第七单元选考模块

1、第七单元 选考模块1（2014江苏南通期末，24）右图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，出现此结果的可能原因有A海藻酸钠浓度过高B酵母细胞已经死亡C注射器中的溶液推进速度过快D注射器距离CaC12溶液液面太近答案ACD解析 形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，则说明海藻酸钠的浓度偏高；出现此结果的可能原因还有注射器中的溶液推进速度过快，注射器距离CaCl2溶液液面太近，酵母细胞没有死亡，聚集在一起。2（2014江苏南通期末，19）下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是 A制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染 B制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢 C制作腐乳时酒精的含量

2、高于12%时会加快腐乳的成熟 D三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核答案B解析 制作果酒时需要葡萄上的野生酵母菌作菌种，不能反复冲洗；醋酸菌是好氧菌，制果醋时应通入无菌空气保证有关菌种的正常代谢；制作腐乳时酒精的含量应控制在12%时会加快腐乳的成熟；醋酸菌为原核生物，无核膜包袱的细胞核。3（2014江苏南通期末，20）下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，错误的是答案D解析 DNA应该用二苯胺鉴定，双缩脲用来检测蛋白质。4（2014江苏南通期末，33）烹饪产生的油烟冷却后形成液态的油脂，倾入下水道后会对环境造成污染。科研人员通过实验筛选出了能高效分解油脂的微生物。请

3、分析回答：实验材料：烹饪油烟冷凝液、菌液a、b、c、人工配制的营养液等。(l)据右图曲线分析可知 菌液最适合在实际工程中应用，原因是 。 (2) 用下列固体培养基：葡萄糖、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、H2O，来筛选分解尿素的细菌，还应加入的物质是 。(3)右下图接种微生物的方法是 ，目的是 。(4)四位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是 。 A一个平板，统计的菌落数是23 B两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24 C三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取

4、平均值26 D四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25(5)用这种方法测定密度，实际活菌数量往往比测得的数量 ，因为 。(6)一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL） 。 答案(1)C 油浓度在3天内迅速下降(2)尿素 (3)平板划线 分离（纯化）单个细胞形成的菌落 (4)D(5)多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落 (6)1.17×106解析 （1）分析图中的三条曲线，随培育时间的延长，油的浓度均在下降，但菌液c在3天内下降的最快，且油污的浓度也

5、是最低的。（2）要筛选出能分解尿素的细菌，其培养基中要加入一定量的尿素，配制成选择培养基。（3）图示中的操作者将接种环在酒精灯灼烧后进行接种，同时在培养皿中划出规则的图形，培养一段时间后。在培养基表面生长出的后代就是单个细胞（纯培养物菌落）。（4）统计某一稀释度下平板上的菌落数时，要至少涂布3个平板作重复组，增强实验结果的说服力与准确性。（5）若涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL，则在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的菌落数是（23.4/0.2）×1041.17×106。5【生物选修1生物技术实践】（2014江西省重点中学协作

6、体第一次联考，39）现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果汁饮料、果酒、果醋越越受到人们的青睐。请回答：(1)在果汁加工过程中可添加_酶提高出汁率和澄清度。(2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一，其生产过程中利用了_的发酵作用，该过程需将温度控制在_。(3)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是_。(4)在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？_（1分）(填“能”或“不能”)。请说明理由：_。(5)若要提高果醋的产量，发酵过程中关键要提供_、_等条件。【解析】（1）纤维素酶和果胶可分解细胞壁及胞间层的成分，从而提高出汁率和澄清度。（2）

7、醋酸菌的发酵产物是醋酸，其发酵时的适宜温度范围是3035。（3）在氧气充足的条件下，醋酸菌可将酒精转化为醋酸。（4）醋酸菌是好氧细菌，而果酒发酵为无氧环境，醋酸菌无法生存，故在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸。【答案】(除标明外，每空2分)(1)纤维素酶和果胶 (2)醋酸菌 3035(3)空气中的醋酸菌混入葡萄酒后发酵产生了醋酸 (4)不能（1分） 醋酸菌是好氧细菌，而果酒发酵为无氧环境，醋酸菌无法生存(5)有氧环境 适宜的温度和pH6（2014江西景德镇二检，39）（15分）【选修1-生物技术实践】 某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办

8、法帮助橘农尽量减少损失。（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、 、 、静置、 。（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料_和有效成分_等问题。（3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为 以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。（4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是 ，具有诱人的橘香味。（5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_期的花药培养成

9、功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_法，某些植物的花粉不易着色，需采用_法。 （6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有_和_。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因： 。【答案】压榨 压榨 过滤 再次过滤焦糊 水解10h无色透明单核 醋酸洋红 焙花青-铬矾生长素 细胞分裂素（两空顺序可以颠倒） 在柑橘个体发育过程中，不同的细胞中遗传信息执行情况不同，细胞分化形成不同的组织和器官（2分。其他合理答案可酌情给分）【解析】本题考查橘皮精油提取过程中相关问题。（1）（2）由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏是会发生部分水解，而使用水中蒸馏又会产生原料焦糊的问题，因而一般

