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文档简介
1、1实验专题复习实验专题复习2课本学生实验课本学生实验1、鉴定类、鉴定类2、观察类、观察类3、调查类、调查类3实验一:生物组织中还原糖、脂肪、实验一:生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定实验原理:实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。产生特定的颜色反应。还原糖斐林试剂还原糖斐林试剂砖红色(沸水浴)砖红色(沸水浴)脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液橘黄色橘黄色蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色紫色4物质鉴定的颜色反应物质鉴定的颜色反应5实验材料选择原则(一是符合原理;二是便于操作或观察)实验材料选择原则(一是符
2、合原理;二是便于操作或观察)实验实验材料材料原理或操作原理或操作还原糖鉴定实验还原糖鉴定实验含还原糖量较高、颜含还原糖量较高、颜色为白色或近于白色色为白色或近于白色的植物组织的植物组织操作:富含还原糖;选择与砖操作:富含还原糖;选择与砖红色沉淀反差较大的白色,便红色沉淀反差较大的白色,便于观察。于观察。叶绿体中色素提取叶绿体中色素提取和分离和分离新鲜的绿色叶片(如新鲜的绿色叶片(如菠菜)菠菜)含有叶绿素,便于研磨。含有叶绿素,便于研磨。高倍镜观察叶绿体高倍镜观察叶绿体藓类的叶(菠菜叶)藓类的叶(菠菜叶)含叶绿体大,数目少,叶片薄含叶绿体大,数目少,叶片薄观察细胞质流动观察细胞质流动新鲜的黑藻新
3、鲜的黑藻操作:含叶绿体的大液泡细胞,操作:含叶绿体的大液泡细胞,质流动快,易于观察。质流动快,易于观察。观察植物细胞有丝观察植物细胞有丝分裂分裂分裂活跃期的洋葱根分裂活跃期的洋葱根尖(分生区),分裂尖(分生区),分裂期相对较长。(动物:期相对较长。(动物:受精卵)受精卵)原理:根尖分生区细胞正在有原理:根尖分生区细胞正在有丝分裂。分裂期相对较长的材丝分裂。分裂期相对较长的材料位于分裂期的细胞较多。便料位于分裂期的细胞较多。便于取材。于取材。比较过氧化氢酶和比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率的催化效率新鲜肝脏研磨液新鲜肝脏研磨液原理:保证过氧化氢酶的活性。原理:保证过氧化氢酶的活性。观察植物细胞
4、质壁观察植物细胞质壁分离与复原分离与复原紫色的洋葱鳞片叶紫色的洋葱鳞片叶(外表皮)(外表皮)含有紫色大液泡,便于观察含有紫色大液泡,便于观察DNA粗提取与鉴定粗提取与鉴定鸡血细胞液鸡血细胞液含有细胞核含有细胞核6斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂与双缩脲试剂比较1、试剂浓度不同:、试剂浓度不同:斐林试剂:质量浓度为斐林试剂:质量浓度为0.1g/ml的的NaOH溶液和质量浓度为溶液和质量浓度为0.05g/ml的的CuSO4溶液配制而成。溶液配制而成。双缩脲试剂:质量浓度为双缩脲试剂:质量浓度为0.1g/ml的的NaOH溶液和质量浓度为溶液和质量浓度为0.01g/ml的的CuSO4溶液组成。溶液组成
5、。2、使用顺序不同:、使用顺序不同:斐林试剂:两种溶液是现配现用。斐林试剂:两种溶液是现配现用。双缩脲试剂:是先加入双缩脲试剂:是先加入2mlNaOH溶液后滴加溶液后滴加CuSO4溶液溶液34滴。滴。3、反应温度不同:、反应温度不同:斐林试剂:反应温度为斐林试剂:反应温度为100沸水浴。沸水浴。双缩脲试剂:反应温度为室温。双缩脲试剂:反应温度为室温。7实验六:叶绿体中的色素的提取和分离实验六:叶绿体中的色素的提取和分离实验原理实验原理提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮丙酮(或(或酒精)中,所以,可以用丙酮(或酒精)提取叶绿体酒精)中,所以,可以用丙
