仓储教案(定稿)

1、第1章仓储基础教学目标：了解仓储的概念与分类；了解仓储管理的任务与基本原则；掌握仓储 经营方法教学重点、难点与教学方法提示：重点：仓储的概念与分类；仓储管理的任务与基本原则；仓储经营方 法。难点：仓储的概念与分类；仓储管理的任务与基本原则；仓储经营方 法。教学手段：讲述法、讨论法、案例分析法本章学时数6学时教学内容：第一节仓储概述与管理一、仓储的概念、功能与种类（一）概念与性质1 .概念：在特定的场所储存物品的行为2 .性质：仓储是物质产品的生产过程的持续是静态和动态的储存必须是特定的场所仓储对象是事物的动产生产资料：劳动资料和劳动对象的总和可移动的有形资产生活资料：供人们生活需要的那部分产品

2、（二）仓储的功能1 .仓储是社会生产顺利进行的必要过程专业化生产：如1个人.18道工序.20枇/天 劳动生产率提高10个人.分工.48000枚/天产品剩余，需要仓储另：原料也需有一定的储备2 .调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定调整供求时间差别，稳定市场(1)全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费。(2)供求不平，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。3 .劳动产品价值维持和增加的作用如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等4 .流通过程的衔接生产流通消费生产者1零售商1生产者2鞋储售商2

3、生产者3零售商35 .市场信息的传感器生产者：根据存量，调整生产流通者：根据存量，决定订货消费者：根据存量，决定购买量6 .开展物流管理的重要环节7 .提供信息保证(仓单)1 .是供货方供货的保证2 .用仓但作为融资工具8 .现货交易的场所如：批发交易市场和仓储式商品(1万平方米以上)(三)仓储的种类1.按仓储经营主体划分：(1)企业自营仓储 生产企业 用仓储，不对外经营 流通企业 .(2)商业营业仓储一一专业仓储单位，提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费如：中储公司(中国物资运输公司)占地 1300万平方米，货场450万平方米，库场200 万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。(3)公共仓

4、储公共事业单位具有内部服务的性质：是车站，码头的运输和作业具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中(4)战略储备仓储一一国家政府适用于国防安全，社会稳定需要的影响2 .按仓储对象划分：(1)普通物品仓储：无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品(2)特殊物品仓储：需特殊保管条件如：危险品：监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置冷库仓储，粮食仓储：恒温3 .按仓储功能划分：(1)储存仓储一一旅馆作用注意对物资的质量保管和维护(2)物流中心仓储从事物流活动的场所和组织：1.主要面向社会服务2.物流功能健全j 3.完善的信息网络4 .辐射范围大5 .少品种，大批量6 .存储吞吐能力强7 .物

5、流业务统一经营管理如北方集散地：天津新港、华东：上海 华南：广州、深圳 西南：成都国际物流中心：香港、新加坡(3)配送中心仓储从事配送活动的场所和组织：Q、主要面向特定用户服务2、配送功能健全3、完善信息网络4、辐射范围小5、多品种小批量 6、配送为主、存储为辅(4)运输转换仓储一一站台作用衔接不运输方式的仓储公路船如北京氏津港悔外（日本）仓储注重货物的周转作业效率和周转率（5）保税仓储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税如：棉布进口-保税仓库-加工成服装出口服装 再如 棉布进口 ，呆税仓储 国外4.按仓储物的处理方式划分（1 ）保管是仓储一一原物返还（2）加工是仓储例：木材的加工

6、仓储：件纸厂：将树木磨成木屑家具厂：将原木加工成板材火箭切成不同形状的材料木板厂：树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成复合木板（3）消费式仓储：一一替代物返还所有权转移二、仓储管理的概念、任务与基本原则（一）仓储管理的概念就是对仓库及仓库的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资 源（包括仓库、机械人、资金、技术）提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制 和协调过程。（二）仓储管理的任务1 .利用市场经济（非计划经济）的手段获得最大的仓储资源的配置（1、选址、规模2、专业性和功能3、布局）2 .以高效率为原则组织管理机构（1）概念管理层次：是指组织内纵向管理系统所划分的等级数。

7、管理层次越多，企业的各 项政策，指令传达的时间越长，失真的可能性越大，最理想的状态是消除管理层次，实现信息纵向“短路”。因此，提倡尽可能地减少管理层次，现代化的企业组织更倾向于管理幅度宽，少层次，即扁平化管理。管理幅度：管理幅度是指一个管理人员直接管理的下属有多少，也就是他直接控制的幅度，太大，无暇顾及，太小可能没有完全发挥作用。612 人（ 2）形式 z 直线型：上下级职权贯穿于组织的最多层到最低层，从而形成指挥链的组织结构形成，如比较小的企业不再设诸多部门，由领导直接管理。事业部型：是由通用汽车公司总裁瓦格的提出，并称之为组织管理的一次革命是按照产品地区或顾客划分并依据划分的结果成为一项独