10、用压榨发来提取，具体操作流程为：石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤。（3）在提取橘皮精油时，为得到高的出油率，橘皮需在石灰水中的浸泡10h以上。（4）橘皮精油的特点是无色透明，具有诱人的橘香味。（5）花药离体培养应选择花粉发育至单核期的花药，常用醋酸洋红法确定花粉发育时期，而某些植物的花粉不易着色，需采用焙花青-铬矾法。（6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有生长素和细胞分裂素。在柑橘个体发育过程中，不同细胞中遗传信息执行情况不同，细胞分化形成不同的组织和器官，因而橘树上的细胞不离体便不能长成完整的植株。7（2014江苏南通期末，31）菊天牛是菊花的主要害虫之一。科研人员将抗虫基凶

11、转入菊花，培育出抗虫菊花。下图是获得转基因菊花的技术流程。请据图回答：（注：卡那霉素抗性基因（KanR为标记基因，菊花叶片对卡那霉素高度敏感）(l)质粒是基因工程中最常用的载体，其化学本质是 ，此外还可用噬菌体、动植物病毒作用为载体。(2)右图限制酶M和N切割产生的黏性末端是 ，连接它们所需要的基本工具是 。(3)为了促进土壤农杆菌吸收重组质粒，可用 处理；使其处于感受态。(4)将愈伤组织转移到添加一定浓度植物激素、营养物质以及 的固体培养基中，在适宜条件下进行培养，筛选转基因菊花。(5)用PCR方法检测转基因菊花是否含有目的基因时，需根据抗虫基因（目的基因）两端的部分碱基序列设计特异引物，若

12、其中一种引物共用了31个，则目的基因最多扩增了 次。(6)将转基因菊花嫩茎及叶片与人工饲料以适当比例混合后饲喂菊天牛2龄幼虫，实验结果如下表所示。请据表回答：对照组应饲喂等量的 。据表分析， 差异显著，说明转基因菊花对菊天牛2龄幼虫有较强的毒杀作用。 答案 (1)小型环状DNA(2)GATC (CTAG) DNA连接酶 (3)Ca2+（或“CaCl2"）(4)卡那霉素 (5)5(6)非转基因菊花嫩茎及叶片与人工饲料混合物 实验组与对照组死亡率解析（1）质粒是细菌体内的小型环状DNA分子，在基因工程中常被用作运载体。(2) 限制酶M识别的位点是AG，限制酶N识别的位点是GG，但二者切割

13、产生的黏性末端是均是GATC（CTAG）。限制酶切割的是DNA分子中的磷酸二酯键，因此，连接它们所需要的基本工具是DNA连接酶。(3) 将目的基因导入到细菌细胞时常用Ca2+处理增大细胞壁的通透性，其转化过程是：用Ca2+处理细胞感受态细胞重组表达载体DNA分子与感受态细胞混合感受态细胞呼吸。（4） 由于菊花叶片对卡那霉素高度敏感，故将愈伤组织转移到添加一定浓度植物激素、营养物质以及卡那霉素的固体培养基中，在适宜条件下进行培养，可筛选出抗卡那霉素的转基因菊花。（5）PCR扩增DNA的原理是：先将含有所需扩增分析序列的靶DNA双链经热变性处理解开为两个寡聚核苷酸单链，然后加入一对根据已知DNA序

14、列由人工合成的与所扩增的DNA两端邻近序列互补的寡聚核苷酸片段作为引物，即左右引物。若其中一种引物共用了31个，则目的基因最多扩增了（2532）5次。（6）该实验的对照方式为空白对照，因此对照组就饲喂非转基因菊花嫩茎及叶片与人工饲料混合物。分析表格中的数据可知，转基因菊花对菊天年的毒杀作用明显高于对照组。8. （湖南省益阳市 2014年箴言中学高三第六次模拟考试·39）生物选修1生物技术实践天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品、保健品和药品。作为保健品食用,可医治维生素A缺乏症、干皮症、抗光敏症等疾病。科学研究证明,胡萝卜素能防治或延缓癌症,是具有广泛免疫

15、功能的药物和不可缺少的饮料添加剂。目前在国内外食品工业和其他诸多行业中,胡萝卜素一直处于供不应求的状态。请根据上述材料及所学知识,回答下列问题。(1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行,但要注意控制和时间,这是因为。 (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为。 (3)下面为提取胡萝卜素的实验流程图:胡萝卜粉碎干燥A过滤B胡萝卜素A过程叫,B过程叫 。 许多植物含有天然香料,如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答下列问题。(1)薄荷油是挥发性物质,提取薄荷油时应选用(鲜、干)薄荷叶作原料,其原因是。 (

