2022新苏教版科学五年级下册第一单元《显微镜下的生命世界》教学设计（4课时）.docx

1、（4）视频：培养并观察青霉和曲霉5、观察不同物品上的霉，比较和发现它们的相同 与不同之处。明确：霉的相同之处：呈丝状，由霉菌组成 霉的不同之处：颜色、形状二、探究物品发霉的条件生活中，什么环境中的物品容易发霉？ 预测：靠近窗口的墙壁、放在花盆泥土上的桔 子等容易发霉，这些环境特点：温暖、潮湿。我们可以设计怎样的环境进行对比实验？ 明确：寒冷、潮湿寒冷、干燥温暖、干燥1、实验材料：塑料袋、烤干馒头、新鲜馒头、冰 箱等。2、设计实验方案（参考教材）比较不同物品 上的霉的共同 点和不同点联系生活回答组合环境条件准备实验材料通过科学探究， 在比较现象中发 现物体发霉的条 件。RIH慢头在什么情况下容易

2、发彩？假设馒头放置在温暖、潮湿的坏境中容易发彩.实验 设计序号实脸方法1把k有又日央片的整料段故庄冰M二2温诚.醐温把翟奇涅性央片的女并坂故在阳普上3立心 .1- M把代肖卜黄头M的!«+*及A冰4r q把技有干性头片的察押会放在阳台上实验 结论3、实验要求按照方案进行实验操作，在规定时间内观察哪种 实验条件下的馒头最容易发霉。控制好实验变量一一环境，其他条件不变。给4个装有馒头的塑料袋编号。每天定时观察，做好观察记录。不要打开塑料袋，连同塑料袋并带到学校。4、实验交流IrJH煨头在什么情况下容易发筲？假设国头放置在ifiUL潮湿的坏境中容易发编.实治 设计序号条件实脸方诀实脸牡果1

3、*冷、浏混把装有混性关片的箜计袋放在冰带工不发客2把代有湿性尖片的空科欢我在招合上发*3木冷,干燥把Xlff性头片的料欢就在本"工不发*4把皱有干性头片的整料袋我在用台上不发尊实验 结论燃头在温峻、渐混的条件下容易发*。三、交流防霉方法的依据空气潮湿温暖时，正是各种霉菌生长和繁殖的参考教材设计 实验方案按要求实验观 察交流实验结果能运用探究结果，针对具体情讨论交流况说明防霉方法 的依据。最佳时机。食物、衣物等发霉之后，容易产生有毒 物质，危害人们的身体健康。根据霉菌生长所需的条件，人们采取了各种有 效防止物品发霉的措施。这些防霉方法的依据是什 么？课堂小结低法保存消毒粮奈茵防落方法依

4、据恩空包装物品发客：r要空、真空包装隔地了室气。放干燥剂物品发客露委湖混的环克放干垛制戒小了混度。烈日景晒物品发审*妥潮湿的环境烈日暴屿凌小了混度。空调除湿物品发客旻潮湿的环境空调除涅戒小了湿度。低温保存物品发霉露委温暖的环境3氏温保存降低了温度。消毒柜暴毒物品发*斋婆客茵茵种,消4柜茶茵杀死了喜茵茵种明确:四、课堂练习（一）选择题不同物体上的霉具有共同的特点是（）A. 颜色相同B. 形状相同C. 呈丝状 最适合霉菌生长的环境条件是（）A. 温暖、潮湿B. 干燥、寒冷C. 温暖、干燥 下列方法中，哪项不是防毒方法（）A. 真空包装B. 放干燥剂C. 涂碘酒物品在烈日下暴哂可以有效防霉，其依据是

5、 （ ）A. 隔绝了空气B. 减小了湿度C. 降低了温度（二）判断题 把保存物晒干的防霉方法是清除水分。（）1. 物品上的霉都一样。（）霉是一种微生物。（）2. 霉菌的生长需要一定条件。（）发霉的食品不能食用。（）五、作业布置查阅资料，了解更多的防止物品发霉的科学方 法及其依据。通过这节课的学习，我们了解了霉的特点，通独立完成完成达标测评加强防霉意识总结课堂过实验了解霉的生存条件。人们根据霉的生存条 件，采取多种措施有效防止客，延长物品的保质期。板书发霉与防需发霉：温暖潮湿 防资：隔绝空气 减小湿度 降低温度 杀死霉菌菌种板书设计苏教版五年级下1.4微生物的“功”与“过”教学设计课题微生物的“

