《微生物学》各章基本要求

1、微生物学各章基本要求(知识要点)（特此声明：下列要求掌握的各章基本要点与期末考试内容无必然的联系）第一章 绪论一、名词或术语解释1、microorganism (microbe) 和microbiology2、Kochs postulates二、问答题1、用具体事例说明人类与微生物的关系。2、巴斯德和柯赫对微生物发展的主要贡献4、微生物的特点。6、微生物对生命科学基础理论的研究有何重大贡献？为什么能发挥这种作用？第二章 微生物的纯化和显微技术一、名词或术语解释1、培养物（culture）、 纯培养物（pure culture）、混合培养物 (mixed culture) 2、纯培养技术和显微技

2、术3、无菌技术（aseptic technique）4、colony 和 lawn5、培养平板（culture plate,简称平板）6、培养斜面（culture slant,简称斜面)7、富集培养8、二元培养物9、分辨率（resolution）二、问答题1、一般可用哪些方法获得微生物的纯培养？2、菌种保藏的常见方法有哪些？3、防止菌种衰退的措施有哪些？4、如果希望从土壤中分离得到能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的细菌纯培养物，你该如何设计实验？（可采用图示的方式回答）第三章 微生物类群与形态结构一、名词或术语解释1、L型细菌（L-form of bacteria）2、芽孢（endospore）3

3、、伴孢晶体（parasporal crystal） 4、糖被（glycocalyx）5、细菌鞭毛（flagella of bacteria）6、放线菌（Actinomycetes）7、支原体（Mycoplasma）8、立克次氏体（Rickettsia）9、衣原体（Chlamydia）10、螺旋体（Spirochete）11、“9+2”型鞭毛（ 9+2 pattern flagellum）二、问答题1、细菌的一般形态如何？举例说明。2、简要说明革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁的主要构造，比较异同。3、简述革兰氏染色法的基本步骤，并解释革兰氏染色反应的机理。4、什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、

4、特点和实践意义。5、试从生理功能、结构组成、运动方式和能量来源等方面比较原核微生物的鞭毛与真核微生物鞭毛的异同。6、试用表解法对细菌的一般构造和特殊构造作一介绍。7、简述细菌芽孢的构造、特点、功能及研究芽孢的意义。8、细菌糖被的特点如何？有何研究意义？9、简述放线菌的概念、形态结构、繁殖方式、菌落形态及与人类的关系。10、支原体、衣原体、立克次氏体的基本特点是什么？试比较与细菌、病毒的异同。11、什么是粘细菌（myxobacteria）？其特点如何？12、什么是蛭弧菌（Bdellovibrio）？其特点如何？13、什么是蓝细菌（Cyanobacteria）？其特点如何？14、什么是霉菌（mol

5、d）？简述霉菌的一般形状及其与人类的关系。15、简述酵母菌（yeast）的概念、特点及与人类的关系。16、什么是粘菌(slime molds)？与粘细菌（myxobacteria）有何区别？17、什么是藻类（algae）？其特点如何？18、什么是原生动物（Protozoa）？其特点如何？19、试对真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分作一比较表。20、比较真细菌与古生菌细胞膜的差别。第四章 微生物的营养一、名词或术语解释1、碳源（carbon source）2、氮源（ nitrogen source ）3、能源（energy source）4、生长因子(growth

6、factor)5、水活度值（water activity, aw）6、培养基（medium）7、基础培养基(minimum medium)8、加富培养基和富集培养基(enrichment medium)9、鉴别培养基(differential medium)10、选择培养基(selective medium)二、问答题1、举例说明如果根据碳源、能源及电子供体性质的不同，微生物的营养类型可分为哪几种？各自有何特点？2、微生物生长繁殖所需的六种营养要素是什么？简述各自的生理功能。3、培养基的类型有哪些？分别给出常见的培养细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的培养基名称。4、试述选用和设计培养基的原则和方法。

7、5、营养物质运输方式有哪些？各有什么特点？第五章 微生物的代谢一、名词或术语解释1、糖酵解（glycolysis）2、发酵（fermentation）3、呼吸作用4、有氧呼吸（aerobic respiration）5、无氧呼吸（anaerobic respiration）6、自生固氮菌7、共生固氮菌8、联合固氮菌二、葡萄糖到丙酮酸（糖酵解）的四个主要途径。三、酵母的三型发酵（乙醇三型发酵）及应用。四、酵母菌乙醇发酵和细菌乙醇发酵。五、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵和双岐发酵。六、硝酸盐呼吸及其意义。七、化能自养微生物：硝化细菌、硫化细菌、铁细菌和氢细菌的特点。八、比较硝酸盐呼吸（反硝化作用）和硝