6、酮(或酒精)提取叶绿体中的色素。(萃取法)中的色素。(萃取法)分离:叶绿体中的色素在分离:叶绿体中的色素在层析液层析液中的溶解度不同,溶中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的很快,溶解度低的解度高的随层析液在滤纸上扩散的很快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散的很慢,从而色素在扩散的过随层析液在滤纸上扩散的很慢,从而色素在扩散的过程中分离开来。(纸层析法)程中分离开来。(纸层析法)8实验步骤实验步骤研磨成分研磨成分用量用量作用作用绿色叶片绿色叶片5g提供色素提供色素丙酮(或酒精)丙酮(或酒精)5ml溶解色素溶解色素二氧化硅二氧化硅少许少许为了研磨充分为了研磨充分碳酸钙碳酸钙少许少许中和有
7、机酸,防止色素受到破坏中和有机酸,防止色素受到破坏9实验结果实验结果 色素在滤纸条上的顺序,从上到下依色素在滤纸条上的顺序,从上到下依次为:次为:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素、叶绿素b橙黄色、橙黄色、 黄色、黄色、 蓝绿色、蓝绿色、 黄绿色黄绿色10色素提取液浅的原因:色素提取液浅的原因:1、研磨不充分;、研磨不充分;2、没有加碳酸钙;、没有加碳酸钙;3、丙酮量太多;、丙酮量太多;4、放置时间太长。、放置时间太长。11层析时注意事项:层析时注意事项:1、滤液细线不能浸入层析液中;、滤液细线不能浸入层析液中;2、盖上培养皿盖;、盖上培养皿盖;3、滤纸条不能贴壁;、滤
8、纸条不能贴壁;4、滤纸条剪去两角。、滤纸条剪去两角。12实验九:实验九:DNA粗提取与鉴定粗提取与鉴定实验原理:实验原理: 提取:提取:DNA在在0.14mol/L的的NaCl溶液中溶解度最溶液中溶解度最 低,可以使溶解在氯化钠中的低,可以使溶解在氯化钠中的DNA析出析出 纯化:纯化:DNA不溶于酒精溶液,但是细胞中的其不溶于酒精溶液,但是细胞中的其 他他物质可以溶于酒精溶液,可以提取含杂质较少的物质可以溶于酒精溶液,可以提取含杂质较少的DNA 鉴定:鉴定:DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色,可遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色,可以鉴定以鉴定DNA(设置了对照实验设置了对照实验)13酒精用途酒精用
9、途50的酒精的酒精 脂肪鉴定时洗去浮色脂肪鉴定时洗去浮色95的酒精的酒精 解离根尖解离根尖95%的冷酒精的冷酒精 沉淀沉淀DNA75%的酒精的酒精 表面消毒表面消毒14实验步骤:理解整体,把握重点实验步骤:理解整体,把握重点1、两次加蒸馏水。(提取)、两次加蒸馏水。(提取)第一次,利用红细胞渗透吸水破裂,释放第一次,利用红细胞渗透吸水破裂,释放DNA;第二次,第二次, 稀释稀释NaCl溶液浓度至溶液浓度至0.14mol/L,降低,降低DNA溶解度,溶解度, 沉淀沉淀DNA。2、两次、两次DNA沉淀。都是由于溶解度降低所致,第一次,由沉淀。都是由于溶解度降低所致,第一次,由NaCl溶液浓度改变(
10、溶液浓度改变( 2mol/L0.14mol/L)(提取)(提取)第二次,由于第二次,由于95%的冷酒精的加入。的冷酒精的加入。 (纯化)(纯化)3、三次溶解、三次溶解DNA。对应三大步骤,。对应三大步骤,提取:提取: 2mol/L氯化钠溶液;氯化钠溶液;提纯:提纯: 2mol/L氯化钠溶液;氯化钠溶液;鉴定:鉴定:0.015mol/L氯化钠溶液。氯化钠溶液。15实验二:用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验二:用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动显微镜使用:对光显微镜使用:对光低倍镜观察低倍镜观察移动载玻片移动载玻片转动转换器转动转换器高高倍镜观察倍镜观察对光:反光镜(平面镜和凹面镜)和遮光器(
11、光圈)对光:反光镜(平面镜和凹面镜)和遮光器(光圈)成像:倒立、放大、虚像。成像:倒立、放大、虚像。镜头:目镜(倍数大,镜筒短),物镜(倍数大,镜筒长)镜头:目镜(倍数大,镜筒短),物镜(倍数大,镜筒长) 放大倍数物镜倍数放大倍数物镜倍数目镜倍数目镜倍数污点:位置判断(载玻片、物镜、目镜)污点:位置判断(载玻片、物镜、目镜)调焦(调物距):粗准焦螺旋和细准焦螺旋调焦(调物距):粗准焦螺旋和细准焦螺旋视野:视野: 范围范围 细胞数细胞数 细胞大小细胞大小 物距物距 明暗度明暗度低倍镜低倍镜 大大 多多 小小 大大 亮亮高倍镜高倍镜 小小 少少 大大 小小 暗暗16观察细胞质流动观察细胞质流动1、