16、2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是,原理是。 (3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是。常用于分离油层和水层的器皿是。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是,除去固体硫酸钠的常用方法是。 【答案】(除标出的分值外,每空1分)(1)干燥温度温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解(2分)(2)胡萝卜素可分解为维生素A(3)萃取浓缩 (每空1分)(1)鲜薄荷油易挥发,干燥过程中会使薄荷油挥发掉(2)酒精或石油醚、乙醚、戊烷等薄荷油易溶于有机溶剂(3)增加盐的浓度,使分层更明显分液漏斗吸收油层中的水分过滤【解析】天然胡萝卜素的问题(1) 在胡萝卜素的提

17、取过程中，新鲜的胡萝卜含有大量的水分 ,对新鲜的胡萝卜进行干燥,要注意控制温度和时间,这是因为温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。 (2)因为胡萝卜素可分解为维生素A。 (3)提取胡萝卜素的实验流程图:胡萝卜粉碎干燥A过滤B胡萝卜素A过程叫萃取,B过程叫浓缩。 用薄荷叶提取薄荷油的问题。(1)提取薄荷油时应选用鲜薄荷叶作原料,其原因是薄荷油易挥发,干燥过程中会使薄荷油挥发掉。 (2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是酒精或石油醚、乙醚、戊烷等,原理是薄荷油易溶于有机溶剂。 (3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是

18、增加盐的浓度,使分层更明显。常用于分离油层和水层的器皿是分液漏斗。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是吸收油层中的水分,除去固体硫酸钠的常用方法是过滤。 9(2014湖北省襄阳市12月调研，39)【生物-选修模块1：生物技术实践】 将基因型为AaBb的月季的花粉细胞通过无菌操作接入对应的培养基中，在一定条件下诱导形成幼苗，其过程如下： 月季的花粉细胞愈伤组织丛芽植株 （1）过程需要的条件有 （A营养B激素C光照DpH）最适合进行培养的花药时期为 选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，最常用的方法为 （2）形成花粉的细胞分裂方式是 ，花粉发育成植物体的细胞分裂

19、方式是 ，要促进花粉细胞发育成完整植株 （3）若要得到可育植株，需要用 对 （填符号）进行处理，所得的植株基因型为 【答案】（1）ABD； 单核靠边期； 醋酸洋红法；（2）减数分裂； 有丝分裂（3）秋水仙素； AABB、AAbb、aaBB、aabb（3分）；【解析】本题考查植物组织培养过程的相关内容。（1）为脱分化，为再分化过程，过程需要营养物质、植物激素（生长素和细胞分裂素）、适宜的pH。单核靠边期为最适合进行培养的花药时期，常用醋酸洋红法来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。（2）花粉母细胞经减数分裂形成花粉，花粉经植物的组织培养技术发育成完整植株，在脱分化与再分化的过程中，细胞只进行有丝

20、分裂。（3）由于用花药离体培养得到的是高度不育的单倍体植物，因而需用秋水仙素对丛芽进行处理来获得可育的植株。由于基因型为AaBb的月季产生四种类型的花粉：AB、Ab、aB、ab，因而经秋水仙素处理后形成的可育植株基因型为AABB、AAbb、aaBB、aabb。10. （2014湖北部分重点中学高三二月联考，39）【生物选修1：生物技术实践】根据生物相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是 ；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用 法，并以 样品作

21、为对照。（2）若要提高衣物上血渍的去除效果，可在洗衣粉中加入 酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ；若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。【答案】（1）干燥（1分） 不适合（1分） 水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出 （3分）纸层析（2分） 标准的胡萝卜素（2分） （2）碱性蛋白（或蛋白）（1分） 氨基酸（1分） 小分子肽（1分） 脂肪（1分） 水温过低时酶活性较低，水温过高会使酶变性失活（2分）【解析】（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素的实验流程为：粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝

22、卜素。由于胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出，故水蒸气蒸馏法不适合胡萝卜素的提取。常以标准的胡萝卜素样品作为对照，采用纸层析法鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素。（2）根据酶的专一性，由于血渍中含有血红蛋白，可在洗衣粉中加入蛋白酶来提高衣物上血渍的去除效果；洗衣粉中可添加脂肪酶可提高衣物上油渍的去除效果；由于酶作用的条件比较温和，需要适宜的温度和酸碱度，水温过低时酶活性较低，水温过高会使酶变性失活，因而在使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好。11.（2014湖北部分重点中学第一次联考,45）生物技术实践胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等