8、化作用两个生理过程。九、比较环式光合磷酸化与非环式光合磷酸化的特点。（举例）十、Calvin循环的3个步骤，该过程的特征酶，二氧化碳的受体。 十一、何为生物固氮？生物固氮必备的6要素。十二、好氧性固氮菌其固氮酶的抗氧机制。十三、何为初级代谢与次级代谢？初级代谢产物和次级代谢产物举例。第六章 微生物的生长繁殖及其控制一、名词或术语解释1、生长曲线(Growth curve)2、同步培养(Synchronous culture)3、分批培养（batch culture）4、连续培养(Continous culture )5、消毒(Disinfection)6、灭菌(Sterilization)7、

9、消毒剂(Disinfectant)8、防腐剂(Antisepsis)9、抗代谢物(Antimetabolite)10、抗生素(Antibiotic)二、问答题1、试述单个细菌细胞的生长与细菌群体生长的区别。2、细菌的典型生长曲线可分为哪几个时期？划分的依据是什么？对实际生产有何指导意义？3、根据氧与微生物的关系可将微生物分为哪些类型？哪几种氧形式对细胞有毒性？微生物细胞具有什么酶来解除氧的毒性？4、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法一般采用什么具体方法？并从实际应用、优点、使用局限性3个方面加以具体分析。第七章 病毒一、名词或术语解释1、病毒（virus）和原病毒（provirus）2、噬

10、菌斑（plaque）3、噬菌体（phage）和原噬菌体prophage4、毒粒（virion）5、核（衣）壳（nucleocapsid）6、壳体（capsid）7、包膜（envelope）8、刺突（spike）9、结构蛋白（structure protein）和非结构蛋白（non-structure protein）10、一步生长曲线（one step growth curve）11、潜伏期（latent period）和裂解量（burst size ）12、病毒复制周期（replicative circle）13、病毒吸附蛋白（viral attachment protein, VAP）和病

11、毒受体（receptor）14、整合侵染（integrated infection）15、烈性噬菌体（virulent phage）16、溶原性（lysogeny）17、溶原性噬菌体（lysogenic phage）18、溶原性细菌（lysogenic bacteria）19、溶原转变（lysogenic conversion）二、问答题1、病毒区别于其他生物的特点是什么？根据你的理解，病毒应如何定义？2、病毒壳体结构有哪几种对称形式？毒粒的主要结构类型有哪些？3、病毒核酸有哪些类型和结构特征？4、以T偶数噬菌体为例，说明病毒复制周期包含哪几个阶段？简述各个阶段是如何进行的？5、亚病毒因子包括

12、哪几类？简述各自的特点。第八章 微生物的遗传变异与育种一、名词或术语解释1、质粒(plasmid) 2、F质粒（F因子）3、F+ 菌株4、F菌株5、高频重组菌株(high frequency recombination, 简称Hfr)6、F菌株7、F转导 (Ftransduction)8、性导（sexduction）9、转导噬菌体10、细菌素(bacteriocin)11、野生型（wild type）12、营养缺陷型(auxotroph)13、原养型(prototroph)14、接合 (conjugation)15、转导(transduction)16、转化(transformation)17

13、、普遍性转导（generalized transduction）18、局限性转导（specialized transduction）19、感受态(competence)二、问答题1、为什么在现代遗传学、分子生物学和其他许多重要生物学基础研究中，微生物成为学者们最热衷选用的模式生物 (model organism)？2、历史上证明核酸是遗传物质基础的3个经典实验分别是什么？3、比较原核生物（细菌、古生菌）与真核微生物（啤酒酵母）的基因组结构特点。4、何谓质粒？结构特点如何？试举二种质粒并简述它们的生理功能及具有的理论和实际意义。5、试述细菌素与抗生素的区别，给出一例细菌素的实际应用。6、简述局限

14、性转导与普遍性转导的主要区别。7、什么是准性生殖(parasexual reproduction)？与有性生殖有哪些主要区别？ 8、简述微生物与基因工程之间的关系。第十一章 微生物生态一、名词或术语解释1、生物固氮(biological nitrogen fixation)2、氨化作用(ammonification)3、硝化作用(nitrification)4、反硝化作用(denitrification)5、菌根（mycorrhiza）6、大肠菌群(coliforms)7、嗜极菌(extremophiles)8、不可培养微生物（uncultured microorganisms）9、正常菌群(normal flora)：10、条件致病菌(conditioned pathogen)或机会致病菌(opportunistic pathogen) 二、问答题1、简述微生物作为重要成员在生态系统中所起的重要作用。2、什么是极端微生物？包括哪些类型？研究极端微生物有何重要的理论和实际意义？3、微生物在碳、氮循环过程中的作用。4、试用一些典型例子说明微生物与生物环境之间的相互关系。第十二章 微生物的进化、系统发育和分类鉴定一、名词或术语解释1、分子系统树(molecular phylogenet