初中劳技课教案

1、精选优质文档-倾情为你奉上劳动技术课教案时：二课时 课 型：综合技能课 课 插花艺术 第一课 题 课教学目标 增强集体协作精神。培养学生的审美能力和创造力，增强学生的美感，德育目标：: 能力目标：掌握制 知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。教学方法：讲授法、演示法 教学难点：插花的技巧 教学重点：插花的艺术性 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等 教教学过程及内. 一、导言： 容同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段录像，鲜花。今天我给大家带来了一些特殊的礼物：看一看鲜花装点的城市、居室。 而且已经走进了净化了空气，陶

2、冶了人们的情操，鲜花不但装点了我们的城市，欣赏录像： 那么怎样才能使鲜花更具有鲜花有这么大的作用。成为居室一种高雅的礼品。我们的生活，艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。二、新授： 插花艺术 出示课题：、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经1 一种是在世界上两种插花形式，使之成为具有生命力的艺术品。过构思巧妙地组合在一起， 、请大家欣赏插花作 2以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。品。 大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。 、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收3集一

3、些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。 腿被玫瑰,学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。 花 我国取其百合的寓意，象征吉祥如意。事业顺利，庄严、纯洁、百合： 意为百年好合。康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。 向日葵：憧憬、光辉、敬慕。 了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。:教师、我们来认识一下插花的工具材料： 4 按花 利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和

4、绢花。 : 它们的插花方法 确定花插的形状或大小，也叫打底。 我选当前盛开的鲜富有神采形状的花材。要选择鲜艳、根据造型选用确定插入焦点花材，花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭师：下一步应添入什么呢？ 配。 师：大家说的很好，最后还 生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。要加一些装饰性花材，如满天星等。、 5你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。 演示插花步骤：立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊

5、更深。 根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。 请各 人都可以，人数不限。53请同学们自愿分成小组制作插花： 、 6 在大家 小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。 、作品展评：请大家把作品放到前面。你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意7吧。 三、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简 同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活与一体的艺术活动。它是融艺术、单的造型， . 生活创造的更加美满富有情调 : 课后记掌握制作插花的

6、操作方法及要领，会自己设计并制作插花。培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。 择洗青菜 第二课 课题：设计者：裴菊颖的道理。 、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮1教学目标： 教学 教学重点：如何选择青菜。 、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。 2难点：如何把青菜洗干净。教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，清水一盆。教学过程及内容：了解学生对择洗青菜的认识。 一、二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先把多分钟，去调残留在青菜中的农药。10青菜放在清水里泡 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉 让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的

7、 三、 从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必学生，须择洗后才能煮食。 讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。 四、检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生 五、 看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。 六、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。 七、 教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好， 八、 课堂小结： 是否洗得干净，教师抽查后作小结 师生共结 的 培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 课后记：道理。锅贴饺子的制

8、作 第三课 题： 课 型： 课 理论实践课 启发式；多媒体课件 式： 方 学 教 讲授法，实践演示发 法： 教 学 教 使学生掌握锅贴饺子的制作程序和方法，提高动手能力，培养生活自理 标： 目 能力。包制方法 教学重点：制皮 教学难点：面点制作分中点和西点 复习提问的传统 锅贴饺子也是锅烙，它具有馅鲜，皮香色美等特点，是中华民族 言： 导美食，深受人们的喜爱。及内容： 一、出示交待工具，材料。 教学过程 二、制作程序与方法制皮 （一）搓面条 揉面 饧面 混合材料 （二） 擀面皮。 切面剂 （二）制馅 拌馅 碎馅 汤菜 摘洗青菜 （三）包制方法： 捏拢 折皮 放馅 煎制：) 四 (放置 出锅装盘

