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文档简介

1、2014年2月经营分析会主要内容n一、2月经营情况n二、收入分析n三、应收款分析n四、成本分析n五、费用分析n六、经营管理建议一、2月经营情况n2月经营情况概况:n2014年2月,酒店营业收入共计552625.36元。其中房费收入543045.3元(包含早餐收入金额为53796元);客房其他收入9060.06元;餐厅收入54316元。n2014年2月,酒店营业成本共计515404.61元,其中酒店房租428256元,酒店布草折旧48278.17元,客房收视费4508元,客房其他成本3050.23元,餐厅成本31312.21元。 计提营业税金及附加31333.87元。 营业费用407461.87

2、元,管理费用106359.54元,财务费用3455.47元。二、收入分析n1.房费收入543045.3元n元(含早)2.客房其他收入为9060.06元元三、应收款分析n应收账款总金额为:49355.45元四、成本分析员工餐成本分析五、费用分析六、经营管理建议六、经营管理建议n1、2014年年2月的营业收入再创新高,较上月收入增加月的营业收入再创新高,较上月收入增加190582.61元,相关成本趋于稳定,费用经过有效控制有所元,相关成本趋于稳定,费用经过有效控制有所降低。降低。n2、员工餐的原材料成本控制有所改善,在能耗方面的核算、员工餐的原材料成本控制有所改善,在能耗方面的核算还应更仔细,月末对电费余额、燃气费余额的记录不完整。还应更仔细,月末对电费余额、燃气费余额的记录不完整。n3、审核营业收入日报所有单据时,部分押金凭条日期、房、审核营业收入日报所有单据时,部分押金凭条日期、房号不全,退押金凭条上无凭条单号,前厅员工在工作时应更号不全,退押金凭

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