蔬菜田间管理技术2014学习教案

1、会计学1蔬菜蔬菜(shci)田间管理技术田间管理技术2014第一页，共126页。（一）整地(zhng d)做畦（二）定植的时期(shq)和方法（三）定植密度 第2页/共126页第二页，共126页。（一）整地(zhng d)做畦 耕翻(n fn)做畦耕翻是指在耕层范围内土质在上下空间(kngjin)上易位的耕作过程。分为春耕、秋耕。秋耕一般在秋季蔬菜收获后，土壤尚未结冻前进行。春耕是指对已秋耕过的菜田进行耙磨、镇压、保墒等作业，或对未秋翻的地块进行翻耕。 第3页/共126页第三页，共126页。等。等。第4页/共126页第四页，共126页。第5页/共126页第五页，共126页。第6页/共126页第

2、六页，共126页。第7页/共126页第七页，共126页。第8页/共126页第八页，共126页。栽培的。栽培的。第9页/共126页第九页，共126页。平畦低畦高畦窄高畦马鞍形高畦第10页/共126页第十页，共126页。四平(s pn)畦 水平线慢跑水畦 梯度3-6cm/10m顶水畦第11页/共126页第十一页，共126页。（一）整地(zhng d)做畦 垄高畦低畦耕翻( n fn)做畦第12页/共126页第十二页，共126页。第13页/共126页第十三页，共126页。第14页/共126页第十四页，共126页。定植(dngzh)方法 定植(dngzh)时期 北方春季应选无风的晴天定植，最好定植后有

3、23d的晴天，南方定植宜选无风阴天或傍晚。 第15页/共126页第十五页，共126页。苗，但较费工。苗，但较费工。第16页/共126页第十六页，共126页。定植(dngzh)方法 定植(dngzh)时期 明水定植法 暗水定植法 第17页/共126页第十七页，共126页。第18页/共126页第十八页，共126页。第19页/共126页第十九页，共126页。第20页/共126页第二十页，共126页。以土坨上表面(biomin)低于垄面2 cm为宜。第21页/共126页第二十一页，共126页。 合理的定植密度是指单位(dnwi)面积上有一个合理的群体结构，使个体发育良好，同时能充分发挥群体的增产作用，

4、达到充分利用光能、地力和空间，从而获得高产。 第22页/共126页第二十二页，共126页。第23页/共126页第二十三页，共126页。第24页/共126页第二十四页，共126页。第25页/共126页第二十五页，共126页。第26页/共126页第二十六页，共126页。第27页/共126页第二十七页，共126页。第28页/共126页第二十八页，共126页。第29页/共126页第二十九页，共126页。第30页/共126页第三十页，共126页。第31页/共126页第三十一页，共126页。第32页/共126页第三十二页，共126页。第33页/共126页第三十三页，共126页。第34页/共126页第三十四

5、页，共126页。（一）施肥(sh fi)的方式（二）合理(hl)施肥的依据第35页/共126页第三十五页，共126页。第36页/共126页第三十六页，共126页。基 肥 追 肥 叶面(y min)喷肥 第37页/共126页第三十七页，共126页。基 肥 追 肥 叶面(y min)喷肥 第38页/共126页第三十八页，共126页。第39页/共126页第三十九页，共126页。第40页/共126页第四十页，共126页。蔬菜根际。蔬菜根际。基 肥 追 肥 叶面(y min)喷肥 第41页/共126页第四十一页，共126页。基 肥 追 肥 叶面(y min)喷肥 将配制好的肥料溶液直接喷洒在蔬菜(shc

6、i)茎叶上的一种施肥方法。 第42页/共126页第四十二页，共126页。第43页/共126页第四十三页，共126页。第44页/共126页第四十四页，共126页。第45页/共126页第四十五页，共126页。第46页/共126页第四十六页，共126页。第47页/共126页第四十七页，共126页。采取条施、穴施、沟施，避免采取条施、穴施、沟施，避免撒施。撒施。第48页/共126页第四十八页，共126页。第49页/共126页第四十九页，共126页。（一）灌溉的主要(zhyo)方式 （二）合理灌溉(gungi)的依据 第50页/共126页第五十页，共126页。明水(mn shu)灌溉 暗水灌溉(gung

7、i) 微 灌 包括沟灌、畦灌和漫灌；适用范围水源充足，土地平整的地块。 特点投资小，易实施，但费工费水，土壤易板结。 第51页/共126页第五十一页，共126页。包括(boku)渗灌和膜下暗灌 。适用范围设施(shsh)蔬菜栽培。 特点省水省力，使土壤蒸发量降至最低，低温期可减少地温的下降。 明水灌溉 暗水灌溉 微 灌 第52页/共126页第五十二页，共126页。包括(boku)滴灌和喷灌 。适用范围干旱地区（滴灌(d un)），育苗或叶菜类生产（喷灌）。 特点省工省水，土表不易板结；喷灌易导致真菌病害的发生。 明水灌溉 暗水灌溉 微 灌 第53页/共126页第五十三页，共126页。第54页/