23、有机褡剂，其中一胡萝卜素具有非常重要的功用，因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。胡萝卜素的萃取实验流程为：（1）工业提取天然胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外，还可以从养殖的岩藻中获得或者利用 生产。（2）干燥注意控制温度和时间，这是因为 。（3）萃取的效率主要取决于 。（4）萃取过程用到的有机溶剂应该具有很高的 ，能够充分溶解萝卜素，并且不与水混溶。 （5）左图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，右图为鉴定结果示意图，请据图回答下列问题。胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是 。a的作用是 .A、B、C、D四点中，属于标样的样点是 .乙代表的物质是 。【答案】（1）微生物的发酵 （2）温度太

24、高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解（3）萃取剂的性质和使用量（4）沸点（5）纸层析法 防止层析液挥发A、D （少答不给分） 其他色素和杂质【解析】（1）胡萝卜素有3种方法，除了题干中的2种方法外，还可以利用微生物发酵。（2）干燥注意控制温度和时间，这是因为温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。（3）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。（5）胡萝卜素粗品鉴定常用的方法是纸层析法。盖上a的作用是防止层析液挥发。A和D只有一个色素带应是标样的样点，乙点主要是其他色素和杂质。12. （甘肃省兰州一中2014届高三上学期期末考试·40）【生物选修1生物技术实践】为了探究6-

25、BA和IAA对某菊花品种茎尖外植物再生丛芽的影响，某研究小组在MS培养基中加入6-BA和IAA，配制成四种培养基（见下表），灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率（m），以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数（n），结果如下表：培养基浓度/mg·L-1m/%n/个6-BAIAA10.5076.73.120.177.46.130.266.75.340.560.05.0请回答下列问题：（1）按照植物的需求量，培养基中矿质元素可分为_和_两类。（2）在该实验中，自变量是_，因变量是_，自变量的取值范围是_。（3）从实验结果可

26、知，诱导丛芽总数量最少的培养基是_ _号培养基。（4）为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入_（填“6-BA”或“IAA”）【答案】 (1)、大量元素 微量元素 细胞分裂素 （2）、IAA浓度 丛芽外植体的比例及丛芽平均数 00.5mg/L （3）、1 （4）、6-BA【解析】 第（）问第一空考察必需元素的分类（可分为大量元素微量元素），必修一的基础知识，选修一教材上亦有原句。 第（）问第二空考察植物生长调节剂的知识。中学生物必修一提及植物体内5大植物激素，分别为生长素类、细胞分裂素类、赤霉素类、乙烯类、脱落酸类，要求掌握植物生长调节剂的名称；常见选修一的植物组织培养实验中又重点分析了生

27、长素类、细胞分裂素类，要求识记二者比例对植物脱分化的影响（生长素多有利于生根，细胞分裂素多有利于长芽）；由表格易知IAA比例上升抑制长芽，为生长素（吲哚乙酸），故6-BA为细胞分裂素。 第（2）问考察中学生物实验的基础知识，自变量是IAA（6-BA浓度不变），取值范围是到.；因变量是丛芽数 （即再生丛芽外植体的比率和再生丛芽外植体上的丛芽平均数） 第（3）问直接从表格中可读出。 第（4）问考察植物生长调节剂的知识。中学生物必修一提及植物体内5大植物激素，分别为生长素类、细胞分裂素类、赤霉素类、乙烯类、脱落酸类，要求掌握植物生长调节剂的名称13. （2014届安庆六校第三次联考，31）

28、据报道，从部分企业生产的速冻食品中检出葡萄球菌超标，F1代“细菌门”事件引起公众普遍关注。葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环。请回答下列问题。（1）某兴趣小组欲检测某果汁类食品中含有葡萄球菌，请帮他们完善下列步骤。 配制培养基：称取适量的牛肉膏、蛋白胨。NaCl、琼脂等，加入蒸馏水，搅拌加热至完全溶解后调节PH,分装到锥形瓶后进行 ，在无菌状态下加入卵黄液（100ml10%灭菌NaCl溶液中加一个鸡蛋黄，振荡均匀）摇匀后立即倒平板。 接种：取待检测果汁2.5ml加入22.5ml灭菌生理盐水中，制成接种样液。 实验组：将接种样液用 法接种

29、在含卵黄的固体培养基上。 对照组：将 用划线法接种在含卵黄的固体培养基上或不接种作为 对照。 将上述接种后的培养皿同时放在36的恒温箱中培养48h。 观察：观察培养基表面 （2）培养基中的牛肉膏和蛋白胨为葡萄球菌生长和繁殖提供 。 葡萄球菌能耐受高浓度的NaCl溶液，所以在配制培养基时加入高浓度的NaCl溶液可以将它分离出来，此培养基属于 培养基。（3）若要统计某土壤样品中该活菌数目，宜采用 法。【答案】（1）灭菌 平板划线 无菌生理水 空白 是否出现周围有乳浊环的菌落（2）碳源和氮源 选择（3）稀释涂布平板【解析】（1）要达到无菌状态，必需先要进行灭菌处理。固体培养基上常用的接种方法是平板划

