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文档简介

1、第一次煎鸡蛋【第1篇】谁说我们这一代都是“小皇帝”“小公主整天衣来伸手,饭来张口的？你瞧，今天我这个“小公主”也亲自下厨，体验了一回煎鸡蛋。我仔细地听完妈妈讲解的煎鸡蛋的要领后，我就满怀欣喜地穿上妈妈漂亮的花围裙，美滋滋的照了一下镜子。嘿，还真像个一本正经的“小厨师”呢！我把锅放在灶台上开始了我的煎蛋之旅。我打开煤气的开关，轻轻的往左一转，只听见“呼呼”的一声，蓝色的火苗便开始烧灼着锅底，不一会儿锅中的水分便被烤干锅内的温度也越来越高。这时我拿来了油，可是心里却是七上八下的像是有十五个吊桶在那晃啊晃。我小心谨慎的向锅里到了一些金灿灿的油，顿时锅里噼里啪啦像是在敲打击乐一般。随后我又从冰箱拿出了

2、一个生鸡蛋，在锅边上轻轻一敲，用手一掰，可怜的鸡蛋便落进滚烫的油锅了。蛋清迅速的凝固了变成了蛋白，还鼓出了一个个泡泡，犹如海边翻滚的美丽白色的浪花。蛋黄的颜色也由浅变深，真相一个个金灿灿的“小太阳”。这时，一颗油乎乎的“小行星”从锅里飞起，准确无误的命中了我的手臂，疼的我哇哇大叫。随后我将鸡蛋在锅里翻了一个大跟头，一个香喷喷的煎鸡蛋便出锅了。我把鸡蛋装进了盘子里，毕恭毕敬的请妈妈品尝。妈妈皱着眉尝了一小口说：“傻姑娘，你忘记放盐了吧！”我摸了摸头：“好像是的”妈妈笑着还是把鸡蛋扫荡完毕，自己动手煎鸡蛋果然味道是最好的。【第2篇】一个星期天的早上，爸爸妈妈想睡个懒觉，晚点起床，而我呢却早早地起床

3、了。我蹑手蹑脚地走到厕所里去刷牙洗脸，然后出去准备吃早饭。我走到客厅时才想起，爸爸妈妈还在睡觉呢，没人烧早饭。我不想吵醒爸爸妈妈，准备先做会儿作业，等爸爸妈妈醒了再吃，可我的肚子一直在“咕噜咕噜”的“抗议”。仿佛在说：“好饿啊！好饿啊！”怎么办呢？突然，我灵机一动，兴奋地说：“我可以自己烧早饭。”说干就干，我马上跑到厨房里，我看到爸爸妈妈昨天已经帮我在预约粥的电饭煲上预约好了粥，我只需要煎下鸡蛋就能完成个简单的早饭，美美地吃了！我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把它们分别打碎在两个碗里，接下来该怎么做呢?我的脑袋突然“短路”了，我仔细回想着爸爸煎鸡蛋时的步骤，想了一阵后，我终于知道该怎么做了，我激动地把油倒入锅中，然后把鸡蛋“哗啦”一声倒进了锅里，突然，鸡蛋的蛋黄碎了，整个鸡蛋变成了一个“鸡蛋饼”，我这才知道，原来煎鸡蛋也不简单呀！我总结了一下这次失败的教训，决定再来试一次。我又把第二个鸡蛋倒进了锅中，但这次是轻轻地倒进去的，不像刚才那样鲁莽了，鸡蛋也保持了它的完整性。我在煎到一半时，把鸡蛋翻了一个身，然后等一会儿就可以把鸡蛋盛出来了。当我烧完早饭时，爸爸妈妈也醒了，我们一起开开心心地吃早饭了。我觉得自

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