第一物流基础概述

1、现代物流学现代物流学 现代物流学 冯晖主编 科学出版社 现代物流学是物流管理、企业管理等专业所开设的一门基础课，主要研究物流诸功能的实施与管理过程的基本理论和基本方法。 教材介绍 第一章 现代物流概述学习目标知识目标：知识目标：认识现代物流及物流活动，了解物流认识现代物流及物流活动，了解物流的发展和物流科学的产生，掌握物流的概念和的发展和物流科学的产生，掌握物流的概念和物流的功能；物流的功能；技能目标：技能目标：掌握物流学说的观点，分析物流的现掌握物流学说的观点，分析物流的现象；象；能力目标：能力目标：熟练应用物流的功能，具有中小物流熟练应用物流的功能，具有中小物流企业业务运作的能力；企业业务

2、运作的能力；以下活动都是物流的一种： 货物在两地之间的运输货物在两地之间的运输 商品在仓库的储存商品在仓库的储存 原材料在工厂内的装卸搬运原材料在工厂内的装卸搬运 商品的包装商品的包装 垃圾的处理垃圾的处理 将整鸡分切成不同部位，并送到超市将整鸡分切成不同部位，并送到超市物流还包括 搬家搬家 快递快递 邮包、信件的分拣与投递邮包、信件的分拣与投递 机场行李的托运机场行李的托运 天然气的管道输送天然气的管道输送 请问，从物的流动角度考虑，你还能举出什请问，从物的流动角度考虑，你还能举出什么例子？么例子？ 物流学的主要观点黑大陆说 德鲁克曾说过：流通是经济领域里的黑暗大陆。 物流学的主要观点物流冰

3、山说 物流冰山说是由日本早稻田大学西泽修教授提出来的。q 引导案例：物流优化引导案例：物流优化物流优化引导案例现代物流概述 1.1 1.1 现代物流概述现代物流概述 1.1.1 1.1.1 现代物流的概念现代物流的概念 1.1.2 1.1.2 现代物流系统现代物流系统 1.1.3 1.1.3 现代物流管理现代物流管理 1.1.4 1.1.4 现代物流标准化现代物流标准化 物流的概念概念1915年 阿齐.萧（A.W.Shaw）在其论文关于市场流通的若干问题）中首次使用了物流概念，并指出“物流是与创造需求不同的一个问题”。 20世纪初，一些发达的资本主义国家出现生产过剩与需求相对不足的经济危机。市

4、场竞争的加剧使人们开始关注分销工作，萌发了物流的概念。此时的物流是指销售过程中的物流。 物流的概念概念 第二次世界大战期间，美国军队围绕战争期间军需物资的供应建立了现代军事后勤（Logistics），即指战略物资的生产、采购、运输、仓储、配送等全过程的管理，形成了一门“后勤管理”（Logistics management）学科。 战后，“后勤管理”理论在很多经济活动中被引用，现在欧美很多国家定义物流概念时更多地使用（Logistics），而不是（Physical Distribution）。 物流的概念概念 日本1956年派团考察美国的流通技术,1964年 设立“物的流通委员会”，将“物的流通

5、”简称为“物流”，成为各界普遍接受的用语。70年代，日本已成为世界上物流最发达的国家之一。 中国从日本引进了“物流”（物资或商品的实体运动过程）概念，与“商流”（物资或商品的价值运动过程）相对应。 物流的概念：传统物流 19971997年年物流术语国家标准物流术语国家标准：物流定义为“以最小的总费用、按用户要求，将物资资料（包括原材料、半成品、产成品、商品等）从供应地向需求地转移的过程，主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动”。 20012001年国家标准年国家标准物流术语物流术语：物流是指“物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装

6、、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合”。 物流的概念：现代物流 现代物流则包括了从原材料采购、在制品移动到产成品销售全过程的物资流通活动，物流合理化不仅限于物流部门内部，而且扩展到生产和销售部门。它是为了实现顾客满意，连接供给主体和需求主体，克服空间和时间阻碍的有效的、快速的商品和服务流动经济活动过程。 现代物流与传统物流的区别 物流是有目的的活动；物流是社会物质的运动；物流是一种系统的活动；物流是一种有组织的活动；l物流的定义：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。信息信息处处理理搬搬运运装卸

