酒店红酒促销方案

1、酒店红酒促销方案【篇一：酒店酒水促销方案】夏季酒水促销策划案一、前言本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯(宜宾五粮液股份有限公司)，西凤老字号(陕西西凤酒股份有限公司)，今世缘蒙特干红(今世缘酒业有限公司)。二、方案用促销方式要考虑的因素(1) 市场形态(2) 竞争状况(3) 产品特性(4) 顾客是否接受(5) 购买行为，时机，消费特性(6) 法则限制(7) 配销状况促销成功的要素(1) 与众不同，但绝非惊世骇俗(2) 配合顾客需求与心态(3) 配合其它推广工具(4) 抢先对手一步1 促销

2、策略1 ) 推式促销推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。（1）针对酒店服务员a、选拔优秀销售明星活动 b、赠送相关小礼品c 、提供特别销售奖金d 、开瓶费所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家（ 2）针对酒店捆住零售商的技巧交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们

3、对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。a、举办销售明星店活动 b、举办达标奖

4、活动c 、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结）d 、承诺不进超市、商场 e、促销小姐f、白酒销售淡季给予特殊折扣 g、赠送（买10件，送2件）h、旺季来临追求销量最大化，托售（卖出产品后再付货款） i 、放宽付款期限（延迟120天）j、现场抽奖活动、婚庆促销 k、退费促销一般有以下一些形式：a 退费b 折价券退费c 现金加折价券（或赠品）退费d 全额退费退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行

5、调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）1、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、 门口大水牌等地方。2 ）拉式促销策略拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。“拉 “其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：（ 1 ）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。（ 2）送特色菜凡购买本公司系列

6、产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）（ 3）买酒赠烟香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与 “显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家（ 4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。（ 5）捆绑赠送买两种白酒赠送一瓶干红（ 6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。（ 7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。（

7、8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。（ 9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。2、促销的目标不论是 “推 ”或者 “拉 ”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标：目标1 ：对消费者的目标刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客品牌转换产生品牌与消费者的互动扼制淡季的销量下降鼓励大量的购买建立品牌忠诚度目标2：对零

8、售商的目标劝说现有零售商出售整个产品系列；目标 3：活跃销售网络让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速目标4：以促销营造促销区隔促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势3 、促销规划产品范围白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。 因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的流失。市场范围品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。折扣率在设定折扣率时，白酒企

9、业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。时间的设定促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。促销主题促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。促销条款促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到

10、促销活动的执行过程，因此，白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。动态促销动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。娱乐促销娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。整合促销为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如：广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。4 、促销的主要工具对

11、酒店促销，主要有合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为

12、报偿。年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。阶段 促销活动广告媒体导入期免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动随铺货广告、横幅、电视标板、pop 、户外看板等等认同期 酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、pop 等等 强化期 酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动巨幅、电视标板、报纸信赖期 大型户外活动、社区促销活动电视标板、报纸但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接1

13、 、 促销活动中的不良倾向问题（ 1 ）活动不能得到消费者认同；（ 2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；（ 3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播受到限制；（ 4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动；（ 5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；（ 6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容； 诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，停止促销活动的必要性。2

14、 、促销后遗症的表现及医治通常来说，诱导促销后遗症的表现有：（ 1 ）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事；主要原因有： 单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头 ”；国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌 ”，和现场观众玩起了古代的“行酒令 ”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，但是酒令的规矩却“古为今用”，比如 “科头者饮”被变为 “席间接电话的人饮酒一杯”， “饮武士大杯”成了 “当过兵或现

15、役军人饮酒一杯”， “罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯 ”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。（据扬子晚报）健销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象； 给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭； 促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象；促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划； 在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究；

16、基于这些原因，对该后遗症的医治“药方 ”是： 加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念； 转变促销方式和促销的内容； 启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等；树立消费者购买信心和中间商经销信心；（ 2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，并直接影响企业今后的销售量；其主要原因有： 促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感； 促销方案的论证不准确，把关不严； 促销执行环节出现问题未能及时解决；解决办法有： 加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励； 加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密

