第四章 物态变化2

1、（一）温度及温度计（一）温度及温度计1、温度、温度 温度概念：温度概念： 单位：单位：表示物体冷热程度表示物体冷热程度的物理量的物理量摄氏度摄氏度 ， 符号：符号：37读作：读作：_-15读作：读作：_37摄氏度摄氏度零下零下15摄氏度或负摄氏度或负15摄氏度摄氏度构造：构造：内径很细且粗细均匀内径很细且粗细均匀的的玻璃管玻璃管 （管内为真空）（管内为真空）感温泡感温泡（装液体）（装液体）适量的红色或银色液体适量的红色或银色液体（酒精、煤油或水银）（酒精、煤油或水银）液体热胀冷缩液体热胀冷缩 常用温度计是根据常用温度计是根据 的的性质制成的。性质制成的。 作用：作用：测量物体温度的仪器测量物体

2、温度的仪器温度计温度计2原理：原理： 常用温度计的刻度是把常用温度计的刻度是把 标准大气压冰水混合物标准大气压冰水混合物的温度规的温度规定为定为0摄氏度，把摄氏度，把 标准大气压沸水标准大气压沸水 的温度规定为的温度规定为100摄氏摄氏度，把度，把0和和100之间分成之间分成100100个等份，每个等份为个等份，每个等份为1 1 。 三种常见的温度计三种常见的温度计注意：注意：体温计可以离开人体读数；使用前应将玻璃管内体温计可以离开人体读数；使用前应将玻璃管内水银甩回玻璃泡，水银甩回玻璃泡， 如果没有将水银甩回玻璃泡就用来测如果没有将水银甩回玻璃泡就用来测病人的体温，读数值病人的体温，读数值只

3、升不降。只升不降。如何正确使用温度计？如何正确使用温度计？ 1、观察它的、观察它的量程量程，估计待测液体温度，估计待测液体温度， 以选择合适的温度计。以选择合适的温度计。2、认清它的、认清它的分度值，分度值，以便测量时能准以便测量时能准 确读出温度值。确读出温度值。使使用用时时1、放：使玻璃泡与被测液体、放：使玻璃泡与被测液体充分接触充分接触选选2、看：视线要与刻度、看：视线要与刻度相平相平；3、读：待、读：待稳定后稳定后读（不能离开被测物体）读（不能离开被测物体）4、记：记录结果必须、记：记录结果必须带单位带单位，用，用负号负号 表示零下温度。表示零下温度。判断正误：判断正误：（1） （2）

4、 （3） （4） （5） （6） （7）考点一：温度及温度计考点一：温度及温度计物质三态相互转化晶体有熔点晶体有熔点非晶体没有熔点非晶体没有熔点两种情况两种情况蒸发蒸发沸腾沸腾两种方式两种方式一、一、 熔化：物质从固态变成液态的过程熔化：物质从固态变成液态的过程 凝固：物质从液态变成固态的过程凝固：物质从液态变成固态的过程考点二：物态变化考点二：物态变化1.探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律【实验装置】【实验装置】【测量器材】【测量器材】测温度测温度:_， 测时间测时间:_。温度计温度计秒表秒表【实验关键】【实验关键】(1)测量数据测量数据:加热加热时间时间/min/mi

5、n0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212海波的海波的温度温度/4040424244444646484848484848484848484848505053535656石蜡的石蜡的温度温度/4040414142424444464647474848494951515252545456565959(2)根据数据画出海波和石蜡熔化图像根据数据画出海波和石蜡熔化图像:1.1.探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律(3)根据图像和数据分析熔化规律根据图像和数据分析熔化规律:吸热吸热固态固态吸热吸热不变不变固液共存固液共存升高升高液态液态升高升

