防火锅炉安全知识

1、附件：4后勤服务板块：1、宾馆、酒店消防平安学问2、锅炉运行平安3、临时用电平安4、食品卫生平安一、 宾馆、酒店消防平安学问第一章 宾馆、饭店的火灾危急性公众聚集场所是指公共消遣场所、宾馆、饭店、商场、集贸市场等人员密集的场所。 依据公共消遣场所消防平安管理规定，公共消遣场所主要包括五大类：     1、影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；     2、舞厅、卡拉OK厅等歌舞消遣场所；     3、具有消遣功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；   

2、;  4、游艺、游乐场所和其他公共消遣场所等；     5、保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。其火灾危急性：一、室内装饰装修标准高，运用可燃物多宾馆、饭店虽然大多数采纳钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采纳木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾扩散快速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身平安。二、建筑结构易产生烟囱效应现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道

3、等竖井林立，犹如一座座大烟囱；还有通风管道犬牙交织，延长到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道快速扩散、扩大，进而危及全楼。三、疏散困难，易造成重大伤亡宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流淌性很大。他们对建筑内的环境状况、疏散设施不熟识，加之发生火灾时烟雾迷漫，心情惊惶，极易迷失方向,拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难,因此往往造成重大伤亡。四、导致火灾的因素多宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，假如疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防平安意识不强，乱拉电线，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见缘由

4、，因此宾馆、饭店的消防管理非常重要，预防火灾的任务相当繁重。宾馆、饭店一旦发生火灾，损失都极为严峻。其次章 消防基础学问 一、燃烧的概念 燃烧是物质和氧化剂之间的放热反应，它通常会释放出火焰或可见光。人们通过长期用火实践和多次科学试验证明,燃烧是一种发热发光的化学反应。燃烧是一种游离基的链锁反映，因此，燃烧必需是发光发热的，但发光发热的现象不肯定是燃烧。（如灯泡 物理反应）。二、燃烧的必要条件：燃烧必需具备的条件（燃烧的三要素：可燃物（凡能和空气中的氧或其他氧化剂起猛烈反映(应)的物质,一般都称为可燃物。如木材、纸张、汽油、酒精、氢气、乙炔、钠、镁等等）。助燃物（凡能帮助和支持燃烧的物质都叫助

5、燃物,如空气、氧气、氯、溴、氧酸钾、高锰酸钾等等。）着火源（凡能引起可燃物质燃烧的热能源都叫着火源。最常见的明火焰、赤热体、火星和电火花等。）三、火灾种类 1、A类火灾：指固体物质火灾。如木材、棉、麻、纸张等； 2、B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、沥青、石蜡等； 3、C类火灾：指气体火灾。如煤气、自然气、氢、甲烷等。 4、D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁等。四、燃烧的阶段火灾有一个由小到大的发展过程，这个发展过程一般要经过四个阶段：初起阶段：火源面积较小, 燃烧强度弱；火焰本身放出的辐射热能不多；烟和气体流淌速度比较慢。火灾处于初起阶段，是扑救的最好时机，只有发觉刚

6、好，用很少的人力和消防器材、工具，就能把火扑灭。发展阶段：燃烧强度增大，温度上升, 热烟充溢了房屋，室内可燃物质被加热；气体对流加强,燃烧速度增快；燃烧面积快速扩大,形成了燃烧的发展阶段。如烟火已窜出了门窗和房屋、局部建筑物构件被破坏（烧穿）,建筑物内充溢烟雾，火势突破了外壳, 温度可达700以上。从灭火的角度来看,这是关健阶段。在燃烧发展阶段内，必需投入相当的力气,实行正确的措施,来限制火势的发展，以便进一步加以扑灭。猛烈阶段：火焰包围了整个可燃材料；燃烧面积快速扩大到了限度，燃烧强度大，辐射热强，燃烧物质分解出大量的燃烧产物，温度和气体对流达到最大的数值；可燃材料快速被烧尽，不燃材料和结构