9、 闷煎 加火 摆饺 涂油三、 板书设计 品尝 制作程序与方法： 作 制 的 子 饺 贴 锅 碎馅 烫菜 摘洗菜 制馅： 擀面皮 切面剂 搓条 饧面 混合材料 制皮：放 包制： 拌馅 放置 捏拢 折皮 馅摆饺 涂油; 煎制 出锅装盘 闷煎 加火自己动手给家人做一次锅贴饺子。作业： 学生总结实际操作过程及经验。 师生同结，; 小结教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。 课后记：面包制作程序与方法 第四课 题： 课理论实践课 型： 课 法： 教 启发式；多媒体视频 式： 学方 教 讲授法，实践演示发了解制作面包需要的原料和设备。 1.标； 学目 教 了解面包的制作过程2. 知道

10、发酵粉的作用。,培养动手能力。;激发探索兴趣,通过自制面包3.录有面包制作过程的录像带。 1.教学准备： 教学难点： 烤前处理方法 教学重点： 烘烤 一、引出课题 教学过程： 面点制作分中点和西点。 复习提问你们知道面包的制作程序与方法吗？它是怎么做出来的1.二、引导学生了解面包的制作过程 下面我们一起来仔细看一看制作面包的录像。2.1.（搅拌机、做面包时需要什么机器。,引导学生说说制作面包需要哪些原料,完整看一遍录像）发酵箱、烤箱。 （搅拌机、做面包时需要什么机器。,引导学生说说制作面包需要哪些原料,看录像的第一段）发酵箱、烤箱。 ,看录像的第一段面粉、发酵粉、糖、(搅拌原料: 引导学生回忆

11、并讲述制作面包的步骤盐、鸡蛋等）三、引导学生进一步认识发酵粉的作用 放人烤箱烘制。 第二次发酵成形 第一次发酵 )其中一个已和入发酵粉并经过两次发酵(出示两个一样大的面团1.。请观察这两个面团是否一样大。 从烤箱中拿出,分钟后6约 3.请观察面团发生了什么变化。,将这两个一样的面团放入烤箱2. ? 为什么一样大的面团烤出来的面包大小不同呢 4.请说说两个面包的大小有什么不同。,面包5.这是因为发酵粉的面包.没放过发酵粉的面包又小又硬,放过发酵粉的面包又大又膨松:小结 识特点。在面 又小又硬。这是因为发酵粉里有一种酵母，它会让面团变大、变松、变软。 以此为题，让学生从感性又有传动原理及电能的运用

12、。包的制作过程中，既有微生物技术，层面上了解到发酵粉能使面包松软可口，用机器可以轻松、均匀地搅拌原料，把面包烤熟四、组织谈话：培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质 学生总结实际操作过 师生同结，; 结 小 观察微波炉烘烤点心的过程分享劳动的快乐。五、程及经验。教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。 课后记：蒜 大 种 劳动技术课教案：教学目标：通过搜集资料、实际操作，掌握种大蒜的方法。 、1、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。 2 教学重点： 、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的劳动态度。3 教学难点： 种大蒜的方法指导思想： 种大蒜的方法

13、 并在活动中培养学生的合作意识，掌握种大蒜的方法，本节课教师引导学生经过探究和实践，学情分析： 体现团结互助。 课上让学生主动探究但是亲手实践过的却很少。虽然学生看过家长种大蒜，我校地处农村，学习，并亲自实践，掌握种植方法。通过这样的教学实践活动，使学生主动参与到其中，并感觉到生动、有趣。 设计思路： 、问题导入，激发兴趣。1、学生分组探究学习，讨论种植技术。2一、课前调查： 教学过程： 、汇报交流后，进行实践，掌握种植技术，体验劳动乐趣。3 药用价值等。食用价值、分组调查了解大蒜的品种、1二、 请教家长或菜农怎样种大蒜。、 2课堂交流： 、谈话：同学们，现在春天到了，风儿变柔了，天气变暖了，

