端午的鸭蛋宋沛

1、 香包香包除外形活泼多样之外，也除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。有趋吉避凶的含意。 这一天，家家这一天，家家户户门口都挂户户门口都挂艾草艾草或或蒲草蒲草，小孩子身，小孩子身上挂着艾虎的上挂着艾虎的香囊香囊，男人，男人喝雄黄喝雄黄酒酒，传说有避邪、求吉祥的作用。，传说有避邪、求吉祥的作用。 端午节端午节包粽子、吃包粽子、吃鸭蛋鸭蛋洋溢着中国传统文洋溢着中国传统文 化的特色。化的特色。 。 1、朗读课文，理清课文思路。、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。、品味语言，体会

2、本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。文化。学习目标学习目标 （1920192019971997），江苏），江苏高邮人，高邮人，作家作家，资深文化，资深文化界名人。早年毕业于西南界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。期任职北京京剧院编剧。代表作有代表作有: :小说小说：受戒受戒大淖大淖nono记事记事散文集散文集：蒲桥集蒲桥集等。等。汪曾祺汪曾祺 他的散文着眼于他的散文着眼于“小叙事小叙事”, ,写凡人小事写凡人小事, ,写油盐酱醋茶写油盐酱醋茶, ,写写“一地鸡毛一地鸡毛” ” 他帮他帮助人

3、们发现就在自己身边的助人们发现就在自己身边的“凡人小事凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营之美。他的散文没有结构的苦心经营, ,也不也不追求题旨的玄奥深奇追求题旨的玄奥深奇, ,平淡质朴平淡质朴, ,娓娓道来娓娓道来, ,如话家常。如话家常。 品读汪曾祺的散文好象聆听一位性情品读汪曾祺的散文好象聆听一位性情温和蔼、见识广博的老者谈话温和蔼、见识广博的老者谈话, ,虽话语平常虽话语平常, ,但饶有趣味。但饶有趣味。 读读写写：读读写写：腌腌鸭蛋鸭蛋门门楣楣肃肃然起敬然起敬苋苋菜菜籍籍贯贯囊囊萤映雪萤映雪粽粽子子门门槛槛城城隍隍庙庙车车胤胤避避邪邪蝎蝎子子ynmixinsjzngknnngy

4、nxixihung把下列词语相对应的意思用线连起来1、莫名其妙2、肃然起敬3、囊萤映雪4、曾经沧海 难为水A、形容产生严肃敬仰的感情。 B 、没有人能够说出它的奥妙，表示事情很奇怪，使人不明白。 C 、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 D 、囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的反光刻苦读书的故事。快速浏览课文，寻找关键句，理清文章思路。如何寻找关键句1、段落开头2、段落结尾3、承上启下句（过渡句）端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午的风俗端午的风俗家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋结构图结构图合作探究合作探究 “端午的鸭蛋端午的鸭蛋”读来让人满口生津，余读来让人满口生津，余味无穷。你从中

5、能品读出什么滋味呢？味无穷。你从中能品读出什么滋味呢？请同学们一起从下面几方面细细品味、请同学们一起从下面几方面细细品味、评说。评说。 （1）说说端午的风俗）说说端午的风俗 （2）说说高邮的鸭蛋）说说高邮的鸭蛋 （3）说说端午的鸭蛋）说说端午的鸭蛋端午节的习俗端午节的习俗系百索系百索子子做香角做香角子子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄喝雄黄酒酒与其它地方一样的与其它地方一样的高邮独有的高邮独有的放黄烟子放黄烟子吃十二红吃十二红 作者家乡的端午节有那些风俗？作者家乡的端午节有那些风俗？那些是作者家乡所特有的端午节风那些是作者家乡所特有的端午节风俗？这样写有什么作用？俗？这样写有什么作用？为介绍鸭蛋预设

6、背景为介绍鸭蛋预设背景(引出引出)家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?请找出这一请找出这一部分中你最喜欢的语句，体会语言特点及作者想表部分中你最喜欢的语句，体会语言特点及作者想表达对家乡的鸭蛋怎样的感情？达对家乡的鸭蛋怎样的感情？家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点名声久远名声久远质细而油质细而油多多蛋白而柔蛋白而柔嫩嫩问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出引袁枚文作证引袁枚文作证以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水曾经沧海难为水.充满了自豪与热爱之情。

