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1、小麦栽培技术2010年7月小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 一、小麦的一生一、小麦的一生 (一)生育期：小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。冬小麦的生育期一般在230270天。春小麦的生育期一般在100120天。小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 (二)生育时期：生产上根据小麦不同阶段的生育特点，为了便于栽培管理，可把小麦的一生划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。其中灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期

2、、腊熟期、完熟期。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 (三)生长阶段：根据小麦器官形成的特点，可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可分为三个生长阶段。 1苗期阶段：从出苗到起身期。主要进行营养生长，即以长根、长叶和分蘖为主。 2中期阶段：从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、叶的生长，又有麦穗分化发育。 3后期阶段从开花至成熟期。也称子粒形成阶段，以生殖生长为主。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识二、小麦生长发育对环境条件的要求二、小麦生长发育对环境条件的要求 土壤、水分、养分、温度、光照和空气是小麦生长发育必需的环境条件。要取得小麦高产

3、，一方面应因地制宜地选用优良品种，另一方面要通过田间管理创造适宜小麦生长发育的环境条件。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 (一)土壤：农谚有“土是本，肥是劲，水是命。”说明广大农民都非常重视创造一个适合小麦生长发育的丰产环境。一般认为，最适宜小麦生长的土壤，应是熟土层厚、结构良好、有机质丰富、养分全面、氮磷平衡、保水保肥力强、通透性好。此外、还要求土地平整，这样才能确保排灌自如，使小麦生长均匀一致，达到稳产高产的目的。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 (二)水分：水分在小麦的一生中起着十分重要的作用。据研究，每生产1千克小麦约需10001200千克水，其中有30%4

4、0%是由地面蒸发掉的。在小麦生长期间，降水量大约只有需水量的1/4左右。所以麦田的不同时期灌水，以及采取抗旱保墒措施，对于补充小麦对水分的需要有十分重要的意义。小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 (三)养分：小麦生长发育所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、锰、铜、锌、钼等。氮、磷、钾在小麦体内含量多，被称为“三要素”。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 氮素是构成蛋白质、叶绿素、各种酶和维生素不可缺少的成分。氮素能够促进小麦茎叶和分蘖的生长，增加植株绿色面积，加强光合作用和营养物质的积累。所以合理增施氮肥能显著增产。小麦生长发育的基础知识小麦生长

5、发育的基础知识 磷素是细胞核的重要成分之一。磷可以促进根系的发育，促使早分蘖，提高小麦抗旱、抗寒能力，还能加快灌浆过程，使小麦粒多、粒饱，提早成熟。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 钾素能促进体内碳水化合物的形成和转化，提高小麦抗寒、抗旱和抗病能力，促进茎秆粗壮，提高抗倒伏能力，此外还能提高小麦的品质。因此在缺钾的土壤上或高产田应重视钾肥的施用。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 其他元素对小麦生长发育也有重要作用，不足时都会影响小麦的生长。如缺钙会使根系生长停止；缺镁造成生育期推迟；缺铁会使叶片失绿；缺硼会使生殖器官发育受阻；缺锌、铜、钼则植株矮小、白化甚至死亡。但

6、小麦对这些元素的需要量比上述三要素少得多。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识 每生产100千克小麦子粒，一般约需吸收氮3千克、磷1.5千克、钾24千克。小麦在不同生育时期吸收养分的数量是不同的，一般情况是苗期的吸收量都比较少，返青以后吸收量逐渐增大，拔节到扬花期吸收最多，速度最快。钾在扬花以前吸收量达最大值，氮和磷在扬花以后还能继续吸收，直到成熟才达最大值。因此在生产上必须按照小麦的需肥规律合理施肥，才能提高施肥的经济效益。 小麦生长发育的基础知识小麦生长发育的基础知识(四)温度：小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围。在最适温度时，生长最快、发育最好。小麦种子发芽出苗的最适

7、温度是1520；小麦根系生长的最适温度为1620，最低温度为2，超过30则受到抑制。温度是影响小麦分蘖生长的重要因素。在24时，开始分蘖生长，最适温度为1318，高于18分蘖生长减慢。小麦茎秆一般在10以上开始伸长，在1216形成短矮粗壮的茎，高于20易徒长，茎秆软弱，容易倒伏。小麦灌浆期的适宜温度为2022。如干热风多，日平均温度高于25以上时，因失水过快，灌浆过程缩短，使子粒重量降低。 田间栽培技术播前准备播前准备 小麦播种之前，要认真做好各项准备工作。尤其要注意做好整地保墒、备足底肥、造墒和选种、种子处理等工作。一、一、 建设高产稳产田，满足小麦对土、肥、水的要求建设高产稳产田，满足小麦

