上海市中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准

1、上海市中等职业教育课程教材改革办公室 编目 录一、 服装设计与工艺专业教学标准 专业名称4入学要求4学习年限4培养目标4职业范围4人才规格4专业（实训）课程5课程结构9指导性教学安排 10专业教师任职资格 12实训（实验）装备 12说明 13二、 专业核心课程标准成衣基础课程标准 14服装定制技术课程标准 18服装造型与构成课程标准 23服装材料识别与运用课程标准 27三、 专门化方向课程标准成衣制作专门化方向服装裁剪流水生产技术课程标准 32服装缝纫流水生产技术课程标准 38服装后整理技术课程标准 42服装定制技术课程标准 47服装制版专门化方向服装制版技术课程标准 52立体裁剪课程标准 5

2、8服装CAD操作课程标准62服装设计与工艺专业教学标准【专业名称】服装设计与工艺【入学要求】初中毕业生或相当初中毕业文化程度【学习年限】三年【培养目标】本专业主要面向服装企业事服装裁剪、缝制、后整理流水操作和服装定制、制版岗位工作，具职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。【职业范围】上海市上海市【人才规格】遵纪守法、爱岗敬业、诚实守信、吃苦耐劳良好的心理素质和职业道德，富任心较强的人际沟通能力和团队协作意识熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识服装面料识别及运用的相关知识服装款式设计、结构设计的能力服装打版、出样、缝制的基本能力服装常用设备及特种设备的操作能力成衣制作方向服装企业

3、裁剪流水生产岗位操作的基本能力服装企业缝纫流水生产岗位操作的基本能力服装企业后整理岗位操作的基本能力大类产品样衣（客衣）制作的能力服装制版方服装造型与构成的设计能力平面制版和推版的操作能力立体裁剪的基本操作能力服装CAD操作能力【专业(实训)课程】主要教学内容与要求流水生产中会流水生产中机缝一般工序对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等操作；会流水生产中大类产品案板一般工序操作会流水生产中案板一般工序对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等操作服装推档原理与基本造型的推档技术【课程结构】语文数学英语信息技术基础德育职业生涯规划（选）体育成衣制作方向：服装裁剪流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装后整理技术

4、服装定制技术（）选修课服饰配件服装营销服装外语面料图案设计服装跟单服装企业生产技术管理服装效果图中外服装简史创业ABC公共基础课程专业核心课程专门化方向课程服装制版方向：服装制版技术立体裁剪服装CAD操作成衣基础服装定制技术（）服装造型与构成服装材料识别与运用【指导性教学安排】1 .学年制教学方案课程名称总学时各学期周数、学时分配123456181818181820周周周周周周公共基础课程语文数学英语信息技术基础德育职业生涯规划（选）体育其他专业核心课程成衣基础服装造型与构成材料识别与运用其他专门化方向课程成衣制作方向服装裁剪流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装后整理技术服装定制技术（）其他服

5、装制版方向服装制版技术立体裁剪服装CAD操作其他综合实训岗位实习选修课程其他课程合 计 注：*/#形式中，*为成衣制作专门化方向课时，#为服装制版专门化方向课时。2.学分制教学方案课程分类课程名称学分总学时各学期周数、学时分配12345 61818181818 20周周周周周周必修课公共必修课语文610833数学610833英语610833 信息技术基础61086 德育1018022222 职业生涯规划（选）2362 体育1018022222其他专业必修课成衣基础35431425268服装造型与构成1832444442材料识别与运用2362其他综合实训毕业展示8/4144/728/4岗位实习2

6、550025限定选修课选一个方向成衣制作方向服装裁剪流水生产技术472服装缝纫流水生产技术472服装后整理技术472服装定制技术（）20360其他服装制版方向服装制版技术18324立体裁剪12216服装CAD操作472效果图绘制3543其他任意选修课语文12216444数学12216444英语12216444其他课程13234注：*/#形式中，*为成衣制作专门化方向课时，#为服装制版专门化方向课时。3.关于教学指导方案的几点说明 1、本方案是为实施专业教学标准提出的三年制教学安排的参考方案，学校可结合实际情况参照此方案制定三年或四年制教学实施方案，课程开设顺序与周课时安排学校可根据实际情况自行