12、加快细胞质流动的措施、加快细胞质流动的措施 适当升高温度(适当升高温度(20 25 );); 光下培养一段时间;光下培养一段时间; 切伤部分叶片;切伤部分叶片; 用适宜浓度的生长素溶液处理。用适宜浓度的生长素溶液处理。2、选择参照物、选择参照物 观察叶绿体流动的速度和方向观察叶绿体流动的速度和方向3、选择最佳观察部位、选择最佳观察部位 靠近叶脉部分(因为叶脉处水分供应充足,易观察)靠近叶脉部分(因为叶脉处水分供应充足,易观察)17实验三:观察植物细胞的有丝分裂(装片制作)实验三:观察植物细胞的有丝分裂(装片制作)步骤步骤试剂试剂时间时间作用作用解离解离质量分数为质量分数为15%的盐酸的盐酸和体
13、积分数为和体积分数为95%的酒的酒精混合(精混合(1:1)35min 使组织中的细胞相互分离使组织中的细胞相互分离开来,并且能杀死固定细开来,并且能杀死固定细胞,便于观察。胞,便于观察。漂洗漂洗清水清水10min洗去盐酸,便于碱性染料洗去盐酸,便于碱性染料染色。染色。染色染色0.01g/ml或或0.02g/ml的龙的龙胆紫溶液(或醋酸洋红胆紫溶液(或醋酸洋红液)液)35min 对细胞中的染色体(质)对细胞中的染色体(质)进行染色,便于观察。进行染色,便于观察。制片制片根尖放在载玻片上根尖放在载玻片上滴清水滴清水镊子弄碎根尖镊子弄碎根尖盖片盖片拇指轻拇指轻压盖玻片,可使细胞进一步分散开来(呈薄雾
14、状),便于显压盖玻片,可使细胞进一步分散开来(呈薄雾状),便于显微观察。微观察。18实验七:观察植物细胞的质壁分离与复原实验七:观察植物细胞的质壁分离与复原实验原理:实验原理:分离:当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过分离:当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过渗透渗透作用失水,作用失水,使细胞壁和原生质层出现一定程度的使细胞壁和原生质层出现一定程度的收缩收缩。由。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不在失水时,原于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不在失水时,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,发生质壁分离;生质层与细胞壁逐渐分离开来,发生质壁分离;复原:当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时
15、,细胞通过复原:当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞通过渗透作用吸水渗透作用吸水,整个原生质层慢慢恢复到原来的状态,植,整个原生质层慢慢恢复到原来的状态,植物细胞逐渐发生质壁分离复原。物细胞逐渐发生质壁分离复原。19质壁分离与复原实验意义质壁分离与复原实验意义1、用于测定细胞液浓度;、用于测定细胞液浓度;2、判断细胞死活;、判断细胞死活;3、观察植物细胞的细胞膜;、观察植物细胞的细胞膜;4、验证成熟的植物细胞是一个渗透系统;、验证成熟的植物细胞是一个渗透系统;5、植物细胞发生质壁分离而后自动复原、植物细胞发生质壁分离而后自动复原6、动物细胞能发生渗透作用,但不能发生质壁分离。、动物细胞能发
16、生渗透作用,但不能发生质壁分离。20实验四:比较过氧化氢酶和实验四:比较过氧化氢酶和Fe3的的催化效率(高效性)催化效率(高效性)实验原理:实验原理: 过氧化氢酶和过氧化氢酶和Fe3+都可以催化过氧化氢分解成都可以催化过氧化氢分解成水和氧气水和氧气21实验步骤:实验步骤:1、取两支洁净的试管,编上号、取两支洁净的试管,编上号1号和号和2号,并各注入号,并各注入2mL过氧化氢溶液。(过氧化氢溶液。(取组编号取组编号 加等量)加等量)2、向、向1号试管内滴入号试管内滴入2滴肝脏研磨液,向滴肝脏研磨液,向2号试管滴入号试管滴入2滴滴氯化铁溶液。(氯化铁溶液。(加变量加变量) 相互对照相互对照3、堵住