7、的机械强度受到破坏，可能发生变形或倒塌。处于猛烈阶段的火灾是很困难的。必需组织较大的灭火力气。经过较长的时间，才能限制火势、扑灭火灾。衰退熄灭期第三章 灭火的基本方法依据物质燃烧的原理，灭火的基本方法,就是为了破坏燃烧必需具备的基本条件和反应过程所实行的一些措施。 一、 隔离法就是将火源处四周的可燃物质隔离或将可燃物质移走，没有可燃物，燃烧就会中止。 比较常用的有：1、快速将燃烧物移走；将可火源旁边的可燃、易燃易爆和助燃物品移走； 2、关闭可燃气体、液体管路的阀门，以削减和阻挡可燃物质进入燃烧区； 3、设法阻拦疏散的液体，如实行泥土、黄沙、水泥筑堤等方法；刚好拆除和火源毗连的易燃建筑物等。二、

8、窒息法就是阻挡空气注入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。 用窒息法扑灭火灾的方法有：用不燃或难燃的物件干脆履盖在燃烧的表面上，隔绝空气，使燃烧停止； 将水蒸气或不燃气体灌进起火的建筑物内或容器、设备中，冲淡空气中的氧，以达到熄火程度； 设法密闭起火建筑物或容器、设备的孔洞，使其内部氧气在燃烧反应中消耗,燃烧由于得不到氧气的供应而熄灭。三、冷却法就是将灭火剂干脆喷射到燃烧物上，使燃烧物的温度低于燃点，燃烧停止；或者将灭火剂，洒到火源旁边的物体上，使其不受火焰辐射热的威逼，避开形成新的火点。冷却法是灭火的主要方法：常用水灭火，就是因水的热容大，气化所需的热量大，而且能快速

9、在燃烧物表面上散开和渗透内部。水接触燃烧物时，大部分流散而使物体受到冷却，部分水蒸发变成蒸汽也汲取大量热，所以能将燃烧物的温度降到燃点以下。泡沫和二氧化碳等灭火剂也起到肯定的冷却作用，但在肯定的条件下不如水的效能大。四、抑制灭火法就是使灭火剂参和燃烧的连锁反应, 使燃烧过程中产生的游离基消逝，形成稳分子或低活性的游离基，从而使燃烧反应停止。采纳这种方法肯定要足够数量的灭火剂精确地喷射在燃烧区内，使灭火剂参和和中断燃烧反应；否则，将起不到抑制燃烧反应的作用，达不到灭火的目的；同时要实行必要的冷却降温措施，以防复燃。第四章 火灾扑救火灾补救一、火灾及其类型和缘由宾馆、公寓常见火灾发生的火源： 旅客

10、卧床吸烟，特殊是酒后; 烟囱设备不当，靠近可燃物； 运用炉火不慎，油锅过热起火； 在堆放可燃物旁边吸烟； 电气设备安装运用不当； 电气短路； 违章用电用火; 炉灶设备位置不当，靠近可燃物。二、火灾的扑救1、电气火灾的扑救 电气火灾的特点 电气火灾常见的有两种：一是电气线路或设备本身燃烧起火；二是由于电气线路、设备起火引起建筑物或其他可燃物的燃烧。特殊值得留意的是，扑救电气火灾时简单发生触电事故，轻则造成损害，重则有生命危急。在灭火中发生触电的缘由主要是： A、扑救人员身体某部位或运用的金属消防器材干脆和带电体接触，或和带电部分过于接近，引起电流通过人体而触电。 B、将导电的灭火剂（如水枪的密集

11、射流、泡沫液等）射到带电部位，电流通过灭火剂传到人体，以致触电。 C、由于破拆或其他缘由，电气设备发生故障，在漏电的地区形成跨步电压或接触电压, 扑救人员进入这个地区极易触电。 电气火灾的扑救措施 扑救电气火灾,一般首先切断火场的电源。假如断电后会严峻影响生产，必需进行带电灭火时,肯定要实行必要的措施,确保扑救人员的平安。A、断电灭火。为了防止在救火时发生触电事故，应和电工等有关人员协作，尽快设法切断电源。当电压在250伏以下时，可心穿绝缘靴，戴绝缘手套,用断电剪把电线剪断。切断电源的地点要适当。对于架空电线,应选在两个电线杆之间电源方向的电线杆旁边，防止带电的导线掉落在地面上,造成接地短路。