7、确定。2、本方案分学年制和学分制两套。学年制方案公共基础课程中语文、数学、英语、信息技术基础按新颁发的课程标准执行。学分制方案中的上述课程必修部分以专业“够用”为原则，教学内容和要求由学校根据专业教学的实际需要自主确定；选修部分可达到拓展部分要求，允许学生在完成学业的过程中有多次选择，以满足学生职业生涯发展的多种需要。3、本方案为学校制定教学实施方案留下了拓展空间，设立的其他课程可由学校根据办学指导思想、内涵特色和企业岗位需求自主开发和选择。4、学生在修完专业核心课程之后，在学校指导下可根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专门化方向。【专业教师任职资格】具有中等职业学校及以上教师资格证书；具有

8、本专业三级及以上职业资格证书或相应技术职称。【实训（实验）装备】1.成衣制作与服装制版实训室功能：适用于服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向、服装制版专门化方向有关服装流水线生产、样衣制作、打版、立体裁剪等的现场教学和实训。主要设备装备标准（以一个标准班40人配置）序号设备名称用途单位基本配置适用范围（职业鉴定项目）2.服装CAD实训室功能：适用于服装设计与工艺专业服装制版专门化方向有关计算机辅助设计的现场教学和实训。主要设备装备标准（以一个标准班40人配置）序号设备名称用途单位基本配置适用范围（职业鉴定项目）专业核心课程标准成衣基础课程标准【课程名称】成衣基础【适用专业】中等职业学校服装设计

9、与工艺专业1. 前言1. 1课程性质成衣基础是服装设计与工艺专业的一门核心课程。其功能在于通过学习，使学生了解服装企业生产过程基本状况，掌握成衣生产过程中各类相关的基本知识。本课程服务于服装生产过程中有关操作的各基本环节，是一门基础性课程，并为学习本专业其他课程奠定基础。1. 2设计思路本课程以就业为导向，在对本专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上，以各职业岗位群共有的工作任务来确定本课程的基本结构和内容。其总体设计思路是，打破以知识为主线的传统课程模式，转变为以能力为主线的任务引领型课程模式。课程结构以服装企业生产技术顺序为线索进行设计，包括生产运行准备、工序与工艺分析、技术文件

10、填写、常用设备使用等学习项目。通过教学使学生熟悉服装生产流水线、产品工序分析和常用设备等，了解并掌握服装成衣生产过程中基本的理论知识和操作技能。课程内容的选取，紧紧围绕完成工作任务的需要，同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，融合获取相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。在教学实施中，应根据中职学生的认知特点，内容既有丰富的案例又具有针对性、实用性、和可操作性。把本课程所需掌握的基本技能按任务模块分解成若干项目并创设工作情景，借助实训引入相关专业知识，为学生进一步学习服装设计与工艺专业其他相关课程打好基础。本课程建议课时数54，其中实训课时数16。2课程目标了解企业生产状况及基本工艺流

11、程，学会并运用本课程相关知识，掌握成衣生产过程中有关操作和管理的基本技能，提高对服装设计及加工技术的兴趣，形成爱岗敬业、吃苦耐劳、善于沟通与合作的品格，为专业的相关课程和上岗就业作好准备。职业能力目标：会使用工具和量具会使用常用术语能读懂相关技术文件会填写相关技术文件能进行生产流水线基本工序分类能使用常用服装设备能判别及排除常用服装设备一般故障3课程内容与要求序号工作任务课程内容与要求活动设计参考课时1生产运行准备 1了解我国服装生产现状2.了解服装的常用术语、单位换算及各种标识，了解服装制作常用的几种方式3.了解成衣生产的特点4.了解成衣化生产工艺流程活动一：情景模拟要求：采用多媒体影视教学

12、向学生介绍服装生产概况。活动二：问答竞赛要求：对所学的服装术语、单位换算等知识进行问答竞赛。92 工序与工艺分析1.了解成衣流水线岗位分类2.掌握工序分类与分析的基本要求3.掌握裁剪、缝纫、整烫等工序与工艺分析，进行简易的生产流水线设计4.掌握产品零部件的组合，各部位缝合要求及整件/条服装的组合顺序等。活动一：岗位分类要求：根据不同的产品，进行裁剪、缝纫、整烫等流水线岗位分类。活动二：工序分类要求：对照成衣流水线及生产工序，进行工序分类与分析。活动三：产品组合要求：掌握产品零部件组合及整件/条服装的组合顺序。93技术文件填写1.了解服装生产信息文件制定的目的、要求、分类及管理2.会填写样衣（客