6、功”与“过” 单元1学科科学年级 5学习目标通过阅读和分析，知道微生物对人类既有益也有害。通过集中呈现图文资料，了解人们利用微生物有益的一面、消除微生物有害的一面的一 些方法。在自制酸奶的过程中，体验微生物的益处与害处。重点了解人们利用微生物有益的一面、消除微生物有害的一面的一些方法。难点自制酸奶。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课2020年，一场突如其来的新冠严重危害人们的 生命健康，全社会与新冠展开殊死搏斗。播放视频。新冠是由新冠病毒引起的，与新冠作斗争就是 与病毒作斗争。新冠病毒为肉眼看不到的微生物。既然病毒这么可怕，那么我们对微生物就要敬 而远之吗？我们生活在一个被大量微

7、生物包围着的环境 中，土壤、水体、皮肤上、口腔里，微生物无 处不在，它包括细菌、真菌、病菌和小型原生生物。微生物与人类的关系密切。有的与人类相互较 量，有的与人类和平共处，有的与人类合作共赢。 我们生活在被微生物包围的环境中。微生物正在统 治我们的生活。微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的 “功”体现在哪里？ “过”又体现在哪里？观看视频创设情境，导入 新课，激发探究 兴趣。讲授新课一、微生物的“功”与“过"1.有“功”的事例：（1）蘑菇、木耳是真菌，我们可直接食用。（2）用来生产生活调味品。（3）用酵母菌制作馒头、面包，内部疏松多孔。（4）用乳酸菌制作酸奶（5）用微生物的处理垃

8、圾和污水交流整理，观 看视频，阅读 资料通过阅读和分 析，知道微生物 对人类既有益也 有害。（6）用微生物发明和研制药物，以抵抗和制服各 种病的危害。英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀 灭一些细菌，从而使干万人免于受肺炎等疾病的浸 染致死。（播放视频）之后，人们又利用其他微生物生产出多种治 疗细菌性疾病的抗生素。18世纪，英国医生爱德华琴纳发现接种牛痘 能让人获得对天花的免疫力，发明了世界上第一支 疫苗。将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力， 是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病 毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提 供强大助力。2. 有“过”的事例（1）导致食物变质（2）导

9、致人们感冒3. 有“功”也有"过”的事例观看“苹果腐烂”短视频，说说苹果腐烂的“功” 与“过”。（播放视频）明确：从收获果实的角度看，微生物有“过”；从 增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给 苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。4. 讨论：如果没有微生物，世界会怎么样？预测：如果没有微生物，世界将会垃圾成山，难以分 解：植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没 有食物，没有某些药品，二、消除微生物的“过"许多传染病由细菌或病毒引起，如伤寒、鼠疫、 新冠肺炎等。传染病会造成哪些危害？预测：危害身体健康，甚至带来生命危险会引起人们的恐慌，影响社会安定 影响人们正常的生

10、活、工作秩序预防病菌感染，最有效的方法之一就是杀菌。 你知道哪些消灭细菌和病毒的方法？预测：高温煮沸、喷洒消毒液、紫外线照射、 涂碘酒、阳光暴晒、腌制食物、醋熏焚烧等。预防病菌感染，除了杀菌外，另一个重要方法 就是阻断病菌的传播途径。在传染病流行期间，我 们应该做好哪些防护措施？预测：戴好口罩、不聚集、勤洗手、及时接种 疫苗等。讨论：如果得了传染病，用什么方法请病假比 较恰当？为什么？讨论交流回答交流回答讨论通过集中呈现图 文资料，了解人 们消除微生物有 害的一面的一些 方法。预测：打电话请假，有效切断传染源。三、做酸奶1. 实验材料：鲜牛奶、白糖、酸奶、勺子 锅、保温容器等。2. 制作过程

11、在鲜牛奶里加入12勺白糖，加热至60°C左 右。待温度降到37 °C左右，往鲜牛奶中加入2勺 酸奶，并搅拌均匀。 倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8-10 小时后，酸奶就做成了。3. 温馨提示要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃变质的酸 奶等食物，否则会出现腹泻、呕吐等症状，易患肠 道疾病。自制酸奶达不到卫生要求，不可食用。可以加入草莓等改变酸奶口味。4. 讨论交流（1）为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛 奶？明确：防止其他微生物的滋生。（2）为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温？明确：加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温 是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度。四、课堂练习