30、线法；对照组是不加处理的组，但为了体现无关变量相同的原则，应接种等量的无菌生理盐水，这种对照叫空白对照。根据题意，葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环，所以应观察是否出现周围有乳浊环的菌落。（2）细菌的生长需要碳源、氮源、水、无机盐、促生长因子等，牛肉膏和蛋白胨主要是提供碳源和氮源。（3）统计活菌的数目，常用的方法是稀释涂布平板法，通过计数菌落的数量，然后换算出活菌的数量。14.（2014江苏南通期末，18）科学家利用生物技术将人生长激素基因导入小鼠受精卵的细胞核中，经培育获得一种转基因小鼠，其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液

31、中，在医学研究及相关疾病治疗方面都具有重要意义。下列有关叙述错误的是 A选择受精卵作为外源基因的受体细胞是因为，占全能性高 B获得的转基因鼠通过自由交配后可以获得纯种转基因鼠 C该项技术不会引起伦理、道德、安全性等方面的问题 D将转基因小鼠体细胞进行核移植（克隆），可以获得多个具有外源基因的后代答案C解析 采用DNA分子杂交技术只能检测目的基因的导入是否成功，而目的基因成功表达的标志是相应蛋白质的合成或相应性状的表现；因受精卵具有发育成新个体的能力，故转基因动物时需要用受精卵作为受体细胞；获得的转基因小鼠由于每个转基因鼠的整合位点不可能一致，通过自由交配后可以获得纯种转基因鼠；转基因鼠中的外来

32、基因有可能会在近缘物种之间通过杂交而传播，从而引起生物的安全性问题；将带有目的基因的细胞核通过核移植技术可获得多个具有外源基因的后代。15（2014江苏南通期末，15）下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是 ADNA连接酶都来自原核生物 B限制酶使特定的碱基对之间的氢键断裂 CTaq酶能将单个脱氧核苷酸连接到和DNA模板互补的引物链上 D纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种答案C解析 常用的DNA连接酶有两种: 一是来自大肠杆菌的DNA连接酶，二是来自噬菌体的T4DNA连接酶；限制酶使特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；Taq酶为DNA聚合酶，其作用是将单个

33、脱氧核苷酸添加到脱氧核苷酸链（DNA模板互补的引物链）上形成新的DNA分子；纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物体细胞杂交。16（2014江西师大附中、临川一中高三联考，38）人们试图利用基因工程的方法，用乙种生物生产甲种生物的一种蛋白质。生产流程是：甲生物的蛋白质mRNA目的基因与质粒DNA重组导入乙细胞获得甲生物的蛋白质，下列说法正确的是（）A过程需要的酶是逆转录酶，原料是碱基组成为A、U、G、C的四种游离的脱氧核苷酸B要用限制酶切断质粒DNA，再用DNA连接酶将目的基因与质粒连接在一起C如果要合成的是糖蛋白，选择大肠杆菌作受体细胞D过程中用的原料不含有A、U、G、C【答案】

34、B【解析】过程表示以mRNA为模板合成DNA的逆转录过程，需要逆转录酶催化以及A、G、C、T四种脱氧核苷酸，A错误；过程需要用同种限制酶处理目的基因和质粒，再用DNA连接酶使目的基因和质粒结合形成重组质粒，B正确；糖蛋白的合成过程需要内质网和高尔基体的参与，不能选择大肠杆菌作为受体细胞，因为大肠杆菌属于细菌，细胞中无内质网和高尔基体等细胞器，C错误；目的基因在乙细胞中表达需要A、U、G、C四种原料，D错误。17（2014江西师大附中、临川一中高三联考，36）某致病基因h位于X染色体上，该基因和正常基因H中的某一特定序列经BclI酶切后，可产生大小不同的片段(如图1，bp表示碱基对)，据此可进行

35、基因诊断。图2为某家庭该病的遗传系谱。下列叙述错误的是（）Ah基因特定序列中Bcl I酶切位点的消失是碱基序列改变的结果BII1的基因诊断中只出现142bp片段，其致病基因来自母亲CII2的基因诊断中出现142bp,99bp和43bp三个片段，其基因型为XHXhDII3的丈夫表现型正常，其儿子的基因诊断中出现142bp片段的概率为1/2【答案】D【解析】分析图1可知：H基因中Bcl I酶切位点发生突变后消失，A正确；由图2分析可知：II1的基因型为XhY，经酶切后只出现142bp片段，致病基因来自于其母亲，B正确；若II2经酶切后出现142bp、99bp和43bp三个片段则II2的基因型为XH