8、对土、肥、水的要求 （一）精细整地：（一）精细整地：小麦播种前的深耕整地是关系全年产小麦播种前的深耕整地是关系全年产量的一次耕作，必须予以足够重视，确保耕作质量。量的一次耕作，必须予以足够重视，确保耕作质量。 对整地提出的质量要求应是：深、细、透、实、平。 1.深：深耕由15-20厘米加深到25-33厘米，改善土壤结构，增加土壤通气性，增强土壤微生物活性，促进养分分解。 2.细： “小麦不怕草，就怕坷垃咬。”农谚说明小麦幼芽顶土能力较弱，在坷垃底下，会出现芽干现象，易造成缺苗断垄，冬季因麦根透风而遭冻害。所以耕地后必须把土块耙碎、耙细，保证没有明暗坷垃，才能有利于麦苗正常生长。 3.透：就是要

9、求耕透、耙透。做到不漏耕、不漏耙。把麦田整的均匀一致，有利于小麦均衡增产。 4.平：就是耕前粗平，耕后复平，做畦后细平，使耕层深浅一致，才能保证浇水均匀，用水经济，播种深浅一致，出苗整齐。一般麦田坡降要求不超过0.3%，畦内起伏不超过3厘米。 5.实：就是表土细碎，下无架空暗垡，达到上虚下实。如果土壤不实，就会造成播种深浅不一，出苗不齐，容易跑墒，不利扎根，冬天易受冻害。所以对过于疏松的麦田，应进行播前镇压或浇塌墒水。（二）施足基肥：（二）施足基肥：小麦是需肥量较多的作物，为使小麦在冬前能够很好地出苗、分蘖和扎根，长成壮苗，安全越冬，并满足以后各生育期对养分的需要，必须施足底肥。特别是冬春雨雪

10、稀少，表土比较干旱地区，追肥施入较浅，不易发挥肥效，施足底肥就显得更为重要。近年来，许多典型经验证明：小麦施肥实行粗、细结合，氮、磷配合，采用粗肥、氮肥、磷肥“三肥坐底”的方法，是一项显著的增产措施，也是培育冬前壮苗的有效手段。增施有机肥料，可以培肥地力，改善土壤结构，是建设稳产、高产农田的根本途径之一。因此，要本着“粗肥为主，化肥为辅”的原则，通过各种途径，广辟肥源，为麦田备足底肥。 根据大量试验证明，一般亩产500千克以上的麦田，需施优质土杂肥5000千克以上，标准氮、磷肥各50千克，硫酸钾10千克左右。 一般重施底化肥的麦田，要比在年后追施同等肥量的麦田苗期生长快、长势壮，越冬死苗少、成

11、穗率高、增产显著。 一般保肥能力强的粘质土壤，可将全生育期氮肥总量的一半以上坐底施用；保肥能力较差的沙质土壤适当少些，约占全期氮肥总量的40%左右坐底为宜。 磷肥、钾肥全部用作底肥施用。 一般中产田做到“稳氮增磷补钾配微” 在施肥方法上，基肥要结合深耕整地，均匀撒施翻埋在土里，切忌暴露在地面上，以免肥分损失，化肥要提倡深施。施肥量较少，应采取集中施肥法；施肥量较多的还是以普施为好，然后翻耕。施肥量多时，可以分层施用，以五分之三地粗肥，在耕地前撒施深翻，再用五分之二优质粗肥连同要施地磷肥、氮肥混后耙地前撒施浅埋入土中。 （三）造好底墒，足墒下种：（三）造好底墒，足墒下种：水分是种子发芽、出苗的必

