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文档简介
1、 第七章第七章 脂类的代谢脂类的代谢氧化供能:氧化供能:1g 脂肪脂肪=37.66 kJ构成细胞质和生物膜:磷脂、糖脂、构成细胞质和生物膜:磷脂、糖脂、固醇固醇激素和维生素的前体:固醇类激素和维生素的前体:固醇类生物体的保护层和屏障:脂肪生物体的保护层和屏障:脂肪CH2OCOR1 CH2OH CHOCOR2 CHOCOR2 + R1 COO CH2OCOR3 CH2OCOR3 CH2OH CH2OH CHOCOR2 + R3 COO CHOH +R2COO CH2OH CH2OH 、-末端末端C, -中间中间C+H2O+H2O+H2O脂肪酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶CH2 O COR1 磷
2、脂酶A CH 磷脂酶B OCH2OPOX 磷脂酶D OH 磷脂酶C 磷脂的水解酶磷脂的水解酶 OR2OCHO-CH2CH2N+H3 etc. 乙醇乙醇- -乙醛乙醛- -乙酸乙酸甲醇甲醇- -甲醛视网膜、神经系统)甲醛视网膜、神经系统)甘油甘油- -糖代谢途径糖代谢途径脂肪酸脂肪酸-氧化氧化- -三羧酸循环三羧酸循环(甘油(甘油- - -磷酸)磷酸) 甘油磷酸激酶甘油磷酸激酶甘油甘油 甘油甘油-磷酸磷酸 ATP ADP NAD+ ATP ADP NAD+ NADH+HNADH+H 二羟丙酮磷酸二羟丙酮磷酸 异构酶异构酶 甘油醛磷酸甘油醛磷酸 糖酵解糖酵解 丙酮酸丙酮酸 三羧酸循环三羧酸循环生糖
3、生糖6(-1ATP)(+2ATP)(+3ATP) 乙酰乙酰CoACoA脂酰转移酶脂酰转移酶5 RCH2COCH2COSCoA RCH2CO-SCoA5 RCH2COCH2COSCoA RCH2CO-SCoA CoASH CH3CO-CoASH CoASH CH3CO-CoASH 重复重复-氧化氧化 2-52-5步步 b b酮脂酰辅酶酮脂酰辅酶A A脂酸经活化为脂酰辅酶脂酸经活化为脂酰辅酶A活性脂酸线粒体外),结合肉碱进入线粒体,在活性脂酸线粒体外),结合肉碱进入线粒体,在b位发生位发生氧化、水合、再氧化、辅酶硫解产生乙酰辅酶氧化、水合、再氧化、辅酶硫解产生乙酰辅酶A和少两个和少两个C的脂酰辅酶
4、的脂酰辅酶A的作用的作用or过程。过程。脂肪酸脂肪酸b-氧化的定义:氧化的定义:脂肪酸的脂肪酸的氧化历氧化历程程89CH2OH 甘油激酶甘油激酶 CH2OHCHOH + ATP CHOH + ADPCH2OH CH2O CH2OH 甘油甘油-磷酸脱氢酶磷酸脱氢酶 CH2OHC=O CHOH CH2O CH2O NADH+H+ NAD+PPP糖酵解产物糖酵解产物脂肪水解产物脂肪水解产物 乙酰转酰基酶乙酰转酰基酶1 CH3COSCoA+HS-ACP CH3COS-ACP +CoASH 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶2 CH3COSCoA+CO2 OOCCH2COSCoA ATP ADP+Pi COOH
5、 丙二酰转酰基酶丙二酰转酰基酶 COO 3 CH2 + HS-ACP CH2 + CoASH COSCoA COS-ACP 乙酰乙酰-ACP,周围,周围ACP丙二酸单酰辅酶丙二酸单酰辅酶A丙二酸单酰丙二酸单酰-ACP,中央,中央ACP酰基载体蛋白酰基载体蛋白丙二酰辅酶丙二酰辅酶A COOH 合成酶合成酶4 CH3COS-ACP +CH2 CH3COCH2COS-ACP COS-ACP CO2 + ACP-SH -酮脂酰酮脂酰ACP还原酶还原酶5 CH3COCH2COS-ACP CH3CHOHCH2COS-ACP NADPH+H+ NADP+ -羟脂酰羟脂酰ACP脱水酶脱水酶6 CH3CHOHC
6、H2COS-ACP CH3CH=CHCOS-ACP -烯脂酰烯脂酰ACP还原酶还原酶7 CH3CH=CHCOS-ACP CH3CH2CH2COS-ACP NADPH+H+ NADP+ -酮脂酰酮脂酰ACP乙酰乙酰乙酰乙酰-ACP(中央)中央)13 软脂酸合成总的方程式: COOCH3COSCoA+7 CH2 + 14NADPH + 14H+ COSCoA C15H31COOH + 8COASH + 14NADP+ + 6H2O + 7CO2软脂酸软脂酸周围周围中央中央1516 脂肪酸硫激酶1 RCOOH + CoASH RCO-SCoA ATP AMP+Ppi 32 CH2OH 甘油磷酸转酰基酶 CH2OCOR CHOH + 2 RCO-SCoA CHOCOR CH2O 2CoASH CH2O H2O 磷脂酸 磷酸酶 4 CH2OCOR 甘油二酯转酰基酶 CH2OCOR CHOCOR CHOCOR CH2OCOR RCO-SCoA CH2OHPP甘油二酯甘油二酯H二羟丙酮磷酸二羟丙酮磷酸18(溶血磷脂酸)19ATPHOCH2CH
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