13、衣）工艺文本3.会填写流水线生产工艺文本4.掌握服装跟单相关文本资料活动一：填写样衣工艺文本要求：根据给出的条件填写样衣工艺文本。活动二：填写生产工艺文本要求：根据给出的条件填写相关流水线生产工艺文本。94 常用设备使用1.了解服装设备与服装生产的关系2.了解服装设备的分类3.了解常用服装设备的使用特点4.掌握工业缝纫机的基本使用与保养5.掌握常用服装设备一般故障排除活动一：认识设备要求：认识服装常用设备，如高速平缝机、包缝机、套结机等。活动二：熟悉工业缝纫机要求：对高速平缝机进行踩机、穿线、换针等操作。活动三：调试缝纫机要求：对高速平缝机进行底面线张力、压脚松紧、倒顺车针距等调试。15其他机

14、动6考核评价6总课时544实施建议4. 1教材编写(1) 必须依据本课程标准编写教材。(2)教材应充分体现任务引领实践导向的课程设计思想，以工作任务为主线设计教材结构。(3)教材在内容上应简洁实用，还应把成衣生产过程中的新知识、新技术、新方法融入教材，顺应岗位需要。(4)教材应以学生为本，文字通俗、表达简练，内容展现应图文并茂，图例与案例应引起学生的兴趣，重在提高学生学习的主动性和积极性。(5)教材中注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论。4. 2教学建议(1)在教学过程中，应立足于坚持学生实际操作能力的培养，采用项目教学，以任务引领型项目提高学生学习兴趣。(2)本课程的教学关键是

15、现场教学，“教”与“学”互动，教师示范，学生操作，学生提问，教师解答、指导。选用典型案例由教师讲解，示范操作，学生进行分组操作训练，让学生在操作过程中，了解成衣生产过程中技术文件的阅读、编制、及设备的结构、工作原理，同时熟练使(3)在教学过程中，要创设工作情景，同时应加强操作训练，使学生掌握成衣过程技术文件的阅读、编制；设备的使用、常见故障的维修。提高学生的动手实践能力。(4)在教学过程中对成衣过程中有些步骤、技术文件、设备操作等内容，以案例教学加挂图、多媒体、仿真等辅助教学手段，帮助学生理解和掌握。(5)在教学过程中要关注本专业领域新技术、新工艺、新设备、新材料的发展趋势，更贴近生产现场和时

16、代要求。4. 3教学评价(1)改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，注重学生自评、互评以及过程考核和结果考核相结合。(2)结合课堂提问、学生作业、平时测验、试验实训、技能竞赛及考试情况，综合评定学生的学习成效。(3)应注重学生分析问题、解决实际问题内容的考核，对在学习和应用上有创新的学生应特别给予鼓励，综合评价学生能力。4. 4课程资源的开发与利用(1)常用课程资源的开发和利用挂图、幻灯片、投影、录像、多媒体课件等资源有利于创设形象生动的学习环境，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。建议加强常用课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校的多媒体资源共享。(2

17、)积极开发和利用网络课程资源(3)产学合作开发实验实训课程资源充分利用本行业典型的生产企业的资源，加强产学合作，建立实习实训基地，满足学生的实习实训，在此过程中进行实验实训课程资源的开发。(4)建立开放式实验实训中心建立开放式实验实训中心，使之具备职业技能证书考证、试验实训、现场教学的功能，将教学与培训合一，教学与实训合一，满足学生综合职业能力培养的要求。5、其他说明本课程教学标准适用于中等职业学校服装设计与工艺专业（三年制）。（）【课程名称】 【适用专业】中等职业学校服装设计与工艺专业1、前言1. 1课程性质本课程是中等职业学校服装设计与工艺专业的一门核心课程，能帮助本专业学生掌握必备的专业

18、技能。其功能在于让学生从整体上对服装制作有初步认识，具备从事初级服装定制工的基本职业能力。1. 2设计思路本课程建议学时为288课时，实训课时为200。2、课程目标了解初级服装定制的相关知识，具备初级服装定制的工作能力，具备诚实守信、善于沟通和共同合作的职业品质；形成一丝不苟、精益求精、吃苦耐劳的精神；树立优质服务意识，热爱本职岗位的工作，为职业能力的发展打下良好的专业基础。职业能力培养目标：能较熟练掌握裁剪工艺技巧能较熟练掌握手缝工艺技巧能较熟练掌握机缝工艺技巧能较熟练掌握熨烫工艺技巧能较熟练进行大类产品（能分析并修正常见病例3、课程内容与要求序号工作任务课程内容与要求活动设计参考课时1手缝

