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文档简介

1、收银员培训计划一、收银员礼仪礼貌、思想品德、职业道德的培训1、员工语言准确及礼貌用语的规范（1）语言简洁，不要太长。（2）声音不要太低或太高。（3）熟练现场必备的礼貌用语如“先生/小姐，您好，欢迎光临”等。2、员工上班时制服及工牌的规范。（1）上班穿制服前一定要做到合身得体。（2）保持制服清洁、笔挺、完好。（3）衣物有污渍、汗臭应及时换洗。（4）工号牌佩戴于制服的左上方。（5）佩戴时应当水平，不要倾斜。（6）工号牌损坏时，应及时更换。3、员工职业道德，及思想品德的培训。（1）工作时不可面带醉意、倦意，要始终保持容光焕发。（2）工作时要面带微笑，既不呆板，又不过分喜形于色。（3）上岗前应轻描淡妆

2、，不可浓妆艳抹，亦不可不化妆。（4）以微笑热情的态度，耐心接受客人的问询。二、业务规章制度培训1、财经制度（1）帐目清楚，不得挪用备用金、营业款。（2）私款严禁带至上班场所或混入备用金、营业款，否则视长款处理。（3）闭店后，经核对确认帐目无误后，及时将营业款锁入保险柜。（4）严禁私自套汇、换汇、信用卡、支票等不得套取现金。（5）发现长、短款应及时上报，并查明原因，处理。（6）凭证、发票等财务凭证需连号使用，不得随意涂改、撕毁、作废。（7）保险柜不得存放私人钱款及物品，如果查到予以没收。2、收银员规章制度（1）遵守店规，严肃上班纪律。（2）员工到岗前，注意仪容仪表，精神饱满。（3）上班时应在班前

3、准备好零钱，并检查各电脑设备（打印机、POS机等）是否正常。（4）与其它部门密切配合，尽可能避免漏帐、认真、快速完成结帐工作。（5）耐心解答客人问题，虚心听取建议，认真编制各明细报表，字迹清晰、完整、准确。（6）应做好收银台一切卫生，爱护公物，自觉维护公司利益。三、具体业务操作流程培训1、班前准备工作。（1）检查台面卫生、电脑及POS机是否连接正常，做POS机签到，上班用的物品准备齐全，电话是否能正常使用。2、电脑入帐(1)口头讲述客人消费程序(2)结合收银电脑机、POS机、打印机进行书面操作流程培训。(3)进行实物操作培训。3、结帐(1)现金(2)储蓄卡四、下班前制人和营业报表工作1、下班前核对当日款项是否准确无误。(1)现金收入(2)银行卡收入(3)其它收入(4)宣传费支出(5)货款支出(6)其它支出2、编制报表及交款(1)作手工报表(即销货单，付款单，收款单)并，核对无误后打印电脑当班收银员报表。(2)将收银当班所收入的现金，放入缴款袋投入保险柜。(3)将所有帐单及各种凭证一并交给财务。

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