17、试管口,轻轻地震荡这两支试管,使试管内的物、堵住试管口,轻轻地震荡这两支试管,使试管内的物质混合均匀。观察哪支试管产生的气泡多。(质混合均匀。观察哪支试管产生的气泡多。(等量等量 检测检测指标)指标)4、将点燃但无火焰的卫生香分别放入、将点燃但无火焰的卫生香分别放入1号和号和2号试管内的号试管内的液面上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。(液面上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。(检测指标)检测指标)22实验五:探索淀粉酶对淀粉和蔗糖实验五:探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用(专一性)的作用(专一性)实验原理:实验原理:淀粉和蔗糖是非还性糖。都能在酶的催化作用下淀粉和蔗糖是非还性糖。都能在酶的催化作用下 都能水解
18、成还原性糖,可以斐林试剂检测。都能水解成还原性糖,可以斐林试剂检测。23实验步骤:实验步骤:1、取两支洁净的试管,编号、取两支洁净的试管,编号1号和号和2号,向号,向1号试管加入号试管加入2mL可溶性淀粉,可溶性淀粉,2号试管加入号试管加入2mL蔗糖溶液。(蔗糖溶液。(取组编取组编号号 加变量)加变量)2、向两支试管加入等量的(、向两支试管加入等量的( 2mL)新鲜的淀粉酶溶液。)新鲜的淀粉酶溶液。(等量等量)3、轻轻震荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然、轻轻震荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到后将试管的下半部浸到60左右的热水中,保温左右的热水中,保温5 5分
19、钟。分钟。(等量等量)4 4、取出试管,各加入、取出试管,各加入2mL斐林试剂(边加边震荡)斐林试剂(边加边震荡)检测检测5、将两支试管的下半部放进盛有热水的大烧杯中,用酒、将两支试管的下半部放进盛有热水的大烧杯中,用酒精灯加热,煮沸精灯加热,煮沸1分钟。(分钟。(检测检测)6、观察两支试管的颜色变化。(、观察两支试管的颜色变化。(检测检测)24选修:选修:实验一实验一 温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响实验原理实验原理淀粉遇碘变蓝,淀粉酶催化分解淀粉为淀粉遇碘变蓝,淀粉酶催化分解淀粉为麦芽糖和葡萄糖,遇碘不变蓝。麦芽糖和葡萄糖,遇碘不变蓝。25实验步骤:实验步骤:1、取、取3支试管,编上号
20、,支试管,编上号,1号、号、2号和号和3号,然后分别注入号,然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液。(取组编号。(取组编号 等量)等量)2、另另取取3支试管,编上号,支试管,编上号,1号、号、2号和号和3号,然后分别号,然后分别注入注入1mL新鲜的淀粉酶溶液新鲜的淀粉酶溶液。(取组编号。(取组编号 等量)等量)3、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分别分别放入热水放入热水(60)、沸水和冰块中,维持各自的温度)、沸水和冰块中,维持各自的温度5 5分钟。(变分钟。(变量)量)4 4、分别分别将淀粉酶溶液注入将淀粉酶溶液注入相同温度相同温度下的淀粉溶液中,下的淀粉溶
21、液中,摇摇匀匀后,维持各自的温度后,维持各自的温度5 5分钟。(等量)分钟。(等量)5 5、在、在3 3支试管中支试管中各各滴入滴入1 12 2滴滴碘液碘液,然后,然后摇匀摇匀。(检测)。(检测)6 6、观察这、观察这3 3支试管中溶液颜色的变化情况。(检测)支试管中溶液颜色的变化情况。(检测)26 绝大多数酶的化学本质是蛋白质。请根绝大多数酶的化学本质是蛋白质。请根据提供的实验材料和用具,请设计一个实验据提供的实验材料和用具,请设计一个实验对此加以证明。对此加以证明。一、实验材料和用具一、实验材料和用具 一定浓度蛋白酶溶液一定浓度蛋白酶溶液 、质量分数、质量分数1%的可的可溶性淀粉溶液溶性淀
22、粉溶液 、唾液、斐林试剂、试管、唾液、斐林试剂、试管、 大大小烧杯、酒精灯、三脚架、温度计、蒸馏水、小烧杯、酒精灯、三脚架、温度计、蒸馏水、滴管滴管27二、实验步骤二、实验步骤(1)取两个试管,分别编号为)取两个试管,分别编号为1号和号和2号,然后各注入号,然后各注入2ml唾液唾液 (取组编号(取组编号 等量)等量)(2)1号试管中加入号试管中加入一定量蛋白酶一定量蛋白酶溶液,向溶液,向2号试管中加号试管中加入入等量蒸馏水等量蒸馏水作对照,振荡,作对照,振荡,37恒温水浴中保温恒温水浴中保温一定一定时间时间 (等量(等量 变量)变量)(3)向两支试管中各加入)向两支试管中各加入2ml1%的可溶