12、（-）选择题1. 不能消灭细菌和病毒的方法是（）A. 给地面洒水B. 阳光暴晒C. 涂碘酒2. 英国细菌学家弗莱明首先发现（）A. 天花疫苗B. 青霉素C. 细菌3. 能体现微生物“功"与“过”的事例是（）A. 制作馒头、面包B. 苹果腐烂C. 自制酸奶4. 如果没有微生物，世界会怎么样？（）A. 人们会更加康B. 环境更加洁净C. 垃圾成山，难易分解（-）判断题1. 人类已经战胜微生物的危害。（）2. 没有微生物，植物难以存活和生长。（）3. 疫苗是预防病毒性疾病强有力的科技手段。（ ）4. 吃变质的酸奶易患肠道疾病。（）认识材料看教师演示讨论交流独立完成在自制酸奶的过 程中，体验

13、微生 物的益处与害 处。完成达标测评5.自制酸奶要注意保温。()五、作业布置I .在爸爸妈妈的帮助下完成酸奶制作任务。2.查资料，了解一些常见传染性疾病的情况, 完成活动手册任务。完成课堂没有完 成的任务疾病致病微生坊传播签径水盛发烷.有&疹吸入注4H我苗高烷.哄病.* 虬共敲芋疯毒的物 体.吸入飞注A ft,喉呢癌.味泣常疲苗狂犬痛愚水.噌以痉 卑.咛吸用尊食的中，吃了蓄佃苗众的不吃不佑 的、过期的 食物&触易寿.吸入 飞汰位甜我苗”苗下已和J«郃肮内强 A,企拿.&噌田也it"苗全身至力. 消&. al汗.成啪队"苗课堂小结通过

14、这节课的学习，我们了解了微生物对人类的益处和害处。了解人们利用微生物有益的一面、 消除微生物有害的一面的一些方法。在自制酸奶的 过程中，体验微生物的益处与害处.板书微生物的"功”与"过"功：食品、工业、医药 过：食物腐烂变质、危害健康 防止传染：杀菌、切断传染源总结课堂板书设计观察记录：放大镜下表皮较粗糙，显微镜下呈 长方格形，有较清晰的界线。二、比较手背皮肤和洋葱鳞片内表皮，找出异同点1、实验材料：人皮肤表皮和洋葱鳞片内表皮的细 胞切片、传统显微镜、笔、活动手册等。2、演示：传统显微镜使用方法3、观察细胞切片教师利用现成的人皮肤表皮和洋葱鳞片内表 皮的细胞切片，

15、调好传统显微镜，并说明这是放大 几百倍时的样子，让学生直接面对放大的实物来进 行比较。画出在显微镜下观察到的手背皮肤和洋葱鳞 片内表皮的样子。认识实验材料观看演示操作上台直接观察 显微镜下的切 片图像，并画 下来。比较用放大镜和 显微镜观察所获 得的信息，找到 手背皮肤和洋葱 鳞片内表皮的异 同点。手背皮肤洋葱麟片内去皮4、比较传统显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表皮, 找出共同点。明确：都是由一个个“小格子”组成的。5、这些在显微镜下像积木一样的小格子，就是组 成生命体的细胞。阅读资料回答：谁发现了细胞的存在？谁证明了细胞是构成生命体的基本单位？ 资料：1665年，英国科学家胡克用显微镜 观察软

16、木薄片，发现上面有许多小 孔，看上去像一个个规则的小室。 他把这些小孔画下来，并把它们称 为细胞。后来，随着显微镜的不断 改进和科学家的长期观察研究，证 明细胞是构成生命体的基本单位。寻找共同点阅读资料回答通过提取资料中 的重要信息，知 道胡克是第一位 发现细胞的科学 家。资料表明：胡克发现了细胞的存在，是后人证 明了细咆是构成生命体的基本单位。6、再次观察，显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表 皮有什么不同。明确：手背皮肤细胞：形状不规则，细胞间界限不清 晰，没有细胞壁。洋葱鳞片内表皮细胞：近似长方形，排列整齐、 紧密界限很清晰，有细胞壁。三、动物、植物、细菌等都是由细胞组成的1、植物是由细胞组成

17、的。（展示图片）茎细胞：形状呈圆形，较规则地排列在一起，再次观察显微 镜下切片图 像，寻找不同 点。知道生物是由细认识不同的细胞组成的。胞，观察其特 点°对照教材辨认2、观察这些细胞是什么形状？或者说像什么？圆形交流通过观察植物、 动物以及人体各 种细胞的图片， 知道细胞的种 类、形状、大小 具有多样性。细胞间界限分明。根尖细胞：规则的长方形，排列整齐，细胞之 间界限分明，中间有大大的液泡。叶表皮细胞：形状呈多边形，细胞之间界限分 明，有气孔。2、动物是由细胞组成的。（展示图片）肌肉细胞：形状不规则，排列无序，各细胞间 界限不清楚。骨细胞：近似椭圆形,细胞间无明显界限。3、小结：植物