8、立的事业部。事业部的特点是独立经营，独立核算，有自己的经营自主权但是它不是法人，不是独立的公司，不能独立签合同一定要获得公司的委托才能签合同，一定要获得公司的委托才能签合同，这样使其有独立核算的压力。它本身是利润中心，自己承担产品的经营责任，事业部制特别适合规模大，产品多，市场分散的企业例如海尔、联想、长虹大部分都实行事业部制，尤其像海尔有海尔洗衣机事业部、电冰箱事业部等。（ 3）原则管理幅度，因事设岗，责任对等原则3 .不断满足社会需要为原则开展商务活动所谓商务活动是指对外的经济联系，包括市场定位（调查、分析）市场营销 （与消费者、媒体、政府）交易合同关系（与消费者、存货人）、客户服务（与存

9、货人，如信息反馈与提供查询）争议处理等。满足社会需要包括权宜上满足和质量上的满足两个方面，不断开展创新，提供适合经济发展的仓储产品。例：广州供物流有限公司的发展历程。可知满足社会需要不断提升自己。2003 年宝供年货运量达到250 万吨。年产值3 亿多元。被磨根斯谈利评为中国最具价值的第三放物流企业集团（1999）。2002 年 11 月被平为广州物流龙头企业和中国物流师范基地。刘武， 1963年，广东山头人，1979年初中毕业后，进汕头澄海县供销社公司，在广州设转运站，刘武被调到广州。1990 年广州转运站经营不善出现亏损，公司觉得开门，刘武却提出承包转运站，90 年代初珠江三角洲服装，电子

10、产品制造业发达，许多内地发零担，而发零担网点少，费用高。刘武将零担集中起来发整车。大大降低运输成本，如望北京发货，刘武只需变被动为主动，就能积零为整，工厂提货，装货，仓库装货，仓库到火车站，卸到火车站卸到车站仓库，云上火车，货到站，找人提货。送到可户手中，多人协作，但易出现问题，刘武认为应由一个供应商整合各个环节，保证货物安全，准时到达，刘武同北京、上海、武汉和全国各地商业出运服务质量货运相对及时送达宝洁。广州储运企业占主导地位是民有企业，或者只管仓储或者只管铁路运输，仓库脏有乱，仓管只管白天不关晚上，货购装卸野蛮装卸，常常货物到站无人接货，宝洁公司找到刘武的小出云站，宝洁提出从工厂到销售的环

11、节有储运公司负责，有时间要求5 天到达。早晚一天均不行交1000件货物，必须完整交给客户1000件，如果有断少，破损情况都要折扣，刘武赶于挑战，迎合顾客的要求，本身就是一个提升的过程，起先，宝洁给他们四个集装箱的业务，从广州运到上海保洁要求可是货物不能破损万分之三，24 小时内组织运输，准时率在95%以上，超过指标终止合作。集装箱刚送上火车，刘武亲自乘火车去上海接货，4 个集装箱按时到站入库，近7 千件仅有一件破损，就连这一件刘武也没放过，查明原因后，他将自己的体会和总结的教训写成了一份长长的报告，送到宝洁物流总监手中。刘武顺利地通过了宝洁的“考试”，不过这单生意并没有赚到钱，反而贴进去几千元

12、。“传说的运作方式必须改变。要知道客户需要什么，然后想办法去满足它。刘武认为，以前的储运公司远远不能满足厂家的要求。制造商发货到站要委托一个储运公司提货。而经销商也需要委托一家储运公司提货收货。收和发之间，没有一个统一的从始至终具有法律效益的链接。如果出现货物短少、破损、到货不及的问题，就会给厂家、商家造成巨大经济损失和互相推委，必须有一套整体解决方案，那就是建立全国性地完整物流网络。1994 年 11 月 18 日，停止了对储运站的承包，自己注册了广州宝供储运有限公司专心作第三方物流。他根据在宝洁的业务需求，二个月在北京，上海，成都，广州成立了四个分公司，组建了全国性的物流运作网络，宝洁将所

13、有铁路运输业务全部交给了宝供储运。按GMP 标准，质量管理体系是美国食品，药品管理局颁发的条例。对原材料检验，产品的生产，检验到物流均有明确安排。评估检查时，高出黄牌，上海分公司得40分，其它均未达标，限改3 个月。宝供按宝洁GMP 标准制定了严格规定和流程管理制度。以仓库为例，保管员何时打扫清洁，打扫几遍，每天固定时间由主管负责监督，主管检查时要戴上白手套，如由灰尘状要扣罚，而公司领导会不定期抽查。再次评估，成都 100分，其它三个分公司95分以上。1996年，对联合利华开始合作。业务量增加。一单运作可全程跟踪，单据增多，便无暇顾及。一个月里，宝洁多次向宝供投诉，指责他们到货时间不准，破损率

