补气血的食物冬季补气血吃什么好_第1页
补气血的食物冬季补气血吃什么好_第2页
已阅读5页,还剩5页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、补气血的食物冬季补气血吃什么好->冬季是四季中最寒冷的一个季节,因而人体也最需要补气。冬季寒冷会导致人的气血在体内运转的不那么顺畅,会使旧病复发还可能会加重。因此,冬季我们需要补气血,根据自己的体质来看看自己适合怎样补气血,下面是小编推荐的补气方,可以让你在寒冷的冬季滋补一番,不让旧病来扰。补气血的食物补气方气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短,面色看上去非常苍白,经期的时候经血量很多,而且颜色淡,还有脉细舌质淡等症状。西洋参燕窝汤西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。芪苓鲤鱼汤黄芪50克,茯苓30克,鲤鱼

2、1尾。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿。补血方i血虚的人常常脸色苍白或者是发黄,牙龈部位也会呈现白色,经常感到疲倦乏力,容易出现失眠、心烦、经血少甚至是闭经的症状,血虚型的人身体还容易消瘦。黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就更为显著。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,却不容易消化,每次放7、8个即可。乌麻粥黑芝麻50克,何首乌3060克,粳米150克,红糖适量,煮粥食,能养血润燥。养阴方阴虚的人常会有面色潮红、口干不欲饮、腰酸腿软、经血过

3、多且色暗红等症。舌头苔薄、舌质红、脉细也是这类人的症状。杏仁雪梨山药糊取杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣洗净,雪梨去皮洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可。能健脾益气,润肺止咳。川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。具有润肺止咳利咽之效。温阳方阳虚的人常会面色苍白,身体乏力,冬天会畏寒肢冷。小便清长,大便溏薄

4、以及苔薄、舌质胖而润、脉搏沉缓等都是阳虚表现出来的症状。鹿茸淮山竹丝鸡汤鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。将鹿茸、淮山药洗净,竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖23小时,汤成趁热服。此汤常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕。脾虚的症状怎样健脾?脾胃乃&dquo;后天气血生化之源”,脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为&dquo;火”、

5、&dquo;湿热”、&dquo;痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。办公室一族尤其容易脾虚&dquo;动则生阳”,脾胃要发生运化作用首先就应该多运动。而办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。夏季爱吃冷饮、吹太猛的空调,或常年生病的小儿、大病初愈的人,也常有不同程度的脾虚。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。平素脾胃虚弱或

6、胃肠功能差的人,表现为面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。健脾也要分体质多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。湿热体质先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。痰湿体质祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。气虚体质需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有&dquo;气

7、”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉阴虚体质以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。阳虚体质他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。简单自测你属于哪种体质(要准确分辨还需中医诊断)湿热体质的人面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、

8、口唇红;皮肤易生座疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。痰湿体质多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。气虚体质形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。阴虚体质和实性

9、体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。阳虚体质阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。吃什么补气血西瓜乌鸡汤材料新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,瓜皮切成小块),乌鸡切块蜜枣1枚,瘦肉,生姜1片。做法水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮,中火煲;将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。功

10、用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤润滑。冬瓜莲叶汤材料:冬瓜300克鲜莲叶1片干莲叶25克扁豆50克薏米50克枸杞10克生姜3片做法:1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用2、将1500ml的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。功效:肥胖水肿、火气大、治青春痘荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。洛神山楂瘦身汤材料:山楂100克洛神花25克甘草5克冰糖适量做法:

11、1、将所有材料加入600ml的水煮开,小火继续熬煮15分钟2、加适量冰糖煮化,虑去残渣即可。功效:通便、减肥、治青春痘山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。备注:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。上面这些都是我们生活中比较常见的,对于我们的

12、健康而言也是比较重要的,所以想在冬季有个好气色的女性朋友们,不能少了这些汤哦。满面红光不代表气血好你陷入中医补气血误区了吗?&dquo;气血”是中医理论的重要组成部分。“气血不足”、&dquo;气血亏损”、&dquo;气血二亏”等,中医在临床上讲,其实中国的西医在临床上也经常讲。医生在治疗病人后总经常讲:看你脸,气色好多了;有一段时间未见面的二个熟悉的人,见面后也会说;瞧,你最近气色多好呀。这里的&dquo;气色”二字中国人都知道是指&

13、dquo;气血”。&dquo;气血”是健康或者是康复的标志。误区一:气血,在中医学中是构成人体和维持人体生命活动的物质基础。比如我们颈痛、背痛、腰腿痛等等痛症,从气血角度讲,只是一个局部的小概念的气血问题,可见局部气血不和,血瘀气滞,更甚者血不养筋,而造成肌肉萎缩等等。所以,局部的气血概念,不能代表整体的气血概念;局部的气血失调;局部的气血问题,不能说人体总的健康出问题。这是对局部痛症而言的。但人体一切总是互相关联的,中医最优秀的地方,就是&dquo;整体观念”。小问题也不要忽视。误区二:只认为气血就是指气和血,而与其

14、它无关。这是人们存在的一个大误区。其实只指气和血而言,在中医学中所指范围较广,名称繁多,概念也不一样,非常详尽地从生理及病理角度进行认识和阐明。但是气血与五脏六腑,与精、津液等有着密切的不可分割的关系,在生理上相互依存、相互为用;在病理上相互影响,比如:精与血同病、气与血同病、气与津液同病、血与津液同病等复杂的病机。误区三:满面红光,不代表气血好。在中医学中,人的正常生理面色表示人体的气血津液的充盈与脏腑的正常。比如精气内含,容光外发,所以面部则显光明润泽,红黄隐隐。而在临床上,或曰常生活中一些人,特别中年人如果红光满面,则就要查一查自已的血压了。如果血压正常,就要再考虑是否肝火旺盛,易急燥,

15、易发人,失眠,上火,口干等一系列表现。误区四:脸色好,气色好,也不等于&dquo;气血”正常,身体健康。在中医学中,&dquo;气血”是&dquo;气”与&dquo;血”二个概念的组个。因气与血之间关系非常密切,不可分割,所以往往把气与血二个概念合在一起,成为&dquo;气血”这一词组。在曰常生活中经常见到某人一直身体非常好,气色又好,但突然得暴病而亡。脸色好,气色好,气血正常,绝不能代表脏腑等无病,或者某一个器官有先天或后天的疾患。气血,在中医学里只是一个非常乏指的概念,但对某些疾患来说又是一个非常具体的概念,对治疗疾病起着主导的积极的治疗作用。我在临床中碰到不少年青的、中年人,他们很健壮,很少有病,但因饮酒而

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论