7、装卸仓储仓储流通加工流通加工配送配送运输运输包装包装q 物流的定义与分类物流的定义与分类物流的定义物流的定义q 物流的定义与分类物流的定义与分类物流的定义物流的定义家电物流q 物流的定义与分类物流的定义与分类物流的定义物流的定义牛奶物流原材料原材料储存储存客户客户生产过程，生产过程，在制品储在制品储存存成品成品储存储存供应商供应商供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流废弃物物流废弃物物流q 物流的定义与分类物流的定义与分类物流的分类物流的分类q 物流的定义与分类物流的定义与分类第三方物流第三方物流 我国国家标准物流术语对第三方物流（the third party logistics）

8、的定义是：独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。第三方物流的主要作用主要有提高企业竞争力、减少库存、降低成本及提高企业形象。第三方物流的定义企业业采购购物流企业销业销售物流企业内业内部物流企业业退货货物流商品采购购物流退货货物流企业销业销售物流企业内业内部物流q 企业物流企业物流q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流生产物流举例生产物流定义q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流生产企业物流的结构q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流 企业采购物流。对生产所需要的原材料、零部件、燃料、辅助材料等进行组织和供应。原材料采购零部件采购燃料采购

9、辅助材料采购生产企业供应商企业采购物流q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流 企业内部物流。从企业的仓库或企业的企业内部物流。从企业的仓库或企业的“门口门口”开始，经过一个个的生产加工环节，开始，经过一个个的生产加工环节，并且本身被加工，同时产生一些废料、余料，并且本身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生产加工的终结，到达产成品仓库，完成直到生产加工的终结，到达产成品仓库，完成了企业生产物流的全过程了企业生产物流的全过程。企业内部物流q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流 企业销售物流。销售物流是企业为了保证本企业的经营效益所进行的销售活动，即将企业所生产的产品所有权转给用户的物

10、流活动。企业销售物流q 企业物流企业物流生产企业物流生产企业物流 企业退货物流。企业在采购以后的入库验企业退货物流。企业在采购以后的入库验货不合格向供应商退货、或者企业生产的商货不合格向供应商退货、或者企业生产的商品在销售后因为各种原因而被退货是不可避品在销售后因为各种原因而被退货是不可避免的免的. .企业退货物流q 企业物流企业物流销售物流销售物流销售物流定义销售物流举例q 企业物流企业物流销售物流销售物流商业企业物流的结构 现代物流与流通 社会的三大经济领域 生产领域 消费领域 流通领域 现代物流与流通 流通在社会经济中的地位 （1）流通是联结生产和消费的纽带； （2）流通对生产具有反作用

11、； （3）流通是国民经济现代化的支柱； 现代物流与流通 流通的内容（1） 商流商流 产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。（2） 物流物流 产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。物流的特征是物品运动和停滞。 （空间效应和时间效应空间效应和时间效应） 现代物流与流通 商流与物流的关系（1） 商流和物流都是流通的组成部分；二者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。两者关系密切，相辅相成。 现代物流与流通 商流与物流的关系（2）商物分离商物分离 现代物流与流通 商流与物流的关系（2）商物分离的优点商物分离的优点 缓和交通拥挤；仓库规模大，

12、物流作业集中；回路配送，提缓和交通拥挤；仓库规模大，物流作业集中；回路配送，提高运输水平，降低运输费用；职能单纯化，提高工作效率；高运输水平，降低运输费用；职能单纯化，提高工作效率； 现代物流的功能 客户服务管理、需求预测、物流信息交换、库存控制、物料装卸搬运、订单处理、售后服务、工厂和仓库布局、物资采购、工业包装、退货处理、废弃物处理、运输、仓库管理和保管、流通加工、配送等 现代物流的特征 电子化 网络化 社会化 集约化 系统性 国际化 现代物流的作用 一、物流贯穿商品生产流通全过程 1、物流为生产全过程提供支持 2、物流是实现从生产到消费的重要环节 现代物流的作用 二、物流有助于降低成本，

13、提升用户价值 1、准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。 2、尽可能减少商品断货问题。 3、适当配置物流结点，提升配送效率。 4、使生产、运输、装卸、搬运、包装、流通加工等不同过程实现一体化、系统化，达到节约和合理利用资源的目的。 5、从接受订单到发货、配送，保持信息通畅，使物流成本最低。 现代物流的作用 三、提升效益，增加销售和盈利 1、运营过程的集约化：物流的作用在于追求包含从采购到销售在内的“物的流动”的整体最佳状态。 2、获得外部关系的最优化：将满足顾客要求放在第一位。 现代物流的作用 四、提升企业的核心竞争力 1、通过物流提升企业的管理能力：需要高度的组织性，对时刻变