14、上升，不能及时提供库存信息，且收发货数据与公司数据有很大出入。宝供发现总公司信息有很大水分，必须要进行信息化管理。 1997年三友中科院 研究所教授加盟宝供，1998年10月“报表自动生成系统”完成。1999年注册广州宝供 物流集团公司。4 .以高效率，低成本为原则组织仓储生产。仓储生产包括货物入仓，堆存，保管，出仓的作业。高效是指实现快进，快出，提高仓储利用率，充分利用机械设备，低成本。5 .以优质服务，诚信建立企业形象。企业形象是指企业展现在社会公众面前的各种感性印象和总体评价的整合。(1)企业理念(2)环境形象(3)产品形象，服务形象(4)职工形象敬业(5)领导形象一清正(6)诚信和良好

15、合作6 .通过制度化，科学化的先进手段不断提高管理水平仓储管理的动态化和管理变革(1)不断补充，修正，完善，不断提高(2)吸收先进经验(3) 一定要制度化，科学化，否则出现混乱和倒退7 .从技术到精神领域提高员工素质技术素质：通过不断地，系统地培训，考核精神素质：企业和谐氛围，有效激动，以及针对性精神文明教育，信赖中约束，激动 中规范，使员工感受到人尽其材，劳有所得，人格被尊重，形成热爱企 业，自觉奉献，积极向上的精神面貌。(三)仓储管理的基本原则1.效率原则：一一是经营效益的基础效率：/业效率：快进快出出入库时间和装卸时间,有生产的仓容利用率：多存储成率就没有经营的效益破损率差错率：保管好(

16、D高效是仓储生产管理的核心（2）高效是管理艺术的体现（3）高效需有效过程管理的保证（实际操作）2-经济效益的原则一一利润是其表现利润=经营收入经营成本税金最大化 最小化3 .服务的原则一一影响经济效益仓储活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位如提供服务、改善服务、提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡。不能因一味降低经营成本，而降低服务水平。如运输：一路揽货提高效率，但造成 运货时间耽误，也不能不计成本，一味追求服务水平，无原则的服务标准（一味吸引客 户）第二节 仓储在物流管理中的地位一、仓储在物流操作中的作用（一）运输整合和配载（二）分拣和产品组合（三）流通加工（四）平衡生产和

17、保证供货（五）存货控制二、仓储在物流成本管理中的作用物流成本可分为仓储成本、运输成本、作业成本、风险成本。仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。（一）仓储成本和运输成本产品在仓储中的组合，妥善配载和流通加工就是充分利用运输工具，从而降低 运输成本的支出，如自行车的拆散配载，托盘或装卸运输。（二）仓储成本和作业成本合理和准确的仓储会减少商品流动，减少作业次数，从而降低作业成本。如：频繁出入的商品存在仓库口处，方便出入，可降低作业距离。（三）仓储成本和风险成本对商品实施有效的保养，准确得数量控制，会大大减少风险成本，企业无法控制 原因个，有可能造成商品丢失，贬值或破坏商品。例：商品存储，有可

18、能会带来丢失，损坏贬值。三、 仓储是物流增值服务功能实现环节（一）仓储内流通加工实现了产品增值（二）实现物流管理的时间效用，使生产和消费节奏同步（三）开展个性化服务等思考与练习1. 仓储如何分类？2. 举例说明仓储的功能。3. 简述仓储管理的任务与基本原则。4. 仓储合理化标志与措施有哪些？课后小结：通过本章学习，学生们了解仓储的概念与分类；仓储管理的任务与基本原则；掌握了仓储经营方法，教学效果良好。第 2 章 仓库教学目标：了解仓库的基本概念；了解仓库的功能、类型、结构和布局；了解仓储设备的类型；了解自动化立体仓库的概念、分类及组成；能够根据仓储作业流程和货物特性进行仓库平面规划和设备选型。

19、教学重点、难点与教学方法提示：重点：了解仓库的功能、类型、结构和布局；了解自动化立体仓库的概念、分类及组成；难点：能够根据仓储作业流程和货物特性进行仓库平面规划和设备选型。教学手段：讲述法、讨论法、案例分析法本章学时数4 学时教学内容：第二章 仓库和仓储机械设备第一节 仓库的分类一、仓库根据营运形态分类1 .自用仓库2 .营业仓库3 .公用仓库4 .战略储备仓库二、按仓库保管条件分类1 .普通仓库2 .保温仓库（冷藏、恒湿恒温库）3 .特种仓库4 .水上仓库三、按仓库功能分类1. 储存仓库2. 流通仓库3. 配送中心4. 保税仓库四、按建筑构造不同分类1. 平房仓库2. 多层仓库3. 高层仓库

20、4. 地下仓库* 四、按建筑程度不同分类1. 室内仓库2. 露天堆场3. 货棚4. 集装箱仓库第二节 仓库的布局和结构一、 仓库的总体构成1. 生产作业区2. 辅助生产区3. 行政生活区1.要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正常进行(1)单一的物流方向(2)最短的运距(3)最少的装卸环节(4)最大的利用空间2 .有利于提高仓储经济效益(1)要因地制宜，充分考虑地形、地址条件，并能保证仓库充分利用。(2)布置应与竖向布置相适应。(3)总平面布置应能充分、合理地使用机械化设备。3 .有利于保证安全生产和文明生产(1)库内各区域间、各建筑间应根据“建筑设计防火规范”的有关规定、留有一定的防