18、细胞较为规则，排列有序，细胞间 有明显的界限（有细胞壁）；动物细胞形状不规则， 排列无序，细胞间没有明显的界限（无细胞壁）。四、观察人体细胞形状1、对照教材显微照片下的文字，认一认这是什么 细胞。杆状放射状圆形红细胞白朝S无稳定形状双凹面圆盘形肌细屈根尖"tfwaiL做活动手册A9方形ttM电神投侦也茎侃胞纺锤形3、细胞的形状多种多样。观察图片中的细胞是什么形状的？连连。4、小结：人体细胞是人体的结构和生理功能的基 本单位。大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能 看清,如鱼卵。但有些细胞却很大,如动物的卵黄。五、课堂练习（-）选择题什么是搭建生命体的“积木” ？（）A.细胞B.显微镜C

19、.放大镜下图中，属于人体手背皮肤细胞的是（）独立完成完成达标测评ABC构成生命体的基本单位是（）A.细胞B.积木B.胡克如图所示，神经细胞的形状是（）A.圆形B.放射状C.圆盘形如图，显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表皮共同 点是（）A. 都是由一个个小格子组成B. 看上去都像长方形，很规则C.细胞间的界限清晰（二）判断题动植物都是由细胞组成的。（）1. 细胞都很小，要借助显微镜才能看清。（）胡克是第个认为细胞是构成生命体基本单位的人。（）细胞形状具有多样性。（）2. 鱼卵和蛋黄都非常大。（）拓宽知识面 总结课堂拓宽知识面 总结课堂六、作业布置查阅资料，了解更多的细胞知识。课堂小结这节课，我们比较

20、用放大镜和显微镜观察所获 得的信息，找到手背皮肤和洋葱鳞片内表皮的共同 点。通过观察植物、动物以及人体各种细胞的图片, 知道细胞的种类、形状、大小具有多样性。通过提 取资料中的重要信息，知道胡克是第一位发现细胞 的科学家。板书搭建生命体的"积木”板书设计细胞是构成生命体的基本单位 动植物都是由细胞构成的细胞的形状多种多样细胞有大有小苏教版五年级下1.2微小的生命体教学设计课题课题微小的生命体单元1学科科学年级5学习目标重占了解微生物的共同特点。难点描绘不同微生物的形状。通过阅读文字，知道微生物的共同特点和它们在大自然中分布极广。通过观察和比较微生物图片，知道微生物的种类、形状、大小具

21、有多样性。通过提取资料中的重要信息，知道列文虎克是第一位发现微生物的科学家。教学环节导入新课设计意图 创设情境，激发 探究兴趣。教学过程教师活动学生活动-显微镜的发明，把人类带入了一个崭新的微观 阅读资料 世界。用显微镜观察周围微小物体，会有许多惊奇 的发现。青苔看起来像绿茸茸的“地毯”，在显微镜下， 简直是一片丛林。放大镜下昆虫触角形状放大镜能帮助我们看清微小物体的形状和颜 色，显微镜能帮助我们看清微小物体的结构。显微镜下蝴蝶触角 里有一粒粒的东西水是我们赖以生存的物质之一。水中含有微生 物，将水煮沸是最好的消毒方式。可是，你观察过 一滴水中含有多少微生物吗？播放视频。 观看视频讲授新课一、

22、自制“小水塘”进行观察1、活动材料：玻璃棒、放大镜、叶子、草、冷水、认识材料制作“小水塘”， 培养微生物。土等。2、制作视频演示。3、动手制作观看演示 在一个干净的广口瓶中加入三分之二的池塘水。 把一些腐烂的和新鲜的树叶、草撕碎后放入水 中，再放进一把土。 把瓶子放在有阳光的窗边。3周后，用放大镜观 察水里的变化。4、温馨提示制作“小水塘”：培养水中微生物并大量繁殖， 便于观察。加池塘水：提供微生物及其生活场所。加树叶、草、土 ：给微生物提供食物。实际操作将瓶子放在有阳光的窗边：给微生物的繁殖提供 合适的温度。 3周后再观察：给微生物留足大量繁殖的时间。5、观察“小水塘”分组用肉眼观察“小水塘