17、调查上下功夫； 如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是： 通过人员沟通，消除误解； 通过广告、宣传讲明道理； 采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法； 以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野；总之，促销是营销管理中的重要环节，只有通过计划、执行和控制，才能使促销为品牌的表现起到良好的作用。篇二：13 种酒店促销方案113 种酒店促销方案酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用呢？ 经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重

18、，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽【篇二：酒店促销方案】酒店营销只能凑合了，这点资料给这么多分不值得，下次记得少给点，这次就算了，希望或多或少你能用上点：某大酒店中秋节营销策划方案酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日八月十五恰在秋

19、季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓 “仲秋 ” ， 所以中秋节又叫“仲秋节 ”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1 、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。2 、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3 、中秋节

20、的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30 元（不含酒水）。4 、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1 、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）2 、如果一家人里有一个人的生日是8 月 15 日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户

21、口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4 、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5 、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。6 、活动的时间定于农历8 月 10 日 -20 日。四、推广策略1 、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。2 、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3

22、、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4 、 _网站（）_上（）做个弹除框广告或者比较大的flash 动画广告或者是banner 。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5 、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15 万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华

23、，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5 倍以上。七、其它建议1 、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。2 、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。第一章 目标任务一、 客房目标任务：万元/年。二、 餐饮目标任务： 万元/年。三、起止时间：自某年某月 某年某月。第二章 形势分析一、市场形

24、势1 、 2001 年全市酒店客房10000 余间，预计今年还会增加 12 个酒店相继开业。2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：4、与本店竞争散客市场的有：5 、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。二、竞争优、劣势1 、三星级酒店地理位置好。2、老三星酒店知名度高、客房品种全。3、餐饮、会务设施全。4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。第三章 市场定位作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1

25、）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。一、客源市场分为：（ 1 ）团队 本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）（ 2）散客 首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。（ 3）会议 政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司二、销售季节划分1、 旺季：1 、 2、 3、 4、 5、 10、 11 、 12 月份（其中黄金周月份：10、2、 5，三个月） 2 、平季：7、 8 月份3、淡季：6、 9 月份三、旅行社分类1 、按团量大小分成a、 b、 c 三类 a 类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅

26、行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b 类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c 类：其它。*按不同分类制定不同旅行社团队价格（ 1 ） 稳定 a 类客户，逐步提高a 类价格。 （ 2） 大力发展b 类、 c 类客户，扩大b 、 c 类比例。2、境外团旅行社：（ 1 ） 香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅 （ 2） 马来西亚东南亚市场 地接社：天马国际（ 3） 新加坡：山海国旅（ 4）韩国市场- 热带浪漫度假之旅 地接

27、社：京润国旅3、确定重点合作的旅行社：省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。第四章 不同季节营销策略在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。1 、 旺季： 1 、2、 3、 4、 5、 10、 11 、 12 月份 2002 年 1 月（ 31 天） 3 月（ 31天）、4 月（ 30 天）、2001年11月（30天）、12月（31天）：a、每天团队与散客预定比例：6:4, b、房价：团队价：110元

28、/间，散平均价：180元/间c、月平均开房率：90%即161间/ 日 d 、每日收入：团队：9666元，散客：10948元e、五个月总（153天）收入：315.3942万元，月平均：63.0788万元f、各月工作重点：2002年1月份：1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。2 、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。4 、加强婚宴促销。2002 年 3 月份： 1 、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、 “五一 ”黄金周 客房销售3 月中下旬完成促销及接待方案。2002 年 4 月份： 1 、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、加强对五一节市场调查，

29、制定五一节促销方案和五一节团、散预订。4、制定 “母亲节 ”活动方案并促销；母亲节 以 “献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。（五月第二个星期天）2001 年 11 月、 12 月份： 1 、加强对春节市场调查。2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。4、加强婚宴促销。其中黄金周月份：10、 2、 5，三个月 各黄金周及月收入： *2001 年 10 月（ 31 天） : a “十一 ”黄金周：全部七天1 ） 2、3、 4、 5 日，团队:散客=6： 4， 房价：团：160 元 /间，散：280 元 /间 开房率：95%即170 间 /日 每日收入：团：16320 元，散：19040