6、高1.1.探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律【要点探究】【要点探究】(1)(1)在做实验时在做实验时, ,为什么不用酒精灯直接对试管加热为什么不用酒精灯直接对试管加热, ,而要而要把试管放在有水的烧杯中把试管放在有水的烧杯中, ,再用酒精灯对烧杯加热呢再用酒精灯对烧杯加热呢? ?提示提示: :这种加热方式叫作这种加热方式叫作“水浴加热水浴加热”, ,目的是目的是: :使被加热的物质受热均匀使被加热的物质受热均匀; ;使被加热的物质受热缓慢使被加热的物质受热缓慢, ,从而使其慢慢熔化从而使其慢慢熔化, ,便于观察温度变化的规律。便于观察温度变化的规律。(2)(2)比较图甲和

7、图乙比较图甲和图乙, ,会发现晶体和非晶体的熔化有什么会发现晶体和非晶体的熔化有什么不同不同? ?提示提示: :晶体在一定的温度下熔化晶体在一定的温度下熔化, ,即有熔点即有熔点; ;而非晶体没有而非晶体没有固定的熔点。固定的熔点。(3)(3)试管中的药液与烧杯中的水要试管中的药液与烧杯中的水要“适量适量”，含义是什么？，含义是什么？提示：提示：试管中的药液要试管中的药液要完全浸没过温度计的液泡完全浸没过温度计的液泡且药液且药液全部浸没在烧杯的水中；烧杯中的水要全部浸没在烧杯的水中；烧杯中的水要完全浸没过试管完全浸没过试管中的药液中的药液。1.1.探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度

8、的变化规律、BC段，海波是什么状态？温度是否变化？段，海波是什么状态？温度是否变化？、CD段，海波是什么状态？温度怎样变化？段，海波是什么状态？温度怎样变化？、ABAB段曲线对应的一段时间内，海波什么状态？温度怎样变化？段曲线对应的一段时间内，海波什么状态？温度怎样变化？温度3640444852566062024681012时间/分3640444852566062024681012海波的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）ABCDABCD熔点熔点4 4、ACAC、 CDCD段曲线对应的一段时间内，松香什么状态？温度怎样变化？段曲线对应的一段时间内，松香什么状态？温度怎样变化？熔化熔化凝固凝固

9、固态液态熔熔 化化 规规 律律晶体晶体非晶体非晶体晶体有一定晶体有一定 ，达到熔点，达到熔点， 不变不变晶体熔化过程中处于晶体熔化过程中处于 共存状态共存状态非晶体熔化是慢慢非晶体熔化是慢慢 的过程的过程熔化过程都需要熔化过程都需要 热量热量晶体熔化条件：达到晶体熔化条件：达到 ,继续继续 ,但温度保持不变但温度保持不变非晶体没有一定的非晶体没有一定的 熔点熔点温度温度固液固液软化软化吸收吸收熔点熔点吸热吸热熔点熔点请对照上表说出晶体的请对照上表说出晶体的凝固规律凝固规律？时间时间温度温度/CABCDAB:AB:固态物质吸热温度逐渐升高（固态）固态物质吸热温度逐渐升高（固态）晶体和非晶体熔化曲

10、线晶体和非晶体熔化曲线固态固态液态液态（固液共存）固液共存）熔化过程熔化过程熔点熔点时间时间温度温度/C硫代硫酸钠硫代硫酸钠松香松香凝固过程凝固过程凝固点凝固点BC:BC:继续吸热温度不变（固、液混合态）继续吸热温度不变（固、液混合态）CD:CD:液态物质吸热温度继续上升（液态）液态物质吸热温度继续上升（液态）同种物同种物质熔点质熔点和凝固和凝固点相等点相等考点二：物态变化考点二：物态变化温 度 t/时 间 t/min0温 度 t/时 间 t/min0温 度 t/时 间 t/min0温 度 t/时 间 t/min0在下图中，属于非晶体凝固图象的是在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )( )A.