36、Xh，C正确；II3的基因型及概率为1/2XHXh、1/2XHXH，正常表现型丈夫基因型为XHY，其儿子基因型为XhY的概率为1/2×1/2=1/4，D错误。18（湖南省益阳市 2014年箴言中学高三第六次模拟考试·5）某线性DNA分子含有5000个碱基对（bp），先用酶a切割，把得到的产物用酶b切割，得到的DNA片段大小如下表。酶a和b的识别序列和切割位点如下图所示。下列有关说法不正确的是a酶切割产物 (bp)b酶切割产物 (bp)2100;1400;1000;5001900;200;800;600;1000;300；200A、在该DNA分子中，a酶与b酶的识别序列分别有

37、3个和3个B、a酶与b酶切出的粘性末端能相互连接C、a酶与b酶切断的化学键都是磷酸二酯键D、用a酶切割与线性DNA相同碱基序列的质粒，得到4种切割产物【答案】D【解析】A、a酶可以把原有DNA切成4段，说明有该DNA分子上有3个切口，即a酶的识别序列有3个；b酶把大小是2100的DNA切成大小分别为1900和200两个片段，再把大小是1400的DNA切成大小分别为800和600两个片段，把500的DNA切成300和200说明b酶在该DNA分子上有3个切口，即b酶的识别序列有3个，故A正确B、由图可以看出a酶和b酶切割后产生的粘性末端相同，它们之间能相互连接，故B正确；C、；限制酶作用的化学键都

38、是磷酸二脂键，故C正确；D、a酶可以把原有DNA切成4段，说明有该DNA分子上有3个切口，即a酶的识别序列有3个，切割与线性DNA相同碱基序列的质粒得到3种切割产物，故D错误19. （2014湖南长沙月考，24）通过转基因技术可以使人的胰岛素基因得以表达，合成有活性的胰岛素的受体细胞是( )A. 大肠杆菌 B. 酵母菌C. 肺炎双球菌 D. 乳酸菌答案 B解析 胰岛素是一种分泌蛋白，在核糖体上合成的多肽链进入内质网得以合成及加工形成不成熟的胰岛素，不成熟的胰岛素进入高尔基体继续加工为成熟的蛋白质，最终由高尔基体分泌出细胞，因此合成有活性的胰岛素的受体细胞应是具备内质网和高尔基体的真核细胞，故B

39、选项正确。20（2014湖南长沙月考，13）科学家将抗冻蛋白基因导入烟草，筛选出抗冻蛋白基因成功整合到染色体上的烟草（假定抗冻蛋白基因都能正常表达）。某些烟草的体细胞含两个抗冻蛋白基因，这两个基因在染色体上的整合情况有图示的三种类型（黑点表示抗冻蛋白基因的整合位点）；让这些含两个抗冻蛋白基因的烟草自交，后代抗冻蛋白烟草和普通烟草（不含抗冻蛋白基因）的比值分别是（ ）A1:0 3:1 15:1 B3:1 3:1 9:6:1 C1:0 1:1 9:6:1 D1:1 3:1 15:1答案 A解析 假设冻蛋白基因为A，甲图细胞的基因型为AA，减数分裂产生配子的基因型为A，自交后代的基因型为均AA，后代

40、抗冻蛋白烟草和普通烟草的比值为1:0；乙图细胞的基因型为AA，但AA仅位于1条染色体上，减数分裂产生配子的基因型及其比例为AA:O(无抗冻蛋白基因)=1:1，自交后代基因型及其比例为AAAA:AA:O=1:2:1，后代抗冻蛋白烟草和普通烟草的比值为3:1；丙图细胞的基因型为AA，但AA位于2条非同源染色体上，减数分裂产生配子的基因型及其比例为AA:A:O=1:2:1，自交后代基因型及其比例为AAAA:AAA:AA:A:O=1:4:6:4:1，后代抗冻蛋白烟草和普通烟草的比值为15:1。故A选项正确。21.（2014江苏南通期末，16）下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是 A动物细胞培养过程中更

41、换培养液的目的仅是为了补充营养物质 B杂交瘤细胞进行体外培养，可获得单克隆抗体 C杂交瘤细胞进行体内培养，可获得能产生单克隆抗体的胚胎 D动物细胞培养过程中，用胃蛋白酶处理组织使细胞分散答案B解析 动物细胞培养过程中更换培养液的目的是清除代谢产物，防止对培养细胞造成危害；将杂交瘤细胞在体外做大规模培养或注射入小鼠腹腔内增殖，从细胞培养液或小鼠腹水中可得到大量的单克隆抗体；在动物细胞培养的过程中存在细胞贴壁、接触抑制等特点，需要用胰蛋白酶处理，使细胞分散成单个。22（2014江苏南通期末，17）下图示“番茄一马铃薯”杂种植株的培育过程，其中表示过程，字母表示细胞、组织或植株。下列说法正确的是 A