19、操作1. 熟悉服装缝制常用工具及其使用2. 掌握各种常用手缝针法的基本要求3. 会熟练运用各种常用手缝针法进行缝制操作4. 能进行常见弊病分析活动一：针法练习要求：进行示范操作教学，组织学生进行各种手缝针法练习。活动二：作品展评要求：引导学生制作手缝针法集，对作品进行评析展示。活动三：手缝小工艺品要求：组织学生用多种手缝针法缝制小工艺品，如小包、手机袋等。202机缝操作1. 会熟练使用高速工业平缝机和包缝机2. 掌握各种常用缝型的基本要求3. 会各种常用缝型的操作4. 能熟练运用各种常用缝型进行缝制操作5. 能进行常见弊病分析活动一：踩缝纫机要求：在纸上画好线条和各种图案，进行空车缉纸以及穿线

20、缉纸练习。活动二：缝型练习要求：进行示范操作教学，组织学生进行各种缝型的练习。活动三：机缝小工艺品要求：组织学生用常用缝型缝制小物件，如袖套、工具袋等。283熨烫操作2.会熨烫工艺基本操作3.能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应的操作4.会大类产品整烫操作活动一：使用电熨斗要求：进行示范操作教学，学生模拟，进行活动二：熨烫衬衫/裤子要求：通过产品直观教学，组织学生进行衬衫/裤子产品的活动三：熨烫问题分析要求：通过产品案例，纠正在84裁剪操作1.会裁剪基本操作2.会裁剪用料计算3.会检查及整理面料4.掌握原料经纬向与裁片及裁剪的关系5.能按标准区分或安置原料疵点、色差部位6.会常用原辅材料划样

21、、裁剪7. 活动一：睡衣裤裁剪要求：组织学生进行睡衣裤裁剪，并纠正睡衣裤裁剪中的问题。活动二：女裙裁剪要求：组织学生进行女裙裁剪，并纠正女裙裁剪中的问题。活动三：衬衫裁剪要求：组织学生进行衬衫裁剪，并纠正衬衫裁剪中的问题。活动四：西裤裁剪要求：组织学生进行西裤裁剪，并纠正西裤裁剪中的问题。405成衣制作1.会部件（领、袖、袋等）制作2.掌握大类产品（的缝制工艺流程、方法与步骤3.掌握大类产品的缝制工艺质量要求4.5. 能进行常见弊病分析活动一：零部件（领、袖、袋等）缝制要求：将缝制零部件的步骤和技巧，通过示范操作进行教学，训练学生缝制领、袖、袋等零部件的技能。活动二：质量问题评析要求：针对学生

22、练习中典型的质量问题，利用实物进行评析。活动三：衬衫/西裤缝制要求：进行缝制女衬衫/男西裤示范操作教学，训练学生缝制女衬衫/男西裤的技能。活动四：定时完成女衬衫缝制要求：在规定时间内独立完成女衬衫的缝制。活动五：在规定时间内独立完成男西裤的裁剪与缝制。要求：在规定时间内独立完成男西裤的裁剪与缝制活动六：大类产品质量评析要求：运用直观教学，对学生制作的产品进行质量评析，并利用有效空间对优秀作品进行展示。160其他 机 动12 考核、测评20总课时2884、实施建议4. 1教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材（2）教材应以学生为本，内容展现应图文并茂，文字表达应简明扼要，符合学生的认知水平，提

23、高学生的学习兴趣。（3）教材内容应突出实用性，重视将本专业最新的方法技艺纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要，符合现代社会服装制作的发展趋势。（4）教材中活动设计的内容必须突出主题、突出技能训练，具有可操作性。（5）教材应将结合本专业职业资格证书的考核要求组织教材内容。（6）教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，多设计一些结合岗位任务、有吸引力的课堂教学活动，寓教于乐，充分体现在“做”中“学”的教学方法。4. 2教学建议（1）本课程的教学应紧扣教学目标，围绕教材主体内容，以引导法的教学理念，根据学生实际状况，创造性的开展教学活动。（2）本课程的教学大多在实训室，应紧密结合专业