21、火间距，并又有防火、防盗等安全设施。(2)总平面布置应符合卫生和环境要求，既满足库房的通风、日照等又要考虑环境绿化、文明生产，有利于职工身体健康。三、仓库的结构 1.平房建筑和多层建筑（ 1）尽可能采用平房建筑 电梯往往也是产品流转中的一个瓶颈（ 2）采用多层仓库要特别重视对上下楼的通道设计如两层立交斜路2仓库出入口和通道（ 1）仓库出入口的位置和数量由“建筑的开建长度、进深长度”、“库内货物堆码形式”、“建筑物主体结构”、“出入库次数”“出入库作业流程”以及“仓库职能”等因素所决定的 （2）出入库口尺寸由卡车是否出入库内，所用叉车的种类、尺寸、台数、出入库次数，保管货物尺寸大小所决定（3）库

22、内的通道通道应延伸至每一个货位，使每一个货位都可以直接进行作业，通道需要路面平整和平直，减少转弯和交叉3立柱间隔库房内的立柱是出入库作业的障碍，会导致保管效率低下，因而立柱应尽可能 减小。当平房仓库梁的长度超过25米可以每隔510米设一根4. 天花板的高度1）使用叉车的时候，标准提升高度时3 米；而使用多端是高门架的时候要达到6 米2）托盘装载货物时，仓库的天花板高度最低应该是56米5. 地面地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库1平方米地面承载力为2.53吨，多层仓库层数加高，地面曾受负荷能力减少，二层是22.5吨 依次减少四、堆场结构 1集装箱货场 （ 1）中转箱应布置在交通方便处 （

23、2）周转和维修箱区应布置在作业区外围，靠近维修车间一侧（3）合理布置箱位。（4）合理利用和选择装卸机械和起重运输设备（5）场内要有一定的坡度，以利于排水（6）堆场场地必须耐用，应根据堆场层数进行设计和处理。2 杂货货场（ 1）杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物（ 2） 杂货的杂性使得杂货的装卸、堆垛作业效率极低，而且需要较大的作业空间，同时杂货容易混淆，需要严格的区分（ 3）大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置。即对存储货物在“三一致”（性能一致、养护措施一致、消防方法一致）的前提下，把货场划分为若干保管区域；根据货物大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中堆放。（ 4）货场的货区

24、布置1） 横列式布局这种布局的主要优点是：主通道长且宽，副通道短，整齐美观，便于存取查点，如果用于库房布局，还有利于通风和采光2）纵列式这种布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位：在库时间短、进出频繁的物品放置在主通道两侧；在库时间长、进库不频繁的物品放置在里侧。3）混合式横列式布局和纵列式布局兼而有之，可以综合利用两种布局的优点。3散货货场散货是指无包装、无标志的小颗粒直接以散装方式进行运输、装卸仓储、保管和使用如沙、石、矿等为了便于疏通，采取明沟的方式排水，并且通过明沟划分较大的面积货位。散装货场都采用铲车或者输送带进行作业，所堆的垛形较为巨大。第三节 仓库设

25、备一、叉车二、托盘三、货架四、起重机五、其他机械设备、叉车定义叉车又称铲车、叉式装卸车，是装卸搬运机械中最常见的具有装卸、搬运双重功能 的机械。它以货叉作为主要的取货装置，依靠液压起升机构升降货物，由轮胎式行驶系统实现货物的水平搬运。叉车除了使用货叉以外，还可以更换各类装置以适应多种货物的装卸、搬运和作业。2、叉车的分类（ 1） . 按其动力装置的不同可分为1 ）内燃式叉车特点是机动性好，功率大，独立性强，应用范围广，一般情况下，重、大吨位的叉车采用内燃机为动力。2 ）电动式叉车特点是操作简单，动作灵活，无废气污染，噪音低，燃费低主要适合室内作业3 . 按照功能和功用进行分类1）平衡重式叉车2

26、 ）侧面式叉车3 ）插腿式叉车4）前移式叉车5 ）集装箱叉车3、叉车的特点1. 叉车将装卸和搬运两种作业合二为一，机械化程度高。2可以一机多用，有很强的通用性。在仓库、车站、码头和港口等货物搬运装卸的场所都要应用叉车进行作业。3成本低、投资少，与大型起重机械相比，经济效益好。4. 机动灵活性好。与汽车相比较，它的轮距小，外形尺寸小，重量轻。5. 有利于开展托盘成组运输和集装箱运输。6. 采用高门架叉车，能提高仓库容积利用率。二、托盘1. 定义：托盘是指用于集装、堆放货物以便于装卸货物搬运和运输的水平平台装置。其主要特点是装卸速度快、货损货差少。2. 托盘的使用方法1）托盘联运托盘联运又称为一贯