23、性淀粉溶液的可溶性淀粉溶液 ,振,振荡。放在荡。放在37恒温水浴中恒温水浴中保温一定时间保温一定时间 (检测)(检测)(4)向两支试管中各加入)向两支试管中各加入2ml斐林试剂,振荡。用酒精斐林试剂,振荡。用酒精灯灯加热沸水浴加热沸水浴1分钟分钟(5)观察是否出现砖红色沉淀并记录。)观察是否出现砖红色沉淀并记录。结果结论:结果结论:1号试管不出现砖红色沉淀,号试管不出现砖红色沉淀,2号试管出现砖号试管出现砖红色沉淀。证明唾液淀粉酶是蛋白质红色沉淀。证明唾液淀粉酶是蛋白质28请开展请开展“不同浓度生长素类似物(不同浓度生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼苗生长的)对种子萌发和幼苗生长的影响影响”
24、的课题研究,并回答有关问题。(实验提示:对生长素类似的课题研究,并回答有关问题。(实验提示:对生长素类似物(物(IBA)浸泡的时间和剂量不作实验设计要求。)浸泡的时间和剂量不作实验设计要求。) 材料用具:材料用具:IBA溶液,萝卜种子,试管,移液管,培养皿,滤纸。溶液,萝卜种子,试管,移液管,培养皿,滤纸。 实验分析:(实验分析:(1)要测定生长素类似物对种子萌发和幼苗生长的)要测定生长素类似物对种子萌发和幼苗生长的影响,可以采用的测定指标是影响,可以采用的测定指标是_、_ _。 (2)对该课题作出的实验假设是)对该课题作出的实验假设是_。 (3)实验步骤)实验步骤 配置浓度分别为配置浓度分别
25、为1 000 mgL-1,10 mgL-1,1 mgL-1,0.1gL-1,0.01gL-1的的IBA溶液。取溶液。取6支试管,编号待用。支试管,编号待用。 _ _ _ 一周后进行观察,测量,统计。一周后进行观察,测量,统计。29答案答案:(课题研究类):(课题研究类)(1)萝卜种子的发芽率()萝卜种子的发芽率(2分);分); 幼苗生长的高度幼苗生长的高度(2分)分) (2)不同浓度的生长素类似物()不同浓度的生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼)对种子萌发和幼苗生长有影响(苗生长有影响(4分)(或不同浓度的生长素类似物分)(或不同浓度的生长素类似物(IBA)对种子萌发和幼苗生长没有影响)对种
26、子萌发和幼苗生长没有影响) (3) 把萝卜种子分成把萝卜种子分成6等份等份,分别分别放入已编号的放入已编号的6支试管支试管中(中(4分)分) 用用移液管移液管分别将分别将等量等量的上述的上述5种种IBA溶液加入溶液加入15号试号试管,管,6号试管加入号试管加入等量的清水等量的清水(4分)分) 将将浸泡后的种子浸泡后的种子放入放入对应编号对应编号的垫有湿润滤纸的培养的垫有湿润滤纸的培养皿中,置于皿中,置于适宜的条件下适宜的条件下培养(培养(4分)分)30调查人群中的遗传病调查人群中的遗传病1、在、在人群中人群中随机抽样调查计算随机抽样调查计算发病率发病率;2、在、在患者家系患者家系中调查研究中调
27、查研究遗传方式遗传方式;3、最好选取群体中发病率较高的、最好选取群体中发病率较高的单基因单基因遗遗传病。传病。31种群密度的调查方法种群密度的调查方法取样调查法取样调查法1、动物常用标志重捕法:、动物常用标志重捕法:公式:公式:标志个体总数标志个体总数/种群个体的总数种群个体的总数=重捕个体中标志数重捕个体中标志数/重捕个体总重捕个体总数数即:即:种群个体的总数种群个体的总数= (标志个体总数(标志个体总数X重捕个体总数)重捕个体总数)/重捕个体中标志数重捕个体中标志数 注意:注意:标志和重捕的数量要达到一定量,避免标志和重捕的数量要达到一定量,避免偶然偶然误差。误差。 重捕时,尽可能使标志动
28、物重捕时,尽可能使标志动物均匀地分布均匀地分布在种群中。在种群中。 调查期间,该动物种群没有较大的迁移率。调查期间,该动物种群没有较大的迁移率。 标记物对动物的身体不能有任何伤害。标记物对动物的身体不能有任何伤害。 标记物不能过于醒目。标记物不能过于醒目。 标记物必须能维持一段时间。标记物必须能维持一段时间。322、植物常用样方法:、植物常用样方法:注意:注意:样方数量要达到一定值,避免样方数量要达到一定值,避免偶然偶然误差。误差。 样方面积要合理。根据被检测个体的大小,样方面积要合理。根据被检测个体的大小,合理设置样方面积。如草本植物的样方面积可设为合理设置样方面积。如草本植物的样方面积可设