11、B.C.D.D D讨论：讨论：人们常说人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这种这种说法有道理吗？说法有道理吗？固固体体晶晶 体体: :非晶体非晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属萘、明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶熔化时具熔化时具有一定的熔化温度有一定的熔化温度熔点熔点（物质的特性）（物质的特性）熔化时熔化时没有一定的熔化温度没有一定的熔化温度常见晶体：常见晶体：常见非晶体：常见非晶体：考点二：物态变化考点二：物态变化不断不断 、温度、温度 。吸热吸热保持不变保持不变北方冬天北方冬天, ,在菜窖里放几桶水在菜

12、窖里放几桶水, ,利用水凝固结冰时利用水凝固结冰时_,_,使窖内温度不会太低。使窖内温度不会太低。放热放热汽化的两种形式汽化的两种形式2.2.沸腾沸腾: :蒸发蒸发(物质的一种特性物质的一种特性)蒸发在蒸发在 下都能进行下都能进行蒸发吸热有蒸发吸热有 作用作用二、二、 汽化：物质从汽化：物质从 变成变成 的过程的过程 液化：物质从液化：物质从 变成变成 的过程的过程考点二：物态变化考点二：物态变化液态液态气态气态气态气态液态液态任何温度任何温度致冷致冷2.2.探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点【实验装置】【实验装置】【测量器材】【测量器材】测温度测温度:_,:_, 测时间测时

13、间:_:_。温度计温度计秒表秒表【实验关键】【实验关键】(1)(1)实验现象实验现象: :水沸腾前水沸腾前, ,有有少量少量气泡产生气泡产生, ,在上升过程中气泡在上升过程中气泡逐渐逐渐_直至消失。直至消失。水沸腾时水沸腾时, ,有有大量大量气泡产生气泡产生, ,在上升过程中气泡在上升过程中气泡逐渐逐渐_直至到水面破裂。直至到水面破裂。减小减小变大变大(2)(2)测量数据测量数据: :时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010温度温度/ 9090 9292 9494 9696 9898 9999 9999 9999 9999 9999 9999

14、2.2.探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点(3)(3)根据数据画出水沸腾的图像根据数据画出水沸腾的图像: :(4)(4)根据图像和数据分析根据图像和数据分析水沸腾的规律水沸腾的规律: :水沸腾后，水沸腾后，继续继续_而温度而温度_。吸热吸热保持不变保持不变【要点探究】【要点探究】(1)(1)如何缩短加热至沸腾的时间如何缩短加热至沸腾的时间? ?提示提示: :加水要适量加水要适量, ,尽量少些。尽量少些。可用初温在可用初温在6060左右左右的热水进行实验。的热水进行实验。适当加大酒精灯的火焰。适当加大酒精灯的火焰。在加热在加热过程中过程中, ,可在烧杯口上加盖。可在烧杯口上加盖

15、。2.2.探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点(2)(2)在实验中在实验中, ,为什么测得水的沸点有时小于为什么测得水的沸点有时小于100,100,有时有时大于大于100?100?提示提示: :水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方气水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方气压低于压低于1 1标准大气压时标准大气压时, ,水的沸点低于水的沸点低于100;100;当杯口的盖当杯口的盖密封较严时密封较严时, ,水面上方的气压高于水面上方的气压高于1 1标准大气压标准大气压, ,水的沸点水的沸点会高于会高于100100。水中有杂质。水中有杂质。液体沸腾曲线液体沸腾曲线时间时间/分分

16、温度温度/CABCD熔点熔点E沸点沸点固态固态液态液态气态气态水水沸腾过程沸腾过程温度达到温度达到 ，继续，继续 。沸腾的条件：沸腾的条件：考点二：物态变化考点二：物态变化沸点沸点吸热吸热汽化的方式：汽化的方式： 沸腾沸腾 规律：规律：液体沸腾时液体沸腾时 ，温度温度 吸热吸热保持不变保持不变沸点与气压（压强）的关系沸点与气压（压强）的关系一切液体的一切液体的沸点沸点，都是，都是压强增大时压强增大时 ，压强压强减小时减小时 。考点二：物态变化考点二：物态变化升高升高降低降低三、汽三、汽 化和液化化和液化1、定义：物质由液态变成气态叫做汽化、定义：物质由液态变成气态叫做汽化 2、汽化方式、汽化方

