就餐场所卫生管理制度正式样本_第1页
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文档简介

1、内部管理系列 INTERNAL MANAGEMENT编号:TP-AR-L6796文件编号:TP-AR-L6796就餐场所卫生管理制度正式样本There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And TheProvisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party.(示范文本)编制:审核:单位:编订人:某某某 审批人:某某窠一

2、就餐场所卫生管理制度正式样本使用注意:该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上,形成定的管理机制和管理原则、 管理方法以及管理机构设置的规范,条款时管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容 可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。一、所有空调就餐场所必须领取“卫生许可证”,挂在就餐场所的交款处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核换证。二、新建、改建、扩建或变更项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得“卫生许可证”后方可经营。三、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品必须符合卫生标准的要求。四、建立自身卫生管理制度及机构,配备专职或兼职卫生管理人员,建立和健全卫生挡案。五、从业人员必须持有效健康证、培训合 格证上岗,并按国家规定定期体检和培训。六、空调场所必须有新鲜空气供给,入风口应设 在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或 更换。七、卫生间应有有效的独立排气装置,间内保持 清洁卫生,设有坐厕时必须使用一次性坐厕垫纸。八、空调就餐场所内应设有禁止吸烟区,并有明 显禁烟标志。九、供客人用的面巾纸必须是经卫生行政部门批 准使用的合格产品。十、餐厅应有防虫、防蝇、防螳螂和防鼠害措 施,严格执行全国爱卫会除“四害”考核规定。十一、餐厅内必须设专用洗手池,室内外应采用 湿式清扫,并保持整洁。此处输入对应的公司或组织名字Enter The Corr

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