24、资格证书的考核要求，加大实践操作的容量。（3）在教学过程中，要运用投影、多媒体、录像等教学资源辅助教学，帮助学生学会和掌握定制技能。（4）在教学过程中，要着眼学生职业生涯的发展，致力于培养 对本专业的兴趣，积极引导学生提升自身职业素养和职业道德水平。4. 3教学评价（1）在教学中，建议采用过程性评价与项目评价相结合的方法，形成促进学生发展的评价方法，反映学生能力的评价结果。（2）使本课程教学内容向多元化发展，结合课堂提问、课外作业、平时测验、实验实训、技能竞赛、小组讨论、社会实践、病例分析、以及阶段考试情况等，综合评价学生的成绩。（3）对在学习和运用上有创新的学生应予以特殊鼓励，全面综合评价学

25、生的能力。4. 4课程资源的开发和应用（1）注重与本课程教学相关的多媒体、录像等现代信息技术的开发和利用。（2）通过产学合作开发实训课程资源，完成学生实习、实训的实践任务，同时为学生的就业创造机会。（3）建立开放实训中心。实训中心应具备现场教学、实训、职业资格证书考试的功能，实现教学与实训、教学与职业资格证书考试、教学与培训的有效统一，满足学生综合职业能力培养的要求。5、其他说明本课程教学标准适用于中等职业学校服装设计与工艺专业（三年制）。服装造型与构成课程标准【课程名称】 服装造型与构成【适用专业】 中等职业学校服装设计与工艺专业1.前言1. 1课程性质本课程是中等职业学校服装设计与工艺专业

26、的一门专业核心课程，其功能在于通过学习，使学生了解各类服装与人体的比例关系，掌握大类产品服装结构设计及样板制作的专业技能，并为进一步学习各专门化方向课程打下基础。 1. 2设计思路本课程的总体设计思路是打破传统学科课程，以知识为主线构建知识体系的传统课程模式。转变为以能力为主线的课程模式。本课程以就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，满足学生职业生涯发展的需求，适应企业岗位的需要。在邀请服装行业专家对服装制作、服装制版方向所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上，以应共同具备的职业能力为依据，设计课程内容；根据学生的认知特点，采用递进与流程相给合的方式来展示教学内容。同时通

27、过实训方式强化教学内容，培养学生的职业能力，并为进一步学习专门化方向课程打好基础。每个项目的学习都以服装造型与构成作为裁体，以工作任务为中心整和相关理论和实践通过校内实训活动案例分析等多种形式组织教学，采取工学结合、校企合作等培养模式，给学生提供丰富的实践机会，更好的掌握服装造型与构成技能。本课程建议课时数324，其中实训课时数195。2.课程目标了解各类服装与人体比例、服装结构的关系，熟悉服装号型，掌握结构制图的基本技能，并逐步养成勤学、勤问、勤动手的好习惯，形成敬业爱岗精神，形成良好的职业道德，为后续学习专门化方向课程做前期准备。职业能力目标：会人体测量与服装成品规格测量会服装款式图绘制会

28、男装基本结构及部件变序号工作任务课程内容与要求活动设计参与课时1服装测量1.了解人体知识2.掌握人体外表形态3.了解人体生长规律4.会目测体型5.熟悉体型与服装结构的关系6.会熟悉服装号型活动一：人体测量要求：两个学生为一组，先由学生A对学生B进行人体测量并作好记录，然后角色互换，对所测得的尺寸进行加放。活动二：成品测量要求：组织学生对服装成品进行规格测量。82款式图绘制1. 掌握服装平面基本变化与应用2. 会部件绘制3.会临摹各种类型的服装款式图4.会绘制大类产品服装款式图活动一：临摹款式图要求：临摹各种类型的服装款式图，最终能独立绘制服装款式图 活动二：绘制款式图要求：自行设计绘制多种小部

29、件（如袋，领），培养学习兴趣和设计能力。203.下装制图活动一：制图基础问答要求：组织学生对符号、代号、线条名称进行知识问答。活动二：女裙制图要求：进行1：1女裙制图。活动三：女西裤制图要求：进行1：1女西裤制图。活动四：男西裤制图要求：进行1：1男西裤制图。724女上装构成1.会女衬衫结构制图及样板制作2会女装基本结构制图3会分割缝的结构变化4.会胸省与背省的交换5.会衣领结构变化6.会衣袖结构变化7.能看懂服装效果图或款式图8.板制作活动一：女衬衫制图要求：进行1：1女衬衫结构制图。活动二：女装局部制图要求：提示学生观察衣领和衣袖结构变化，进行女装衣领和衣袖等的局部制图。活动三：按设计稿制