17、式蒸发蒸发沸腾沸腾定义定义 ：影响影响 快慢快慢 的因素：的因素：图象图象 现象：水中形成大量的气泡，上升，变大，到现象：水中形成大量的气泡，上升，变大，到 水面破裂开来，里面的（水面破裂开来，里面的（ ）散发到空气中。）散发到空气中。定义定义 ：条件条件 ：特点：特点：ABC在任何温度在任何温度 下、在液体表面进行的，下、在液体表面进行的，比较缓慢的汽化现象比较缓慢的汽化现象液体温度、液体表面积、液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度液体表面空气流动的速度在一定温度下、在液体表面和内部同在一定温度下、在液体表面和内部同时进行的，比较剧烈的汽化时进行的，比较剧烈的汽化 现象现象达到沸点，

18、继续吸热达到沸点，继续吸热虽然继续吸热，但温度保持不变虽然继续吸热，但温度保持不变沸点沸点水蒸气水蒸气AB在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图象，根据图像得出该实验中象，根据图像得出该实验中段表示水的沸腾过程，水的沸点段表示水的沸腾过程，水的沸点是是 。图图水在沸腾时，因为底部有大量的产生水在沸腾时，因为底部有大量的产生 ， ， ，最后到液面破裂开来，释放出，最后到液面破裂开来，释放出 。若停止加热，。若停止加热，水水 （能或不能）继续沸腾。（能或不能）继续沸腾。BC99气泡上升变大B水蒸气不能观察下列图象回答问题

19、观察下列图象回答问题:(1)(1)概念：物质从概念：物质从_变为变为_的过程，液化要的过程，液化要 (2)(2)液化的两种方法：液化的两种方法：_和和_(3)(3)常见的液化现象常见的液化现象烧水时，壶嘴上方出现烧水时，壶嘴上方出现 “ “白气白气”夏天自来水管、水缸和玻璃上会夏天自来水管、水缸和玻璃上会“出汗出汗”雾与露的形成雾与露的形成冬天，嘴里呼出冬天，嘴里呼出“白气白气”夏天，冰棍周围冒夏天，冰棍周围冒“白气白气”生活中看得见的生活中看得见的“白气白气”是小水珠，而不是水蒸气是小水珠，而不是水蒸气液化液化气态气态液态液态降低温度降低温度压缩体积压缩体积放热放热考点二：物态变化考点二：物

20、态变化升华和凝华升华和凝华升华：升华：凝华：凝华：物质由固态物质由固态变成气态的变成气态的过程叫升华过程叫升华。物质由气态物质由气态变成固态的变成固态的过程叫凝华。过程叫凝华。 2 2、看见这只灯泡，你有什么问题吗？、看见这只灯泡，你有什么问题吗？ 3 3、舞台上的烟雾，是怎样形成的？、舞台上的烟雾，是怎样形成的？ 干冰升华迅速吸热，干冰升华迅速吸热，使空气中水蒸气遇冷液使空气中水蒸气遇冷液化。化。 1 1、下面美丽的自然景色是如何形成的？下面美丽的自然景色是如何形成的？3 3、下面是生活中常见的现象，请指出它们各下面是生活中常见的现象，请指出它们各属于哪种物态变化？属于哪种物态变化？1 1、