14、俗话说“春种一粒粟，秋收1 那么这节课我，你们想不想加入这播种的行列中呢？（想）春天正是播种的季节，万颗子”、汇报搜集信息： 2（板书：种大蒜）们就一起去体会种大蒜的乐趣。 师：今天，大家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什么味道？（辛辣） 师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是有关它的一些知识大家可能还不 下这个任务你们完成了吗？好，课前我已经让你们分组搜集了有关蒜的一些信息。太了解，面就把你搜集来的信息说给大家听。市场价格。蒜的品种，、）1（ 有关蒜的产品）（课件：师适时补充。生汇报搜集材料： 、）2（）蒜的药用价值。、3（ 蒜的食用价值。、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。3

15、听了刚才同学们所说的，让大家了解这么多的知识。同学们的任务完成得非常好，师：（） 下面你们自己剥开蒜头看一下面我们就来好好研究研究它。我们知道了大蒜对我们很重要，看它由那些部分组成？师提问：大蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽） （课件：蒜头示意图）生汇报所学结果。 ，是不是蒜种下去就一定是长出蒜来呢？不同”（）师：有句话说“种瓜得瓜，种豆得豆，意地说说理由。 师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜 三、探究方法 黄，那你们想不想亲自来种蒜验证一下？ 、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、大蒜的生长环境不同，收获的果实就有所不同。1 土壤比较肥学校后面有一块地，看看

16、将来我们能收获什么。今天大家来学习在土壤中种蒜。沃，有一些沙质，疏松通气，正好适合大蒜生长，一会儿我们就去那里种大蒜。可是，在种 下面以小大家已经请教了我们的爸爸妈妈怎样种大蒜。课前，之前我们应该做些准备工作。组为单位讨论种大蒜的实施方案并填写好方案表。生小组讨论并填写实施方案表。种大蒜的实施方案具 工 ： 种植步骤、生汇报种大蒜的实施方案。2 插蒜 浇水 挖沟 选种（板书：师： 并填写种大蒜分工表。小组成员分配任务，、 3埋土） 种大蒜分工表四、实践种植 2生排好队来到绿色实践基地。、 1我们去种大蒜吧！马上拿起你准备好的东西，同学们，师：、师演示种大蒜的过程。师：种大蒜的每一步应该怎么做和

17、注意些什么呢。仔细的看老师演示一遍。 （种植过程中、分组种植。 3提问：种大蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项）五、评价、总结。 师适当指导） 、师：现在你最希望看到什么？ 2说说你们此时的心情吧！谈一谈你种大蒜的体会。、师：1你有什么问题没有？那么就需要我们共同去大蒜什么时候发芽？什么时候长叶？）（比如：附： 观察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况填在这张表上。大蒜生长观察记录表每天观察大蒜生长的情形，然后在记录表上记下重要事情。种植时间长叶时间 发芽时间长出蒜薹时间收获大蒜时间 日 ( )月 ( )年( )天( )第 第 天( )天( )第 天( )第 生长情况

18、 、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要去做调查3了，向你身边的人请教如何管理大蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。 劳动技术教案（蔬菜的种植）【课题】走进蔬菜世界【教学目标】了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。 、1、通过调查讨论，激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。 2【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜一、情景导入 【教学过程】 【教具准备】图片 家里的菜篮子里每天人们对饮食与健康也越来越重视了。如今生活条件越来越好，同学们，都装着许多新鲜的菜。每天上午去菜市场的人更是络绎不绝。今天我们就来了解了解蔬菜。（板书课题：走进蔬菜世界

19、）二、知识探讨出示一些蔬菜图片，引导学生探讨下列问题： （青菜、白菜、黄瓜、茄 ）你家的菜篮子里一般是什么菜？你的家人喜欢吃哪些蔬菜？1（子、西红柿等） ）你一定逛过菜3（ ）我们经常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎样的菜是蔬菜？2（露天菜摊、室内菜场、超市菜柜）? 市场。菜市场有哪几种类型？它们各有什么优缺点）什么是“净菜”？净菜有什么特点？购买净菜有什么好处？4（干净卫生，食用方便卫 （蔬菜生长发育的 ）人们常把蔬菜分为哪几类？根据是什么？5（ 生，对人体健康有好处）习性和栽培特点）在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的？哪些主要是从外地运来的？6（三、实践巩固 内容。P4P1、引导学生阅读课

