高中化学：新课标鲁教版必修二第三章第一节 认识有机化合物 课件

1、第三章第三章 重要的有机化合物重要的有机化合物3-1 认识有机化合物思考 在日常生活中，有哪些是属于有机物？在日常生活中，有哪些是属于有机物？ 请比较有机物和无机物之间的区别？请比较有机物和无机物之间的区别？一、有机化合物的性质一、有机化合物的性质有机物有机物无机物无机物类型类型化学键化学键溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性导电性导电性反应类型反应类型多数为共价化合物多数为共价化合物共价键共价键多数难溶于水，易溶多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等于汽油、酒精、苯等多数不耐热，熔点低多数不耐热，熔点低多数能燃烧多数能燃烧多数不导电多数不导电较复杂，副反应多，较复杂，副反应多，反应慢反应慢离子

2、化合物、共价化离子化合物、共价化合物合物离子键、共价键离子键、共价键多数溶于水，难溶于多数溶于水，难溶于有机溶剂有机溶剂多数耐热，熔点高多数耐热，熔点高多数不燃烧多数不燃烧多数导电多数导电简单，副反应少，反简单，副反应少，反应快应快有机物的分类 烃烃 烃的衍生物烃的衍生物烷烃烷烃 C-C 烯烃烯烃 C=C炔烃炔烃 CC芳香烃芳香烃烃：仅由碳和氢两种元素组成的烃：仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物有机化合物 练习练习：下列物质属于烃的是：（：下列物质属于烃的是：（ ） （1）H2S （2）C2H2 （3）CH3Cl （4）C2H5OH（5）CH4 （6）H2 （7）金刚石）金刚石 （8）CH3C

3、OOH （9）CO2 （10）C2H4 一、甲烷的性质n实验实验1：燃烧甲烷，观察现象。：燃烧甲烷，观察现象。n实验实验2：甲烷与氯气（体积比：甲烷与氯气（体积比1：4）的实验，）的实验，观察现象。观察现象。n实验实验3：将甲烷分别通入溴水、：将甲烷分别通入溴水、 KMnO4溶液溶液中，观察现象。中，观察现象。实验现象：n实验实验1： 淡蓝色明亮火焰、淡蓝色明亮火焰、 烧杯壁有水珠出现、烧杯壁有水珠出现、 加石灰水出现浑浊加石灰水出现浑浊n实验实验2： 试管内壁生成油状物、试管内壁生成油状物、 气体颜色逐渐变浅，最后无色气体颜色逐渐变浅，最后无色 取下橡皮塞，试管内液面上升取下橡皮塞，试管内液

4、面上升n实验实验3： 溴水、溴水、 KMnO4溶液无明显变化溶液无明显变化n1、物理性质、物理性质 无色无味气体无色无味气体 密度比空气小密度比空气小 不溶于水不溶于水一、甲烷的性质一、甲烷的性质2、化学性质、化学性质n（1）可燃性：）可燃性：点燃 CH4 + 2O2CO2 + 2H2On（2）取代反应：）取代反应： 有机物分子中某些原子或原子团被其有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。他原子或原子团代替的反应。n（3）通常情况下甲烷的性质稳定，不与酸性）通常情况下甲烷的性质稳定，不与酸性高锰酸钾溶液等氧化剂反应。高锰酸钾溶液等氧化剂反应。 CH4 + Cl2 CH3Cl+

5、HCl CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl 光光光光请比较取代反应和置换反应请比较取代反应和置换反应取代反应取代反应置换反应置换反应生成物都是化合物生成物中一定有单质反应受温度、压强、催化剂等外界条件的影响反应多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动性顺序反应逐步进行，多数是可逆的反应多数为一步单向进行【思考】 1、2molCH4中的氢原子若全部被氯原子取中的氢原子若全部被氯原子取代，需要氯气的物质的量是多少？代，需要氯气的物质的量是多少？ 2、描述甲烷与氯气取代反应的试管中的现、

6、描述甲烷与氯气取代反应的试管中的现象，甲烷与氯气的取代反应能否用于制备象，甲烷与氯气的取代反应能否用于制备三氯甲烷？三氯甲烷？8mol取代产物中除一氯甲烷是气体，其余均是取代产物中除一氯甲烷是气体，其余均是油状液体油状液体甲烷的结构如何？甲烷的结构如何？ 实验数据：实验数据： （1） 甲烷分子中有四个完全相同的甲烷分子中有四个完全相同的C-H键。键。 （2）甲烷的二氯取代物只有一种。）甲烷的二氯取代物只有一种。acb活动活动 探究探究 1.体会有机物的多样性。体会有机物的多样性。 2.写出乙烷、丙烷、丁烷的结构式、结构简写出乙烷、丙烷、丁烷的结构式、结构简式，式， 3. 用球棍模型组装乙烷、丙

7、烷、丁烷的结用球棍模型组装乙烷、丙烷、丁烷的结构模型，构模型， 4、试着推出烷烃的通式（碳、试着推出烷烃的通式（碳-氢个数的关氢个数的关系式）。系式）。二、 有机化合物的结构特点 （一）烷烃（一）烷烃 1.定义：组成元素只含碳、氢，碳、碳之间定义：组成元素只含碳、氢，碳、碳之间有单键连接的链状有机化合物。有单键连接的链状有机化合物。 2.通式：通式：CnH2n+2(n1) 3.结构特征：结构特征： 碳、碳之间有单键连接，碳、碳之间有单键连接， 碳、碳之间不形成碳环，碳、碳之间不形成碳环， 碳原子的剩余价键被氢原子饱和。碳原子的剩余价键被氢原子饱和。 4.性质：性质： 与甲烷的化学性质相似。与甲

8、烷的化学性质相似。 烷烃的性质烷烃的性质 1、物理性质、物理性质 1 4碳碳 气态气态 5 - 16 液态液态 16 固态固态 2、化学性质、化学性质 可燃性可燃性: 燃烧通式燃烧通式取代反应取代反应点燃 CnH2n+2 + (3n+1)/2O2nCO2 + (n+1)H2O（二）有机化合物的同分异构现象（二）有机化合物的同分异构现象 同分异构体：化学式相同，结构不同同分异构体：化学式相同，结构不同 同分异构现象同分异构现象 思考：思考： 1）找出戊烷的几种同分异构体；）找出戊烷的几种同分异构体； 2）二氯乙烷有没有同分异构体）二氯乙烷有没有同分异构体 ？思考思考：写出甲烷的电子式、结构式、甲烷：写出甲烷的电子式、结构式、甲烷的结构简式。的结构简式。CH4CHHHH. .: . .: 巩固练习 1、请写出乙烷、丙烷、异丁烷的分子式、请写出乙烷、丙烷、异丁烷的分子式、电子式、结构式、结构简式。电子式、结构式、结构简式。 2、 一氯丙烷有没有同分异构体一氯丙烷有没有同分异构体 ？ 3、二氟甲烷是性能优异的环保产品，它可、二氟甲烷是性能优异的环保产品，它可替代某些