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文档简介
1、前厅部筹备期培训考试一:填空题 (共 36 分,每空 1 分)1、酒店共有客房间,床位数个2、酒店有间单间,间标间,五种房型为:ST代表;ES代表;BR代表;SK代表;SP代表;3. 当电话铃响后,应在声之间接听,接起后说4. 酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是:5.当您得到客人的姓名后,应尽量用称呼客人6.转接电话的服务人员不能将住店客人的(请用概括性回答)随意告诉给任何人。7.接受预订时应询问的主要内容为:并填写单8.加收半天房费的标准是房费的一半9. 收取入住押金的计算公式:10. 前台可受理的结账方式有:11、套房分别是和12. 接待员在交接班时应检查:13. 请写出人民币( 6
2、40; 738)大写:14. Overbooking是指; OD是指;VC是指; VD是指;OC 是指;No show 是指; Cancellation是指;15. 客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨,被称为:16. 为客人办理好入住手续后最后一句对客人说的是:17. 给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题得以解决或给予明确答复的责任制度是:。18. 储蓄卡又称为 :。19. 行李寄存原则上只为:客人提供服务。二:判断题(共26分,1 题 2分)1、客人在店期间,在押金足够多的情况下,如果要退出部分押金来急用,前台是不能予以办理的 ()2、客人在前台办理入住告知认识总经理,可以给予折扣
3、()3、一位非住店客人至前台要求告知当地旅游信息,应告知客人让其自行查询()4、客人至前台报出房号与姓名即可补发房卡()5、当客人办理入住时的付款方式为刷卡消费,退房时所剩金额可以现金方式退给客人()6、如果发现错帐,只要和经理说明,进行冲调账即可 ()7、结账时常住客人要求多开20 元发票,可为客多开()8、宾客信息的三项核对指的是公安系统、 RC单和酒店管理系统这三项进行核对,保证信息相同 ()9、客人打电话至前台告知房间电视不能打开,要求换房,前台在接到客人反映后应立刻为客人换房 ()10、为了提高办理入住的速度,制房卡时不用管卡的有效期()11、应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。
4、()12、前厅部的工作区域主要分为接待。()13、客房预订可分一般预订、确认性预订、担保性预订形式。 ()三:单选题(共34分,1 题 2分)1、在接待服务过程中同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种礼仪形()A、问候B、称呼C 、操作D 、应答2、在服务过程中,服务人员表示请客人稍等一下,马上就来属于()礼节A、称呼 B、迎送C、应答D、问候3、当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是不正确的?A、联系客人询问是否有访客来访B、请客人自行联系访客C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候 D 、将访客带到客人房中4、前厅部员工必须把住客房、空脏客房、维修房、预订房等状况及时显示出来,这
5、就是()管理。A、客房状况B、客房预订C、客人信息D、住客资料5、酒店员工不能向外泄露住店客人的资料、主要是满足客人()的需求。A、尊重B、安全C、公平D、安静6、“客人坐着我站着、客人吃着我看着”这反映服务人员和宾客之间(A、没有平等关系B、人格的不平等C、地位的不平等D、服务者与被服务者的关系)7、服务人员想宾客所想,把服务工作做在宾客之前,这是良好服务态度要求中的()。A、周到B、热情C、耐心D、礼貌8、对客服务中的质量标准通常称为()。A、规定B、规范C、规矩D、规章9、前台接待员在介绍房间价格时, 应多报几种价格给客人选择, 一般采取()。的房间报价方式。A. 从高到低B.从低到高C
6、.从头到尾D.都可以10、酒店要求女员工在岗期间不可浓妆艳抹,要化淡妆,这是酒店对员工的()A、仪态要求B、服饰要求C、仪表要求D、仪容要求11、前台接待员正在接听电话,而有客人来到面前时应() 。A 、礼貌示意,尽快结束通话,并道歉B、让客人等候C 、不予理睬D、立即挂断电话12、酒店 7 楼房间数是()。A、28间B、54 间C、27间D、53间13、当客人因未能掌握设备的使用方法而投诉设备有问题时,我们应() 。A 、不予理睬B 、制止客人投诉,说明设备没问题C 、向客人解释设备没问题,同时介绍设备的使用方法D 、向客人表示道歉,同时介绍设备的使用方法14、签证中“访问签证”的代码是A、
7、DB、FC、 X()D、L15. 外籍签证在中国免签的国家以下哪一个不是()A、马来西亚B 、新加坡C、日本D文莱16.接听电话时,前厅部员工不能出现的现象是()A、铃声不得超过 3 声便拿起话筒B、通话完毕后应在客人之前放下电话D、接通后主动表明自己身份,问候D、耐心倾听17.英文缩写 IDD 是什么意思()A、直拨国际长途电话B 、维修房C 、国内长途电话D 、长住房三、问答题(共54 分,每题 6 分)1、请用文字叙述接听和拨打电话规范的流程?答:2. 如何给客人介绍我们酒店?答:3. 作为一个前厅部员工,你如何将服务做到极致?(可举例说明)答:4. 如果客人上房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理?答:5. 客人入住时嫌房价太贵, 说前
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