第十二章 检疫处理

1、第十二章第十二章 检疫处理检疫处理一、检疫处理的概念（Quarantine Treatment) 指检疫机关根据检验、检测的结果以及有关规定，采用一定的方式对检疫物实施处理的法定程序。第一节第一节 检疫处理的原则和方法检疫处理的原则和方法二、检疫处理的目的1、处理的目的是彻底杀灭在国内或国际贸易调运物品中带有的危险性有害生物，保证处理后的检疫物在市场流通时的安全性。2、履行国际有关公约以及有关条约的规定，或者对特定检疫物为了满足有关国家的准入要求或履行合同要求。三、检疫处理的原则三、检疫处理的原则l 必须符合检疫法规的有关规定，有充分的法律依据。l 设法使处理所造成的损失降低最小。l 处理方法

2、必须完全有效。l 安全可靠。l 不降低植物或繁植材料的存活能力和繁殖能力，或不影响品质。 检疫处理是植检工作的重要环节，它通过种种方法阻止或避免有害生物的人为传播，同时保证贸易和引种的正常进行l 检疫物经过现场检验和实验室检测程序后，若发现含有相关的动物疫病和植物有害生物，需根据实际情况和法规要求，进行不同方式的检疫处理。1、退回或者销毁2、除害处理：除害处理是检疫处理的主体，常用的是物理除害（机械、温热、微波、或射线处理等）和化学处理（药物熏蒸、浸泡等）3、限制使用4、隔离检疫四、检疫处理的方式第二节检疫除害处理的技术和方第二节检疫除害处理的技术和方法法物理学处理方法物理学处理方法u植物检疫

3、中处理中，以低温与加热处理为植物检疫中处理中，以低温与加热处理为常用常用u冷热处理的目的是消灭有害生物而不伤害冷热处理的目的是消灭有害生物而不伤害寄主材料寄主材料1. 低温处理低温处理u 可分为速冻处理和冷冻处理可分为速冻处理和冷冻处理u 速冻处理开始即在速冻处理开始即在-17或低于或低于-17 的温的温度下急速冰冻农产品，随后的贮存和运输度下急速冰冻农产品，随后的贮存和运输最好也在最好也在-17 ，的环境中，至少保持在，的环境中，至少保持在-6 以下。以下。2、冷冻处理是指应用持续的不低于冰点的低温作为、冷冻处理是指应用持续的不低于冰点的低温作为控制害虫的一种处理方法。这种方法对处理携带实控

4、制害虫的一种处理方法。这种方法对处理携带实蝇的热带水果有效。严格控制处理温度和处理时间。蝇的热带水果有效。严格控制处理温度和处理时间。冷藏库处理：冷藏库应配备足够数量的温度记录传冷藏库处理：冷藏库应配备足够数量的温度记录传感器（感器（3个个/ 300 m3），并有空气循环系统。），并有空气循环系统。集装箱冷处理：须在水果或蔬菜间放置温度自动记集装箱冷处理：须在水果或蔬菜间放置温度自动记录仪（录仪（3个个/12.2m），运抵口岸时，由检疫官开启），运抵口岸时，由检疫官开启温度记录仪铅封，检查处理时间和处理温度是否符温度记录仪铅封，检查处理时间和处理温度是否符合规定的要求合规定的要求 2. 高温处

5、理高温处理 常用干热处理、热水常用干热处理、热水处理处理、蒸汽热处理等、蒸汽热处理等2.1 干热处理干热处理 干热处理可用于处理蔬菜种子、原粮、饲料、干热处理可用于处理蔬菜种子、原粮、饲料、面粉、包装袋、干花草制品和土壤。面粉、包装袋、干花草制品和土壤。 由于水分的由于水分的损耗可致其损害，不能用于生活的植物材料。损耗可致其损害，不能用于生活的植物材料。2.2 热蒸汽处理热蒸汽处理 热蒸汽杀虫在美国、澳大利亚和日本主要用于受热蒸汽杀虫在美国、澳大利亚和日本主要用于受实蝇类为害的水果和蔬菜的检疫处理，使受处理的实蝇类为害的水果和蔬菜的检疫处理，使受处理的物品温度升至物品温度升至44.244.4

