第二节选择健康的生活方式(新人教版)

1、第二节第二节 选择健康的生活方式选择健康的生活方式1健康是一种健康是一种 、 、和、和 方方面的良好状态，不仅仅是没有疾病。面的良好状态，不仅仅是没有疾病。身体上心理上社会适应 保持愉快心情的方法保持愉快心情的方法1、注意转移法注意转移法2、合理发泄法、合理发泄法3、自我安慰法、自我安慰法4、意志控制法、意志控制法5、情绪升华法、情绪升华法8：00起床起床8：00-8：30锻炼身体锻炼身体8：30-11：30看电视看电视11：30-12：00午饭午饭12：00-14：00写作业写作业14：00-17：30阅读阅读17：30-18：00晚饭晚饭18：00-24：00上网上网 右边是一位右边是一位

2、同学制订的假期同学制订的假期计划。在他的计计划。在他的计划中，哪些是不划中，哪些是不符合健康要求的符合健康要求的呢？呢？一、什么是生活方式一、什么是生活方式 ？ 生活方式生活方式是指人们在日常生是指人们在日常生活中所遵循的活中所遵循的各种行为习惯各种行为习惯，如，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动饮食习惯、起居习惯、娱乐活动和参与社会活动的习惯等。和参与社会活动的习惯等。资料分析资料分析: :我我 由于呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等由于呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要由疾病主要由不良的生活环境不良的生活环境和和营养条件营养条件造成的，造成的，而心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受而心、脑血

3、管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素遗传因素的的影响外，还主要与紧张、焦虑等影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素心理因素，以及，以及不健康的生活方式不健康的生活方式有关。有关。 死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平提高了，提高了，心理因素心理因素和和行为因素行为因素对健康起着至关重对健康起着至关重要的作用。要的作用。 讨讨 论：论： 3、为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤、为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤,心脏病，脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？心脏病，脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生活方式有关吗？这与人们的生活方式有关吗？ 目前，在

4、许多发达国家和部分发展中国目前，在许多发达国家和部分发展中国家，影响人们健康的主要疾病已经不再是传家，影响人们健康的主要疾病已经不再是传染病，而是染病，而是恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些病等一些慢性、非传染性疾病慢性、非传染性疾病，这些疾病也，这些疾病也常被称为常被称为“”或或“”。一、生活方式对健康的影响一、生活方式对健康的影响人们的人们的生活方式生活方式与与健康健康有着密切的关系有着密切的关系探究实验:抽烟、喝酒？抽烟、喝酒？ 科学研究表明，除了受科学研究表明，除了受遗传因素遗传因素和和环境环境的的影响影响外，患慢性、非传染性疾病的风险与外，患慢性、非传染

5、性疾病的风险与个人的个人的有关，不健康的生活方式会有关，不健康的生活方式会加速加速这些疾病的这些疾病的发生和发展发生和发展。 制定计划制定计划 以小组为单位进行讨论，设计实验计划和步骤。以小组为单位进行讨论，设计实验计划和步骤。 水蚤的正常心率约为水蚤的正常心率约为100100到到350350次不等次不等 。 水蚤水蚤为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟的心脏跳动次数从的心脏跳动次数从100至至350次不等。在我国南北的水次不等。在我国南北的水域中广泛存在域中广泛存在,水蚤主要以单细胞绿藻为食，生活在富水蚤主要以单细胞绿藻为食，生活在富含有机物的静水

6、水域，如水草茂密的湖边、水库边、养含有机物的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养鱼池和水塘等环境中。鱼池和水塘等环境中。实验步骤：实验步骤：1.1.先把体积分数为先把体积分数为95%95%的酒精配成浓度分别为的酒精配成浓度分别为5%5%、10%10%、15%15%、20%20%的酒精溶液。的酒精溶液。2.2.实验共用实验共用4 4只同等大小的成年水蚤，分实验组和只同等大小的成年水蚤，分实验组和对照组。对照组。3.3.实验时，先找到水蚤的心脏，在规定时间内（如实验时，先找到水蚤的心脏，在规定时间内（如10s10s）测水蚤在不同的酒精浓度中心跳的次数（测）测水蚤在不同的酒精浓度中心跳的次数（测三