29、为1平方平方米,而杨树的则需要平方千米。米,而杨树的则需要平方千米。 随机取样方。随机取样方。 种群密度应取各样方的平均值。种群密度应取各样方的平均值。 3、微生物群体生长规律的研究、微生物群体生长规律的研究定期取定期取样样33七、控制实验条件,增强实验的现象:七、控制实验条件,增强实验的现象:1、细胞质流动的速度与细胞代谢的旺盛程度有关,可以适当升、细胞质流动的速度与细胞代谢的旺盛程度有关,可以适当升高温度或增加光照来提高代谢,而增加细胞质流动速度。高温度或增加光照来提高代谢,而增加细胞质流动速度。2、酶促反应在、酶促反应在37水浴中进行,缩短反应时间。水浴中进行,缩短反应时间。34三、常用
30、的实验控制方法:三、常用的实验控制方法:控制项目控制项目控制方法控制方法水中供氧水中供氧通气、放置水生植物(见光)等通气、放置水生植物(见光)等除去容器中的除去容器中的CO2NaOH溶液溶液水中提供水中提供CO2(或是恒(或是恒定定CO2)NaHCO3溶液溶液除去叶中原有的淀粉除去叶中原有的淀粉除去光合作用对呼吸作除去光合作用对呼吸作用的干扰用的干扰置于黑暗环境置于黑暗环境除去叶片中的叶绿素除去叶片中的叶绿素酒精隔水加热脱色酒精隔水加热脱色观察微观过程观察微观过程放射性同位素示踪放射性同位素示踪35四、常用的实验检测指标四、常用的实验检测指标被测定对象被测定对象测定指标测定指标酶促反应酶促反应
31、反应完成时间、单位时间内的产物产生量或反反应完成时间、单位时间内的产物产生量或反应物残留量等应物残留量等种子萌发种子萌发发芽率、胚根的伸长长度、有机物量的改变发芽率、胚根的伸长长度、有机物量的改变光合速率光合速率O2释放量、释放量、CO2吸收量、淀粉产生量吸收量、淀粉产生量呼吸速率呼吸速率CO2释放量、释放量、O2吸收量吸收量甲状腺激素甲状腺激素动物耗氧量,发育速度等动物耗氧量,发育速度等生长激素生长激素生长速度(体重变化,身高身长变化)生长速度(体重变化,身高身长变化)胰岛素胰岛素血糖浓度变化(或是否发生糖尿)血糖浓度变化(或是否发生糖尿)水体污染状水体污染状况况单位体积水体中细菌量、水蚤心
32、跳次数、水蚤单位体积水体中细菌量、水蚤心跳次数、水蚤死亡率等死亡率等36在水产养殖上,使用人工配制的含适量激素的饲料来饲喂鱼虾,在水产养殖上,使用人工配制的含适量激素的饲料来饲喂鱼虾,可以加快鱼虾的生长发育。有人担心经常食用这样的水产品,可可以加快鱼虾的生长发育。有人担心经常食用这样的水产品,可能会引起儿童的性早熟。某校研究性课题小组为此进行实验探究,能会引起儿童的性早熟。某校研究性课题小组为此进行实验探究,假设你是课题组成员,请提出一个可行的实验方案。假设你是课题组成员,请提出一个可行的实验方案。 (一一)实验材料和用具:实验材料和用具: 同种不同月龄的公鸡若干只;同种不同月龄的公鸡若干只;
33、A鱼虾鱼虾(天然鱼虾天然鱼虾)、B鱼虾鱼虾(食用过食用过含激素饲料的鱼虾含激素饲料的鱼虾);其他所需条件均满足。其他所需条件均满足。 注注1:性成熟的公鸡表现出鸡冠发达、啼鸣等第二性征。:性成熟的公鸡表现出鸡冠发达、啼鸣等第二性征。 注注2:A、B鱼虾所含营养成分是完全相同的鱼虾所含营养成分是完全相同的, (二二)实验方法及步骤:实验方法及步骤: (1)选材要求:为了完成这个实验,你应该对实验用的公鸡进行选材要求:为了完成这个实验,你应该对实验用的公鸡进行怎样的选择怎样的选择? (2)请简要写出实验步骤。请简要写出实验步骤。 (3)在饲喂过程中,你应该注意观察并记录公鸡的哪些变化在饲喂过程中,
34、你应该注意观察并记录公鸡的哪些变化? (三三)请预测可能出现的结果,并作出结论。请预测可能出现的结果,并作出结论。37 (二二)实验方法及步骤:实验方法及步骤: (1) 月龄月龄、生长状况生长状况等相同的等相同的幼小幼小公鸡。公鸡。(1+1+24分分) (2) 将所选的公鸡将所选的公鸡等分等分为为甲、乙两组甲、乙两组。(1+l2分分) 每天饲喂甲、乙两组公鸡时,分别添加每天饲喂甲、乙两组公鸡时,分别添加A、B两种鱼虾两种鱼虾,且且添加量相等添加量相等,其它饲养条件相同其它饲养条件相同。(2+1+2=5分分) (3)公鸡第二性征的出现公鸡第二性征的出现及及时间时间。(1+23分分) (三三)(1