6、，保持，保持68h 蒸汽消毒灭菌是利用热和湿的综合作用实现消毒蒸汽消毒灭菌是利用热和湿的综合作用实现消毒100 蒸汽可杀死害虫和大多数病菌蒸汽可杀死害虫和大多数病菌2.3 热水处理热水处理 热水处理主要防除线虫、病菌以及某些螨类和昆热水处理主要防除线虫、病菌以及某些螨类和昆虫。处理采用的温度与时间组合必须既要杀死病原虫。处理采用的温度与时间组合必须既要杀死病原生物和害虫，又不超出处理材料的忍受范围。生物和害虫，又不超出处理材料的忍受范围。 处理温度为处理温度为3955（例如百合属（例如百合属-草莓滑刃线虫草莓滑刃线虫39/120min，花卉球茎，花卉球茎-香蕉穿孔线虫：香蕉穿孔线虫：44/24

7、0 min，秋海棠属，秋海棠属-根结线虫：根结线虫：47.8/30min，小麦种，小麦种-粒粒线虫：线虫：50/30min，马铃薯，马铃薯-金线虫：金线虫：55/5min二二. 电磁波处理电磁波处理3.1 微波加热灭虫微波加热灭虫 分子分子“磨擦磨擦”生热，升温快、介质内部温度往往生热，升温快、介质内部温度往往较外表高。微波处理适于旅检、邮检部门处理顾客携带较外表高。微波处理适于旅检、邮检部门处理顾客携带或邮寄的少量非种用材料。或邮寄的少量非种用材料。6065对小麦、水稻和绿对小麦、水稻和绿豆种子的发芽影响不大，豆种子的发芽影响不大，70以上有明显影响以上有明显影响3.2 60Co射线辐线灭虫

8、射线辐线灭虫 谷物受规定剂量谷物受规定剂量 60Co射线照射处理后，能使射线照射处理后，能使其中的仓虫死亡或后代不孕，并能灭菌其中的仓虫死亡或后代不孕，并能灭菌 也可用于对水果的检疫处理，主要针对实蝇。也可用于对水果的检疫处理，主要针对实蝇。第三节第三节 检疫除害处理的技术和方法检疫除害处理的技术和方法化学处理方法化学处理方法1. 熏蒸熏蒸: 植物检疫最常用的处理方法植物检疫最常用的处理方法（一）熏蒸方式： 熏蒸方式一般可分为常压熏蒸和真空熏蒸常压熏蒸和真空熏蒸(减压熏蒸)。u常压熏蒸。常压熏蒸常用于帐幕、仓库、车厢、船舱、筒仓等可密闭的容器内或土壤覆盖塑料布内熏蒸。u真空熏蒸：真空是指在一定

9、的气密容器内低于1个大气压的气体状态。在真空状态下，熏蒸剂扩散和渗透迅速大大减少熏蒸时间（常压下熏蒸杀虫一般需要12 24h，真空减压下只要12h） 瓶品熏蒸集装箱露天堆垛熏蒸（二）影响熏蒸效果的主要因素1、温度 温度直接影响有害生物的活动。多数昆虫在1613的温度下，心搏停止；温度升到4550C时，心脏不再收缩。温度在10以上时，温度增高，药剂的挥发性增强，气体分子的活动性和化学作用加快，昆虫的活动、呼吸量增大，单位时间内进入虫体的熏蒸剂蒸气浓度相对提高。2、湿度 空气湿度对熏蒸效果的影响不如温度那样大，但对某些熏蒸剂影响较大。例如，相对湿度大或谷物含水量较高时，可促使磷化铝分解。Kaye和