8、共126页第五十四页，共126页。第55页/共126页第五十五页，共126页。第56页/共126页第五十六页，共126页。第57页/共126页第五十七页，共126页。第58页/共126页第五十八页，共126页。第59页/共126页第五十九页，共126页。（一）茎蔓调整(tiozhng)（二）整枝(zhng zh)（三）摘叶、束叶（四）花果管理 第60页/共126页第六十页，共126页。第61页/共126页第六十一页，共126页。第62页/共126页第六十二页，共126页。第63页/共126页第六十三页，共126页。第64页/共126页第六十四页，共126页。人字架四脚架第65页/共126页第六

9、十五页，共126页。篱架直排架第66页/共126页第六十六页，共126页。第67页/共126页第六十七页，共126页。第68页/共126页第六十八页，共126页。支架(zhji)和绑蔓 吊蔓、缠蔓和落蔓 吊蔓 压蔓 缠蔓 落蔓 第69页/共126页第六十九页，共126页。支架(zhji)和绑蔓 吊蔓、缠蔓和落蔓 压蔓将南瓜、西瓜等爬地生长蔬菜(shci)的部分茎节部位压入土中。压蔓 作用增加吸收面积和防风作用；使茎叶均匀分布，更多接受光能。 第70页/共126页第七十页，共126页。第71页/共126页第七十一页，共126页。第72页/共126页第七十二页，共126页。第73页/共126页第七

10、十三页，共126页。摘心(zhi xn)打杈(d ch) 除掉(ch dio)侧枝或腋芽，是在植株具有足够的功能叶时，为减少养分消耗，清除多余分枝。番茄打杈第74页/共126页第七十四页，共126页。 除掉顶端生长点为摘心(zhi xn)，促使发生分枝，控制营养生长。 摘心摘心(zhi xn)打杈(d ch)第75页/共126页第七十五页，共126页。量。第76页/共126页第七十六页，共126页。第77页/共126页第七十七页，共126页。第78页/共126页第七十八页，共126页。第79页/共126页第七十九页，共126页。第80页/共126页第八十页，共126页。第81页/共126页第八

11、十一页，共126页。第82页/共126页第八十二页，共126页。第83页/共126页第八十三页，共126页。子子( (叶球叶球) )、肉质根或花球。、肉质根或花球。第84页/共126页第八十四页，共126页。第85页/共126页第八十五页，共126页。第86页/共126页第八十六页，共126页。菜应在叶片变硬前采收，食荚豆类应在变硬前进行采收。第87页/共126页第八十七页，共126页。第88页/共126页第八十八页，共126页。第89页/共126页第八十九页，共126页。第90页/共126页第九十页，共126页。第91页/共126页第九十一页，共126页。第92页/共126页第九十二页，共1

12、26页。第93页/共126页第九十三页，共126页。第94页/共126页第九十四页，共126页。（一）连作(linzu)和轮作 （二）间混套作(to zu) （三）栽培季节和茬次第95页/共126页第九十五页，共126页。二年春夏季再种番茄。二年春夏季再种番茄。第96页/共126页第九十六页，共126页。第97页/共126页第九十七页，共126页。第98页/共126页第九十八页，共126页。栽培，不独自占一轮作区。第99页/共126页第九十九页，共126页。第100页/共126页第一百页，共126页。第101页/共126页第一百零一页，共126页。第102页/共126页第一百零二页，共126页

13、。第103页/共126页第一百零三页，共126页。第104页/共126页第一百零四页，共126页。第105页/共126页第一百零五页，共126页。需23年轮作的黄瓜、辣椒、马铃薯、山药、生姜等； 需34年轮作的大白菜、番茄、茄子、甜瓜、豌豆(wn du)、芋、茭白等；需67年以上轮作的西瓜等。 轮 作 连 作轮作(lnzu)原则轮作年限第106页/共126页第一百零六页，共126页。第107页/共126页第一百零七页，共126页。原则(yunz)概念(ginin)间作将两种或两种以上蔬菜隔畦（行、株）同时有规律地种植在同一块地上。混作将两种或两种以上蔬菜同时不规则地混合种植的方式。套作利用某种

14、蔬菜在田间生长的前期或后期，于畦（行）间种植另一种蔬菜的方式。 第108页/共126页第一百零八页，共126页。第109页/共126页第一百零九页，共126页。第110页/共126页第一百一十页，共126页。第111页/共126页第一百一十一页，共126页。果菜(u ci)间作第112页/共126页第一百一十二页，共126页。甘蓝豇豆(jin du)套作第113页/共126页第一百一十三页，共126页。确定蔬菜栽培茬口的基本原则(yunz)是：将蔬菜的整个生长期安排在能适应的季节里，而产品器官的形成期，尽量安排在温度最适宜的季节里，以保证产品的优质、高产。 （三）栽培(zipi)季节与茬次第114页/共126页第一百一十四页，共126页。第115页/共126页第一百一十五页，共126页。第116页/共126页第一百一十六页，共126页。第117页/共126页第一百一十七页，共126页。第118页/共126页第一百一十八页，共126页。