14、化的市场与形势的适应能力。 2、通过物流增强企业竞争力：使物流服务优于其他竞争者。 现代物流概述1.2 1.2 物流系统物流系统学习目标知识目标：知识目标：掌握物流系统的概念，了解物掌握物流系统的概念，了解物流系统的构成要素；流系统的构成要素；技能目标：技能目标：掌握物流系统的设计，设计合掌握物流系统的设计，设计合理的物流系统；理的物流系统；能力目标：能力目标：依据公司的实际情况设计物流依据公司的实际情况设计物流系统模式；系统模式；物流系统 1.2 1.2 物流系统概述物流系统概述 1 1.2.1 .2.1 物流系统的含义物流系统的含义 1.1.2 1.1.2 物流系统的构成要素物流系统的构成

15、要素 1.1.3 1.1.3 物流系统的特征物流系统的特征 物流系统概述 物流系统的概念 物流系统是指由两个或两个以上的物流功能单元构成的，以完成物流服务为目的的有机集合体。 主要构成要素有：物流设施、物流设备、物流信息系统、人员及组织管理。物流系统概述物流系统概述物流系统的构成要素 物流硬件系统：物流设施如仓库、道路、物流中心、码头、车站等；物流设备如车辆、列车、轮船、飞机、管道等 物流系统概述 物流系统的构成要素 物流软件系统：运输软件如GPS、GIS；仓储软件如EOS、POS、MRP、ERP等物流系统概述物流系统概述 物流系统的构成要素 物流作业系统：运输、储存、装卸搬运、流通加工、包装

16、、配送、信息处理 物流管理系统：基层、中层、高层物流管理人员 物流支撑系统：物流管理体制、法律法规、行政命令和标准化等物流系统概述 物流系统的特征 物流系统是复杂系统 物流系统环境稳定性差 物流系统是大跨度系统 系统结构各要素之间具有很强的效益背反现象 物流系统属于中间层次系统范畴物流系统运行机制 1.2 1.2 物流系统的运行机制物流系统的运行机制 物流系统化 1.3 1.3 物流系统化物流系统化 1.3.1 1.3.1 物流系统化的概念物流系统化的概念 1 1.3.2 .3.2 物流系统化的特征物流系统化的特征 1 1.3.3 .3.3 物流企业内部系统化物流企业内部系统化物流系统化的概念

17、物流系统化的概念 物流系统化是对物流系统进行系统综物流系统化是对物流系统进行系统综合、系统分析和系统管理等的一系列过程合、系统分析和系统管理等的一系列过程。 物流系统化的特征物流系统化的特征 生产、流通企业以物流系统化为总生产、流通企业以物流系统化为总目标进行物流革新，重新构造的是微目标进行物流革新，重新构造的是微观物流系统。观物流系统。 物流系统化构造的是子系统相互协物流系统化构造的是子系统相互协调、共同发挥总功能的物流系统。调、共同发挥总功能的物流系统。 物流系统化以硬件为基础，以软件物流系统化以硬件为基础，以软件为主体。为主体。物流系统化的特点：物流系统化的特点：1 1、目的性、目的性2

18、 2、整体性、整体性3 3、协调性、协调性4 4、专业性、专业性5 5、先进性与开放性、先进性与开放性第三节 物流管理 一、物流管理的发展历程： 1、物流功能个别管理阶段：降低成本仅仅停留在降低运输成本与保管成本等个别环节上，并没有将降低物流过程的总成本作为目标。 2、物流功能的系统化管理阶段：对物流过程中的各个功能进行最优组合，开始出现各种物流合理化措施，寻求整体物流解决方案。 3、物流管理领域扩大阶段：不仅局限于物流管理部门内部，还扩大到生产和销售部门。 4、企业内物流一体化管理阶段：供大于求、供不应求都会给企业带来损失，根据商品的市场销售动向来决定商品的生产与采购，从而保证生产、采购和销