30、 元 2） 1 、 6 日， 团 :散 =7:3 ，房价：团：120元 /间，散：220 元 /间 开房率： 90% 即 161 间 /日 每日收入：团：13524 元，散：10626 元 3 ）7 日，团队: 散客 =7:3 房价：团：100 元 /间（含双早），散：160 元/间开房率：80% 即143间 /日 每日收入：团：10010元，散：6864 元4）黄金周收入：20.67 万元b 当月余下24 日收入： 49.4736 万元， 预定比例：团：散=6:4 房价：团队价：100 元 /间，散平均价：170 元 /间 开房率：90% 即 161间/日每日收入：团：9666元，散：109

31、48元c、本月总收入：70.1436万元d、本月工作重点： 1 、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强商务促销和协议签订。4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节圣诞大餐。10 月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。 5、春节 客房、家宴或年夜饭 元宵节 情人节 （ 1） 餐饮部 10 月下旬完成制作方案。（2）销售部、餐饮部10 月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。*2002 年 2 月份（本月只有28 天 ）： a 春节黄金周：全部七天1 ）2、 3、 4、 5 日，团:散

32、 =5:5 房价：团：180 元 /间，散：280 元 /间开房率：98% 即 175 间 /日每日收入：团：15750 元，散：24500 元2） 1 、 6 日， 团 :散 =6:4，房价：团：150 元 /间，散： 220 元 /间 开房率：92% 即 165 间 /日每日收入：团：14850 元，散： 14520 元 3） 7 日，团 :散 =7:3 4） 房价：团：100 元 /间（含双早），散：160 元 /间 开房率： 80% 即 143 间 /日 每日收入：团：10010 元，散：6864 元 4）黄金周收入：23.6614 万元 b 当月余下日收入：43.2894万元 （21

33、 天 ）， 预定比例：团：散=6:4， 房价：团队价：100 元 /间，散平均价：170 元 /间 开房率： 90% 即 161 间 /日 每日收入：团：9666 元，散：10948 元 c、本月总收入：66.9508 万元 d 、本月工作重点：1 、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强 “三八节 ”活动促销。 *2002 年 5 月份 （ 31 天） a 五一黄金周，全部七天i2、 3、 4、5 日，团: 散 =6：4 ， 房价：团：150 元 /间，散：260 元 /间 开房率：90% 即 161 间 /日 每日收入：团：14490元，散：16744元ii 1、6日，团:散=7:3 ,

34、房价：团：120元/间，散： 220 元 /间 开房率：90%即161间/日每日收入：团：13524元，散：10626元iii 7日，团 : 散 =7:3 房价：团：110 元 /间（含双早），散：160 元 /间 开房率： 80% 即 143 间 /日 每日收入：团： 11011 元，散：6864 元 iv 黄金周收入：19.1111 万元 b 当月余下日 24 天收入：49.4736万元， 预定比例：团：散=6:4，房价：团队价：100 元 /间，散平均价： 170 元 /间 开房率：90%即161间/日每日收入：团：9666元，散：10948元c、本月总收入：68.5847 万元 d、本

35、月工作重点：1 、加强对六月份市场调查，六一儿童节以 “享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节 以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。（六月第三个星期天）2、加强 “六一 ”儿童节、父亲节活动促销。3、加强商务促销。2、平季：7、 8 月份*a、 2002 年 7 月（ 31 天），2001 年 8 月（ 31天）： 预定比例：团：散=7:3 房价：团队价：90 元 /间，散平均价：160 元 /间 开房率：85%即 152 间 /日 每日收入：团：9576 元，散：7296 元 二个月总（62天）收入：104.6064 万元，月平均：52.3032