7、次，取其平均值），三次，取其平均值），提出问题：提出问题：做出假设：做出假设：酒精对水蚤心率有影响酒精对水蚤心率有影响.酒精对水蚤心率有没有影响酒精对水蚤心率有没有影响? ?材料用具：材料用具：活水蚤、蒸馏水、体积分数为95%的酒精、烟草浸出液、显微镜、载玻片、吸管、量筒、记时器等。 注意事项：注意事项：1、如何配制不同酒精浓度和烟草浸如何配制不同酒精浓度和烟草浸出液浓度（要选同一品牌的香烟）。出液浓度（要选同一品牌的香烟）。2、水蚤的位置及心率的计数。水蚤的位置及心率的计数。3、实验组和对照组的选择，表格如实验组和对照组的选择，表格如何设计。何设计。4、如何更好地减少误差实验。如何更好地减少

8、误差实验。 酒精浓度酒精浓度(%) (%) 0 01 13 35 58 81010151520201010内心脏跳内心脏跳动次数动次数33333030282824242222212118180 0实验结果：实验结果： 降低降低 死亡！死亡！ 1. 1.酒精对水蚤心率有什么影响？酒精对水蚤心率有什么影响？哪种体积分数的哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？酒精对水蚤有致死作用？讨论讨论: :2.2.怎么解释这种现象？怎么解释这种现象？实验结果表明：实验结果表明：水蚤的水蚤的心率会随酒精浓度心率会随酒精浓度增加而增加而减慢减慢。原因原因：浓度高时酒精对神经：浓度高时酒精对神经起起麻醉麻醉作用。作用。

9、得出结论：得出结论： 酒精对水蚤心率有酒精对水蚤心率有抑制抑制作用。作用。浓度越高，心跳越浓度越高，心跳越慢。 清水清水5%5%10%10%15%15%20%20%第第1 1次次332320180第第2 2次次322420160第第3 3次次342522201平均值平均值 332421180水蚤在清水和不同浓度水蚤在清水和不同浓度酒精酒精中的心率中的心率结论：结论：酒精对水蚤的心率有抑制作用，当酒精浓度达到酒精对水蚤的心率有抑制作用，当酒精浓度达到20%时，水蚤死亡时，水蚤死亡原因：酒精对神经主要起麻醉作用。实验证明在清水和原因：酒精对神经主要起麻醉作用。实验证明在清水和5%、10%、15%的

10、酒精溶液中，你会看到水蚤心脏每分钟跳的酒精溶液中，你会看到水蚤心脏每分钟跳372、336、312、108次左右，所以酒精对水蚤心跳的影响比较明次左右，所以酒精对水蚤心跳的影响比较明显，浓度越高，心跳越慢。）显，浓度越高，心跳越慢。） 烟草浸出液对水蚤心率的影响：烟草浸出液对水蚤心率的影响：提出问题：提出问题：做出假设：做出假设：实验步骤：实验步骤：1.1.先在先在50mL50mL、30 mL30 mL、10 mL10 mL蒸馏水中分别放同种品蒸馏水中分别放同种品牌的半支香烟的烟丝，浸泡相同的时间（例如牌的半支香烟的烟丝，浸泡相同的时间（例如1 1天）。天）。2.2.实验共用实验共用3 3只同等

11、大小的成年水蚤，分为对照组和只同等大小的成年水蚤，分为对照组和实验组。实验组。3.3.实验时，先在显微镜下找到水蚤的心脏，在规定实验时，先在显微镜下找到水蚤的心脏，在规定时间内（如时间内（如10s10s）测水蚤在不同的烟草浸出液中的心）测水蚤在不同的烟草浸出液中的心跳次数，跳次数，测三次，取平均值。测三次，取平均值。表格设计如下：表格设计如下：烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？烟草浸出液对水蚤心率有影响烟草浸出液对水蚤心率有影响.加不同体积蒸馏水的加不同体积蒸馏水的浸出液浸出液 (ml)(ml)0 0清清水水50504040 3030 202010S10S内心脏跳