42、表示低渗溶液中用酶解法处理植物细胞获得原生质体 Be是一团有特定结构和功能的薄壁细胞 C可根据质壁分离现象鉴别杂种细胞的细胞壁是否再生 D植物有性杂交和体细胞杂交都能克服远缘杂交不亲和的障碍答案C解析 原生质体在低渗溶液中就会吸水胀破；e是植物细胞脱分化后形成和一种无定形状态的薄壁细胞；质壁分离现象是指原生质层与细胞壁的分离，故可根据质壁分离现象鉴别杂种细胞的细胞壁是否再生；植物有性杂交不都能克服远缘杂交不亲和的障碍。23. （2014湖南长沙月考，19）下列关于细胞工程的叙述，正确的是 ( )A. 去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞的酶相同B. 灭活的病毒可诱导植物原生质体融合或动物细

43、胞融合C. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体D. 动物细胞培养和植物组织培养都需要经过脱分化过程答案 C解析 去除植物细胞壁的酶为纤维素酶和果胶酶，将动物组织分散成单个细胞的酶为胰蛋白酶或胶原蛋白酶，A错误；灭活的病毒只能诱导动物细胞融合，B错误；制备单克隆抗体需将小鼠骨髓瘤细胞（可无限增殖）和经抗原免疫的B淋巴细胞（可产生单一抗体）融合，再经筛选培养获得，C正确；动物细胞培养的结果仍为动物细胞，不需要经过脱分化的过程，D错误。24. （2014湖南长沙月考，20） 下图为A种植物细胞和B种植物细胞的结构(仅显示细胞核)，下列有关叙述错误的是 ( )AB植物能产生4种

44、不同类型的花粉B将A、B两种植物杂交得到的植物为二倍体，可育C用纤维素酶和果胶酶可以去掉植物细胞的细胞壁D经植物体细胞杂交的到的植物为四倍体，基因型是DdYyRr答案 B解析 B物种细胞显现具2对分位于2对同源染色体的等位基因，该植物通过减数分裂能产生YR、Yr、yR、yr4种不同类型的花粉，A正确；A、B是2个不同物种的植物，A、B杂交得到的植物为异源二倍体，减数分裂时由于联会紊乱，不能产生精子和卵细胞，因而不可育，B错误；植物细胞的细胞壁主要成分为纤维素和果胶，用纤维素酶和果胶酶可去掉植物细胞的细胞壁，C正确；A、B植物均为二倍体，经植物体细胞杂交（即两个体细胞融合）得到的细胞应含有四个染

45、色体组，由此发育的植物为四倍体，基因型为DdYyRr，D正确。25. （2014湖南长沙月考，21）下列过程中，需要采用植物组织培养技术的是( ) 利用花药离体培养得到单倍体植株 利用秋水仙素处理单倍体试管苗，获得正常纯合植株 利用基因工程培育抗棉铃虫的植株 利用细胞工程培育“白菜-甘蓝”杂种植株 马铃薯的脱毒A BC D答案 D解析 花药为植物组织，由花药离体培养得到单倍体植株需要组培；利用秋水仙素处理单倍体试管苗，秋水仙素抑制有丝分裂前期纺锤体的形成，细胞染色体加倍，但此过程不需要组培。培育抗棉铃虫的植株，首先利用运载体将抗虫基因导入棉花体细胞，然后利用组培将上述棉花体细胞培育为抗棉植株；

46、“白菜-甘蓝”杂种植株的培育过程，首先诱导白菜和甘蓝的体细胞融合，再利用组培培育出“白菜-甘蓝”杂种植株；马铃薯易感染多种病毒而造成减产，而其茎尖刚产生的细胞未感染病毒，利用茎尖组织培养，可大大提高马铃薯的产量。故D选项正确。26（2014届安徽六校教育研究会联考理综，6）“筛选”是很多生物试验过程中的重要环节。下列各项中不需要经过“筛选”的是A基因工程育种中已经成功导入目的基因的植株B制备单克隆抗体时经过诱导融合的杂交细胞C多倍体育种中经过适宜浓度的秋水仙素溶液处理的幼苗D单倍体育种中接种到培养基上进行离体培养的F1的花药【答案】D【解析】成功导入目的基因，不意味着一定能够表达，故需要通过筛

47、选选出能够表达的个体；诱导融合时，不仅出现杂交细胞，还可能出现瘤瘤融合、B细胞与B细胞融合的情况，需要筛选；适宜浓度的秋水仙素溶液处理的幼苗，幼苗不一定能够加倍，需要筛选；一个花药中含有多种基因型花粉粒，每个花药中所含花粉基因型无差别，不需要筛选。27（2014湖南长沙月考，8）胚胎干细胞是哺乳动物或人早期胚胎中的细胞，可以进一步分裂、分化成各种组织干细胞，再进一步分化成各种不同的组织。下列叙述不正确的是（ ）A各种组织干细胞分化形成不同组织细胞是基因选择性表达的结果B胚胎干细胞有细胞周期，神经干细胞分化形成的神经细胞没有细胞周期 C造血干细胞分化形成红细胞、白细胞的过程是不可逆转的D胚胎干细