12、要条件。小麦种子必须吸收相当于本身重量45%左右的水分才能发芽。水分不足，往往成为影响出苗和提高小麦产量的主要限制因素。足墒下种是确保苗全苗壮的重要措施。入秋以后雨量逐渐减少，秋作物收获后，土壤墒情已显不足。所以浇足底墒水，不仅能满足小麦出苗和苗期的生长需要，而且为中、后期生长奠定良好的基础。一般认为小麦种子发芽的临界土壤含水量为15%，沙土地含水量若小于15%16%；壤土含水量小于17%18%；粘土地含水量小于20%，都应在浇足底墒水后播种。在没有浇底墒水的地区，一方面要多保蓄伏雨、秋雨，防旱蓄墒；一方面要快收快耕不晾茬，随耕随耙不晾垡，抢墒播种，尽量适时播种，提高播种质量，确保苗全、齐、匀

13、、壮。二、选用优良品种二、选用优良品种 种子是高产、优质、高效的内因。及时更新和更换良种，实行品种合理布局和搭配，搞好区域化种植，良种良法配套都能在生产上起到十分重要的作用。 三、做好种子处理工作三、做好种子处理工作 种子质量的高低对于小麦的苗全、苗壮有很大的影响。因此，在播前对生产用的种子要进行筛选、晒种和拌种。播种一、播期一、播期：不违农时、适时播种是提高小麦产量的一项经济而有效的措施。根据品种通过春化阶段多要求的低温强度和时间长短，分为冬性、弱冬性、春性，其要求的适宜播期有严格的区别。在同一纬度、海拔高度和相同的生产条件下，春性品种应适当晚播，冬性品种应适当早播。 二、播量：二、播量：一

14、般确定小麦适宜播量的具体方法，可“以田定产，以产定种，以种定穗，以穗定苗，以苗定播量”。 每 亩 播 量每 亩 播 量 ( ( 千 克千 克 ) ) 每 亩 计 划 基 本 苗 数 每 亩 计 划 基 本 苗 数 * * 千 粒 重千 粒 重/1000/1000* *10001000* *发芽率发芽率* *田间出苗率田间出苗率例如：已知计划苗数20万，千粒重为40克，发芽率为90%，田间出土率是一个理论值，一般定为80%，计算结果如下:每亩播量（千克）=200000*40/1000*1000*90%*80%11.1千克。所以，每亩播量应为11.1千克。三、种植方式：三、种植方式： 合理的种植方

15、式，可以协调群体和个体之间的矛盾。目前广泛采用的主要有如下三种。 (一)等行距条播：一般田用17厘米等行距机播，肥力较高的地块，特别是高产因为改善通风透光条件，亦可加大到2024厘米。 (二)宽窄行条播：也叫大小垄，优点是既保证了密度，田间通风透光较好，也便于田间管理。这种方式一般在高产区使用。一般采用窄行15厘米、宽行2024厘米；高产田可采用窄行15厘米、宽行3033厘米。 （三）宽幅条播：行距和播幅都较宽 ，有利于通风透光，适于亩产350公斤以上的产量水平的麦田。四、播深：四、播深： 播种深浅对小麦生长和培育壮苗影响很大。小麦播种深度以35厘米为宜。播种过浅，种子在萌发出苗过程中会因土壤

16、失墒而落干，出现缺苗断垄问题，同时播种过浅分蘖节离地面过近，抗冻能力弱，不利于安全越冬；播种过深，使小麦地中茎伸长过长，使正常情况下不伸长分蘖节第一节以至第二节间伸长，出苗过程中消耗种子中营养物质过多，麦苗生长细弱，分蘖少，冬前难以形成大小适宜的群体，而且植株内养分积累少，抗冻能力弱，冬季和早春易大量死苗。 五、巧施种肥：五、巧施种肥： 种肥是指在播种时与种子一起施入沟内的化肥。一般每亩可用氮、磷复合肥料5千克左右（如：磷酸二铵），也可用硫酸铵5千克加三料过磷酸钙5千克左右。种肥的主要作用是促进分蘖、增加根系，对培育冬前壮苗有很大的作用。特别对比较干旱的麦田和晚播麦田，增产效果更为显著。六、播