30、图要求：组织学生根据效果图或款式图来绘制服装结构图。活动四：自行设计制图要求：组织学生自行设计款式图并绘制服装结构图。1445男上装构成1. 会男装基本结构制图2. 会男衬衫结构制图及样板制作3.会夹克、便装类结构制图4会西装、卡曲类结构制图5.板制作活动一：男衬衫制图要求：进行1：1男衬衫结构制图。活动二：夹克制图要求：进行1：1夹克结构制图。活动三：板制要求：进行样板制作。64其他 机 动4 考 核 评 价12 总 课 时3244.实施建议4. 1教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材（2）教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。以服装造型与构成的各项任务为主线，结合职业技能证书

31、考核要求，合理安排教材内容。（3）教材编写应突出实用和创新，要避免把职业能力简单理解为单纯的技能操作，也要及时将本行业领域的发展趋势以及新理念、新知识、新技术、新方法纳入其中，在形式上应适应中职学生的认知特点，文字表述要深入浅出，内容展现应图文并茂。（4）为了提高学生学习的积极性和主动性，教材中的活动设计要新颖、实用、经济并具有可操作性。4. 2教学建议（1）教学中以工作任务为引领，加强对学生职业能力的培养，强调理论与实践的一体化教学。教学以学生的动手操作为基础，强调学生的全员、全程参与，使学生在操作体验中学习服装造型与结构知识和技能，为进一步学习专业化课程打好基础。（2）教学中应突出技能培养

32、目标，注重对学生实际操作能力的训练，强化案例和流程教学，让学生边学边练，以此激发学生学习兴趣，增强教学效果。（3）教学中，应注意充分调动学生学习的主动性和积极性，避免“满堂灌”的传统教学方法，注重“教”与“学”的互动，通过选用典型的活动项目，由教师提出活动方案或示范，学生按要求进行活动，让学生在活动中掌握本课程的职业能力。（4）教学中，教师应积极引导学生提升职业素养，培养学生热情、真诚、诚实、守信、善于沟通与合作的品格。4. 3教学评价（1）突出过程评价与阶段（以工作任务模块为阶段）评价，结合课堂提问，实训活动，阶段测验等手段，加强实践性教学环节的考核，注重平时评价。（2）强调终结性评价和过程

33、评价结合，注重理论与实践一体化评价，注重引导学生进行学习方式的改变。（3）评价时注重学生动手能力和分析，解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应在评定时给予鼓励。4. 4课程资源的开发与利用（1）可开发并应用一些直观形象生动的挂图、幻灯片、录像片、视听光盘，以调动学生学习的积极性、主动性和创造性。（2）搭建产教合作平台，充分利用服装行业的企业资源，满足学生参观、阶段实训和毕业实习的需要并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的反馈调整。（3）积极利用网络、图书、电子读物等资源，使教学内容从单一化向多元化转变，扩大学生知识和能力的发展空间。5.其他说明本课程教学标准适用于中等职业学校服装

34、设计与工艺专业（三年制）服装材料识别及运用课程标准【课程名称】【适用专业】1、前言并为学习掌握其他相关专业必修主干课程打好基础。2、课程目标能识别纺织物的基本分类、组织结构能识别常用服装面料能识别常用服装辅料能鉴别服装面料成份能测试常用服装面料缩水率、色牢度、耐热度等能按标准区分原料疵点、色差部位会合理配用服装面料与辅料3、课程内容与要求课程内容与要求4、实施建议专门化方向课程标准成衣制作专门化方向服装裁剪流水生产技术服装裁剪流水生产技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向服装裁剪流水生产技术裁剪流水生产技术裁剪流水生产技术岗位同时又是本专业成衣制作专门化方向其他相关课程服装裁剪流水生产技术本

35、课程的相关工作任务是以服装企业裁剪流水生产岗位的实际操作作为主线来划分和设计，铺料、划样、开裁、编号和分包等五个逐步递进的任务进行细分。有利于学生循序渐进地从整体上认识和掌握服装裁剪流水生产技术流程。课程内容与要求是依据本专业成衣制作专门化方向的任务与职业能力分析，确定各项工作任务所对应的职业能力要求，同时根据学生的认知水平确定各职业能力所需要的服装设计与工艺方面的专业知识及知识掌握的程度。鉴于本课程是本专业新开设的一门课程，学生对服装裁剪流水生产技术实际还不甚了解，教学活动设计时多采用案例分析、仿真模拟和情景再现，有条件时可到工厂实地开展一定的教学活动，以加深学生的理解，本课程建议课时数72