21、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的“白气白气” 2 2、雾的形成、雾的形成1212、露的形成、露的形成 4 4、霜的形成、霜的形成 13 13、用久日光灯管变黑、用久日光灯管变黑 5 5、冰啤酒瓶、冰啤酒瓶“冒汗冒汗” 3 3、用久的电灯的灯丝变细、用久的电灯的灯丝变细 1717、舞台上干冰形成的白雾、舞台上干冰形成的白雾 6 6、冰棒冒、冰棒冒“白气白气”1616、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的“白气白气” 1414、冰棒纸上结的、冰棒纸上结的“霜霜”液化液化液化液化液化液化凝华凝华先升华后凝华先升华后凝华液化液化升华升华先升华后液化先升华后液化液化液化先汽化后液化先汽化后液化凝华凝华7

22、 7、冬天、冬天“冰冻冰冻”的衣服干了的衣服干了 9 9、钢水浇铸成火车轮、钢水浇铸成火车轮 11 11、夏天湿衣服晾干了、夏天湿衣服晾干了 1010、吃冰棒解热、吃冰棒解热 升华升华熔化熔化汽化汽化凝固凝固8 8、卫生球变小、卫生球变小 1515、冬天玻璃上的冰花、冬天玻璃上的冰花 升华升华凝华凝华固固 态态液液 态态气气 态态熔化熔化凝固凝固汽化汽化液化液化升华升华凝华凝华物态变化物态变化物质从一种状态变成另一种状态的过程物质从一种状态变成另一种状态的过程 吸吸 热热 放放 热热知道三种状态知道三种状态以水为例（水的不同形态）以水为例（水的不同形态）液态液态固态固态固、液态固、液态雪雪雹雹

23、冰花冰花雾凇雾凇霜霜冰冰云云水蒸气水蒸气气态气态无色、无味、无色、无味、透明、看不透明、看不见见雨雨露露雾雾白气白气自然现象自然现象形成原因形成原因物态变化物态变化雾、露雾、露 水蒸气液化成为小水滴水蒸气液化成为小水滴液化液化霜霜气温急剧降到气温急剧降到 0 以下时，水蒸气以下时，水蒸气凝华成冰花附在物体上凝华成冰花附在物体上凝华凝华雪雪 高空水蒸气凝华成六角形的冰花高空水蒸气凝华成六角形的冰花凝华凝华云云水蒸气一部分液化成为小水滴，一水蒸气一部分液化成为小水滴，一部分凝华成小冰晶部分凝华成小冰晶液化、凝华液化、凝华雨雨水蒸气不断液化成水，云中的小冰水蒸气不断液化成水，云中的小冰晶也熔化成小水

24、滴晶也熔化成小水滴液化、熔化液化、熔化冰雹冰雹 小水滴不断凝固成冰块小水滴不断凝固成冰块凝固凝固冰花冰花水蒸气遇冷凝华成小冰晶冰花附水蒸气遇冷凝华成小冰晶冰花附着在窗子玻璃上的内表面着在窗子玻璃上的内表面凝华凝华雾凇雾凇空中的水蒸气，凝华成小冰晶，挂空中的水蒸气，凝华成小冰晶，挂在树枝等物体上在树枝等物体上凝华凝华自然现象中的现象自然现象中的现象熔化熔化冰山冰山汽化汽化水水蒸蒸气气霜霜凝凝 华华水水露露云云雨雨雪雪凝固凝固液化、液化、凝华凝华液液 化化凝凝 华华液液 化化水水冰冰熔化（熔化（吸热吸热）凝固（凝固（放热放热）汽化（汽化（吸热吸热）液化（液化（放热放热）升华（升华（吸热吸热）凝华（

25、凝华（放热放热）六个定义六个定义：三个吸热致冷的物态变化：三个吸热致冷的物态变化：熔化、汽化、升华熔化、汽化、升华三个放热的物态变化：三个放热的物态变化：凝固、液化、凝华凝固、液化、凝华 两种方法两种方法两种方式两种方式知道三种特殊（温度）点知道三种特殊（温度）点沸点沸点：液体沸腾时的温度；：液体沸腾时的温度；熔点熔点：晶体熔化时的温度；：晶体熔化时的温度；凝固点凝固点：晶体凝固时的温度。：晶体凝固时的温度。物质物质熔点熔点/ 沸点沸点/ 铅铅3281740酒精酒精11778水银水银39357氧氧218183（1）80 的酒精是的酒精是 态；态；（2）400 的铅是的铅是 态；态；（3）220