12、动次数内心脏跳动次数353536363737 3939 41411.1.烟草浸出液对水蚤心率有什么影烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么解释这种现象？响？怎么解释这种现象？讨论讨论: :实验结果表明：实验结果表明：烟草浸出液对水蚤心率烟草浸出液对水蚤心率有有促进作用促进作用。原因原因：烟草中的尼古丁等：烟草中的尼古丁等成分，有成分，有使神经兴奋使神经兴奋的作用。的作用。 烟草对水蚤心率有烟草对水蚤心率有促进促进作用。作用。浓浓度越高，心跳越快。度越高，心跳越快。得出结论：得出结论：水蚤在不同浓度的水蚤在不同浓度的烟草浸出液烟草浸出液中的心率中的心率 清水清水50 mL50 mL30 mL30

13、mL10 mL10 mL第第1 1次次34353841第第2 2次次34374042第第3 3次次36374040平均值平均值35363941 结论：烟草浸出液对水蚤心率有促进作结论：烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，浓度越高，心跳越快。用，浓度越高，心跳越快。烟草浸出液浓度越大，水蚤心率越快，所以，烟草浸出液浓度越大，水蚤心率越快，所以，烟草浸出液会影响人的心脏！烟草浸出液会影响人的心脏！ 、酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎、酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么解释这种现象？么解释这种现象？ 水蚤心率很容易受到酒精的影响。低浓度的酒精水蚤心率很容易受到酒精的影响。低浓度的酒精（0

14、.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。精对水蚤的心率有抑制作用。 即水蚤心率会随着酒精即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐减少，当酒精的体积分数达到浓度的增加而逐渐减少，当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致死亡 。这是因为。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉高神经的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。作用。 所以会减缓心脏的跳动。所以会减缓心脏

15、的跳动。 烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，因为烟草里烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。浓度越高，促进作用越强。浓度越高，促进作用越强。讨论：讨论： 、哪种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有、哪种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用？致死作用？ 体积分数大于和等于百分之二十的酒精溶液对水体积分数大于和等于百分之二十的酒精溶液对水蚤有致死作用。高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死蚤有致死作用。高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死作用。但不同类型的烟草浸出液致死浓度不同，在实作用。但不同类型的烟草浸

16、出液致死浓度不同，在实验中可能取得不同的结果。验中可能取得不同的结果。3.由此推论，酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪由此推论，酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害？些危害？对人体的健康可能造成的危害有：酒精会对人体的健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退引起神经衰弱和智力减退，对学习，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果如果一次饮酒过多，还会一次饮酒过多，还会导致骨骼异常导致骨骼异常，增加骨质增加骨质疏松

17、症，骨折的发生率增高疏松症，骨折的发生率增高。甚至。甚至导致人的死亡导致人的死亡。对人体的健康可能造成的危害有：对人体的健康可能造成的危害有：燃燃烧时，烟雾中含有多种对人体烧时，烟雾中含有多种对人体，如尼古，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人体的神经对人体的神经系统会造成损害系统会造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同，使人的记忆力和注意力降低，同时还能时还能诱发多种呼吸系统疾病诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎等，如慢性支气管炎等，还有可能会还有可能会。 “有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说明吸有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说明吸烟对人没有危害。烟

18、对人没有危害。”你能对此做出有力的反驳？你能对此做出有力的反驳？ “吸烟有害健康吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。如肺癌的发生，吸及相关疾病的人要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的烟是不吸烟的220倍。倍。 “一辈子吸烟，照样活八一辈子吸烟，照样活八九十岁九十岁”的人是极少数，并不能说明吸烟的危害的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重不严重; 酗酒对胃、肝脏、胰腺、心血管等

19、有一酗酒对胃、肝脏、胰腺、心血管等有一定的危害。如：引发胃炎、肝癌、胰腺炎、心血定的危害。如：引发胃炎、肝癌、胰腺炎、心血管病、高血压等。管病、高血压等。思考？思考？得出结论：得出结论： 酒精和烟草对水蚤的心率都有影响。酒精和烟草对水蚤的心率都有影响。 不健康生活方式对健康有影响。不健康生活方式对健康有影响。酗酒和吸烟对人体的健康有危害酗酒和吸烟对人体的健康有危害下图是某地区男性每天吸烟数量下图是某地区男性每天吸烟数量与肺癌发病率的关系，与肺癌发病率的关系，请据图作答：请据图作答：吸烟数量与肺癌发病率之吸烟数量与肺癌发病率之间的关系是间的关系是_ _；吸过滤嘴香烟较非过滤嘴香烟吸过滤嘴香烟较非