36、，其中实践课时数48。l 服装裁剪流水生产技术服装裁剪流水生产技术会裁剪数量搭配与用料结算l 会常用原辅材料铺料l 会同色、混色、对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等原料铺料l 能按标准区分原料疵点、色差部位l 会大类产品精密排料l 会常用原辅材料划样、开裁l 会对条、对格、对花倒顺花、倒顺毛等原料划样、开裁l 会裁坯分包、编号l 会裁坯复核检查l 会常用原辅材料选料配料与换片l 会包扎裁坯、裁片l 会使用特种裁剪设备课程内容与要求铺料操作1、能按标准区分原料疵点、色差部位2、会原辅材料冲料开断3、会原辅材料拼料衔接4、会常用原辅材料铺料5、会同色、混色、对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等原料铺

37、料6、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应铺料操作7、会使用特种铺料设备同色、混色、对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等原料铺料等。活动三：工厂实训划样操作1、 会核裁剪对样版款式、型号、规格、数量等2、会大类产品精密排料3、会常用原辅材料划样4、会对条、对格、对花倒顺花、倒顺毛等原料划样5、会复核划样线条、裁片丝绺、拼接部位、定位标记、规格数量，检查裁坯是否符合质量要求同色、混色、对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等原料排料及划样等。活动三：工厂实训开裁操作1、 会使用与保养电剪刀、电钻、带刀机(龙门劈片机)等2、会使用特种裁剪设备3、会常用原辅材料铺料后的开裁4、会对条、对格、对花、倒顺花、

38、倒顺毛等原料铺料后的开裁5、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应铺料后的开裁操作同色、混色、对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等原料铺料后的开裁。活动三：工厂实训编号操作1、会裁剪用料结算2、能按标准区分原料疵点、色差部位3、会裁坯编号4、会裁坯复核检查5、会裁片质量验片6、会常用原辅材料选料配料与换片7、会余料测量、用料结算裁坯（可用边角布料代替）编号活动二：工厂实训裁坯分包操作1、会填写编号、分包生产相关记录2、会裁坯分包3、会包扎裁坯、裁片裁坯（可按缝纫工序流程）分包活动二：工厂实训裁坯按缝纫工序流程其他服装裁剪流水生产技术服装裁剪流水生产技术服装裁剪流水生产技术服装裁剪流水生产技术服装

39、裁剪流水生产技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向（服装缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向服装缝纫流水生产技术缝纫流水生产技术缝纫流水生产技术岗位同时又是本专业成衣制作专门化方向其他相关课程服装缝纫流水生产技术本课程的相关工作任务是以服装企业缝纫流水生产岗位的实际操作作为主线来划分和设计，机缝和案板等几个最重要的逐步递进的任务进行细分。有利于学生循序渐进地从整体上认识和掌握服装缝纫流水生产技术流程。课程内容与要求是依据本专业成衣制作专门化方向的任务与职业能力分析，确定各项工作任务所对应的职业能力要求，同时根据学生的认知水平确定各职业能力所需要的服装设计与

40、工艺方面的专业知识及知识掌握的程度。鉴于本课程是本专业新开设的一门课程，学生对服装缝纫流水生产技术实际还不甚了解，教学活动设计时多采用案例分析、仿真模拟和情景再现，有条件时可到工厂实地开展一定的教学活动，以加深学生的理解，本课程建议课时数72，其中实践课时数48。l 服装缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术会机缝工艺基本操作l 会大类产品中机缝一般工序操作l 会一般工序对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等操作l 能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应机缝操作l 会熨烫工艺基本操作ll 能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应案板操作l 会使用特种缝纫设备l 会使用粘合熨烫设备l 会使用特种熨烫设备

41、课程内容与要求机缝操作1、 会测量大类产品及半成品各部位规格2、会流水生产中大类产品（衬衫、西裤、上衣等）机缝一般工序操作3、会流水生产中机缝一般工序对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等操作4、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应机缝操作5、会使用特种缝纫设备等。活动三：工厂实训缝纫工艺单案板操作1、会推、归、拨熨烫工艺操作流水生产中3、会流水生产中大类产品（衬衫、西裤、上衣等）案板一般工序操作4、会流水生产中案板一般工序对条、对格、对花、倒顺花、倒顺毛等操作5、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应案板操作6、会使用粘合熨烫设备7、会使用特种熨烫设备等。活动四：工厂实训缝纫工艺单其他l 服装