36、 万元a、 各月工作重点：7 月份： 1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。2、制定 “学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-7 月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。3、中秋节月饼促销，7 月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 8 月份：4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。 5、加强商务散客促销，制定出9 月份团、散用房与月饼奖励促销方案。6、国庆节客房、节后婚宴8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。3、淡季：6、 9月份 *a、 2002 年 6 月（ 30 天）

37、，2001 年 9 月（ 30 天）： 预定比例：团：散=7:3，房价：团队价： 80 元 /间，散平均价：150 元 /间 总开房率：70% 即 125 间 /日每日收入：团：7000 元，散： 5625 元 二个月总（60 天）收入：75.75 万元，月平均：37.875万元b、各月工作重点：*6 月份： 1 、加强对“高考房 ”市场调查。2、加强署期师生活动促销。 3、加强商务促销。*9 月份： 1 、加强会务促销。2、加强商务促销。3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。4、制定 “圣诞 ”活动方案。4、预算全年客房营业收入：万元 年平均开房率：86.065

38、% 每日可供租房数：179 间 计划每日出租房数：154 间（其中：团队 96 间 /日，散客58 间 /日）平均房价：团队： 100 元 /间，散客：165.8 元 /间。 每天收入：团队：0.96 万元，散客：0.9617 万元 5、会务设施和其它代理收入：18.5703 万元 总计：万元第五章 市场推广方法开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。一

39、、销售部：1 、旅行社客源（ 1 ） 把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。（ 2） 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。（ 3） 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。（ 4） 推出 “年价团队房 ”（一年一个价）。（ 5

40、） 为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。 （ 6） 加强日本团、韩国团、会议等促销。2 、会务客源促销（ 1 ）促销时间：上半年1 至 4 月 下半年 10 至12 月 （ 2 ）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司（3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。（ 4）建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。3、散客客源散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点

41、移向岛外，广东、上海和北京等地。1 、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。3 、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。4 、大力发展长住客户; 制定内部员工合理的客房提成奖励制度。5 、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。6 、开辟网上订房, 加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，二、餐饮部（ 1） 增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。（ 2）举办 “美食节 ”，中西餐培训班。

42、（ 3） 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。 （ 4） 开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。（ 5） 增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）三、内部消费链建立a、通过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销（ 1 ）岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。（ 2） 交通工具上的宣传：如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、

43、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。（ 3） 人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。2 、内部宣传网客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况（制作总体设施灯箱和图片），走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱（含图片）外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景

44、点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。篇二：客房促销十三种方案酒店促销方案 酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用呢？经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽脑汁，推出各种各样的促销活动，让自己的酒店有点声，有点响。简单的说，酒店行业销售的跟其它的行业产品不同，它是在销售一种服务，是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈

45、献一种“产品 ”，我们要利用这种溶合的硬件与软件条件，有针对性的来选择酒店促销手段下面是酒店促销手段十三招，希望可以对于酒店促销活动有所帮助。1 、最后一分钟促销特惠酒店促销例：当日晚上10 点后，商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同，有很多顾客为这礼品前来。使用说明：建议为防止顾客出现期待效应，而且在不影响客房正常销售的情况下，酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准，由酒店根据实际情况决定。2 、礼品房例：礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况，对某些总体入住率较低的房型，进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段，起始终止时间由酒店自由

46、确定。3 、超级团购价例：买10 送 1 ，凡当日一次性同时入住11 间客房，可减免 1 间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明：此类促销多用于集团客户和团队客户。4 、延时促销例：如果连续住宿4 夜，则 1 夜的住宿免费！或连续入住 4 夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明：此类促销多用于同种房型的续住，而续住不同房型多则不退少则补。【篇三：13 种酒店促销方案】13 种酒店促销方案酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用呢？经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽脑汁，推出各种各样的促销活动，让自己的酒店有点声，有点响。简单的说，酒店行业销售的跟其它的行业产品不同，它是在销售一种服务，是利用有形的外在物质