27、托盘运输，其含义是将载货托盘货体，从发货人开始，通过装卸、运输、转运、保管、配送等物流环节，将托盘原封地送达收货人的一种“门到门”运输方法（2）托盘专用托盘专门适用于某一领域的要求，这一领域的各个环节，采用托盘作为贯通一气的手段3. 几种常见的托盘1）平托盘2 ）箱式托盘3 ）柱式托盘4使用托盘应注意的事项（ 1）不是所有货物都可以用托盘运输（2）必须符合托盘积载的规定（3）每一托盘货载，必须捆扎牢固以具有足够的强度、稳定性和平衡性（4）货物以托盘运输时，必须在所有运输单证上注明“托盘运输”字样三、货架货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。一、货架的种类1层架层架由立柱、横梁和层

28、板构成，层间用于存放货物。层架结构简单、适用性强，有利于提高空间利用率。2. 托盘货架托盘货架专门用于存放堆码在托盘上的货物，其结构简单、课调整组合，安装简易，费用经济，出入库不受先后顺序的限制，储物形态为托盘装载货物，配合升降式叉车存取。3. 移动式货架移动式货架的货架底部装有滚轮，开启控制装置，滑轮可以沿轨道滑动4. 驶入 / 驶出式货架作为托盘单元货物的储存货位与叉车的作业通道是合一的、共同的.特点：属高密度配置、库容利用率高适用于：大批量少品种配送中心，不适合太长或太重的货物缺陷：驶入式货架存取货时受先后顺序的限制5. 旋转式货架(1)水平旋转式货架(2)垂直旋转式货架6 .重力式货架

29、(1)存货通道具有一定的坡度。装入通道的货物单元能够在自重作用下，自动地从入库 端向出库端移动，当货物到达通道的出库端或者碰上已有的货物单元时停住。(2)当位于通道出库端的第一个货物单元被取走之后，位于它后面的各个货物单元便在 中立的作用下一次向出库端移动。(3)由于在重力式货架中，每个单位存货通道只能存放同一种货物，所以这种类型的仓 库使用于品种较少而数量较多的货物存储。7 .悬臂式货架一般采用人力直接将货物存取于货架内，因此货物的高度、深度较小，货架每层的载重 量较轻。四、起重机起重机是在采用输送机之前曾被广泛使用的具有代表性的一种搬运机械。(1)简单起重机械：一般只作升降运动或一个直线方

30、向的运动，只需要具备一个运动机 构，而且大多数是手动的，如绞车、的产等。(2)通用起重机械除需要一个使物品升降的的起升机构外，还有使物品做水平方向的直线运动或旋转运动 的机构。)门式起重机1 )通用桥式起重机汽车起重机五、其他机械设备回转支承式固定起重机 起重机的基本工作过程1.输送机四、自动化立体仓库、概念自动化立体仓库简称高架仓库，一般是指采用几层、十几层乃至几十层的货架来储存单元货物，由于这类仓库能充分利用空间储存货物，故常形象地将其称为“立体仓库”。根据国际自动化仓库会议的定义，所谓自动化立体仓库就是采用高层货架存放货物，以巷道堆垛起重机为主，结合入库出库周边设备来进行作业的一种仓库。

31、它把计算机与信息管理和设备控制集成起来，按照控制指令自动完成货物的存取作业，并对库存货物进行管理。二、自动化立体仓库的分类按照立体仓库的高度分类（ 1）低层立体仓库低层立体仓库高度在5 米以下。（ 2）中层立体仓库中层立体仓库的高度在515米之间（ 3）高层立体仓库高层立体仓库的高度在15 米以上三、自动化立体仓库特点1 提高空间利用率2 先进的物流系统提高企业生产管理水3 加快货物存取，减轻劳动强度，提高生产效率4 减少库存资金积压5 现代化企业的标志自动化立体仓库局限性1. 结构复杂 , 配套设备多, 需要的基建和设备投资高。2. 储存货物的品种受到一定限制, 对长大笨重货物以及要求特殊保

32、管条件的货物, 必须单独设立储存系统3. 对仓库管理和技术人员要求较高, 必须经过专门培训才能胜任4. 必须注意设备的保管保养5. 自动化仓库要充分发挥其经济效益, 就必须与采购管理系统、配送管理系统、销售管理系统等管理咨询系统相结合思考与练习1 .仓库有哪些类型?2 .仓库有哪些组成结构？3 .仓库布局时应考虑的因素及功能要求有哪些？4 .仓库的主要设备有哪些？5 .自动化立体仓库有哪些组成结构？课后小结：通过本章学习，学生们了解了仓库的基本概念；仓库的功能、类型、结构和布局；仓储设备的类 型；自动化立体仓库的概念、分类及组成；能够根据仓储作业流程和货物特性进行仓库平面规划和设备 选型，教学

33、效果良好。第3章商品入库作业教学目标：掌握商品储存作业流程；了解商品入库的形式；学会商品验收的方 法；学会处理各种事故和划分责任。教学重点、难点与教学方法提示：重点：商品储存作业流程；商品入库的形式；学会商品验收的方法; 学会处理各种事故和划分责任。难点：学会商品验收的方法；学会处理各种事故和划分责任。教学手段：讲述法、讨论法、案例分析法本章学时数4学时教学内容入库隹备 在库：寸垫 粕库对卜收盖卜先出入库复查交付一、货物入库准备(1)熟悉入库货物(2)掌握仓库库场情况(3)制定仓储计划(4)仓库妥善安排货位（ 5）做好货位准备（ 6）准备苫垫材料、作业用具（ 7）验收准备（ 8）装卸搬运工艺设