20、过滤嘴香烟的肺癌发病率的肺癌发病率_。长期大量吸烟还会引发长期大量吸烟还会引发 _ _等呼吸系统疾病，等呼吸系统疾病，孕妇如果直接吸烟或长期被动吸孕妇如果直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱发烟，还会诱发_ _。世界卫生组织将每年的世界卫生组织将每年的5月月31日日确定为确定为_。吸烟越多，发病率越高吸烟越多，发病率越高低低慢性支气管炎慢性支气管炎流产或胎儿畸形流产或胎儿畸形世界无烟日世界无烟日酗酒的人，初始心跳加快，面颊红胀，进而走路不稳，酗酒的人，初始心跳加快，面颊红胀，进而走路不稳，再而说话不清，接着出现幻觉，最后思维混乱，失去再而说话不清，接着出现幻觉，最后思维混乱，失去知觉。知觉。1、现象

21、出现，说明酒精可使、现象出现，说明酒精可使_神经产生兴奋。神经产生兴奋。2现象出现，说明酒精已使现象出现，说明酒精已使_中毒。中毒。3现象出现，说明酒精已使大脑的现象出现，说明酒精已使大脑的_ 中毒。中毒。4现象出现，说明酒精已使大脑的现象出现，说明酒精已使大脑的_ 中毒。中毒。5现象出现，说明酒精已使整个现象出现，说明酒精已使整个_ 中毒。中毒。中枢中枢小脑小脑语言中枢语言中枢视觉中枢视觉中枢神经中枢神经中枢二、健康的生活方式二、健康的生活方式 健康的生活方式不仅有利于健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，预防各种疾病，特特别是一些慢性、非传染性疾病，而且有利于别是一些慢性、非传染性疾病，而

22、且有利于提高人提高人们的健康水平们的健康水平，提高生活质量提高生活质量。 尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式，却是在儿童和青少许多与之有关的不良生活方式，却是在儿童和青少年时期形成的。年时期形成的。 选择健康生活方式是获得健康、减少疾病的最选择健康生活方式是获得健康、减少疾病的最简便易行、最经济有效的途径。简便易行、最经济有效的途径。从从儿儿童童和和青青少少年年开开始始做做起起1.合理营养，平衡膳食合理营养，平衡膳食膳食的条指南膳食的条指南：食物多样，谷类为主。食物多样，谷类为主。鲜菜果薯，三餐相辅。鲜菜果薯，三餐相辅

23、。多吃豆奶，胜过药补。多吃豆奶，胜过药补。鱼禽蛋肉，常吃适度。鱼禽蛋肉，常吃适度。运动进食，出入相符。运动进食，出入相符。清淡少油，低脂食物。清淡少油，低脂食物。限量饮酒，学会说不。限量饮酒，学会说不。饮食清洁，把好门户。饮食清洁，把好门户。健康生活的健康生活的8要素要素:营养营养,锻炼锻炼,饮水饮水,阳光阳光,节制节制,空气空气,休息休息,信念信念第一步：确定标准体重第二步：确定每日所需总热量第三步: 确定每日热卡分配第四步 合理饮食结构餐次安排要合理:我们提倡：“早吃好、午吃饱、晚吃少” 保证一日三餐，定时定量主食分配可以早、中、晚各1/3，或早1/5，中、晚各2/52.坚持体育锻炼坚持体

24、育锻炼健康的生活方式健康的生活方式 生命需要运动，过少和过量运动都不利于健康。个人可根据自己的年龄、身体状况和环境选择适当的运动种类。 运动形式并不重要，重要的是量力而行，循序渐进，持之以恒。最简单的运动是快步走，每天快步走路3公里，或做其他运动30分钟以上（如爬楼梯）。每周至少运动5次。运动的强度以运动时的心率达到170减去年龄这个数为宜。例如一个50岁的人运动时能够使心率达到120次就比较合适。最好能够保持心率加快、身体发热这种状态15分钟以上。3.按时作息（不熬夜）按时作息（不熬夜）健康的生活方式健康的生活方式 无规律的生活习惯会扰乱人体的生命节律，降低人体的免疫力，使疾病发生率增高，对

