物质的分类(整理)

1、图书馆里有许图书馆里有许许多多的书籍，许多多的书籍，为什么你很快为什么你很快就找到你需要就找到你需要的书？的书？超市里有成千上万种商品，为什么你能超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西够迅速挑出你所需要的东西K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3钾盐钾盐钠盐钠盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐盐酸（盐酸（HCl) 含氧酸含氧酸硝酸（硝酸（HNO3） 无氧酸无氧酸氢硫酸（氢硫酸（H2S） 一元酸一元酸 硫酸（硫酸（H2SO4） 二元酸二元酸物质物质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物（A+B=AB）（AB=A+

2、B）（A+BC=AC+B）（AD+BC=AC+BD）把一种把一种( (或多种或多种) )物质分散在物质分散在另一种另一种( (或多种或多种) )物质中所得到的体系物质中所得到的体系分散质：被分散的物质。分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳的作用的物质。分散剂：起容纳的作用的物质。分散质分散质气气液液固固分散剂分散剂气气液液固固固固实实 例例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘盐酸盐酸酒精的水溶液酒精的水溶液氯化钠溶液氯化钠溶液泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固液液固固气气液液固固液液液液液液气气气气固固气气液液气气气气分散剂分散

3、剂分散质分散质九种组合方式实例分析九种组合方式实例分析溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm)分散系分散系（当分散剂是水或其他液体时的分散系）（当分散剂是水或其他液体时的分散系）依据分散质粒子的大小依据分散质粒子的大小金榜学案金榜学案P24综合拓展综合拓展液溶胶液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等胶体、淀粉胶体等 气溶胶：气溶胶：烟、云、雾等。烟、云、雾等。固溶胶：合金、固溶胶：合金、有色玻璃等。有色玻璃等。胶体胶体胶体胶体分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1-100nm1-100nm之间的分散系。之间的分散系。分散剂分散剂的状态的状态根据分散质根据分散质微粒的构成微粒的构成 粒子胶

4、体：粒子胶体：Fe(OH)3胶体、胶体、AgI胶体胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 胶体胶体晨雾晨雾气气 溶溶 胶胶烟烟白云白云固固 溶溶 胶胶烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃科学探究科学探究-胶体的制取胶体的制取 取一小烧杯，加入取一小烧杯，加入25 mL蒸馏水蒸馏水，加热至，加热至沸腾，然后向沸腾，然后向沸水沸水中中逐滴逐滴加入加入5 6滴滴FeCl3饱饱和溶液和溶液。继续。继续煮沸至溶液呈红褐色煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，停止加热，即制得即制得Fe(OH)3胶体。胶体。1、 Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备:FeCl33H2O Fe(OH)3（胶体胶体）3

5、HCl注意：胶体不能标沉淀符号注意：胶体不能标沉淀符号“ ”胶体的性质 1 1、丁达尔效应：、丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，胶当一束强光通过胶体时，胶体粒子对光线产生体粒子对光线产生 作用，从与光线垂作用，从与光线垂直的方向可以看到直的方向可以看到 。散射散射一条光亮的一条光亮的“通路通路”2、电泳：、电泳：在直流电场中，胶体微粒会向带相反电在直流电场中，胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动，这种现象叫电泳。荷的电极定向移动，这种现象叫电泳。电泳现象表明胶粒带电荷，同一胶体的电泳现象表明胶粒带电荷，同一胶体的胶粒带有相同的电荷，彼此相互排斥，胶粒带有相同的电荷，彼此相互排斥，不易凝聚，这是

6、胶体能稳定存在的主要不易凝聚，这是胶体能稳定存在的主要原因。原因。电泳并不是胶体特有的性质，电泳并不是胶体特有的性质，是带电粒子的通性。是带电粒子的通性。温馨提示温馨提示胶粒带电而胶体不带电胶粒带电而胶体不带电带电粒子共同的性质带电粒子共同的性质3、布朗运动：、布朗运动：在胶体中，胶体微粒做不停的、无序的在胶体中，胶体微粒做不停的、无序的运动，即布朗运动。运动，即布朗运动。这也是胶体相对较稳定的一个因素。这也是胶体相对较稳定的一个因素。布朗运动并不是胶体特有的性质。布朗运动并不是胶体特有的性质。其他其他分散系也具备的性质分散系也具备的性质4、胶体的聚沉：、胶体的聚沉：使胶体形成沉淀析出的现象。

7、使胶体形成沉淀析出的现象。使胶体聚沉的常用方法有如下三种：使胶体聚沉的常用方法有如下三种：加入电解质加入电解质中和胶粒所带电荷，使之中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒而沉淀。例如，由豆浆制豆腐聚结成大颗粒而沉淀。例如，由豆浆制豆腐时，在一定温度下，加入时，在一定温度下，加入CaSO4使豆浆中的使豆浆中的胶粒所带电荷被中和，从而使胶体发生聚沉胶粒所带电荷被中和，从而使胶体发生聚沉而制得胶冻状的豆腐。而制得胶冻状的豆腐。加热胶体加热胶体加速胶粒运动，使之易于结加速胶粒运动，使之易于结合成大颗粒而沉淀。例如，将合成大颗粒而沉淀。例如，将Fe(OH)3胶体加胶体加热即可使其聚沉。热即可使其聚沉。加入与

8、胶粒带相反电荷的胶体加入与胶粒带相反电荷的胶体互相中互相中和电性，减少同种电荷的相互排斥作用而使和电性，减少同种电荷的相互排斥作用而使之聚集成大颗粒而沉淀。例如，利用明矾净之聚集成大颗粒而沉淀。例如，利用明矾净水的原理即为明矾溶于水后得到水的原理即为明矾溶于水后得到Al(OH)3胶体，胶体，其胶粒带正电荷，故能吸附水中一些带负电其胶粒带正电荷，故能吸附水中一些带负电荷的胶体的胶粒发生聚沉，而起到净水的效荷的胶体的胶粒发生聚沉，而起到净水的效果。果。思考与交流思考与交流1、如何分离胶体、溶液和浊液？、如何分离胶体、溶液和浊液？悬浊液悬浊液能用滤纸过滤；能用滤纸过滤；溶液或胶体溶液或胶体不能用滤纸

9、过滤。不能用滤纸过滤。 烧杯中的溶液加入烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；溶液有白色沉淀；烧杯中的溶液加入碘水无现象。烧杯中的溶液加入碘水无现象。 2、胶体的提纯、胶体的提纯 通过渗析可以达到净化、精制胶体的目通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。中毒素，称为透析。盛有淀粉胶体和盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：浸在蒸馏水中：三三、胶体的应用、胶体的应用1 1、沙洲的形成；、沙洲的形成；2 2、海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降；、海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降；3 3、明矾净水；、明矾净水；4 4、用卤水点豆浆做豆腐；、用卤水点豆浆做豆腐；5 5、向氢氧化铁胶体中加入盐酸、向氢氧化铁胶体中加入盐酸, ,先变浑浊后又先变浑浊后又变澄清；变澄清；6 6、静电除尘；、静电除尘；7 7、血液透析。、血液透析。金榜学