34、定（ 9）文件单证准备二、确定货位的原则1 、货位使用方式：固定货物的货位、不固定货物的货位（货物任意存放在有空的货位）、分类固定货物的货位（同一区内存放一类货物，但区内货位不固定）1）固定货物的货位：仓容利用率较低，保管质量好适用于长期货源的计划库存，配送中心2）不固定货物的货位：仓容利用率高，不利保管，查找适用于保管时间短的专业流通仓库3）分类固定货物的货位，分区分类，同一区内的不固定货位大多数采用2、选择货位的原则（ 1）根据货物的尺寸、数量、特性、保管要求选择货位（ 2）保证先进先出、缓不围急（ 3）出入库频率高使用方便作业的货位（ 4）小票集中、大不围小、重近轻远，多种小批量货物，应

35、合用一个货位或者集中在一个货位区，避免夹存在大批量货物的货位中，以便查找（ 5）方便操作（ 6）作业分布均匀三、存货量的确定1 、货位存货量计算（ 1）确定库场货物单位面积定额，即单位仓容定额p如： 库场单位面积技术定额p 库 = 3t/m2某电冰箱注明限高 4层，每箱底面积为 0.8mx 0.8m,每箱重80kg,则该电冰箱的货物单位面积堆存定额 p 货=80 x 4/0.8 x 0.8 x 1000=0.5t/m2p库 p货，则p=p库；p库p货，则p=p货货位存货量是计算所选用的货位，能堆存拟安排货物的总数量2）货位存货数量计算物q （某货位的储存能力 t ） =p （某类货物的仓容定额

36、t/m2 ） x s （该类货物所存放货位的有效占用面积m2）2、仓库储存能力计算场库存放能力包括某一仓库或整个库区的对特定货物的存放能力Q=E q s式中Q 一某仓库的储存能力（t）;q一某类物质的仓容定额（t/m2）s该类货物有效占用面积（ m2）3、散货堆计算货物休止角a货物休止角a小麦231/4。滑石块20。 40。玉米261/2。 281/4。煤30。 65。豆类271/2。精选矿30。 60。V 梭台=h （S+，SS +S ） /3该货堆的货量则为：该货物的总体积乘货物的单位重量D=V 丫 （ t/m3）（V梭锥、圆锥=sh/3）四、货物入库检验（一）检验方法和标准1 .感观检验

37、：视、听、嗅、味、触2 .理化试验：测试仪器 运行检验，电器，车辆（二）入库货物检验的程度：全检：价值量大、量小、精密、进口 100%抽检1. 数量检验范围：计重物一律按净重计算定尺和标量物资、抽检国产金属材料按理论换算验收贵重计件100%查验2. 质量检验范围：外包装、进口、贵重、仪器仪表 100%验金属材料：带包装抽验不带包装全查目测易发生变化的货物（抽查）（三）入口检验时间1. 数量外包装检验：入库时检验2. 内在质量检验：国内：入库10 天内国外：入库30 天内补充内容：1 、检验方法和标准（ 1）视觉检验（ 2）听觉检验（ 3）触觉检验（ 4）嗅觉、味觉检验（ 5）测试仪器检验（ 6

38、）运行检验2、外观质量检验（ 1）包装检验：撬开、开缝、污染、破损、粘湿。一些包装物含水量高，表明货物已经受损，需进5-2，几种包装物安全含水表）（ 2）货物外观检验：对无包装货物，直接察看货物的表面（ 3）重量、尺寸检验：对入库物质的单件重量、货物尺寸进行衡量和测量，确定货物的质量（ 4）标签、标志检验（ 5）气味、颜色、手感检验（ 6）打开外包装检验3、内在质量检验：由专业机构对货物的物理结构、化学成分、使用功能等进行鉴定，并出具检验报告4、入库货物检验的程度（ 1）数量检验的范围不带包装的（散装）货物的检斤率为100/%,不清点件数；有包装的毛检斤率为100%,回皮率为5%10% ，清点

39、件数为100%定尺钢材检尺率为10%20% ；非定尺钢材检尺率为100%贵重金属材料100%过净重有标量或者标准定量的化工产品，按标量计算，核定总重量同一包装、规格整齐、大批量的货物，包装严密、符合国家标准且有合格证的货物采取抽查的方式验量。抽查率为10%20%（ 2）质量检验的范围带包装的金属材料，抽验5%10%;无包装的金属材料全部目测查验入库量10 台以内的机电设备，验收率为100%； 100 台以内，验收不少于10%；运输、起重设备100%查验仪器仪表外观质量缺陷查验率为100%易于发霉、变质、受潮、变色、污染、虫蛀、机械性损伤的货物，抽验率为5%10%外包装质量缺陷检验率为100%对