35、)饲喂饲喂B鱼虾的公鸡,其第二性征出现的时间先于饲喂鱼虾的公鸡,其第二性征出现的时间先于饲喂A鱼虾的公鸡。鱼虾的公鸡。(2分分) 这说明食用这说明食用B鱼虾,可能会引起儿童的性早熟。鱼虾,可能会引起儿童的性早熟。(2分分) (2)饲喂饲喂A和和B饲料的公鸡,它们的第二性征出现的时间相同。饲料的公鸡,它们的第二性征出现的时间相同。(2分分) 这说明食用这说明食用B鱼虾,可能不会引起儿童的性早熟。鱼虾,可能不会引起儿童的性早熟。(2分分) 38实验练习实验练习1、细胞膜是选择透过性膜。利用以下实验材料和用具、细胞膜是选择透过性膜。利用以下实验材料和用具来来“验证细胞膜的选择透过性的功能验证细胞膜的
36、选择透过性的功能”。请继续完成第。请继续完成第二步及以后的实验步骤,并预测实验结果。二步及以后的实验步骤,并预测实验结果。(1)实验材料和用具)实验材料和用具 新鲜的红色月季花瓣新鲜的红色月季花瓣 烧杯烧杯 玻璃铅笔玻璃铅笔 质量分数质量分数为为15%的盐酸的盐酸 清水清水 量筒量筒 (2)方法步骤:)方法步骤: 第一步:选两只大小相同的烧杯,分别用玻璃铅笔标上第一步:选两只大小相同的烧杯,分别用玻璃铅笔标上A和和B。 第二步:第二步: 第三步:第三步: 结果及原因分析:结果及原因分析: 39答案答案:(验证类):(验证类)第二步:用量筒量取第二步:用量筒量取一定量一定量的清水,加入的清水,加
37、入A烧烧杯中;再用量筒量取杯中;再用量筒量取等量等量的质量分数为的质量分数为15%的的盐酸,加入到盐酸,加入到B烧杯中。烧杯中。第三步:将第三步:将新鲜新鲜的红色月季花瓣分成的红色月季花瓣分成两等份两等份,一份放入一份放入A烧杯中,另一份放入烧杯中,另一份放入B烧杯中,观烧杯中,观察烧杯中溶液的颜色变化。察烧杯中溶液的颜色变化。 结果及原因分析:结果及原因分析:B烧杯中的溶液变红,而烧杯中的溶液变红,而A烧杯中的溶液不变色。因为盐酸破坏了原生质烧杯中的溶液不变色。因为盐酸破坏了原生质层(或细胞膜)的选择透过性,细胞中的红色层(或细胞膜)的选择透过性,细胞中的红色色素进入外界溶液中,使溶液变红。
38、色素进入外界溶液中,使溶液变红。 402某同学为验证某同学为验证“菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合”,日,日温以温以23、30,夜温以,夜温以17、23为代表,进行了以下实验:为代表,进行了以下实验: 材料用具:菜豆幼苗若干,若干大小相同的装有等量完全营养液材料用具:菜豆幼苗若干,若干大小相同的装有等量完全营养液的玻璃瓶,可控制温度透明的玻璃箱(可满足幼苗生长),量尺的玻璃瓶,可控制温度透明的玻璃箱(可满足幼苗生长),量尺(或天平)等。(或天平)等。 实验步骤:实验步骤:取生长状况一致的菜豆幼苗若干等量分成两组,分别取生长状况一致的菜豆幼苗若干等量分成两组,
39、分别移栽到装有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号;移栽到装有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号; 将两组幼苗分别置于日温将两组幼苗分别置于日温30、夜温、夜温17和日温和日温23、夜温、夜温23的条件下培养,并对溶液通气,其他培养条件相同,观察比较的条件下培养,并对溶液通气,其他培养条件相同,观察比较两组菜豆的生长情况,对各组菜豆幼苗称重或量高。两组菜豆的生长情况,对各组菜豆幼苗称重或量高。 实验结果:日温实验结果:日温30、夜温、夜温17条件下菜豆幼苗生长最快。条件下菜豆幼苗生长最快。 结论:日温结论:日温30、夜温、夜温17是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合
40、。合。 (1)你认为该同学的实验设计是否科学?为什么?)你认为该同学的实验设计是否科学?为什么? (2)请写出你的实验设计思路。)请写出你的实验设计思路。 (3)你是否同意该同学的实验结论?请说明原因。)你是否同意该同学的实验结论?请说明原因。 41答案答案:(纠错类):(纠错类)(1)不科学。所提供的温度组合不足以证明日温)不科学。所提供的温度组合不足以证明日温30、夜温夜温17是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合。是菜豆幼苗生长最佳的日温和夜温的组合。 (2)取生长状况一致的菜豆幼苗若干,等量分成取生长状况一致的菜豆幼苗若干,等量分成4份份,分别移栽到有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号;分
