端午的鸭蛋(PPT)

1、端午的鸭蛋汪曾祺学习目标学习目标1 1、朗读课文，了解文章的内容以及作、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。者的感情。2 2、感受文章行文从容、语言优美的风、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。格，品味富有特色的语句。3 3、保护中华民俗文化的传承。、保护中华民俗文化的传承。 （1920192019971997），江苏），江苏高邮人，高邮人，作家作家，资深文化，资深文化界名人。早年毕业于西南界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。期任职北京京剧院编剧。代表作有代表作有: :小说小说：受戒受戒大淖大淖n no o记事记事散文集

2、散文集：蒲桥集蒲桥集等。等。汪曾祺汪曾祺腌腌鸭蛋鸭蛋门门楣楣肃肃然起敬然起敬苋苋菜菜籍籍贯贯囊囊萤映雪萤映雪粽粽子子门门槛槛城城隍隍庙庙车车胤胤避避邪邪蝎蝎子子ynmixinsjzngknnngynxixihung你你预习预习好课文了好课文了吗？吗？整体感知课文内容：整体感知课文内容：1、朗读课文，思考课文写了哪几方面、朗读课文，思考课文写了哪几方面内容？请用小标题概括出来。内容？请用小标题概括出来。端午风俗端午风俗 （1）家乡鸭蛋家乡鸭蛋 （2、3） 端午鸭蛋端午鸭蛋（4、5、6）2、端端午节午节的风俗有哪些？3、家乡鸭蛋鸭蛋有何特点？文字中透露出作者对家乡鸭蛋何种感情？4、端午鸭蛋端午鸭蛋

3、一节中写了哪些生活小事？整体感知课文内容：整体感知课文内容：1. 系百索子系百索子2. 做香角子做香角子3. 贴五毒贴五毒4. 贴符贴符5. 喝雄黄酒喝雄黄酒6. 放黄烟子放黄烟子7. 吃吃“十二十二红红”（闲适自由）（闲适自由）1、系百索子、系百索子2做五角子做五角子3、五毒、五毒4、画、画“王王”字字鸭鸭蛋蛋络络子子线线绳绳结结成成的的网网状状的的袋袋子子家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点名声名声问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出对家乡鸭蛋的情感对家

4、乡鸭蛋的情感与有荣焉与有荣焉质细而油多质细而油多引袁枚文引袁枚文以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比热爱家乡热爱家乡谈鸭蛋谈鸭蛋 品乡情品乡情 特色特色 曾经沧海难为水曾经沧海难为水表达了作者对家乡怎样的情感？表达了作者对家乡怎样的情感？家乡鸭蛋家乡鸭蛋名声久远名声久远问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出我对家乡鸭蛋的情感：我对家乡鸭蛋的情感： 曾经沧海难为水曾经沧海难为水. .充满了自豪与热爱之情。充满了自豪与热爱之情。引袁枚文作证引袁枚文作证以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比质细而油多质细而油多端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午端午的风

5、俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想结构：闲适自由结构：闲适自由 理清思路理清思路 ：1. 打络子打络子2. 挑鸭蛋挑鸭蛋3. 装鸭蛋装鸭蛋4. 挂络子挂络子5. 吃鸭蛋吃鸭蛋6. 玩蛋壳玩蛋壳（详）（详）（详）（详）（详）（详）（怀念热爱（怀念热爱)囊萤映雪的故事（联想）囊萤映雪的故事（联想）5.第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？先浓墨

6、重彩地描绘出先浓墨重彩地描绘出“端午端午”的氛围，就为的氛围，就为下文介绍文章主题下文介绍文章主题“鸭蛋鸭蛋”预设一个合理的预设一个合理的背景。背景。 作者由端午节吃作者由端午节吃“十二红十二红”，进而引，进而引出家乡的特产出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里到底好在哪里? ?有什么特点有什么特点? ? 以以“这是这是 的鸭蛋，因为的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句）（找出文中相关的语句） ” ”为句式说一段话。为句式说一段话。 例：例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”这是远近闻名 的鸭蛋，因为“我在苏

7、南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。” 画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。情的句子，并简要做批注。如如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。蛋，我实在瞧不上。” ( 自豪，热爱自豪，热爱 ）“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”（赞美家乡人赞美家乡人

8、）试试看，你还能找到哪些句子？试试看，你还能找到哪些句子？ 你觉得课文结尾有必要写你觉得课文结尾有必要写“囊萤映囊萤映雪雪”的故事吗的故事吗? ?为什么为什么? ? （欢迎大家发表不同的见解！欢迎大家发表不同的见解！）l我认为，作者这样写既体现了他我认为，作者这样写既体现了他散文闲适散文闲适自由的风格自由的风格，也，也不失结构的严谨不失结构的严谨。因为，。因为，从从“小时读囊萤映雪故事，觉得小时读囊萤映雪故事，觉得”正是正是作者儿时所想，体现了儿时对作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳用鸭蛋壳来装萤火虫来装萤火虫”这一活动的这一活动的喜爱和快乐喜爱和快乐的心的心理，而这些正是作者理，而这些正是

9、作者怀念儿时生活的原因怀念儿时生活的原因所在，所在，紧扣文章主旨紧扣文章主旨。5、作者为什么对、作者为什么对家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋久久不能忘怀？久久不能忘怀？反映了人类普遍的心理。儿时的一切，反映了人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，这也这也表明了作者的思乡情怀。表明了作者的思乡情怀。端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子. .做香角子做香角子贴五毒贴五毒. .帖符帖符. .喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子. .吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 课

10、文小结课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。想。情感：情感：汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在语言上的追求是：言上的追求是：平淡而有味，用适当的方言表现作品平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细读课文，画出你喜欢的句子做批注，仔细品味本文语言上的特色。品味本文语言上的特色。好句赏析：好句赏析：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有

11、!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”（一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）好句赏析：好句赏析：平常食用，一般都是敲平常食用，一般都是敲破破“空头空头”用筷子挖着用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吃。筷子头一扎下去，吱吱红油就冒出来了。红油就冒出来了。（“空头”一词富有地方特色，“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）端午的鸭蛋端午的鸭蛋告诉我们：告诉我们：汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣，汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏锐的观察生活，细心的感受在于他能敏锐的观察生活，细心的感受生活，我们要养成热爱生活、关注生活生活，我们要养成热爱生活、关注生活细节并细心记录的好习惯。好的文章不细节并细心记录的好习惯。好的文章不一定要有华美的辞藻和整齐的句式，平一定要有华美的辞藻和整齐的句式，平淡自然的语言同样有滋有味。淡自然的语言同样有滋有味。 除了端午节外除了端午节外, ,你你还知道哪些我们自己的还知道哪些我们自己的传统节日？传统节日？ 春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重