10、Phillips(1949)用环氧乙烷蒸气杀灭空气中枯草杆菌黑色变种芽孢，相对湿度在28时，杀菌效果最理想；湿度提高到65时，灭菌时间需延长4倍；湿度到97时，灭菌时间要延长10倍。3、密闭程度 熏蒸时密闭程度直接影响效果。毒气泄漏会降低熏蒸剂蒸气浓度和渗透能力，降低熏蒸效果，还可能发生中毒。4、货物的类别和堆放形式 货物对熏蒸剂的吸附量的高低和货物间隙的大小，直接关系到熏蒸剂蒸气的穿透。杂货或袋装粮，对熏蒸剂穿透的阻力小，散装粮阻力大，尤其是海运粮船，经远洋航行，粮食致密，船仓深，需打渗药管，辅助熏蒸剂渗透。5、药剂的物理性能 熏蒸剂的挥发性和渗透性强，能迅速、均匀地扩散，使熏蒸物品各部位都

11、接受足够的药量，熏蒸效果较好，所需熏蒸时间较短。溴甲烷、环氧乙烷和氢氰酸等低沸点的熏蒸剂扩散较快；二溴乙烷等高沸点的熏蒸剂，在常温下为液体，加热蒸散后，借助风扇或鼓风机，方能迅速扩散。6、昆虫的虫态和营养生理状况 一般来讲，同种昆虫对熏蒸剂的抵抗力是卵强于蛹，蛹强于幼虫，幼虫强于成虫，雄虫强于雌虫。饲养条件不好，活动性较低的个体呼吸速率低，较耐熏蒸。近年发现昆虫对某些熏蒸剂产生了抗药性。据报道，谷斑皮蠹在斐济只有5年历史。每年用磷化铝熏蒸，第一龄幼虫出现了抗磷化氢的能力增加40倍的晶系，其他龄期也出现较高的抗性。7、病原物的休眠机构耐药性强 病原真菌的营养细胞的抵抗力弱，而休眠机构如菌核、厚壁

12、孢子、子座等耐药力强，细菌的芽孢、线虫的卵都有很强的耐药力。（三）熏蒸剂（三）熏蒸剂1、熏蒸剂的分类：、熏蒸剂的分类： 经常使用的熏蒸剂有经常使用的熏蒸剂有10多种多种 按理化性质可分为：按理化性质可分为： 固态，如固态，如磷化铝磷化铝、氰化钠、氰化钾、氰化钠、氰化钾 液态，如四氯化碳、二溴乙烷、氯化苦、二硫化碳等液态，如四氯化碳、二溴乙烷、氯化苦、二硫化碳等 气体，如气体，如溴甲烷溴甲烷、硫酰氟、硫酰氟、环氧乙烷环氧乙烷等（经压缩液化等（经压缩液化，贮存在耐压钢瓶内），贮存在耐压钢瓶内） 任何类别的熏蒸剂均可杀死动植物产品中以及羽毛、任何类别的熏蒸剂均可杀死动植物产品中以及羽毛、纸张、衣服、

13、家具、土壤等物体内的害虫和病菌。纸张、衣服、家具、土壤等物体内的害虫和病菌。理想的熏蒸剂应具有以下特点：理想的熏蒸剂应具有以下特点： u 杀虫、杀菌效果好杀虫、杀菌效果好u 对动植物和人畜毒性最低对动植物和人畜毒性最低u 生产和使用都较安全生产和使用都较安全u 人的感觉器官易发觉人的感觉器官易发觉u对货物的不利影响小对货物的不利影响小u 对金属不腐蚀，对纤维和建筑物不损害对金属不腐蚀，对纤维和建筑物不损害u 有效渗透和扩散能力强有效渗透和扩散能力强u 不容易凝结成块状或液体等等不容易凝结成块状或液体等等 3、常见的熏蒸剂（1）溴甲烷（）溴甲烷（Methyl bromide，MB） 在常温下是无