41、别移栽到有等量完全营养液的玻璃瓶中,并编号;将将4组组幼苗分别置于幼苗分别置于日温日温23、夜温、夜温17;日温;日温23、夜温夜温23;日温;日温30、夜温、夜温17;日温;日温30、夜温、夜温23的条件下分别培养,并对溶液通气,其它条件相同;的条件下分别培养,并对溶液通气,其它条件相同;一段时间后一段时间后,对各组幼苗称重或量高,对各组幼苗称重或量高,鲜重或株高最大鲜重或株高最大的一组温度组合为菜豆生长最佳温度组合。的一组温度组合为菜豆生长最佳温度组合。 (3)同意。)同意。日温高,有利于幼苗进行光合作用合成有机物,幼苗在日温高,有利于幼苗进行光合作用合成有机物,幼苗在夜间只进行呼吸作用,
42、温度低,使呼吸作用减弱,消耗夜间只进行呼吸作用,温度低,使呼吸作用减弱,消耗的有机物少,昼夜温差大,有利于积累有机物,幼苗生的有机物少,昼夜温差大,有利于积累有机物,幼苗生长快。长快。 423、假定在细菌培养过程中,分离获得了、假定在细菌培养过程中,分离获得了不能合成某种维生素的营养缺陷型菌株,不能合成某种维生素的营养缺陷型菌株,请设计一个实验以鉴定这种维生素的类请设计一个实验以鉴定这种维生素的类型。型。实验器材:变异菌株、培养皿、细菌的实验器材:变异菌株、培养皿、细菌的各种营养、各种维生素等各种营养、各种维生素等(1)设计实验步骤:)设计实验步骤:(2)实验结果、结论)实验结果、结论43答案
43、:(鉴定类)答案:(鉴定类)(1)第一步:将变异菌株接种到完全培)第一步:将变异菌株接种到完全培养基上扩大培养;(准备工作)养基上扩大培养;(准备工作)第二步:配制第二步:配制系列系列培养基,培养基,每种每种培养基为培养基为只只添加添加某一种某一种维生素的维生素的“完全培养基完全培养基”;将扩大培养的变异菌种将扩大培养的变异菌种分别分别接种到上述培接种到上述培养基中培养;观察养基中培养;观察细菌生长细菌生长情况。情况。(2)实验结果分析:细菌能正常生长的)实验结果分析:细菌能正常生长的培养基中所添加的维生素,就是该变异菌培养基中所添加的维生素,就是该变异菌株不能合成的维生素。株不能合成的维生素
44、。444现有一植物的种子,已知它的萌发受水分、温现有一植物的种子,已知它的萌发受水分、温度和氧气的影响,但不了解其萌发是否与光有关。度和氧气的影响,但不了解其萌发是否与光有关。为了探究光的有无对该种子的影响,请你依据所为了探究光的有无对该种子的影响,请你依据所给材料和用品设计出实验的方法和步骤,预测可给材料和用品设计出实验的方法和步骤,预测可能的实验结果,并分别得出相应的结论。能的实验结果,并分别得出相应的结论。 材料和用品:数量充足的铺有滤纸的培养皿,无材料和用品:数量充足的铺有滤纸的培养皿,无菌水,表面消过毒的种子等。菌水,表面消过毒的种子等。方法步骤:方法步骤: 可能的实验结果和相应的结
45、论:可能的实验结果和相应的结论: 45答案:(探究类)答案:(探究类)向培养皿中倒入向培养皿中倒入适量适量的无菌水,将表面消过毒的种子分的无菌水,将表面消过毒的种子分别放入别放入两组两组培养皿中;培养皿中;将一组培养皿置于有光的环境中,另一组置于黑暗的环将一组培养皿置于有光的环境中,另一组置于黑暗的环境中,使两组所处的境中,使两组所处的温度、水分和空气状况适宜且相同温度、水分和空气状况适宜且相同。可能的实验结果和相应的结论:可能的实验结果和相应的结论: 有光组种子萌发,无光组也萌发(或有光组种子发芽率有光组种子萌发,无光组也萌发(或有光组种子发芽率和无光组的差不多),该种子的萌发不受光影响;和
46、无光组的差不多),该种子的萌发不受光影响; 有光组萌发,无光组不萌发(或有光组种子的发芽率远有光组萌发,无光组不萌发(或有光组种子的发芽率远远高于无光组),光是该种子萌发的必要条件之一;远高于无光组),光是该种子萌发的必要条件之一; 有光组不萌发,无光组萌发(或无光组种子的发芽率远有光组不萌发,无光组萌发(或无光组种子的发芽率远远高于有光组),光抑制该种子的萌远高于有光组),光抑制该种子的萌发。发。 465苔藓对空气污染十分敏感。若某地空气中主要污染源苔藓对空气污染十分敏感。若某地空气中主要污染源是化工厂废气,请设计一个实验,用葫芦藓报告无污染、是化工厂废气,请设计一个实验,用葫芦藓报告无污染、轻度污染、中度污染和重度污染的污染情况。轻度污染、中度污染和重度污染的污染情况。 材料用具:栽有葫芦藓的生长状况相同的花盆材料用具:栽有葫芦藓的生长状况相同的花盆4个,透
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