20、本1、引导学生完 3。“看一看”P4和P3、引导学生完成 2回答下列问题 四、布置作业 。“试一试”P5成）1（蔬 ）3（ 蔬菜市场有哪几种主要类型？ ）2（ 我们经常食用的蔬菜有哪些？菜可分为哪几种类型？依据是什么？【课题】蔬菜的分类及营养成分【教学目标】 、进一步详细了解蔬菜的种类及特点；1 、了解经常食用的蔬菜的营养成分。 2【 【教学重难点】蔬菜的种类、特点及营养成分教具准备】图片，几种蔬菜实物【教学过程】一、情景导入 同时蔬菜里含有多种维生我国蔬菜的种类繁多是世界闻名的。蔬菜是一个庞大的植物系列， 今天我们将一起来了解蔬食用时对人的健康有极大的好处。素和多种人体必需的微量元素，菜的种

21、类、特点及营养成分。（板书课题：蔬菜的分类及营养成分） 二、知识探讨 、复习：上节课我们对蔬菜进行了简单的分类，回忆一下蔬菜可分为哪几类？依据是什1 总结：根据蔬菜生长发育的习性和栽培特点。大致可以将蔬菜分为白菜类、根菜类、 么？葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类十类。、小组讨论下列问题：2 ）分别举出白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬1（菜类和多年生蔬菜类等各类蔬菜至少三种具体蔬菜。）各类蔬菜各有什么特点？生长发育习性和栽培特点是什么？2（）根据蔬菜产品质量3（ （放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食 安全可靠性，可

22、将蔬菜分为几类？品） ）放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品五类各有什么特点？检测的标4（ ）蔬菜的营养主要体现在哪几方面？你知道你平常经常食用的蔬菜有哪些营5（ 准是什么？三、实践巩固 养成分？的内容P56P52、指导学生阅读课本1回答下列问题 布置作业四、 引导学生说说它们的类型及营养成分。出示几种常见蔬菜，、2 2（ 简单介绍白菜类、根菜类两种蔬菜的特点。 ）1（蔬菜的营养主要体现在哪几 ）方面？【课题】蔬菜的来源与生长 【教学目标】 、了解蔬菜是从哪里来的。1、了解蔬菜的栽培方式、生长习性与生长环境。2【教学重难点】蔬菜的来源与生长 【教具准备】图片 一、情景导入 【教学过

23、程】 “蔬菜当然是从蔬菜是从哪里来的呢？这个问题似乎十分简单，你们有人会毫不犹豫地说： ”这个答案全面吗？蔬菜生长的习性与环境有哪些要求呢？今天我们就来探地里种出来的。讨探讨。二、知识探讨 ） （板书课题：蔬菜的来源与生长、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜是从哪里来的？1 引导学生比较四种栽培方 （蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、温室栽培、无土栽培） 1（ 、组织学生小组讨论下列问题： 2式的优缺点。 ）种好蔬菜的关键是什么？ 低耗的栽培措施，采取高效、根据不同蔬菜对环境的特定要求，（了解所种蔬菜的生长习性，）创造满足蔬菜生长的最佳环境，是种好蔬菜的关键。 ）3（ （土壤、水分、温度、肥料、