19、售的一致性。 5、供应链物流管理阶段：将与企业有业务关联的供应商、制造商、批发商、零售商和顾客等所有供应链上的企业和消费者作为一个整体来看待。物流物流服务管理服务管理物流物流成本管理成本管理物流物流信息管理信息管理信息信息规划规划 信息政策制定信息政策制定 信息收集信息收集 信息信息传递传递 信息服信息服务与应务与应用用信息信息处处理理 空间效用服务空间效用服务 时间效用服务时间效用服务 形式效用服务形式效用服务物流成本分析物流成本分析物流成本决策物流成本决策物流成本控制物流成本控制q 物流管理物流管理q 物流管理物流管理物流服务管理物流服务管理 我国国家标准物流术语对物流服务（logisti

20、cs service）的定义是：是满足客户需求所实施的一系列物流活动过程及其产生的结果。物流服务q 物流管理物流管理物流服务管理物流服务管理 我国国家标准物流术语对物流成本管理（logistics cost control）的定义是：对物流活动发生的相关费用的计划、协调与控制。物流成本q 物流管理物流管理物流服务管理物流服务管理 我国国家标准物流术语对物流信息（logistics information）的定义是：反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。物流信息管理物流管理的基本内容 1、物流作业管理：运输、配送、仓储、物料、包装、装卸、流通加工、物流信息管理等。 2、物流战

21、略管理：制定、实施、控制与评价物流战略的一系列管理决策与行动。 3、物流成本管理 4、物流服务管理 5、物流人力资源管理 6、供应链管理 第四节 物流标准物流标准 4.1 4.1 物流标准概述物流标准概述 4.1.1 4.1.1 物流标准的含义物流标准的含义 4.1.2 4.1.2 物流标准的种类物流标准的种类 4.1.3 4.1.3 物流标准的作用和意义物流标准的作用和意义 4.1.4 4.1.4 国内外物流标准化发展现状国内外物流标准化发展现状运输标准化运输标准化流通加工标准化流通加工标准化包装标准化包装标准化储存标准化储存标准化 物流信息标准化物流信息标准化装卸标准化装卸标准化q 物流标

22、准化物流标准化物流标准概述 物流标准化的含义 物流标准化是指以物流为一个大系统，制定系统内部设施、机械装备、专用工具等各个分系统的技术标准；制定系统内各分领域中技术标准与工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准；研究物流系统与其他相关系统的配合性，进一步谋求物流大系统的标准统一。物流标准概述 物流标准化的主要特点 物流标准化与一般标准化系统不同，物流系统的标准化涉及面更为广泛。 物流标准化系统属于二次系统，或称为后标准化系统 物流标准化更应体现科学性、民主性和经济性 物流标准化具有非常强的国际性物流标准的种类 统一标准 专业计量单位标准 物流基础模块尺寸标准 物流建筑模块尺寸标准 集装模块

23、尺寸标准 物流专业名词标准 物流核算、统计的标准化 物流建筑基础模数尺寸标准物流标准的种类 技术标准 运输车船标准 作业车辆标准 传输机具标准 仓库技术标准 站台技术标准 包装、托盘、集装箱标准 货架、储罐标准 信息标准物流标准的种类 工作标准与作业规范 岗位责任及权限范围 岗位交换程序及工作执行程序 物流设施、建筑的检查验收规范 货车和配送车辆运行时间表、运行速度限制等 司机顶岗时间、配送车辆的日配送次数或日配送数量 吊钩和索具的使用、放置规定 情报资料收集、处理、使用、更新的规定 异常情况的处置办法等物流标准化的作用和意义 物流标准化是降低物流成本的重要手段； 物流标准化的采用是物流管理科

24、学化的重要保证 物流标准化推动国际物流的发展 物流标准化也给物流系统与物流以外系统的连接创造了条件国内外物流标准化发展现状 国内物流标准化发展状况 建立了物流标识标准体系，制定了国家标准，如商品条码储运单元条码物流单元条码等 缺乏基本设备的统一规范，如现有托盘标准与各种运输装备、装卸设备之间缺乏有效衔接 物流包装标准与物流设施标准之间缺乏同步协调性 各部门和单位在建自己的商品信息数据库确定物流标准的基点 物流标准基点能贯穿物流全过程，形成物流标准化工作的核心。 产品 标准化 零星货物 相当困难 散装货物 相当困难 集装货物 以集装体为基本单位的标准化物流标准化的方法确定物流的基础模块尺寸确定物流的基础模块尺寸 国际标准化组织（国际标准化组织（ISOISO）中央秘书）中央秘书处级