12、对三相线路的非同相电线和扭在一起的合股电线,应分别在不同的部位剪断,以免发生短路。用闸刀开关切断电源时,最好利用绝缘操作杆或干燥的木棍操作。假如须要切断动力线电源，应先把动力设备断电，然后再断开闸刀,避开带负荷操作，防止电弧伤人。 B、带电灭火。对初起的电气火灾，可以用二氧化碳、干粉灭火剂扑救。这些灭火剂都是不导电的，可用于带电灭火。为了保证消防人员和车辆的平安，应当使人体和带电体之间保持肯定的距离。有些单位设有固定式或半固定式灭火装置，可以快速启用，扑灭电气设备的火灾。当火势较大，用不导电的灭火剂难以扑救时，也可以用水流带电灭火，但必需配备相应的个人防护用具，实行牢靠的接地措施，并在平安距离

13、、水质和射火方法等方面严格执行各项要求。在不能确保水枪手人身平安的状况下，不能进行带电灭火作业。二、夜间火灾的扑救从发生火灾的实际状况看很多大火发生在夜间。这是因为夜间起火后，往往发觉晚、报警迟,火势极易发展扩散, 而且人们都已入睡，一旦发生火灾,简单惊惶失措, 甚至造成伤亡。夜间灭火时，能见度低，行动不便，起火单位关门上锁,不易快速接近火源，扑救比较困难。 依据夜间火灾的特点，应当加强夜间值勤和检查。接到报警时, 加强第一批出动力气, 刚好将火场所须要的力气集中调往火场，同时应照明。特殊是在建筑、设备有倒塌危急的地点、室内地沟、楼板孔洞威逼消防人员平安的地方，要尽力搞好照明，设立明显的标记，

14、围挡起来或设立岗哨，避开发生意外。但要留意，在有爆炸性气体的房间，不准用明火或无防爆设备的灯具照明，以免引起爆炸。 在夜间救人时，要搞好火场通讯联络工作，加强前、后方及阵地之间的协作。在进攻、转移、铺设水带、架设消防梯、破拆建筑等战斗行动中，肯定要谨慎行动，留意平安。当起火单位的大门上锁，影响灭火工作时，应进行破拆。 为了搞好夜间火灾的扑救，义务消防队平常应熟识责任区有关状况，加强夜间操作训练，进行夜间战术演练，提高夜间灭火战斗实力。二、锅炉运行平安一、概述1、锅炉定义 将其它热能转变成其它工质热能，生产规定参数和品质的工质的设备称为锅炉。 锅炉包括锅和炉两大部分，锅的原义是指在火上加热的盛水

15、容器，炉是指燃烧燃料的场所。锅炉是燃烧设备供应良好的燃烧条件，把燃料的化学能最大限度地释放出来并将其转化为热能，把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。2、锅炉分类 按用途：生活锅炉、工业锅炉、电站锅炉按介质：蒸汽锅炉、热水锅炉、汽水两用锅炉、有机热载体锅炉按燃料：燃煤锅炉、燃油锅炉、燃气锅炉、余热锅炉、电加热锅炉、生物质锅炉按水循环：自然循环、强制循环、混合循环按压力：常压锅炉、低压锅炉、中压锅炉、高压锅炉、超高压锅炉3、锅炉结构 整体结构包括锅炉本体和协助设备两大部分。锅炉中的炉膛、锅筒、燃烧器、省煤器、构架和炉墙等主要部件称为锅炉本体。锅炉本体中两个最主要的部件是炉膛和锅筒。 协助设备主要有水

16、处理装置、鼓风机、引风机、机泵等组成。 三大平安附件：水位计、平安阀、压力表。4、锅炉用途 锅炉中产生的热水或蒸汽可干脆为生产和生活供应所须要的热能，也可通过蒸汽动力装置转换为机械能，或再通过发电机将机械能转换为电能。5、锅炉部分设备部件功能NO 名 称 作 用 1锅筒汇合、储存一次水和补充给水2炉膛燃烧室，供燃料燃烧的空间3燃烧器使燃料和空气以肯定方式喷出混合（或混合喷出）燃烧的装置4水冷壁管布置在炉膛四周接受炉膛辐射热量5集箱汇合、安排锅水6省煤器利用排烟的余热提高给水温度，削减排烟热损失7鼓风机向炉膛送入燃烧所须要的空气，保证燃料在炉内正常燃烧8引风机将燃烧产物高温烟气排出炉外，扩大水冷