17、后镇压：六、播后镇压： 镇压的主要作用是进一步压碎土块，沉实土壤，促使土壤下层水分上升(俗称提墒)；同时还可以使种子和土壤进一步密接，有利于早出苗，育壮苗。 苗期和越冬期的管理苗期和越冬期的管理( (冬前管理冬前管理) ) 一、查苗补种，确保苗全、苗匀一、查苗补种，确保苗全、苗匀二、压倒针：二、压倒针：即在三叶期镇压一遍，起到控主茎、促即在三叶期镇压一遍，起到控主茎、促分蘖，控地上、促根系的作用。分蘖，控地上、促根系的作用。增加抗寒性，抗旱性，增加抗寒性，抗旱性，同时还能压碎坷垃，压实土壤、防治通风，有利安全同时还能压碎坷垃，压实土壤、防治通风，有利安全越冬。越冬。三、及时治虫：凡播种偏早的麦

18、田，出苗后应及时查三、及时治虫：凡播种偏早的麦田，出苗后应及时查治麦蚜、灰飞虱和叶蝉。出苗后喷撤治麦蚜、灰飞虱和叶蝉。出苗后喷撤1000100015001500倍乐倍乐果溶液，每亩果溶液，每亩4040千克左右，可以有效地除治麦蚜等虫千克左右，可以有效地除治麦蚜等虫害。害。 四、适时冬灌，保苗安全越冬：四、适时冬灌，保苗安全越冬： 小麦越冬前适时冬灌是保苗安全越冬，早春防旱、防倒春寒的重要措施。五、加强越冬管理，狠抓防寒保温措施。 越冬管理工作做的如何，直接影响着小麦冻害程度，所以要浇好封冻水，防旱、抗旱；搂划镇压；严禁割育和牲畜啃青等。 返青期的管理返青期的管理 从返青开始到起身之前，历时约一

19、个月，属苗期阶段的最后一个时期，称返青期。这个时期的生长主要是生根、长叶和分蘖。中心任务是：促麦苗早发稳长，巩固冬前分蘖，控制无效分蘖，促进根系发育，为提高成穗率，增加亩穗数和争取大穗打下基础。 ( (一一) )锄划松土：锄划松土：这是促麦苗提早返青、健壮生长的重要措施。因为疏松表土，改善了土壤的通气条件，可提高土温，促进根系发育。 ( (二二) )追肥：追肥：返青肥要因苗追施。对于冬前长势较弱的23类苗或地力差、早播徒长脱肥的麦苗，应早施、重施返青肥，可在地表开始化冻时抢墒追施(顶凌施肥)。一般每亩可追施碳酸氢铵20千克左右，缺磷麦田应施磷酸二铵每亩1015千克。但对于苗数较多的一类苗，或偏

20、旺而未脱肥的麦田，则不施返青肥。应推迟到起身时追施，以控制无效分蘖，达到提高分蘖成穗率，增加亩穗数的目的。 ( (四四) )浇返青水：浇返青水：浇返青水要看地、看苗灵活掌握。凡冬前未浇冬水或冬灌偏早，返青时比较干旱的麦田(于土层在3厘米以下)，则可适当早浇返青水，但水量不宜过大，更不能大水漫灌。凡冬水浇得适时，麦苗生长健壮的麦田，可适当晚浇返青水；( (五五) )化学除草：化学除草：麦田化学除草，用工少、效益高。若用72%2，4D丁脂，每亩用量4050克，兑水1520千克；若用20%二四甲氯水剂，每亩用量 200250克，兑水1520千克喷雾。 四月中旬以后不宜再喷药。起身至开花期的管理起身至

21、开花期的管理 从起身开始经过拔节、孕穗、抽穗到开花，是冬小麦生育的中期阶段，从4月上旬开始到5月中旬结束。在这个阶段中，小麦的茎、叶、穗、蘖等器官同时迅速生长，是小麦一生中发育最旺盛的阶段，是争取穗大粒多的关键时期。因此，中期田间管理的中心任务是供足肥水，保蘖增穗，保穗增粒，争取壮秆不倒，穗大粒多。 一、合理运用肥水：一、合理运用肥水： 中期是冬小麦一生中需水需肥最多的时期。需水约占总量的35%左右，需肥占总量的50%左右。尤其在拔节、孕穗阶段，对水分反应非常敏感。如果水肥供应不足，会严重影响幼穗发育，小花大量退化，粒数明显减少。因此，为确保小麦穗大粒多，必须在拔节至孕穗阶段，力争追肥浇水。追