48、胞和造血干细胞均是未分化的细胞答案 D解析 细胞分化的原理是“奢侈”基因的选择性表达，A正确；由于分化细胞的分化程度不同，分化程度较低的细胞仍可通过有丝分裂继续增殖分化，有细胞周期，如胚胎干细胞、神经干细胞。而分化程度高的细胞不再进行有丝分裂，没有细胞周期，如神经细胞，B正确，D错误；造血干细胞分化形成红细胞、白细胞属于高度分化不再分裂的细胞，故上述过程是不可逆转的，C正确。28（2014濉溪县第五次月考.6）人类有一种罕见的常染色体显性遗传病，基因型为BB 的个体幼年时期死亡。一对夫妻均为该病患者，现希望借助胚胎工程技术生育一个健康的孩子。下列做法可行的是A经超数排卵处理后进行体外受精B从桑

49、椹胚中分离少量滋养层细胞，培养后检测基因型C从羊水中提取细胞进行检测，并根据检测结果淘汰基因型为bb 的胚胎 D将一个囊胚进行多等分，从中筛选所需胚胎，培养至原肠胚期后移植到子宫【答案】A【解析】超数排卵可以一次性通过体外受精获得多个胚胎，所以A正确；桑椹胚还未出现分化，滋养层到了囊胚才出现，B错误；基因型为bb 的胚胎是健康的胚胎，要淘汰的是基因型为BB和Bb的胚胎，C错误；一个囊胚一般是二等分，存活的机会较大，而且在囊胚期就植入子宫，D错误。29.（2014江苏南通期末，32）（8分）人的血清白蛋白在临床上需求量很大，通常从人血液中提取。由于艾滋病病毒( HIV)等人类感染性病原体造成的威

50、胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重。现应用一定的生物工程技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳腺细胞牛产血清白蛋白成为可能。大致过程如下：a将人体血清白蛋白基因导入雌性奶牛胚胎细胞，形成细胞；b取出细胞的细胞核，注入去核牛卵母细胞中，形成细胞；c电脉冲刺激细胞促使其形成早期胚胎；d将胚胎移植到母牛的子宫内，最终发育成转基因小牛。请回答下列问题：(1)细胞、中实现了基因重组的是 ，实验过程b的牛卵母细胞应在体外培养到 期。为使奶牛一次排出多枚卵母细胞，常使用的激素是 。(2)采用 技术将早期胚胎分成若干等份，从而获得遗传物质相同牛。(3)在进行胚胎移植时，需对受体母牛进行 处理。

51、(4)“膀胱生物反应器”与“乳腺细胞生物反应器”相比，优点是 。(5)胚胎干细胞来源于 期的内细胞团或原始性腺，在功能上具有 。 答案(1) 减数第二次分裂中 促性腺激素（其他答案合理即可）(2)胚胎分割(3)同期发情（孕激素） (4)雌性和雄性奶牛的尿液中都可提取到白蛋白(5)囊胚 发育的全能性解析 利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白的大致过程，a利用了基因工程，b利用了细胞工程中细胞核移植，c利用了动物细胞培养的技术，d利用了胚胎移植的技术。（1）实现了基因的重组，重组细胞实现了细胞核和细胞质的重组。卵子发生的M和M是不连续的，只有达到减数第二次分裂的中期时，才具有与精子受精的能力。为了获得更

52、多的卵细胞或用促性腺激素处理雌牛，以促其多产生卵子。（2）胚胎分割是胚胎工程中的一项重要技术手段，一般在桑椹胚期或囊胚期，借助于显微操作技术切割早期胚胎，从而获得同卵双胎或多胎的生物学技术。（3）胚胎移植进行前，首先要对供体母牛和代孕母牛进行同期发情处理，目的是使供体和受体的生理状况必须是相同的。（4）膀胱反应器有着和乳腺反应器一样的优点：收集产物蛋白比较容易，不必对动物造成伤害。此外，该系统可从动物一出生就收集产物，不论动物的性别和是否正处于生殖期。膀胱生物反应器最显著的优势在于从尿中提取蛋白质比在乳汁中提取简便、高效。（5）哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，是由早期胚胎（囊胚期的内细胞力）或原始性腺细胞中分离出来的一类具有发育的全能性的细胞。30(2014湖北省襄阳市12月调研，40)【生物-选修模块3：现代生物科技】 “滔滔”是我国第一例转入人体白蛋白基因的转基因试管牛，人们利用该转基因奶牛的乳汁能生产人类血清白蛋白。 （1）试管动物实际上是体外受精与胚胎移植两项技术的综合运用体外受精前需要对奶牛的精子进行 处理，防止多精入卵