着生部位烟叶成熟标准采收。 9、坚持成熟采收 栽后709O天，当上部叶主脉全白发亮，支脉变白；叶面发皱，黄色鲜明、较深而均匀，有较多黄色至黄白色的成熟斑块；叶耳淡黄，茸毛大部分脱落，叶尖卷勾稍枯时，即可采收。推行上部46片叶等养成熟一次性采烤和带茎采烤。 上部叶成熟采收标准 移后6080天，当中部叶主脉全白发亮，支脉2/3变白；叶色褪绿变黄，黄绿各半，有黄色至黄白色成熟斑块；叶耳淡黄，茸毛大部分脱落，茎叶角度明显加大时，即可采收。采收时断音清脆，断面整齐。 中部叶成熟采收标准 移栽到大田后506

11、0天，打顶后710天，当下部叶主脉2/3成乳白色，支脉1/3变白；叶色褪绿转黄，以绿为主；叶尖明显下垂，茸毛少量脱落即可采收。第炉烟可适当提前，稍褪色即可采收。 下部叶成熟采收标准 推行集约化密集烤房烘烤，针对目前烘烤中普遍存在的问题，改进烘烤技术操作：一是风机排湿能用低速风转的尽量不用高速风机；二是提高变黄程度，几个关键温度点要拉长：42（干球，下同）的温度点，是淀粉和蛋白质降解的最佳最快的温度，延长此温度点，有利致香物质产生。54的温度点，则是小分子化合物转化成致香物质的最佳温度，延长此温度点，有利提高香气量。为此要求：38（干球）/35-36（湿球）稳温12小时；42（干球，下部叶）/3738（湿球）稳温12小时；45（干球，下部叶）47（干球，中上部叶）/3839（湿球）稳温24小时；54（干球）/4041（湿球）稳温12小时。 10、科学密集烘烤NO.4如何加强优化结构 1、加强组织领导，形成制度保障，明确不适用烟叶田间处理的目标任务、工作责任、考核内容、验收方法、