22、肥浇水应根据苗情先促弱苗，后促壮苗，分类管理，灵活掌握。 二、中耕松土：二、中耕松土：拔节水后，应及时中耕松土，保住墒情，这对养根护叶、防止早衰、提高粒重作用甚大。三三、防治病虫害：、防治病虫害：春季随气温逐渐升高，麦田地下害虫、麦蜘蛛、麦叶蜂、白粉病、锈病等可能在中期阶段发生流行，应做好病虫测报，及时防治。后期管理后期管理 冬小麦从开花到成熟，进人生育后期。一般从5月上旬至6月15日前后，约30多天。后期管理的中心任务是养根护叶，延长上部叶片的绿色时间，防止早衰或贪青，保花增粒，促进灌浆，争取粒饱粒重。管理措施有如下几项： 一、浇好灌浆水：一、浇好灌浆水：小麦在生育后期需要大量的水分，为保证

23、小麦正常结实灌浆，在抽穗后有条件的地区应本着“地皮见湿不见干”的原则，连续浇好抽穗、扬花水，灌浆水和麦黄水，以满足小麦对水分的需要。 二、根外追肥：二、根外追肥： 根外喷磷具有明显的增产效果，一般要求喷磷酸二氢钾。每亩地用0.1千克磷酸二氢钾加50千克水。三、防治病虫害：三、防治病虫害：小麦生育后期除需继续注意防治白粉病、锈病的危害以外，还要注意防治蚜虫和粘虫的危害。四、适时收获：四、适时收获：适时收获是丰产丰收的重要保证。据实验证明：小麦千粒重在蜡熟末期为最高，所以此期收获不仅产量高，而且品质好。 冬小麦施肥技术冬小麦施肥技术 一一、 化肥施用原则化肥施用原则（1 1）注意增施最缺乏的营养元

24、素：）注意增施最缺乏的营养元素：小麦施肥需要首先弄清土壤中限制产量提高的最主要营养元素是什么，只有补充这种元素，其他元素才能发挥应有的作用。如近年来，随着麦田氮素化肥用量的增加，增施氮肥的效果不太明显，土壤中磷素就成为限制产量提高的最小养分，增施磷肥可显著提高小麦产量。 （2 2）注意有机肥与化肥的合理配合）注意有机肥与化肥的合理配合 化肥同有机肥配合施用，可以弥补有机肥含养分较低，肥效缓慢的弱点，能及时满足小麦生长发育的养分需要。对于高产麦田来说，一般亩施有机肥应在3000公斤以上。 （3 3）注意底肥与追肥的合理配合）注意底肥与追肥的合理配合小麦从出苗到返青对氮的吸收量占总量的13以上，从

25、出苗到拔节对磷、钾的吸收量占总量的13左右。因此，麦田施用化肥应以底肥为主，追肥为辅。中高产麦田化肥底施和在拔节期追施的比例以总施氮量的7:3或6:4效果最好。而在干旱少雨的丘陵旱地，使用化肥以全部底施“一炮轰”的效果最好。麦田追施化肥一足要注意结合浇水。二、尽量提高肥料利用率二、尽量提高肥料利用率 根据多年生产经验和研究结果，提高施肥(特别是化肥)效益的有效措施有以下几个方面：(1)增施有机肥，培肥地力：有机肥一般可以自己积造，而且所含养分全面，肥效较长，对改良土壤，提高麦田肥力有重要作用。(2)配方平衡施肥：测土化验土壤各种养分含量，缺啥补啥，缺多少补多少，并且各种肥料配合施用效果好。(3

26、)改进化肥施用方法： 为减少氮素化肥的挥发损失，底肥应条施或窝施，拔节肥撒施，应随撒肥随浇水，使肥料尽快渗入土壤。磷肥应与有机肥混合(或堆沤)后集中沟施或窝施，以减少与土壤的接触，防止水溶性磷的固定，同时，有机肥分解时产生的有机酸还可以促进难溶性磷肥的溶解，磷素又能促进微生物的活动，加速有机肥的分解。钾肥的移动性小，宜集中施于小麦根群附近。(4)综合采取各种增产措施 发挥肥料的最大增产效益：如果用适宜的密度，安排最佳的播种期，认真防除杂草等，都可使较少肥料发挥出较大的增产效果。反之，如果只一味地增加肥料而忽视其他措施的运用，结果是既加大了成本，又得不到相应的高产。为了提高化肥利用率，降低成本，