7、充满了自豪与热爱之情。有人说，本文写得最有趣有人说，本文写得最有趣的要属第四、五两段了。的要属第四、五两段了。这两段写什么？这两段写什么？你认为有趣在哪儿？你认为有趣在哪儿？作者讲了端午的鸭蛋哪几件事作者讲了端午的鸭蛋哪几件事? 分分析这一部分的语言具有怎样的特点？析这一部分的语言具有怎样的特点？ 趣趣 事事挂鸭蛋络子挂鸭蛋络子空蛋壳装萤火虫空蛋壳装萤火虫联到囊萤映雪的故事联到囊萤映雪的故事怀念童年怀念童年端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红名

8、声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 课文小结课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。年生活的怀想。情感：情感：作者为何对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？作者为何对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？寄托了一种怎样的情感？寄托了一种怎样的情感？ 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上并不是对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上并不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩上一儿时的一切，在成年之后，都会笼罩上一层异样的光辉！层异样的光辉！1.爱生活，从平淡的生活中发现情趣,发现快乐，发现诗意。2.流露出对儿时生活的

9、怀想，对故乡的热爱！（1）平淡质朴而有味）平淡质朴而有味（2）用适当的方言表现作品）用适当的方言表现作品的地方特色的地方特色（3）古汉语的点缀使文章多）古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。了书卷气，增添了典雅之美。（4）淡淡的幽默。）淡淡的幽默。汪曾祺汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味平淡而有味 1. “ 1. “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有! !一要挑一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡

10、青的两种。二淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格。可见生活中的情趣是无得如此别具一格。可见生活中的情趣是无处不在的。语言虽平淡，而细品之下确实处不在的。语言虽平淡，而细品之下确实有味。有味。 “用适当的用适当的方言方言表现作品的表现作品的鲜鲜明的明的地方特色地方特色”例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空头空头”用筷子挖着吃。用筷子挖着吃。 端午的

11、鸭蛋，新腌不久，只有一端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，点淡淡的咸味，白嘴吃白嘴吃也可以。也可以。 “空头空头”白嘴吃白嘴吃淡淡的幽默淡淡的幽默不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走过的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，雅俗共赏，又幽默风趣。雅俗共赏，又幽默风趣。 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空头空头”用筷子挖用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，着吃。筷子头一扎下去，吱吱红油就冒出来红油就冒出来了。了。 绘声绘色，动感十足，活灵活现请再找出几个有请

12、再找出几个有口语色彩口语色彩的句子的句子我的家乡是水乡。我的家乡是水乡。出鸭出鸭。哦！你们那里哦！你们那里出出咸鸭蛋！咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，高兴的，好像我们那穷地方就出鸭好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，色的，这叫什么咸鸭蛋呢！这叫什么咸鸭蛋呢！口语色彩浓厚，出口自然，让人倍感亲切口语色彩浓厚，出口自然，让人倍感亲切请再找出几个有请再找出几个有文言文言色彩色彩的句子的句子双黄鸭蛋味道双黄鸭蛋味道其实无特别处其实无特别处。还不就是个。还不就是个鸭蛋鸭蛋!只是切开之后，里面圆

13、圆的两个黄，只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已使人惊奇不已。但是但是腌蛋腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，这一条我看后却觉得很亲切，而且而且“与有荣焉与有荣焉”。文不长，录如下。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口入口如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤为别处所不及尤为别处所不及。增添文章的典雅之美，使文章多了书卷气。增添文章的典雅之美，使文章多了书卷气。总结课文 端午的鸭蛋告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！韩国申报

14、端午节为文化遗产韩国申报端午节为文化遗产 “ “江陵端午祭江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外每年吸引国内外百万人次参与和观光，百万人次参与和观光，韩国方面对江陵端午祭非韩国方面对江陵端午祭非常重视，常重视，19671967年将其列入国家重点无形文化财产年将其列入国家重点无形文化财产第第1313号，并于号，并于20052005年向联合国科教文组织申报年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产世界无形遗产”。拿什么来拯救你，端午节提案要案提案要案 全国人大呼吁增加中国传统节全国人大呼吁增加中国传统节日为法定节日日为法定节日（清明节、端午节、中秋节、七夕节、（清明节、端午节、中秋节、七夕节、重阳节）重阳节） 申请世界遗产