26、 的氧是的氧是 态；态；（4）39 的水银可能的水银可能 是是 态，可能是态，可能是 态，态，还有可能是还有可能是 态。态。固态 液态 气态熔点熔点沸点沸点气气液液固固固固液液固液并存固液并存理解两个条件理解两个条件两个条件两个条件:液体沸腾时的充分必要条件：液体沸腾时的充分必要条件：达到沸点；继续吸热达到沸点；继续吸热。晶体熔化时的充分必要条件：晶体熔化时的充分必要条件：达到熔点；继续吸热达到熔点；继续吸热。晶体凝固时的充分必要条件：晶体凝固时的充分必要条件：达到凝固点；继续放热。达到凝固点；继续放热。温度保持不变温度保持不变指出下面常见的现象各属于哪种物态变化？指出下面常见的现象各属于哪种

27、物态变化？1 1、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的“白气白气” 2 2、寒冷的冬天滴水成冰、寒冷的冬天滴水成冰1111、严冬，玻璃窗内壁结了一层冰花严冬，玻璃窗内壁结了一层冰花 4 4、背阳的积雪，日久了也会减少背阳的积雪，日久了也会减少 12 12、落地的树叶枯萎落地的树叶枯萎 5 5、夏天自来水管、夏天自来水管“出汗出汗” 3 3、空气加湿器工作时、空气加湿器工作时 6 6、养鱼缸里的水过一段时间后变浅了养鱼缸里的水过一段时间后变浅了液化液化液化液化凝华凝华液化液化凝固凝固7 7、烧水时壶嘴冒出的、烧水时壶嘴冒出的“白气白气” 9 9、钢水浇铸成火车轮、钢水浇铸成火车轮 1010、冬天，戴眼镜的

28、人走进屋内眼镜变模糊冬天，戴眼镜的人走进屋内眼镜变模糊 升华升华汽化汽化凝固凝固8 8、樟脑卫生球变小、樟脑卫生球变小 汽化汽化升华升华先汽化后液化先汽化后液化先汽化后液化先汽化后液化7、指出下列图象代表哪类物体哪种物态变化过程？指出下列图象代表哪类物体哪种物态变化过程？温度温度/时间时间/min ABCD温度温度 /时间时间/min（1）（2）温度温度/ 温度温度/ 温度温度/ 时间时间/min 时间时间/min时间时间/min （3）（4）（5）98ABCEFGH自然现象自然现象:云云自然现象自然现象:雨雨自然现象自然现象:露露自然现象自然现象:雾雾自然现象自然现象:霜霜自然现象自然现象:

29、雪雪10010000每一小格每一小格表示表示1 0 标准大气压下，标准大气压下，纯水的沸腾温度纯水的沸腾温度通常情况下通常情况下冰水混合物冰水混合物的温度的温度1、同是固体的晶体与非晶体有何不同？有无一定的熔点和凝固点2 2、晶体熔化、晶体熔化 凝固的条件凝固的条件 温度条件温度条件热量条件热量条件3 3、晶体熔化过程、晶体熔化过程凝固过程的特点：凝固过程的特点：不断吸（放）热 温度不变同是汽化方式的蒸发和沸腾有何区别？沸腾沸腾蒸发蒸发不不同同点点发生条件发生条件发生部位发生部位发生程度发生程度相同点相同点沸腾不断吸热温沸腾不断吸热温度不变度不变蒸发吸热制冷蒸发吸热制冷在一定温度下在一定温度下在任何温度下在任何温度下在液体的内部在液