27、提高效益和产量，农业部曾提出大力推广化肥深施技术。常用化肥深施技术如下：常用化肥深施技术如下：碳酸氢铵是我国目前生产的主要氮肥种类品种之一。碳酸氢铵是我国目前生产的主要氮肥种类品种之一。其投资少，成本低，生产比较容易，施入土壤后易分其投资少，成本低，生产比较容易，施入土壤后易分解，不留任何有害物质，适于各种土壤和作物。但是，解，不留任何有害物质，适于各种土壤和作物。但是，碳酸氢铵也有严重缺点，就是极易以氨气挥发损失，碳酸氢铵也有严重缺点，就是极易以氨气挥发损失，俗称俗称“气肥气肥”。而且温度越高，与空气接触面积越大，。而且温度越高，与空气接触面积越大，分解越快，损失越重。深施后，一是与空气隔开

28、，二分解越快，损失越重。深施后，一是与空气隔开，二是被土壤吸附，防止了挥发，才能提高利用率。实验是被土壤吸附，防止了挥发，才能提高利用率。实验表明，一般深施比表层撒施提高肥料利用率表明，一般深施比表层撒施提高肥料利用率20203030。所以，碳酸氢铵作底肥，开墒后随在犁前撒入沟。所以，碳酸氢铵作底肥，开墒后随在犁前撒入沟内，最好不在犁后撒，更不要预先撒完再犁地：追肥内，最好不在犁后撒，更不要预先撒完再犁地：追肥时要用手工或机具顺行开沟，或是挖穴，深施后要及时要用手工或机具顺行开沟，或是挖穴，深施后要及时覆土浇水。时覆土浇水。尿素属有机酰胺态氮肥，含氮量高达46，易溶于水，溶液呈中性反应，对土壤

29、不含杂质，适于各种土壤和各种作物。施入土壤中的尿素经微生物分泌的脲酶作用，使之转化生成碳酸铵或碳酸氢铵，被小麦吸收利用，若这一转化过程是在土壤表面进行，也可造成氮的大量挥发损失，所以施用尿素也要求深施10厘米，如果表施，则要在施后立即浇适量小水。 磷肥如过磷酸钙，钙镁磷肥等，由于磷有被固定和移动性小的性质，为提高肥效可条施，穴施或分层施，集中施在小麦根系附近，利于吸收并减少与土壤的接触面积以减少固定。复合肥如磷酸二铵，含磷较高，质量较好，可条施作基肥，撒犁沟或播种前深耩1013厘米，再按沟耩种，或开沟施肥后再平沟播种。如播种前未施磷肥或用量较少，可于小麦返青至起身期深追，施后浇水。 配方施肥配

30、方施肥 小麦与其他作物相比，有三个显著特点：一是小麦对土壤肥力的依赖性很大；二是小麦氮肥用量不宜过大，过大时易造成前期生长过旺，后期倒伏减产；三是小麦对磷特别敏感，三叶期缺磷，次生根少，分蘖延迟或不分蘖，此后缺磷，延迟抽穗、开花和成熟，穗粒数减少，千粒重下降。 1 1、 施肥数量施肥数量(1)低产田：亩施有机肥3000公斤，标准磷肥6070公斤，尿素25公斤。(2)中产田：亩施有机肥30004000公斤，饼肥50公斤，标准磷肥7080公斤，尿素2530公斤。(3)高产田：亩施有机肥40005000公斤，饼肥50公斤，标准磷肥8090公斤，尿素35公斤，钾肥1015公斤，锌肥1.52公斤。(4)

31、晚茬麦：亩施有机肥4000公斤左右，标准磷肥75公斤，尿素25公斤。2、施肥方法施肥方法(1)氮素化肥：旱薄型低产田，常年浇不上水的，可70作底肥，30作追肥，或全部作底肥；砂薄型低产田，要采取少量多次的施肥方法，底肥和追肥各半；中高产田可用总氮量的5070作底肥，5030作追肥。(2)磷肥：可全部作底肥，并分层施用，70于耕翻前撒施，30在耕播后撒耙头。(3)有机肥、饼肥、钾肥和微肥：全部一次作底肥。(4)种肥：亩用硫铵45公斤，或尿素和二铵2公斤，用量不宜过多，以免烧苗。根外追肥根外追肥 根外追肥(又称叶面追肥)，就是指不将肥料施入土壤，而是施在作物的地上部器官，通过地上部器官(主要是叶片

