第七章生产与运作库存管理

1、第七章 生产与运作库存管理玉环电大 陈洁第一节第一节 库存库存本节主要内容：本节主要内容：一、库存的含义一、库存的含义二、库存的功用与弊端二、库存的功用与弊端三、库存问题的分类三、库存问题的分类四、库存控制系统四、库存控制系统1、库存（、库存（ Inventory ） 一般地说，库存是指用于将来目的而暂时闲置的资源。一般地说，库存是指用于将来目的而暂时闲置的资源。 如：原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等。如：原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等。（资源的闲置资源的闲置）2、 库存的种类库存的种类n按资源需求的重复程度划分为单周期库存和多周期库存按资源需求的重复程度划分为单周期库存

2、和多周期库存 n按库存的作用划分为周转库存、安全库存、调节库存和在途按库存的作用划分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存库存 n按在生产过程和配送过程中所处的状态划分为原材料库存、按在生产过程和配送过程中所处的状态划分为原材料库存、在制品库存、维修库存和成品库存在制品库存、维修库存和成品库存 n按用户对库存的需求特性分为独立需求库存与相关需求库存按用户对库存的需求特性分为独立需求库存与相关需求库存 一、一、 库存的含义库存的含义思考思考有人说有人说“库存是一个必要的恶魔库存是一个必要的恶魔”！n快速满足用户期望，缩短交货期快速满足用户期望，缩短交货期n稳定生产需求，消除需求波动在生产稳定生

3、产需求，消除需求波动在生产- -分销间的影分销间的影响响n分摊订货费用。分摊订货费用。防止价格上涨防止价格上涨, , 或争取数量折扣或争取数量折扣n防止发生缺货防止发生缺货n防止中断（在制品库存）防止中断（在制品库存）二、库存的作用二、库存的作用既然库存有这么多作用，既然库存有这么多作用，为什么还有很多企业为什么还有很多企业去追求去追求“零库存零库存”？思考思考作为缓冲的库存作为缓冲的库存运作管理运作管理交货交货质量质量设备故障设备故障调整时间长调整时间长库存库存旷工旷工计划太糟糕计划太糟糕材料搬运材料搬运传统库存管理传统库存管理 把提高库存作为解决生产过程中出现问题的把提高库存作为解决生产过

4、程中出现问题的首选。首选。 “ “治标不治本治标不治本”。 越来越大的库存不仅会带来更大的浪费，而越来越大的库存不仅会带来更大的浪费，而且使生产过程的固有缺陷被掩盖得越来越深，且使生产过程的固有缺陷被掩盖得越来越深，生产系统变得越来越脆弱，埋下严重隐患。生产系统变得越来越脆弱，埋下严重隐患。现代现代“零库存零库存”管理管理 “ “降低库存降低库存暴露生产系统中的问题暴露生产系统中的问题改改进生产系统进生产系统更完善的生产系统更完善的生产系统进一步降低进一步降低库存库存”良性循环。良性循环。隐藏着的管理问题库存水平被隐藏的问题.通过降低库存暴露问题，然后解决问题，再降低库存、通过降低库存暴露问题

5、，然后解决问题，再降低库存、暴露问题、解决问题暴露问题、解决问题 .n占用大量资金占用大量资金n增加企业费用支出增加企业费用支出n腐烂变质的损失腐烂变质的损失n麻痹管理人员的思想麻痹管理人员的思想三、库存的弊端三、库存的弊端为了保证企业正常经营活动，库存是必要的，为了保证企业正常经营活动，库存是必要的，但同时库存又占用了大量的资金。但同时库存又占用了大量的资金。怎样既保证经营活动的正常进行，又使流动怎样既保证经营活动的正常进行，又使流动资金的占用达到最小，是管理人员关注的问题。资金的占用达到最小，是管理人员关注的问题。库存控制的目标就是防止超储和缺货。库存控制的目标就是防止超储和缺货。 四、库

6、存控制的目标四、库存控制的目标输入输入输出输出运行机制运行机制约束条件约束条件库存控制系统库存控制系统（1 1）隔多长时间检查一次库存量？）隔多长时间检查一次库存量？ （2 2）何时提出补充订货？）何时提出补充订货？ （3 3）每次订多少？）每次订多少？ 五、库存控制系统的构成五、库存控制系统的构成1、ABC管理法 P174 库存ABC管理法是对企业库存的物料、在制品、完成品等，按其重要程度、价值高低、资金占用或消耗数量进行分类和排序，以分清主次、抓住重点，并施以不同的管理、控制方法的仓库管理手法。典型的库存控制方法典型的库存控制方法库存ABC管理法的目的 实施库存实施库存ABCABC管理法的

7、目的就是有效地控制库管理法的目的就是有效地控制库存规模。它把企业的物料分成了存规模。它把企业的物料分成了3 3类别，即：类别，即：A A类物料：关键的少数类物料；类物料：关键的少数类物料；B B类物料：比较次要且数量较多数类的物料；类物料：比较次要且数量较多数类的物料；C C类物料：次要的多数类物料；类物料：次要的多数类物料；通过找出关键的少数通过找出关键的少数A A类物料和次要的多数类物料和次要的多数B B、C C类物料，然后进行重点控制，以达到有效管类物料，然后进行重点控制，以达到有效管理库存量的目的。理库存量的目的。库存库存ABC管理法的精髓就是：控制关键的少数管理法的精髓就是：控制关键

8、的少数和次要的多数和次要的多数 经济订货批量模型 经济订货批量模型经济订货批量模型(Economic Order (Economic Order Quantity, EOQ)Quantity, EOQ)：又称整批间隔进货模型：又称整批间隔进货模型EOQEOQ模型，模型， 是目前大多数企业最常采用的货物定是目前大多数企业最常采用的货物定购方式购方式. .该模型适用于整批间隔进货、不允许该模型适用于整批间隔进货、不允许缺货的存储问题，即某种物资单位时间的需求缺货的存储问题，即某种物资单位时间的需求量为常量为常D D，存储量以单位时间消耗数量，存储量以单位时间消耗数量D D的速度的速度逐渐下降，经过

9、时间逐渐下降，经过时间T T后，存储量下降到零，后，存储量下降到零，此时开始定货并随即到货，库存量由零上升为此时开始定货并随即到货，库存量由零上升为最高库存量最高库存量Q Q，然后开始下，然后开始下个存储周期，形个存储周期，形成多周期存储模型。成多周期存储模型。仓储的管理很类似于生活中自来水水塔现象：水塔是个蓄水池，不停的漏水，快漏完的时候，就要迅速加水至满，保持平衡。 计算全年保管费用比如仓库月初进了比如仓库月初进了3030箱货，每箱每天的保管费箱货，每箱每天的保管费用为用为1 1元，那么到月底的时候保管总费用是不元，那么到月底的时候保管总费用是不是是(1(1元元/ /箱箱. .天天) )* *3030箱箱* *3030天天=900=900元呢？实际上元呢？实际上你要考虑到箱子在均匀出库。举个简单的例子，你要考虑到箱子在均匀出库。举个简单的例子， 一天卖一箱，那么月底的时候刚好卖完，那么一天卖一箱，那么月底的时候刚好卖完，那么1 1号时候保管费用为号时候保管费用为3030元，元，2 2号因为仓库只有号因为仓库只有2929箱，所以保管费用为箱，所以保管费用为2929元，以此类推，保管费元，以此类推，保管费用为用为 30+29+28+.=45030+29+28+.=450