40、于供货稳定，信誉、质量较好的厂家产品，特大批量货物可以采用抽查的方式检验质量进口货物原则上100%逐件检验5、入库检验时间对货物的数量、外表状况应在入库时进行检验；对货物的内容，在合同的约定时间内进行检验，或者按时仓储习惯在入库的10 天之内，国外到货30 天之内进行内容质量检验五、货物入库交接和登记1 、交接手续（ 1）接收货物仓库以送货单（见表5-3）为依据，通过理货、查验货物，将不良货物剔出、退回或者编制残损单证等明确责任，确定收到货物的确切数量、货物表面状况良好2）接收文件5-4）上（3）签署单证 仓库与送货人或承运人共同在共同在送货人交来的送货单、交接清单（见表 签署和批注，并留存相

41、应单证。提供相应的入库、查验、理货、残损单证、事故报告，由送货人或承运 人签署表5-3送货单单位：日期：200 年 月 日品名规格单位数量单价金额备注收货单位：（盖章）制单： 送货单位：（盖章）经手人：表5-4到接货交接单收货人占发货人物资名卜标志标记单位件数重量货物存放处车号运单号提料单号备注：提货人：经办人：接收人:2、登账：仓库根据查验情况制作入库单表5-5 入库单NO.入库日期：200 年 月 日入货仓库：物资编号品名规格单位数量检验实收数量备注会计:仓库收货人:制单:本单一式三联，第一联：送货人联：第二联：财务联：第三联：仓库存查3、立卡表5-6 进销存卡物资名称：规格：单位：单价:

42、年送货（提货）单位入库出库库存经手人月日4、建档仓库应对所接收的货物或者委托人建立存货档案或者客户档案。存货档案应一货一档设置，将该货物入库、保管、交付的相应单证、报表、记录、作业安排、资 料等的原件或附件、复印件存档。第二节理货一、理货的作用仓库理货是指仓库在接收入库货物时，根据入仓单、运输单据、仓储合同和仓储规章制度，对货 物进行清点数量、检查外表质量、分类分拣、数量接收的交接工作1、仓库履行仓储合同的行为2、仓库保管质量的第一道关口3、划分责任4、仓储作业的过程5、交接工作二、理货的内容1、清点货物件数2、查验货物单重、尺寸3、查验货物重量4、检验货物表面状态5、剔除残损6、货物分拣7、

43、安排货位、指挥作业8、处理现场事故9、办理交接三、理货的方法1 、在运输工具现场进行理货2、与送货人共同理货3、按送货单或者仓储合同理货4、在现场进行记录和及时签署单证四、理货单据1 、计数单2、入库单3、送货单、交接清单4、现场记录思考与练习1. 商品入库的方式有哪些？2. 商品验收的基本要求和程序是什么？3. 结合实际谈谈商品入库的重要性。课后小结通过本章内容的学习，学生们掌握商品储存作业流程；了解商品入库的形式；学会商品验收的方法；学会处理各种事故和划分责任。教学效果良好。第 4 章 储存作业管理教学目标：了解储存管理的内容；理解储位管理和储位分配的基本原则；掌握储存方式的选择；掌握商品

44、盘点方法。教学重点、难点与教学方法提示：重点：了解储位管理和储位分配的基本原则；掌握储存方式的选择；掌握商品盘点方法。难点：方式的选择；商品盘点方法的掌握。教学手段：讲述法、讨论法、案例分析法本章学时数8 学时教学内容仓储作业的三个基本环节第一节仓储入库作业入库作业流程进货计划分析冏品接运卸货:、商品分类与编分类及标示商品查核进货信息、商品验收入库冏品验收进货信息处理入库存储一、进货作业*进货的计划分析1 .采购计划2 .进货因素3 .配合存储作业*商品的接运1 .供应商直接运到仓库交货2 .经过铁路、航空、水运等运输工具转运*卸货1. 合理安排好人力及装卸搬运设备2. 安排好卸货站台空间 二

45、、商品的分类与编码1. 商品分类原则（ 1）选择适用并且统一的分类标准，标准一旦确定，不可随意变更；（ 2）分类具有排他性；（ 3）分类应具有完全性，应覆盖所有商品；（ 4）分类伸缩性，以适应商品的增加；（ 5）分类伸缩性，以适应商品的增加2. 商品的分类方法（ 1）按商品特性分类（ 2）按交易行业进行分类（ 3）按商品形状分类（ 4）按照运输要求分类（ 5）为帐务处理方便，可按会计科目进行分类3. 商品的编码（1） 商品编码的内涵与作用商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排，并用简明文字符号或数字来代替商品的名称与类别（通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准

46、化管理）。（2） 商品的代码结构1）代码长度2）代码顺序3）代码基数（ 3）商品编码方法1）无含义编码 流水编码方法例如：编号商品名称1 香皂2 肥皂3 洗涤剂洗衣粉2）分组编号法冏品类别形状供应商尺寸大小意义编仅I07饮料5圆瓶006110100X200X400分组编码方法代码结构简单，容量大，便于计算机管理，在仓库管理中使用较广3）实际意义编码法例如：FO4915B1编仅I含义FO4915B1FO表示FOOD食品类4915表示4X9X15,尺寸大小B表示B区，商品存储区号1表示第一排货架通过商品编号能够迅速了解商品的内容及相关信息4）喑小编码法例如：BY005WB10属性商品名称尺寸颜色与