17、壁管辐射受热面9烟道烟气排放的通道10水处理装置处理净化水质11机泵补充水，或使锅炉水循环，使水介质满意锅炉运用要求12氮气稳压装置应急补水作用二、锅炉的危急因素锅炉在运行时，不仅要承受肯定的温度和压力，而且要遭遇介质的侵蚀和飞灰磨损，因此具有爆炸的危急。假如锅炉在设计制造及安装过程中存在缺陷或因年久失修，或违反操作规程都可能出现严峻的事故锅炉常见的危急因素1、水位异样 主要是在运行过程中发生缺水和满水。当严峻缺水时，水冷壁管已部分干烧、过热，假如此时强行进水，使温度很高的气包和水冷壁管发生急冷，产生巨大的热应力，同时水大量气化会造成管子大面积损坏甚至炉管爆裂。锅炉严峻缺水时绝不能马上加水，应

18、马上熄火停炉。满水也会使蒸汽压力严峻波动造成锅炉损坏，此时应削减给水或刚好排水，必要时也应停炉。2、汽水共腾 主要是锅炉水位波动幅度异样，水面翻腾程度大。缘由是炉水中含盐量高，管壁结垢严峻，水汽化受扰动使蒸汽系统压力严峻波动，有时还可引起锅炉承压系统部件损坏，甚至造成炉管爆裂。3、炉膛爆炸 炉膛爆炸是指炉膛内发生可燃物瞬时爆燃的现象。其缘由主要是点火前炉膛内存在可燃物，一般是点火不胜利没有刚好清理炉膛而留存下来的，当再次点火时就可导致炉膛内的可燃气体、可燃物发生爆燃。4、燃气泄露 运用自然气为燃料的锅炉，还存在燃气泄露的风险。燃气输送管线、燃气调整阀门、燃烧器等若发生燃气泄露，得不到刚好处理，

19、将会造成人员中毒、着火，严峻时发生爆炸等事故。运行人员应严密监视系统运行状况，持续进行环境检测，并驾驭应急处理程序及自救互救方法。三、锅炉运行的平安防护1、锅炉房，每层至少应有两个出口，分别设在两侧，门应向外开，在锅炉运行期间不准锁住或栓住，锅炉房内的工作室或生活室的门应向锅炉房内开。2、锅炉运行要有操作规程及交接班制度、巡回检查制度、定期检验制度等制度和记录。3、运行锅炉应每年进行一次停炉内外部检验，每6年进行一次水压试验。压力表每半年校验一次，平安阀、温度计每年校验一次，警报器以及其它全部计量仪表应按计量部门规定进行检验和鉴定。 4、锅炉运行中遇有下列状况之一时，应马上停炉 锅炉水位降到规

20、定的水位极限以下时；不断加大向锅炉给水及实行其他措施，但水位仍接着下降时；锅炉水位已经升到运行规程规定的水位上位极限以上时；给水机械全部失效；水位表或平安阀全部失效；锅炉元件损坏，危机运行人员平安；燃烧设备损坏，炉膛倒塌或锅炉构架被烧红；其它异样运行状况。五、平安防护措施1、设计及其制造必需按锅炉、压力容器平安监察规定中规定的符合等级类别的设计制造单位进行，其受压元件焊接工作，必需由经过考核合格的焊工担当。焊缝的表面质量必需符合规定质量标准，并作表面探伤，不允许有裂纹、气孔、凹坑和肉眼可见的夹渣等缺陷。 2、制成后必需进行耐压试验，必要时还应进行气密性试验。 3、锅炉出厂时应当附有“平安技术规