42、缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装缝纫流水生产技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向（服装技术服装后整理技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向服装后整理技术后整理技术后整理技术岗位时又是本专业成衣制作专门化方向其他相关课服装后整理技术本课程的相关工作任务是以服装企业后整理生产岗位的实际操作作为主线来划分和设计，锁钉、整烫、检验和包装等四个逐步递进的任务进行细分。有利于学生循序渐进地从整体上认识和掌握服装后整理技术流程。课程内容与要求是依据本专业成衣制作专门化方向的任务与职业能力分析，确定各项工作任务所对应的职业能力要求，同时根据学生的认知水平确

43、定各职业能力所需要的服装设计与工艺方面的专业知识及知识掌握的程度。鉴于本课程是本专业新开设的一门课程，学生对服装后整理技术实际还不甚了解，教学活动设计时多采用案例分析、仿真模拟和情景再现，有条件时可到工厂实地开展一定的教学活动，以加深学生的理解，服装后整理技术服装后加工生产技术会大类产品规格测量与锁钉部位定位l 会大类产品锁钉操作l 会使用特种锁钉设备l 会熨烫工艺基本操作l 会大类产品整烫操作l 会成品整理与折叠l 会使用特种熨烫设备l 会大类产品成品检验l 会使用特种检验设备l 会按工艺规程及装箱单整理、包装产品l 会大类产品款式、型号、尺码、色别、数量等搭配及包装课程内容与要求锁钉操作1

44、、 会大类产品规格测量与锁钉部位定位2、会大类产品锁钉操作3、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应锁钉操作4、会使用与保养锁眼机、套结机、钉扣机工夹具、量具等5、会使用特种锁钉设备等。活动三：工厂实训缝纫工艺单整烫操作1、会大类产品整烫操作2、会成品整理与折叠3、能根据不同原辅材料质地、性能，掌握相应整烫操作4、会去除一般油渍、锈渍、水渍等污渍5、会使用与保养电熨斗、蒸汽熨烫机、工夹具、量具等6、会使用特种熨烫设备等。活动三：工厂实训缝纫工艺单检验操作1、 了解大类产品国家、行业、企业等技术标准2、了解大类产品质量要求3、会检验大类产品半成品4、会大类产品成品检验5、会使用与保养验针机、工夹

45、具、量具等设备6、会使用特种检验设备（可按缝纫工序流程）半成品检验（衬衫、西裤、上衣等）成品检验包装操作1、会装盒、装箱搭配计算2、会按工艺规程及装箱单整理、包装产品3、会大类产品款式、型号、尺码、色别、数量等搭配及包装4、会各类特殊要求包装5、会刷写、核对各类包装唛头6、会去除一般油渍、锈渍、水渍等污渍7、会使用与保养打包机、工夹具、量具等设备8、会使用特种包装设备成品折叠与整理（衬衫、西裤、上衣等）成品折叠与整理成品包装与装箱（衬衫、西裤、上衣等）成品包装与装箱其他服装后整理技术服装后整理技术服装后整理技术服装后整理技术服装后整理技术服装设计与工艺专业成衣制作专门化方向( 服装定制技术（）

46、课程标准【课程名称】服装定制技术（）【适用专业】中等职业学校服装设计与工艺专业（成衣制作专门化方向）1前言11课程性质1. 设计思路本课程以就业为导向，在邀请服装行业专家对本专业成衣制作专门化方向进行工作任务和职业能力分析的基础上，借鉴上海市劳动和社会保障局制定的“服装设计定制工”（四级）技能考核标准，将本课程要求掌握的内容分解设计成四个模块：模块一：；根据技能考核标准、完成多款领型、衣身分割等款式变化的模块二：、客衣；根据校企合作模拟定单新款进行多款的、客衣训练。模块三：服装质量检验与分析；根据服装定制技术（）各款分别进行服装质量检验与工艺分析。模块四：通过客衣）、，来掌握一般式样服装的用料计算、排料方法、缝制工艺及熨烫要领；具有典型款式单件服装定制、试样、补正的能力；了解服装专用设备种类、性能及使用方法，能够使用一般服装专用设备并进行日常保养；了解一般服装的质量标准，能进行成品及半成品质量检验。本课程建议课时数360