47、形式供应商编码BY005WB10含义表示自行车（bicycle ）表示大小型 号为5号表示白色 white 表示小孩型Boys表示供应商 的代号暗示编码法容易记忆，又可防止商品信息外泄三、商品验收入库1. 为什么进行商品的验收？ 从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节，质量和数量可能发生某种程度的变化各类商品出厂检验时，有时会出现错检或漏检的情况，使一些不合格商品按合格商品交货2. 商品验收作业流程及其内容（1） 核对凭证1 ）入库通知单和订货合同副本，这是仓库接受商品的凭证；2 ）供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表等；3 ）商品承运单位提供的运单，若商品在入库前发

48、现残损情况，还要有承运单位提供的货运记录，作为向责任方交涉的依据。（2） 实物检验 确定抽检比例一般根据商品的特性、商品价值的大小、品牌信誉、物流环境等因素而定 数量检验1. 计件2. 检斤3. 检尺求积 质量检验1. 商品外观检验2. 商品的尺寸检验3. 商品理化检验（ 3）商品验收中问题的处理1）质量检验问题的处理1. 应及时向供货单位办理退货、换货交涉，或征得供货单位同意代为修理，或在不影响使用前提下降价处理。2. 商品规格不符或错发时，应先将规格对的予以入库，规格不对的商品做好验收记录交给相应部门办理换货。2）数量检验问题的处理1. 对于数量溢余较大的情况，可选择商品退回或补发货款的方

49、式解决2. 对于数量短缺较大的情况，可选择按实数签收并及时通知供应商的方式解决。3）验收凭证问题的处理1. 要及时向供应商索取，到库商品应作为待检验品堆放在待验区，待证件到齐后再进行验收。证件未到之前，不能验收，不能入库，更不能发货。* 证物不符问题的处理应把到库商品放置于待检区，并及时与供应商进行交涉，可以采取拒绝收货、改单签收或退单、退货的方式解决* 验收原则在商品入库凭证未到或未齐之前不得正式验收；发现商品数量或质量不符合规定，要会同有关人员当场作出详细记录，交接双方在记录上签字；在数量验收中，计件商品应及时验收，发现问题要按规定的手续，在规定的期限内向有关部门提出索赔要求。（4） 进货

50、信息处理将所有进货入库单据进行归纳整理，详细记录验收情况登记入库商品的存储位置对库存商品保管帐务进行处理，商品验收入库，库存帐面数量与库存实物数量同时增加。第二节 仓储存储作业一、储位管理技术1. 储位管理目标与原则（1） 储位管理目标1 ）充分有效地利用空间；2 ）尽可能提高人力资源及设备的利用率；3 ）有效地保护好商品的质量和数量；4 ）维护良好的储存环境；5 ）使所有在储货物处于随存随取状态。（2） 储位管理的基本原则1 ）储位明确化。在仓库中所储存的商品应有明确的存放位置；2 ）存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的规则精细指定的；3 ）储位上商品存放状况明确化。2. 储位规划在存

51、储作业中，为有效对商品进行科学管理，必须根据仓库、存储商品的具体情况，实行 仓库分区、商品分类和定位保管。（1） 仓库分区仓库分区是根据仓库建筑形式、面积大小、库房、货场和库内道路的分布情况，并结合考虑商品分类情况和各类商品的储存量，将仓库划分为若干区域，确定每类商品储存的区域。3储位确定（ 1）根据商品周转率确定储位什么样的商品储存在接近出入口或专用线的位置？什么样的商品存放在远离出入口处？（ 2）根据商品相关性确定储位相关性大的商品，通常被同时采购或同时出仓，对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区（ 3）根据商品特性确定储位性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放，并相应安排在条

52、件适宜的库房或货场（ 4）根据商品体积、重量特性确定储位重大的物品保管在地面上或货架上获得下层位置。为了适应货架的安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品（ 5）根据商品先进先出的原则确定储位4. 储位编号在商品保管过程中，根据储位编号可以对库存商品进行科学合理的养护，有利于对商品采取相应的保管措施；在商品收发作业过程中，按照储位编号可以迅速、准确、方便地进行查找，不但提高了作业效率，而且减少差错。1 ）区段式编号区段式编号适用于单位化商品和大量商品而保管期短的商品2）品项群式把一些相关性强的商品经过集合后，分成几个品项群，再对每个品项群进行编号。如服饰群、五金群等。这种方式适用于容易按商品群保管和品牌差异大的商品3 )地址式利用保管区仓库、区段、排、行、层、格等，进行编码。如在货架存放的仓库，可采用四组数字来表示商品存在的位置，四组数字代表库房的编号、货架的编号、货架层数的编号和每一层中各格的