【最新】七年级科学上册 4.8 物理性质和化学性质课件2 浙教版-浙教级上册自然科学课件

1、4.8 物理性质和化学性质冰冰水水状态改变状态改变有无生成新的物质？有无生成新的物质？没有，水和冰是没有，水和冰是同一种物质，同一种物质，只是状态不同。只是状态不同。灯泡通电后，灯丝灯泡通电后，灯丝温度变温度变了，了，颜色颜色也发生了也发生了变变化。化。 物质物质只发生只发生颜色、状态、形状、温度等的变颜色、状态、形状、温度等的变化，而化，而没有产生新的物质的变化没有产生新的物质的变化叫做叫做物理变化物理变化。没有生成新的物质。没有生成新的物质。 灯泡点亮的过程中，灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？灯丝发生了什么变化？ 变化的过程中有无新的变化的过程中有无新的物质生成？物质生成？请你举几个

2、物理变化的事例，与同伴交流。请你举几个物理变化的事例，与同伴交流。1、水蒸发变成水蒸气、水蒸发变成水蒸气2、酒精挥发、酒精挥发3、纸被撕成两半、纸被撕成两半4、蔗糖溶解在水中、蔗糖溶解在水中5、研碎的药片、研碎的药片6、蜡烛融化、蜡烛融化7、铁被制成铁锅、铁被制成铁锅8、艺术品的雕刻、艺术品的雕刻钢铁生锈是否是物理变化？钢铁生锈是否是物理变化？如何证明？如何证明？用一根磁铁分别去吸铁粉用一根磁铁分别去吸铁粉和铁锈，铁粉和铁锈，铁粉 被吸被吸起，铁锈起，铁锈 被吸起。被吸起。能能不能不能说明铁粉和铁锈不是同一种物质，说明铁粉和铁锈不是同一种物质，即铁在生锈过程中即铁在生锈过程中产生了新物质。产生

3、了新物质。因此钢铁生锈不是物理变化。因此钢铁生锈不是物理变化。无色的氢氧化钠溶液无色的氢氧化钠溶液黄色黄色的氯化铁溶液的氯化铁溶液+出现了出现了红褐色的沉淀红褐色的沉淀不止颜色发生变化，还不止颜色发生变化，还产生了新的物质产生了新的物质。物质在发生变化后有物质在发生变化后有新的物质产生新的物质产生的变化叫做的变化叫做化学变化化学变化。 食物霉变时，其食物霉变时，其颜色会发生。食物的颜色会发生。食物的霉变只是物理变化吗？霉变只是物理变化吗？你能为自己的观点提你能为自己的观点提供什么证据？供什么证据？不只是物理变化，不只是物理变化，还发生了化学变化。还发生了化学变化。吃了霉变的食物后，身体不舒服（

4、事物中毒），吃了霉变的食物后，身体不舒服（事物中毒），说明食物霉变时产生了新的物质。说明食物霉变时产生了新的物质。请你举几个化学变化的事例，与同伴交流。请你举几个化学变化的事例，与同伴交流。光合作用光合作用炸药爆炸炸药爆炸蜡烛燃烧、酿造米酒、树木腐烂蜡烛燃烧、酿造米酒、树木腐烂牛奶变酸牛奶变酸物质变化的两种类型：物质变化的两种类型：没有新物质没有新物质生成的变化。生成的变化。有新物质有新物质生成的变化。生成的变化。物理变化物理变化：化学变化化学变化：有没有新物质生成有没有新物质生成物理变化和化学变化的本质区别：物理变化和化学变化的本质区别： 化学变化中通常都伴随着化学变化中通常都伴随着物理变化

5、，物理变化，而物理变化中一定而物理变化中一定没有化学变化。没有化学变化。 铁生锈、氢氧化钠和氯化铁反应后，铁生锈、氢氧化钠和氯化铁反应后，除了产生新的物质外，物质的颜色和状态除了产生新的物质外，物质的颜色和状态也会发生变化。大量实验表明：也会发生变化。大量实验表明：发光发热的变化一定是化学变化吗？发光发热的变化一定是化学变化吗？产生沉淀的变化一定是化学变化吗？产生沉淀的变化一定是化学变化吗？产生气泡的变化一定是化学变化吗？产生气泡的变化一定是化学变化吗？化学变化过程中常常会产生变色、发光发热、化学变化过程中常常会产生变色、发光发热、气泡、沉淀等现象。气泡、沉淀等现象。但这不能作为判断化学变化的

6、依据！但这不能作为判断化学变化的依据！变化过程中是否有变化过程中是否有新物质新物质产生！产生！判断下列变化是物理变化还是化学变化？判断下列变化是物理变化还是化学变化？ A A、把铁块磨成铁粉、把铁块磨成铁粉 B B、把铁块放在地面上，生锈了、把铁块放在地面上，生锈了 C C、把湿衣服放在太阳下，晒干了、把湿衣服放在太阳下，晒干了 D D、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 E E、铁在高温下熔化成铁水、铁在高温下熔化成铁水 F F、酒精、火柴燃烧、酒精、火柴燃烧 G G、酒精、酒精可以可以燃烧燃烧 H、铁块铁块能能磨成铁粉磨成铁粉物理变化物理变化物理变化物