24、成熟、光照等） ）影响蔬菜生长的因素有哪些呢？2（厚、肥、柔、温、润） 适合蔬菜生长的土壤应满足哪些要求？ ）常见蔬菜对水分的要求有什么不同？4（ ）常见蔬菜对温度的要求5（ （耐涝极不耐旱、耐涝不耐旱、耐旱不耐涝、不耐涝不耐旱） （需肥量、耐肥性、吸肥能 ）蔬菜对肥料的要求可按什么标准来区分？6（ 有什么不同？三、实践巩固 ）要种好蔬菜需要了解哪些情况？7（ 力） P6指导学生阅读课本、1四、 。“想一想”P7和“查一查”P6引导学生完成、 2的内容。P8回答下列问题 布置作业 ）影响蔬菜生长的因素2（ ）种好蔬菜的关键是什么？要种好蔬菜需要了解哪些情况？1（有哪些？各个因素的特点是什么？【

25、课题】种菜的工具和过程【教学目标】、了解种菜的一般过程及各程序的要求。 2认识种菜的常用工具及其用途。 、1【教学重难点】了解种菜的工具和过程【教具准备】图片，工具实物一、情景导入 【教学过程】 ”要想种好菜，必须先了解和熟悉一些常用的工具。同时你有“工欲成其事，必先利其器。 他们一般按照什么样的程序在种菜呢？今天我们就来了解了没有观察过你的父母种过蔬菜，解种菜的工具和过程。二、知识探讨 （板书课题：种菜的工具和过程） 这些工具是什么？用途是什么？学生回答后，引导学生讨论：出示一些工具实物或图片，、1 锄头主要用于整地作畦，也(2)铁耙主要用于翻地，粉碎大土块等；(1)教师总结： 水桶、水勺浇

26、水、施液体(4)喷雾器喷洒液体农药、喷施叶面肥；(3)用于除草等； . 簸箕装运固体肥料和土(5)肥料；）种菜的一般流程图是什么？1（ 、引导学生思考讨论下列问题：2（确定项目选种育苗定植田间管理收获） ）3（ ）我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种？农民为什么选择栽培这些品种的蔬菜呢？2（用优良的品种、进行种子处理） 选种的要求有哪些？“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？）4（ 5（）田间管理需要做好几方6（ ）为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”？面的工作？三、实践巩固 ）在蔬菜的收获阶段，怎样进行适时采收和科学贮藏？7（ “议一议”P13、P12、P9、引导学生完成 2的内容。P1

27、5P9、指导学生阅读课本1四、 。回答下列问题 布置作业： ）3（ ）种菜的一般过程有哪些？2（ ）种菜的常用工具有哪些？它们分别有什么用途？1（怎样进行采收和贮藏？【课题】整地作畦和播种技术【教学目标】 2、了解整地作畦的基本过程。1 、熟悉常用播种技术。【教学重难点】了解整地作畦的基本过程和播种技术【教具准备】图片 一、复习导入 【教学过程】）育苗时需要做好哪三个方面工作？2（ ）种菜的一般过程有哪些？1（、提问学生：1 4（ ）什么是“畦”？什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？3（）在种菜过程中， （板书课题：整地作哇和播种技 、学生回答后，引出今天的课题。 2需要哪些播种技术呢？

28、二、知识探讨 术） 、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）为什么说1 （翻地用农家肥作基肥晒土最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？它是最基本、作畦作好畦面） （确定播种量、种子 ）播种技术包括哪几个方面？1（ 、组织小组讨论，出示如下问题：2处理、播种） ）怎样确定播种量？2（ ）为什么要进行种子处理？种子3（ （根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量） 方法有：种 （作用：确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害。 处理的方法有哪些？）种子消毒的目的是什么？有哪些方法？4（ 子精选、种子消毒、浸种催芽） ）蔬菜常用的播5（ （杀死病菌、病毒等；消毒方法