14、色无味气体，沸点3.6，难溶于水，易溶于有机溶剂；化学性质比较稳定；在一般浓度下不燃烧、不爆炸， MB在广泛应用于各种植物、植物材料和植物产品、仓库、面粉厂、船只、车辆等运输工具以及包装材料、木材、建筑物、衣服、文史档案资料等熏蒸，也可用作土壤熏蒸和新鲜蔬菜、水果的熏蒸。 MB对大气臭氧层有破坏作用，1997年9月17日在加拿大召开的第9次蒙特利尔议定书缔约国大会上，对MB的限制做出了规定：发达国家2005年停用，发展中国家2015年停用。 （2）磷化铝（Aluminium phosphide） 磷化铝原药为浅黄色或灰绿色松散固体，吸潮后缓慢释放出磷化氢。磷化铝片剂或丸剂中含用白蜡、硬脂酸镁和

15、氨基甲酸铵，能同时放出二氧化碳和氨，可将磷化氢稀释，以减少燃烧危险。 磷化氢为无色气体，具大蒜气味，不溶于水，稍溶于酒精，溶于乙醚，能和所有金属反应，特别对铜或铜合金有严重腐蚀作用。 磷化铝对高等动物的毒性属剧毒，主要损害神经系统、心脏、肝、肾和呼吸器官，并引起窒息。（3）硫酰氟（Sulphuryl fluoride） 无色无味气体，化学性质稳定，不燃烧，难溶于水；与金属、橡胶、塑料、纸张、皮革、布匹、及其他许多材料不发生反应；渗透力强。商品名称为熏灭净 硫酰氟在常压下熏蒸玉米、小麦、高梁、水稻谷子、白菜、甘蓝、胡萝卜、黄瓜、番茄、大豆、花生等种子，防治皮/谷蠹、谷/米/豆象、谷盗/蛾。 硫酰

16、氟对作物种子，特别是禾本科粮食作物种子安全；但对植物有药害，不能熏蒸活植物、水果和蔬菜等 （4）环氧乙烷（）环氧乙烷（Ethylene oxide） 为低黏度无色液体，溶于水和绝大多数有机溶剂，高为低黏度无色液体，溶于水和绝大多数有机溶剂，高度溶于油脂、奶油、蜡和橡皮；具高度化学活性和燃烧性；度溶于油脂、奶油、蜡和橡皮；具高度化学活性和燃烧性；较无腐蚀性。为防止使用时着光，其商品常与二氧化碳或较无腐蚀性。为防止使用时着光，其商品常与二氧化碳或氟利昂混合。氟利昂混合。 环氧乙烷对昆虫、细菌、真菌毒性高，渗透力强适用环氧乙烷对昆虫、细菌、真菌毒性高，渗透力强适用于熏蒸原粮、成品粮、烟草、衣服、皮革

17、、纸张、空气等，于熏蒸原粮、成品粮、烟草、衣服、皮革、纸张、空气等，环氧乙烷对活植物有严重影响，它也严重影响种子发芽，环氧乙烷对活植物有严重影响，它也严重影响种子发芽，因此不能用于熏蒸活植物、苗木及种子，对高等动物毒性因此不能用于熏蒸活植物、苗木及种子，对高等动物毒性为中等毒性，为神经系统抑制剂，严重时主要因肺水肿引为中等毒性，为神经系统抑制剂，严重时主要因肺水肿引起死亡。起死亡。（5）氯化苦（Chloropiorin） 一种对眼膜刺激特别强的催泪气体，在空气中不燃烧，在水中有一定溶解度，能溶于酒精、汽油、乙醚；在光线下在水中分解较快；湿气存在时有腐蚀性；对金属有侵蚀作用 氯化苦可用于整仓、帐

18、幕、面层、空仓、器材加工厂、贮粮和鼠洞的熏蒸；也可用于土壤熏蒸，杀灭其中的害虫和防治枯萎病等多种病害和线虫，对昆虫毒性较强，常用于熏蒸仓贮害虫和林木种实害虫,氯化苦对人畜剧毒，轻者流泪，重者咳血、恶心、呼吸困难、失去知觉以致死亡 。二、化学药剂处理1、种子处理拌种法浸种法2、无性繁殖材料的处理第三节第三节 进境原木及木质包装材料的检疫处理进境原木及木质包装材料的检疫处理一、进境原木的检疫处理 （一）中国政府对进口原木的检疫要求（一）中国政府对进口原木的检疫要求 国家质量监督检验检疫总局、海关总署、国家林业局、农业部和对外贸易经济合作部联合颁布文件(2001年第2号公告)，随后，五部局又联合发出