23、”，观察到了什么。阅读小组交换观察“小水塘”，又观察到了什么。用肉眼和放大借助放大镜轮流观察“小水塘”，又观察到了什镜观察“小水么。比较两种观察情况下的不同。塘”6、实验结论：放大镜比肉眼观察到的内容更多、 更细致。7、水中是否还有用肉眼看不到的生物？需要借助 什么仪器来观察？归纳预测：水中一定有肉眼或放大镜看不到的生物。可以借助显微镜试试。二、显微镜下的一滴水回答1、制作临时装片认识水中微生在传统显微镜下观察一滴水，需要制作临时装看视频回顾临物，了解其特点。片。怎么制作？播放视频。时装片制作方2、观察提示在老师调好的显微镜下观察。 不要触碰和移动显微镜。法画出观察到的水样中生物的样子。(我观

24、察到的水中生物样子3、观察交流微生物是一类非常微小的生命体，它们没有观察微生物头、足、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助 显微镜才能看清楚。交流小水塘中的一滴水中有鼓藻、草履虫、水蚤、 钓钟虫、轮虫、水蚤、变形虫、线虫、新月藻、衣 藻等微生物。展示显微镜下水滴中微生物，如：草履虫：身体形状看上去像一只倒放的草鞋 底。体长只有180至280微米，寿命时间为一昼夜 左右。它只由一个细胞构成，是单细胞原生动物， 雌雄同体。变形虫：顾名思义，能变形。注意：藻类微生物没有根、茎、叶，但能进行 光合作用。三、列文虎克与微生物的发现微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、 泥土中、动植物的体内和体表都生活着

25、微生物。有 的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如 火山、岩石里。1、阅读短文，哪些地方能发现微生物？福翌师将一滴海水在显康镜下放大25倍，事实的q和暴苴了：这滴 海水中竞然包舍着疑幼虫、蔺类、鱼卵、浮游动物、残藻，还有更 种你想不到的生物我们全身上下也都谗布玲各村微生牧.如皮朕上、口腔里、肪道里 等每个人身上有不同的气味，就与他们身上的遗生物有关空气中令有相当教量的版生物.主要是霹蔺的花孑、佃苗的芽花和某 些耐干燥的球苗.如荀药球蔺 这些微生物吸附在尘埃和小液满上.精气 流在空气中传播上城中微生物的种类较多.有放找苗、霉苗、藻类和原生动物等 土堆中微生物的救量也很务.I克上堵中就有几亿

26、到几布亿个明确：海水、皮肤、口腔、肠道、空气中的小 液、滴空气中的尘埃、土壤。2、谁发现了微生物？他是怎么发现的？播放视频。3、列文虎克发现微生物的事例对自己有什么启 发？1675年，荷翌人列文虎克第一次发现了很生物的存在。刑文虎克不但用自制的显建恍昵臬研究树叶、花采、妨貌乩的歼雄、 蜜蜂童人的和蚊子7人的“,"，还睨泰了井水、雨水、污水等， 从中他发现了晚够游动的谨土物，为人臭堆升了微土物秘界的大门。四、观察微生物的形状1、对照教材，认一认这些是什么微生物？明确：做活动手册观看视频回答结合资料谈启 示引起疟疾的疟原虫感冒病毒对照教材辨认新冠病毒痢疾杆菌海洋中的硅藻通过提取资料中 的

27、重要信息，知 道列文虎克是第 一位发现微生物 的科学家。知道微生物的形 状各异。观察说出微生2、观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不 同。明确：酸奶中的乳酸菌球状线状彖酸W 引起疟疾的疟原虫恿冒俏新冠病日 痢疾杆菌海洋中的硅HK 球状杆状 椭0）状五、拓展我们平时爱吃的蘑菇和木耳是微生物吗？明确：蘑菇和木耳这类真菌，它们虽然“体型” 较大，但结构简单，没有根、茎、叶，不含叶绿素， 和其他微生物具有诸多共同特征，一般被视为微生 物。六、课堂练习（一）选择题1. 下列不属于微生物的是（）A.香菇B.紫菜C.木耳2. 下面不是水滴里微生物的是（）A.草履虫B.变形虫C.感冒病毒3. 新冠病毒属于（）A.动物B.植物C.微生物4. 列文虎克是世界上首次发现（）的科学家。A.微生物B.细胞C.病毒（二）判断题1. 微生物都需借助显微镜才能观察到。（）2. 微生物都生活在水里。