2017版高考生物一轮复习-第1单元-组成细胞的分子-第1讲-组成细胞的元素和无机化合物课件PPT课件

1、知知识识梳梳理理考考点点突突破破当当堂堂验验收收分分层层限限时时跟跟踪踪练练一一实实验验拓拓展展类类 1无机自然界无机自然界 化合物化合物 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等等 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等等 C 构成生命大分子的基本骨架构成生命大分子的基本骨架 无机盐无机盐 糖类糖类 蛋白质蛋白质 水、蛋白质、脂质、糖类水、蛋白质、脂质、糖类 蛋白质、脂质、糖类蛋白质、脂质、糖类 自由水自由水 结合水结合水 高高 低低 细胞鲜重细胞鲜重细胞干重细胞干重元素含量元素含量OCHNCONH化合物含量化合物含量水水蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类蛋白质最多蛋白质最多原子数量原子数量H原子最多

2、原子最多选选项项取样时取样时间间检测试剂检测试剂检测结检测结果果A第第10天天斐林试剂斐林试剂不显色不显色B第第20天天双缩脲试双缩脲试剂剂不显色不显色C第第30天天苏丹苏丹试试剂剂橘黄色橘黄色D第第40天天碘液碘液蓝色蓝色比较项目比较项目斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂成分成分甲液甲液乙液乙液A液液B液液0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.05 g/mLCuSO4溶液溶液0.1 g/mLNaOH溶液溶液0.01 g/mLCuSO4溶液溶液反应反应原理原理还原糖中的醛基还原糖中的醛基(CHO)在加热条件下能将在加热条件下能将Cu(OH)2中的中的Cu2还原成还原成Cu，从而生成砖红色的，从

3、而生成砖红色的Cu2O沉淀沉淀双缩脲双缩脲(H2NOCNHCONH2)在碱性溶液中能与在碱性溶液中能与Cu2结合生成紫色络合物，结合生成紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩脲蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键结构相似的肽键添加添加顺序顺序甲、乙两液等量混匀后甲、乙两液等量混匀后立即使用立即使用先加入先加入A液液1 mL摇匀，再摇匀，再加加34滴滴B液摇匀液摇匀反应反应条件条件5065 水浴加热水浴加热不需加热不需加热反应反应现象现象样液浅蓝色样液浅蓝色棕色棕色砖砖红色红色样液变紫色样液变紫色相同相同点点都含有都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOH溶溶液浓度都是液浓

4、度都是0.1 g/mL编号编号化合物化合物实验检测实验检测组成单组成单位位主要功能主要功能检测试剂检测试剂颜色反应颜色反应脂肪脂肪苏丹苏丹染染液液橘黄色橘黄色脂肪酸脂肪酸储存能量储存能量糖原糖原斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色葡萄糖葡萄糖提供能量提供能量蛋白质蛋白质双缩脲试双缩脲试剂剂紫色紫色氨基酸氨基酸承担生命活承担生命活动动核酸核酸甲基绿染甲基绿染液液绿色绿色核苷酸核苷酸携带遗传信携带遗传信息息实验名称实验名称试剂试剂颜色颜色生物材料生物材料备注备注淀粉的鉴定淀粉的鉴定碘液碘液蓝色蓝色脱色的叶片脱色的叶片若材料有颜色，需若材料有颜色，需要脱色要脱色还原糖的鉴还原糖的鉴定定斐林试剂斐林试剂砖红色

5、沉淀砖红色沉淀苹果或梨的苹果或梨的匀浆等匀浆等甲、乙液现配现用，甲、乙液现配现用，水浴加热水浴加热脂肪的鉴定脂肪的鉴定苏丹苏丹(或或) 染液染液橘黄橘黄(或红或红)色色花生种子切花生种子切片片(或匀浆或匀浆)需用高倍镜观察需用高倍镜观察(若若用匀浆则不需要显用匀浆则不需要显微镜微镜)蛋白质的鉴蛋白质的鉴定定双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色豆浆、稀蛋豆浆、稀蛋清等清等先加先加A液，后加液，后加B液，液，摇匀后使用，摇匀后使用，B液液不能过量不能过量尿糖的检测尿糖的检测葡萄糖试纸葡萄糖试纸有色有色水、葡萄糖水、葡萄糖溶液、三份溶液、三份模拟模拟“尿样尿样”无无叶绿体中色叶绿体中色素的提取和素的提取和分

6、离分离提取液：无提取液：无水乙醇；分水乙醇；分离液：层析离液：层析液液胡萝卜素：橙胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶黄素：黄色；叶绿素黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿蓝绿色；叶绿素素b：黄绿色：黄绿色新鲜的绿叶新鲜的绿叶(如菠菜叶如菠菜叶)加入二氧化硅是为加入二氧化硅是为了研磨得更充分；了研磨得更充分；碳酸钙可防止研磨碳酸钙可防止研磨中色素被破坏中色素被破坏DNA的粗提的粗提取与鉴定取与鉴定二苯胺试剂二苯胺试剂蓝色蓝色鸡血细胞鸡血细胞沸水浴加热沸水浴加热5 minNoImageNoImage溶液溶液双缩脲试剂双缩脲试剂碘液碘液斐林试剂斐林试剂甲甲乙乙甲、乙混合甲、乙混合NoImageNoImageNoImageNoImageNoImageNoImageN