19、通知(国质检联200143号)，就执行2001年第2号公告的有关问题做出更加明确的说明和详细的解释。1熏蒸处理熏蒸处理 熏蒸处理可在船舱、集装箱、库房或帐幕内进行。目前口岸上熏蒸较多的是进口原木场地帐幕熏蒸处理。(1)溴甲烷常压熏蒸。 (2)硫酰氟常压熏蒸。（二）进境原木的检疫除害处理方法2、 热处理 热处理可采用蒸汽、热水、干燥、微波等方式。处理时原木的中心温度至少要达到711并保持75min以上。3、浸泡处理 有条件的地方，可将原木完全浸泡于水中90d以上，杀灭所携带的有害生物。4其他经输出国官方植物检疫部门批准使用的有效的除害处理方法。二、木质包装材料的检疫处理u在国际贸易中，木材是应用

20、十分广泛的商品包装材料之一。u木质包装不仅包括各种木箱、木桶、木托盘等容器，也包括在运输过程中用于衬垫、支撑、加固货物的各种木质材料。u木质包装具有坚固、轻便、易于装卸、可重复使用等优点，因此在国际贸易中倍受青睐。使用木质包装存在缺点:u出口国的有害生物附着在木质包装上随商品一起进入了进口国。u1996年美国农业部首度证实光肩星天牛入侵纽约州，该年为了压制此虫的蔓延危害，花费了400余万美元。u目前的数据显示，光肩星天牛已在纽约二处及芝加哥3处地区的森林危害，并在全美15个州27个放置进口货品的仓库中的木材包装箱中找到，其中绝大多数为自中国进口。 美国农业部估计此虫若扩散全美国，对木材、槭糖浆

21、、苗圃、果树及观光旅游等产业会造成超过6,500亿美元的损失 在纽约及芝加哥积极展开扑灭计划，将受害林木砍除销毁 迄今联邦政府和州政府已支用超过8,000万美元的扑灭经费。 由于光肩星天牛是经由中国输美货物的实木包装材料入侵美国的，因此自1998年12月起，美国要求中国及香港输美的所有实木包装材料都必须在入境前按照规定的程序予以熏蒸处理或热处理，否则便不准放行或必须使用其它包装材料。此后，许多国家对SWPM相继采取严格的检疫措施，此案对中国与美国的贸易，甚至全世界的贸易造成极为深远的影响(一) 木质包装材料检疫处理的国际标准u2002年3月，国际植物保护公约组织（IPPC）公布了国际植物检疫措

22、施标准第15号国际贸易中的木质包装材料管理准则，简称ISPM15。要求货物使用的木质包装应在出境前进行除害处理，并加施IPPC确定的专用标识。适用于承载、包装、铺垫、支撑、加固货物的木质材料u这些木质包装材料是用针叶或非针叶的原木做的，在国际贸易上使用经人工合成或经加热、加压等深度加工的包装用木质材料、薄板旋切芯、锯屑、木丝、刨花等以及厚度等于或小于6mm的木质材料除外。 目前，欧盟、加拿大、美国、澳大利亚等国家已采纳该标准,已于2005年3月1日陆续开始实施 2006年1月1日起,我国参照国际植物检疫措施标准国际贸易中木质包装材料管理准则的要求,对所有进境货物使用的木质包装(含中国香港、澳门特别行政区和中国台湾地区)实施这一标准。 莆田秀屿进口木材检疫除害处理区 全国首个海港型进口木材检疫除害处理区，自2005年10月27日通过质检总局验收并准予投入使用，是全国唯一可直接对进口美国阿拉斯加州原木、加拿大BC省原木实施熏蒸处理的处理区。 莆田秀屿国家级木材贸易加工示范区成为全国最大、进口原木加工设备最完整、配套最齐全的进口原木集散地(