21、范要求的设计文件、产品质量合格证明、平安及运用修理说明、监督检验证明（平安性能监督检验证书）”等出厂资料。 4、压力容器应按规定装设平安阀、压力表、液位计、温度计及切断阀等平安附件。在容器运行期间，应对平安附件加强维护和定期校验，保持齐全、灵敏、牢靠。 5、运用压力容器的单位，必需向当地压力容器平安监察机构登记并取得运用证，才能将设备投入运行。运用单位应依据设备数量和平安性能要求，设特地机构或专职技术人员，加强压力容器的平安技术管理，建立和健全平安管理制度。 6、运用压力容器的单位，应依据生产工艺要求和容器的技术性能制定平安操作规程，并严格执行。7、定期进行检验，每年至少一次外部检查，每年至少

22、一次外部检查，每3年至少进行一次内外部检验，每6年至少进行一次全面检验，运用期达20年，每年至少进行内外部检验，并依据检验状况，确定全面检验8、壳体及受压元件不得有裂纹存在，经内外部检验发觉有严峻裂纹的容器，应分析缘由，实行措施加以消退、修理、更换或报废。六、锅炉操作人员的平安管理操作人员必需是受过培训，经过考核并取得操作资格证书（司炉证）的人员，必需了解锅炉基本结构和主要技术参数，熟识操作工艺条件 操作人员必需严格遵守平安操作规程应做到平稳操作，缓慢加压和卸压，缓慢地升温柔降温，运行期间，保持压力和温度的相对稳定严禁超温、超压运行做好班前、班中和班后的检查工作，刚好发觉设备的不正常状态，刚好

23、实行措施进行处理仔细填写操作记录驾驭紧急状况的处理方法，发生故障，严峻威逼平安时，应马上实行紧急措施，停止运行，并报告有关部门三、临时用电平安，临时用电组织设计应包括以下内容： 现场勘测确定电源进线、变电所或配电室、配电装置、用电设备位置及线路走向进行负荷计算选择变压器设计配电系统确定防护措施临时用电线路设备接线、拆除方案制定平安用电技术措施和电气防火措施 架空线路和地面走线一个月以上的临时用电，应采纳架空线安装，要求： 在起重机和设备进入的区域内不允许运用架空线路架设在专用电杆上，严禁架在树木、脚手架及其它设施上不得在架空线路上进行接头连接，假如必需则须进行结构支撑 厂区内不低于2.5m，穿

24、越道路不低于5m一个月以下的临时用电线，可采纳架空线或地面方式，要求：设有走向标记和平安标记横跨道路需穿硬管爱护，硬管必需固定交通繁忙或重压区域用混凝土件爱护，并设置平安警示标记要避开布置在已知或将来须要开挖的地区用电设备平安运用要求运用前应检查电气装置和爱护设施送电依次：总配电箱安排电箱开关箱停电依次：开关箱安排电箱总配电箱 (紧急状况除外)配电箱应保持整齐、接地良好配电箱熔断器熔体更换时，应用符合原规格全部用电设备，除接零外，必需在设备负荷线的首端处接漏电爱护移动工具、手持工具实行“一机一闸”制严禁用同一开关干脆限制二台或二台以上用电设备(含插座)配电箱应具备电源总隔离开关.分路隔离开关、

25、断路器。插座应按规定的位置紧固在绝缘板上，不得歪斜和松动临时照明选择满意平安条件的照光明度运用合适的灯具和带护罩的灯座运用不导电材料悬挂电线，接地电源电压不超过36V，灯泡外部有金属爱护网在潮湿和易触及带电体场所，电源电压不得大于24V在特殊潮湿场所、导电良好的地面、锅炉或金属容器内，电源电压不得大于12V在易燃易爆场所，行灯必需为防爆型四、食品卫生平安“民以食为天”，食品平安工作牵扯到千家万户，关系到人民群众的切身利益,抓好食品平安工作，事关国计民生、事关社会稳定。开展食品平安宣扬教化，有利于提高广阔群众的食品平安防范意识、打击食品领域制假、售假等违法犯罪行为QS标识的相关学问QS制度即食品质量平安市场准入制度, 是指为保证食品的质量平安,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营,具备规定条件的食品才允许销售的监管制度. 自2002年7月起先，国家质检总局首先在全 国对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五类产品正式实施“QS”市场准入制度。2003年起先对肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、便利面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面 “新十类”实施食品平安市场准入制度。2005年起先，启动糖果制品、茶叶、葡萄酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯，炒货制品、蛋制品、可可制