7、理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。 铁能在高温下熔化铁能在高温下熔化铁在潮湿的空气里易生锈铁在潮湿的空气里易生锈铁质地软铁质地软铁是银白色的铁是银白色的铁能在氧气中燃烧铁能在氧气中燃烧铁能导热、导电铁能导热、导电铁熔点高铁熔点高颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、延展性、导电性、导热性、密度、比热延展性、导电性、导热性、密度、比热可燃性、易生锈、易变质可

8、燃性、易生锈、易变质 是否需要发生化学变化表现出来。是否需要发生化学变化表现出来。物理性质和化学性质的本质区别：物理性质和化学性质的本质区别： 下列性质中属于物理性质的有下列性质中属于物理性质的有( )， 属于化学性质的有属于化学性质的有( )。A.镁带有银白色的光泽镁带有银白色的光泽B.镁带可以燃烧镁带可以燃烧 C.铁在潮湿的空气中会生锈铁在潮湿的空气中会生锈D.氧化铜是黑色的固体氧化铜是黑色的固体E.水在水在100时能沸腾时能沸腾A D EB C变化性质性质镁在燃烧镁在燃烧镁能燃烧镁能燃烧变化变化：强调一个过程或现象（一般指正在进行）强调一个过程或现象（一般指正在进行）性质：性质：强调某一

9、强调某一“能力能力”和和“属性属性”，常用，常用“能、可以、难、具有、易、会能、可以、难、具有、易、会”等词语进行等词语进行描述描述。三、变化和性质的区别与联系三、变化和性质的区别与联系过程过程体现于体现于物质特性物质特性物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质表现出表现出体现于体现于表现出表现出表现出表现出有人说：有人说：“化学变化表现出来的性质则是化学化学变化表现出来的性质则是化学性质性质”，这种说法对吗？，这种说法对吗？说法不对！说法不对！ 常压下，水在常压下，水在100100时能沸腾。时能沸腾。 镁条在空气中点燃可以燃烧。镁条在空气中点燃可以燃烧。 水受热后沸腾

10、变成水蒸气。水受热后沸腾变成水蒸气。 镁条在空气中点燃后燃烧，生成镁条在空气中点燃后燃烧，生成 白色粉末。白色粉末。物理性质物理性质化学性质化学性质物理变化物理变化化学变化化学变化 你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？天然气！天然气！哪些是描述天然气发生的变化？哪些是描述天然气发生的变化？ 天然气是世界上继煤和石油之后的第三大能源。主天然气是世界上继煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火

11、山气和生物生成气中，也有少量出于煤层。密度约成气中，也有少量出于煤层。密度约0.65g/L，比空气，比空气轻，无色、无味。压缩和降温的条件下变成液态。能燃轻，无色、无味。压缩和降温的条件下变成液态。能燃烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧时产生明亮的淡蓝烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧时产生明亮的淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水等物质。色火焰，生成二氧化碳和水等物质。 哪些是描述天然气具有的哪些是描述天然气具有的性质性质？ 天然气，世界上继煤和石油之后的第三大能源。主天然气，世界上继煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生

12、物生成气中，也有少量出于煤层。密度约成气中，也有少量出于煤层。密度约0.65g/L，比空气，比空气轻，无色、无味。压缩和降温的条件下变成液态。能燃轻，无色、无味。压缩和降温的条件下变成液态。能燃烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧时产生明亮的淡蓝烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧时产生明亮的淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水等物质。色火焰，生成二氧化碳和水等物质。 小小 结结一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1、物理变化物理变化2、化学变化化学变化3、两者两者根本区别：根本区别：变化中有没有新物质生成变化中有没有新物质生成 4、联系联系：化学变化中经常：化学变化中经常伴随物理变化伴随物理变化有有

13、别的物质别的物质生成生成的变化的变化没有没有别的物质生成的变化别的物质生成的变化（有（有发光、放热、变色、沉淀等现象）发光、放热、变色、沉淀等现象）二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质1、物理性质、物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质不需要发生化学变化就能表现出来的性质颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、延展性、导电性、导热性等密度、溶解性、延展性、导电性、导热性等2、化学性质化学性质 只在化学变化中表现出来的性质只在化学变化中表现出来的性质可燃性可燃性 、酸碱性、腐蚀性等、酸碱性、腐蚀性等3、两者两者本质区别本质区别：是否在化学变化中表现出来是否在化学变化中表现出来 A木材做成各种家具木材做成各种家具 B氨气有刺激性气味氨气有刺激性气味 C酒精挥发酒精挥发 D煤油燃烧煤油燃烧 E氧化镁是白色粉末氧化镁是白色粉末 F铁在潮湿的空气中会生锈铁在潮湿的空气中会生锈 G煤油能燃烧煤油能燃烧 H酒精易挥发酒精易挥发性质性质物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：化学变化：化学变化：变化变化物理变化：物理变化：（ ）（ ）（ ）（ ）A B DF GE HC 3、下列描述中属于物质化学性质的是、下列描述中属于物质化学性质的是 （ ） A胆矾是蓝色的固体胆矾是蓝色的固体 B镁条在点燃条件下能燃