25、健康极为不利。因此应该起居定时、按时作息、保证充足的睡眠。睡前不喝茶或咖啡，进食不过饱。心情平静，避免焦虑或激动，不做剧烈运动。4.不吸烟、不喝酒，拒绝毒品。不吸烟、不喝酒，拒绝毒品。健康的生活方式健康的生活方式5.合理安排上网（玩手机），看电视时间合理安排上网（玩手机），看电视时间健康的生活方式健康的生活方式有的少年迷恋网络，通宵上网有的少年迷恋网络，通宵上网6.积极参加集体活动积极参加集体活动健康的生活方式健康的生活方式多参加一些有意义的集体活动，对我们的身心发展都十分有帮助。想一想：想一想：健康的的生活方式还健康的的生活方式还应包含哪些内容？应包含哪些内容？健康的生活方式健康的生活方式健

26、康生活方式包括的内容很多，健康生活方式包括的内容很多，主要有以下主要有以下6个方面：个方面：1、合理营养、平衡膳食、合理营养、平衡膳食 2、坚持体育锻炼、坚持体育锻炼 3、按时作息、按时作息4、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品 5、合理安排上网、看电视时间、合理安排上网、看电视时间 6、积极参加集体活动、积极参加集体活动不健康的生活方式不健康的生活方式:吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、长期高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、长期上网、昼夜围城（打牌）、缺乏运动、劳逸失上网、昼夜围城（打牌）、缺

27、乏运动、劳逸失调等。调等。什么是不健康的生活方式呢？例如：有的青少年经常例如：有的青少年经常不吃早餐不吃早餐，偏偏爱吃油爱吃油炸炸食食物；有的青少年染上物；有的青少年染上吸烟吸烟、饮酒饮酒的不良的不良嗜好；有的青少年心理健康问题未能及时发嗜好；有的青少年心理健康问题未能及时发现和矫治现和矫治1、有害健康的生活习惯、有害健康的生活习惯 不吃早餐不吃早餐 空腹跑步空腹跑步 用滚开水泡茶用滚开水泡茶 睡前不刷牙睡前不刷牙 睡前不洗脸睡前不洗脸 嗜麻辣如命嗜麻辣如命 餐桌上铺塑料布餐桌上铺塑料布 醉酒后饮浓茶醉酒后饮浓茶 鱼刺卡喉后喝醋鱼刺卡喉后喝醋 药片掰开后服用药片掰开后服用 用油漆筷子吃饭用油漆

28、筷子吃饭 爱看电视爱看电视 2.2.世界卫生组织业精神卫生提出世界卫生组织业精神卫生提出1818种种 不健康的生活方式：不健康的生活方式： 1.吸烟，尤其是每天吸20支以上者，患慢性病的危险迅速增长。 2.饮食习惯不卫生，吸收过多的热量，饱和脂肪酸，胆固醇，导致肥胖、高血脂等症。 3.过量饮酒 。 4.缺乏运动，导致心肺耐力下降，肌肉强度减弱和肌肉平均脂肪量增加。 5.超负荷运转，工作过度劳累，长期开夜车而又缺乏休息。 6.慢性烦恼情绪，焦虑、忧郁，神经紧张，人际关系不和，造成慢性疲劳精力衰谒。 7.司机饮酒造成交通事故 8.食物与饮水不洁，造成疾病感染。 9.对某些药物有依赖或药物成瘾。10.对有毒废物不处理。(例如医院含有传染菌源的废弃物) 11.失眠或睡眠少于7个小时。(据统计，大多数失眠者易出现心绞痛症状) 12.医疗服务不方便，医院离住地或工作地远。 13.不遵医嘱服药，例如高血压患者不按时服药。 14.膳食结构不合理，多盐、多糖或多吃加工类食品。 15.家庭或婚姻生活不和谐。 17.社会行业适应不良，例如易暴怒的冲动行为。 18.迷信行为，赌博行为等。 以上为十八种有害健康的行为和生活方式，将以上为十八种有害健康的行为和生活方式，将使人们尤其