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文档简介
1、课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究一、化学实验与科学探究1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献 通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法想一想:酒精和水能与任意比混溶。我们知道,酒精的沸点78.3 ,水的沸点100。问你能用什么方法把混溶的二者分开。 滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降,居住在黄河下游的居民,想饮用这黄河水,问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准二、对蜡烛及其燃烧的探究点燃前:蜡烛通常为 色的圆柱形固体,有轻微气味,密度比水 , 溶于水。燃烧时:观察1.现象:火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗
2、?2.蜡烛燃烧发出黄白色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时 ,冷却后又 ; 3.取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况,说明哪层温度最高,哪层温度最低?木条处于外焰的部分最先变黑(又名“ ”),外焰温度最 ; 干燥烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛燃烧后生成了 ,用澄清石灰水润湿的烧杯内壁变浑浊,说明还生成 。熄灭后:观察并点燃白烟,看能否燃烧 有一股白烟,能重新燃烧,说明白烟是蜡烛汽化后再凝固的 。二、化学学习的特点特点:关注物质的_ _; 关注物质的_ _; 关注物质变化的过程以及对结果的_ _。易错易淆:有的同学误将描述现象与得出的结论相混淆。实验现象是通过人的感
3、觉器官直接观察到的,如发光、放热、变色、生成沉淀、产生气泡等都可以通过观察获得,结论是经过分析、推理得到的结果。三、问题与分析蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质? 结论:蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水化学式: 类型之一了解科学探究的步骤 实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸,有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的( )A猜想假设 B收集证据C设计实验 D得出结论类型之二对蜡烛及其燃烧的实验探究 【提出问题】蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么? 【提出假设】白烟是燃烧时生成的二氧化碳;白烟是燃烧时生成的水蒸气;白烟是石蜡蒸气凝固成的石蜡固体。【
4、查阅资料】二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。【实验探究】(1)吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设_(填序号),但这样做并不能得出正确的结论。原因是_ . _ 。(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是_ 。(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯)。发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设_ _提供了证据。同时可排除假设_ _,因为_ _ 。 练习:1化学是一门基础自然学科,研究和发展化学学科的基础是 ( ) A化学实验 B建立假设 C逻辑推理 D收集证据2蜡烛的成分是石蜡,石蜡燃烧时的实验
5、现象或结论描述错误的是 ( ) A蜡烛火焰分为三层 B罩在火焰上方的冷而干燥的烧杯内壁出现水雾 C加热时应用外焰加热,因为外焰温度最高 D石蜡燃烧只生成水3下列化学学习的特点一般不通过实验探究来进行的是( )A关注物质的用途B关注物质的变化C关注物质的性质D关注物质变化的过程和现象4小明发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的下列做法不正确的是( )A反复实验,并观察是否有相同现象B认为与本次实验无关,不予理睬C查找蜡烛成分资料,探究黑色物质成分D向老师请教生成黑色物质的原因5在“对蜡烛及其燃烧的探究实验”中,属于化学变化的是( )A燃烧过程中蜡烛熔化B产物水蒸气凝结成小水珠C二氧化碳使澄清
6、石灰水变浑浊D蜡烛熄灭产生的白烟在空气中扩散6在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后,请你填写下列空格:(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛会_ _ 。结论:石蜡的密度比水_ _,不溶于水。 (2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层,分别是_ _、_ _、_ _。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上(如图),约1 s后取出,可以看到在_ _处(填字母)的火柴梗最先碳化。结论:蜡烛火焰的_ _温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现_ _,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现_ _ 。结论:蜡烛燃烧以后的生成物是_ _。7以下是观察水的三态变化的
7、探究活动步骤,其中没有体现化学学习特点的是( )A常温下,观察水的颜色和状态B用托盘天平称量一杯水的质量C将水放入冰箱中冷冻,观察水的状态D将壶中的水煮沸后在上方放一块干冷玻璃片,观察现象8小明同学在探究蜡烛及其燃烧的实验中,做了一个有趣的“母子火焰”实验,在燃着的焰心上插一根导管,在另一端导管口点燃产生“子火焰”,据此实验,下列有关分析正确的是( )A子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡 B这一现象说明蜡烛中主要物质的熔点较高C要使该实验成功,导管不宜过长D导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足 9在点燃蜡烛时,小红发现有一根粘有食盐的蜡烛比普通蜡烛燃烧的时间长一些。请你跟小红一起探究,并回答相关问题。【提出问题】食盐是否能延长蜡烛燃烧的时间?【猜想假设】一定量的食盐可延长蜡烛燃烧的时间。【实验探究】探究不同量的食盐对蜡烛燃烧时间的影响。【实验方案】取6支相同的蜡烛。在其中5支的烛芯周围分别放入不同量的食盐,另一支作对照实验,分别测定它们的燃烧时间。【实验结果】食盐质量/g00.10.50.70.91.0燃烧时间/分钟101518232527燃烧稳定
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