29、有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等）种方法有哪些？（撒播、点播） 三、实践巩固 回 四、布置作业： 的思考题。P59、引导学生 2的内容。P59P57、指导学生阅读课本1答下列问题 ）举例说明什么是撒播？什2（ ）播种技术包括哪几个方面？种子处理的方法有哪些？1（么是点播？【课题】苗期管理【教学目标】、熟悉苗期管理的基本方法。 2、了解苗期管理的作用和意义。1【教学重难点】了解苗期管理的基本方法【教具准备】图片一、复习导入 【教学过程】、提问学生：种菜的一般过程有哪些？1（确定项目选种育苗定植田间管理收获） 、在种菜的过程中，育苗时要进行苗期管理，苗期管理是育苗过程中时间长、技术性强的2一项工作

30、。苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、分苗、炼苗等多项工作。今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术。二、知识探讨 （板书课题：苗期管理）育苗管理的意义是什么？1（ 、出示一些图片，组织小组讨论，出示如下问题：1）（育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础。）苗期管理分为几个阶段的管理？2（出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理）出苗前管理的主要工作有哪些？3（籽出苗后管理主要抓好几方面的工作？）4 （人工摘帽）撤掉薄膜、田间检查、（控制好温度、苗期管理和分苗前后的管理）成苗期管理应抓好哪些环节？6（ ）籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些？

31、5（改善光照；加大通风量，温度均匀，适度干燥；加强炼苗；及时补充营养，减少）育苗时该如何应对灾害性天气？7（ 病害）三、实践巩固 ）（及时了解天气状况，针对不同天气，对苗床采取相应措施。 、引导学生复述苗期管理的几个阶段的具体方 2的内容。P61P59、指导学生阅读课本1 回答下列问题 四、布置作业： 法。）成苗期管理应抓好2（ ）苗期管理的意义是什么？1（ 哪些环节？燃烧法鉴别纤维（劳动与技术课教案） 2006-04-14 日期：静 作者：林 来源：网站转摘字体：大 小 中教学目标： 产 知识目标：了解用燃烧鉴别纤维的方法，通过实验，对不同纤维的燃烧现象、燃烧后的物有感性认识；技能目标：通过

32、燃烧纤维的实验，学会观察、探究和真实记录现象、过程的方法；在实验中，体现科学的实事求是的态度，具有探究的精神 情感目标： 教学重点：燃烧实验的方法；操作过程；观察现象及记录。 教学难点：操作过程；观察现象及记录 器材：酒精灯、镊子、火柴、盘子材料：棉纤维、腈纶纤维、羊毛纤维；纯棉布、真丝、毛料、化纤等小块面料 教学过程 导言 一、精灯 燃烧实验法： 燃烧法主要用于鉴别纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维三大类。的使用方法三、学生实验操作（小组） 二、燃烧纤维的操作与观察方法 羊毛纤维、天然棉纤维、 1纤 。” “将观察到现象的在相关内容上打.腈纶纤维的燃烧实验棉纤维 气味 燃烧时 燃烧后残渣形态

33、离开火焰后 在火焰中 接近火焰 维名称纤维素纤不熔、不缩 维迅速燃烧继续燃烧灰烬少，灰白色烧纸气味收缩、卷曲 蛋白质纤维 羊毛缓慢燃烧，冒烟起泡不易沿燃黑色松脆小球，捏后成细粉末状烧毛发臭味腈纶棉收缩、 合成纤维发焦一面收缩，迅速燃烧，火焰呈黄色，有黑烟黑色硬球，脆，可捻碎， 能继续燃烧粉末较粗有塑料味 ) 说明：已知纤维成分的验证实验，感性认识 ( 四、 探究性实验）未知材料的鉴别，（说明：（见学生实验表）未知面料的鉴别实验。 2 五、整理实验器材 交流 燃烧法鉴别纤维 学生实验 ！本实验注意操作安全！ 组 第 一、器材：酒精灯、镊子、火柴、盘子 燃烧法主要 材料：棉纤维、腈纶纤维、羊毛纤维