32、)来获取肥料中的有效养分。 根外追肥主要在生育后期，究竟追施何种肥料，要“看天、看地、看长相”，根据具体情况而定。“看天”就是要根据天气情况进行追肥，应选择在晴天无风时进行，雨天喷肥效果不好，喷肥也可和后期病虫害防治结合进行；“看地、看长相”就是根据土壤营养状况、小麦长势、长相而确定追施肥料的种类和数量。 抽穗到乳熟，如叶色发黄、脱肥早衰麦田，重点应喷施氮素化肥。每亩用5060公斤，12尿素或24硫酸铵溶液进行喷施，增产效果十分显著，一般喷12次可增产小麦510，高的可增产20左右。 没有早衰现象的高产麦田，一般不再追施氮素化肥；有可能贪青晚熟的麦田，不能追施氮素化肥。这两类麦田，应重点喷施0

33、204浓度的磷酸二氢钾溶液或5的草木灰水，每亩5060公斤，都能获得一定的增产效果。一般可提高千粒重13克，增产5以上，高的可达15左右。 施氮肥较多的缺磷麦田应重点喷施24的过磷酸钙溶液，每亩50-60公斤。也能达到促进籽粒灌浆、提高干粒重的效果。 中、低产麦田可用氮磷混合喷施，对促进籽粒灌浆、延缓植株衰老有十分明显的效果。另外，当有干热风时，无论何种麦田，喷施磷酸二氢钾或草木灰水等，均有防御干热风的作用。 小麦缺素症状缺氮症状： 幼苗细弱，叶片短而窄且稍硬，叶色淡，基部叶片发黄，叶尖干枯，然后由叶尖开始向下干枯，并逐渐向上部叶片发展。植株矮小，分蘖少，根数少，根量小穗数少，穗子小成熟早，产

34、量低。根系色白而细长。（下图为缺氮症状）诊断要点： 仔细观察，如果从下位叶开始黄化则可能是缺氮。注意茎的粗细和根的颜色，一般缺氮茎细根白。下位叶缘急剧黄化(缺钾)，曙缘部分残留有绿色(缺镁)这两种情况不是缺氮。叶黄白天萎蔫，可以考虑其他原因如干旱、根病等。发生条件： 肥力瘠薄的土地或生荒地。 前茬作物耗肥量大，产量高。氮肥一次性施用，降雨多，易被淋失，特别是硝态氮肥，如硝铵。对策及补救措施： 施足基氮肥；苗期缺氮，可开沟追施氮化以，亩施量3-6千克纯氮为宜，后期缺氮，亩用量也不宜超过3千克纯氮，也可采用根外追氮的方法补救，用1%-2%的尿素素溶液40-50千克/亩，叶面喷施即可；播前施足有机肥

35、。 缺磷症状：前期生长缓慢，植株瘦小，不分蘖或少分蘖。叶窄，呈暗绿色，无光泽，带紫色茎基叶鞘尤其显著。根系发育受到严重抑制，次生根少而弱，到拔节期仍不伸展、不下扎，呈“鸡爪”。严重缺磷抽穗开花延迟，灌浆不正常千粒重低品质差。缺磷麦苗抗寒力差，易冻死。诊断要点：注意症状出现的时期，冬前温度低，即使土壤不缺磷，由于温度低，也难以被作物吸收，从而易出现缺磷症。看叶色是否呈暗紫色。酸性土壤上，缺磷可导致铁、锰、铝中毒的状况，因此表现的症状就较复杂，需仔细辨别。发生条件：旱作土壤、低温是作物缺磷的诱发因素。在水旱轮作条件下，土壤由水变旱转入氧化状态，土壤中的磷也随之由还原态(易溶态)变为氧化态(难溶态)，降低其有效性。石灰性土壤，磷肥施用虽多但易被固定，利用率低。对策及补救措施：基施磷肥。中性偏碱土壤，宜施过磷酸钙；酸性土壤宜施钙镁磷肥，亩折五氧化二磷5-7千克，或施磷酸二氢铵复合肥15千克/亩。苗期缺磷可开沟补篱过磷酸钙30千无/亩。后期缺磷，可用5%的过磷酸钙钙溶液或用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液40千克，叶面喷施。 缺钾症状：植株生长延迟，叶缘枯焦，初期下部老叶的