浙教版科学七年级新教材物质比热(第1课时)

1、探究新知探究新知 试一试试一试双手双手思考：思考： 怎样使你的双手变暖和？怎样使你的双手变暖和？ 说出你的观点说出你的观点热的传递热的传递活动：热的传递活动：热的传递小烧杯里装40g热水，大烧杯里装100g冷水。1、用温度计分别测出热水和冷水的起始温度。2、将小烧杯放到大烧杯内，观察温度的变化。3、每隔3分钟测出两个烧杯中的水温，并记录在下面的表格内。大烧杯水温大烧杯水温/小烧杯水温小烧杯水温/6 63 30 0时间时间/ /分分冷冷 水水热热 水水温度上升温度上升温度下降温度下降热水热水放放热热冷水冷水吸吸热热热传递的条件：热传递的条件：物体间存在温度差物体间存在温度差图文解析：图文解析：热

2、量：热量：单位：单位：焦耳，用焦耳，用J J表示表示 更大的单位是千焦，用符号更大的单位是千焦，用符号kJkJ表示表示热量传递知多少热量传递知多少物质物质吸热吸热或或放热放热的多少，用的多少，用 “ “Q Q”表示表示小欣日记小欣日记今天晚上爸爸妈妈都加班，晚上今天晚上爸爸妈妈都加班，晚上9 9点才能回家，我点才能回家，我准备给他们一个惊喜：在他们进门后马上能吃到我准备给他们一个惊喜：在他们进门后马上能吃到我的爱心夜宵的爱心夜宵热腾腾的泡面。可惜我做作业忘了热腾腾的泡面。可惜我做作业忘了时间，发现的时候只剩下时间，发现的时候只剩下5 5分钟了，更郁闷的是热分钟了，更郁闷的是热水瓶里是温水，根本

3、就不能泡面，用冷水烧一壶也水瓶里是温水，根本就不能泡面，用冷水烧一壶也来不及了，还好我比较聪明，我来不及了，还好我比较聪明，我。爸爸妈。爸爸妈妈进门看到桌子上热腾腾的泡面，既惊讶又开心。妈进门看到桌子上热腾腾的泡面，既惊讶又开心。 聪明的你知道小欣是如何做到的吗？聪明的你知道小欣是如何做到的吗？ 用电水壶把一壶冷水烧开和一壶温水烧用电水壶把一壶冷水烧开和一壶温水烧开的时间长短是否相同？为什么？开的时间长短是否相同？为什么？把一壶冷水烧开所需时间长。把一壶冷水烧开所需时间长。 根据这个事例，你知道物体吸收热量根据这个事例，你知道物体吸收热量的多少与什么因素有关吗？的多少与什么因素有关吗？结论结论

4、1 1：一定质量的某种物质，吸收热量的多一定质量的某种物质，吸收热量的多少与温度少与温度升高的多少升高的多少有关。有关。温度升高越多，吸收的热量越多温度升高越多，吸收的热量越多注意：注意：“热量热量”是个过程量，只有在热传递的过程中，是个过程量，只有在热传递的过程中，才有才有“热量热量”这个概念。这个概念。吸收或放出热量的多少与温度吸收或放出热量的多少与温度变化的多少变化的多少有关，有关，而与物体本身温度的高低无关而与物体本身温度的高低无关把一壶水烧开和半壶水烧开的时间长把一壶水烧开和半壶水烧开的时间长短是否相同？（短是否相同？（水的初温相同水的初温相同）烧一壶水时间长。烧一壶水时间长。 根据

5、这个事例你能发现物体吸热的多少根据这个事例你能发现物体吸热的多少与什么因素有关吗？与什么因素有关吗？结论结论2 2：物体温度升高时吸热的多少，还跟物体的质量有关。物体温度升高时吸热的多少，还跟物体的质量有关。同种物质升高一定的温度，质量越大，吸热越多。同种物质升高一定的温度，质量越大，吸热越多。反之，反之，同种物质降低一定的温度时，质量越大，放热越多。同种物质降低一定的温度时，质量越大，放热越多。讨论讨论1 1、1010的冷水和的冷水和9090的热水混合后，水的的热水混合后，水的温度为什么会高于温度为什么会高于1010低于低于9090？2 2、有人认为，、有人认为，9090的热水和的热水和10

6、10的冷水混的冷水混合后，水温一定是合后，水温一定是5050，你同意这种说法，你同意这种说法吗？为什么？吗？为什么？高温物体放热，低温物体吸热高温物体放热，低温物体吸热不同意，不同意，混合后的温度还与冷水和热水的质量有关混合后的温度还与冷水和热水的质量有关小欣日记小欣日记终于到了暑假旅游的目的地海南岛，这里的海水和沙滩都非常的干净，天也很蓝，是个度假的好地方，中午时走在水中很凉快，走在沙滩上却是非常的烫脚。晚上散步时发现沙子变凉了，而海水却还是很温暖。虽然它们处在相同的环境中，海水的温度变化很小，沙子的温度却变化很大，真奇怪！ 你能解答小欣的疑惑吗？ 二、建立假设：二、建立假设： 可能是沙子吸

7、热升温比水快的缘故。可能是沙子吸热升温比水快的缘故。组员分工：组员分工：一人负责计时一人负责计时4分钟、每分钟、每2分钟分钟报报1次。次。一人或两人负责将点燃酒精灯，一人或两人负责将点燃酒精灯，并同时并同时放入铁架台。放入铁架台。一人负责读烧杯内一人负责读烧杯内水的水的温度（温度（每每2分钟读分钟读1次，共次，共3次次）一人负责读烧杯内一人负责读烧杯内砂石的砂石的温度（温度（每每2分钟读分钟读1次，共次，共3次次）一人一人记录记录实验数据，于书本实验数据，于书本141页表格。页表格。加热相同时间后吸收相同热量时，谁升温更快？吸收相同热量时，谁升温更快？如果要升高相同的温度谁需要的时间如果要升高

8、相同的温度谁需要的时间更长？更长？沙子的温度沙子的温度水的温度实验步骤：实验步骤：注意安全！注意安全！1、读：读：同时同时质量相等的沙和水加热相同时间，砂石质量相等的沙和水加热相同时间，砂石比水升高温度比水升高温度_（快（快/ /慢），升高相慢），升高相同温度时砂石加热时间同温度时砂石加热时间_（长长/短短 ），），砂石比水吸收的热量砂石比水吸收的热量_（多（多/ /少），少），这说明：这说明：质量相等的不同物质，在升高（或降低）质量相等的不同物质，在升高（或降低）相同温度时，吸收（或放出）的热量相同温度时，吸收（或放出）的热量_（相同（相同/ /不同）。不同）。物质的这种特性叫做比热容，简称比热物质的这种特性叫做比热容，简称比热快快少少不同不同五、分析与论证五、分析与论证短短物质的这种物质的这种特性，特性，科学上叫做科学上叫做比热容比热容，简称简称比热比热。想一想：想一想： 现在你能否解释为什么在盛夏炎现在你能否解释为什么在盛夏炎日同样阳光照射下，河滩上的砂日同样阳光照射下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人？石灼热难熬，而河水却凉爽宜人？水的比热比砂石大，吸收相同的热量，升高的温度小因为海水与沙子受光照的时间