34、；纯棉布、真丝、毛料、化纤等小块面料 烧鉴别纤维的方法（教材 二、 用于鉴别纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维三大类。见P.43观察内容：见 ）P.6 表的相关内容上打P.43在观察到现象在书.天然棉纤维、羊毛纤维、腈纶纤维的燃烧实验 1 。注意：一种纤维燃烧后，将镊子擦干净，再做下一个实验。” “未知面料的鉴别实验。 2 在从所选几块布料的经纬纱中各抽出三组布料中，每组选一块布料，6和5、4和3、2和1 根纱线，分别燃烧实验。只要区分出植物纤维、动物纤维、化学纤维即可，将现象填入 几接近火焰 布料 表中。 火焰中灰烬 离开火焰可能类别 气味藏青底色 4灰黑色 3粉红色 2蓝色1 黄色5 白色

35、6（选答、自选题、提问都可以） 小组自评 了解纤维的成分有什么意 3通过实验，有哪些体会、经验？ 2实验成功或失败的原因。1义？ 实验结束后，及时熄灭酒 2 可能类别填：纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维 1 注意：精灯。 记录员 ； 操作人劳动技术合理膳食托起健康的每一天系列之二教学案合理膳食托起健康的每一天系列之二教学案例教学目标；、设计并制作出早餐、午餐、饮料1 、以活动为中心，获得有目的、有计划的学习；以探究合作学习方式进行设计与制作；以2经验交流方式获得更多知识与技能 、积极参与小组合作、探究、经验交流；养成一定的技术素养，增强创新精神，提高创新3能力；学会与他人分享和交流信息，提高与

36、他人合作及沟通的能力重点；设计与制作早餐、午餐、饮料 教学过 难点；会利用查得的资料合理设计，巧妙分工；能如愿地展示介绍作品，交流经验程：导言：我们每个人的生活、工作、学习最关键的前提是健康，合理膳食是健康的源泉，随着 同时要注意其他而三餐的安排尤为重要，食物的种类更是五花八门，人们生活水平的提高， “合理膳食，托起健康的每一天”仍是本节课的主题。请各小组长汇报一下课食品的摄取。生汇报； 题的进展情况。第一小组；我们小组上网查找了有关资料，查得早餐的营养标准。 我们小组首先对我校食堂进行了调查，第二小组：也获得大连三十八中学膳食营养调查表，查得营养午餐的标准。 （打 第三小组；夏季伊始，我们小

37、组成员对解暑饮料较感兴趣，我们也查找了有关饮料。、饮料） 3、午餐 2、早餐1出幻灯片：子课题： 设计 “我是营养师”为题目，增强学生的自信心，激发出自豪感，产生持久的学习动机。与制作 生： 师：同学们都做好了准备，你们是否能像营养师那样设计与制作出早餐、午餐、饮料？能。师；那就让我们一起试试吧。学生四人为一小组根据查得资料，设计早餐、午餐、饮料，并从食品的营养方面、色香味方面、原材料价格等方面进行评价，戴上白色工作帽、围裙、食品手套，按照操作要点进行各种食品的制作；两名同学到前面查找资料。教师组织、引导并帮助解决困难，做技术指导，打出“注意安全，讲究卫生”的幻灯片，警。示“整理器材” 作品展示、 浓厚的学习气氛感染了每一位学生，同学们都动起来了，学习积极性空前高涨。交流经验 生： 师：很高兴看到同学们设计并制作出如此丰盛的食品，你们是否愿意交流一下经验？愿意。师：那就让我们开始吧！ 自主的学习又一次激发出高昂的、给学生创造了表现的机会，由于教师抓住了学生的心理，情绪。 原材料以及制作方法，介绍营养价值、学生踊跃展示自己的作品，对同学提出的问题能做出 一生说：我爷患 圆满的回答。当早餐组的同学介绍自己制作的面条如何适合糖尿病人时，有糖尿病，他不愿意吃面条，我查得了适合糖尿病的食谱。 师生 接着读给同学们听，又把