八年级生物学下册第2节《选择健康生活方式》

1、 于娟的于娟的“死亡日记死亡日记” 于娟于娟 ，3232岁岁 ，上海复旦大学青年教师，上海复旦大学青年教师 ，海归博士。海归博士。20092009年被确诊为乳腺癌晚期后年被确诊为乳腺癌晚期后 ，用日记的形式开始痛苦的反思用日记的形式开始痛苦的反思 。20112011年年6 6月，于娟辞世。于娟用生命最后的时光深月，于娟辞世。于娟用生命最后的时光深刻反省自己的生活习惯和人生价值观，激刻反省自己的生活习惯和人生价值观，激起了人们强烈的反响，被称为用生命写成起了人们强烈的反响，被称为用生命写成的的“死亡日记死亡日记”，警醒人们要珍惜生命和，警醒人们要珍惜生命和学会管理健康。学会管理健康。于娟日记摘要

2、于娟日记摘要1 1： 我是个我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人，从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人，吃过很多不该吃的东西吃过很多不该吃的东西，孔雀、海鸥、鲸，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚鱼、河豚暴饮暴食。我是个率性随意暴饮暴食。我是个率性随意的人，吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。在的人，吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。在复旦读书时，导师有六个一起做课题的研复旦读书时，导师有六个一起做课题的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的时候，究生，我是唯一的女生。但是聚餐的时候，五个男生没有比我吃得多的。嗜荤如命。五个男生没有比我吃得多的。嗜荤如命。得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴味索

3、然。兴味索然。 我平时的习惯是我平时的习惯是晚睡晚睡。其实晚睡在我这个年纪。其实晚睡在我这个年纪不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症，不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症，我认识的我认识的所有人都晚睡，身体都不错，但晚睡的确非常不所有人都晚睡，身体都不错，但晚睡的确非常不好。好。回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管束，我基本上没有十二点之前睡过。长此以往，束，我基本上没有十二点之前睡过。长此以往，熬夜或者晚睡，对身体很没有好处。熬夜或者晚睡，对身体很没有好处。在查出癌症在查出癌症时，我的肝有几个指标偏高，因为肝功能不好不时，我的肝有几个指标偏高，因为肝功能不好不

4、能继续化疗。能继续化疗。不久，我查到了下面一段话：不久，我查到了下面一段话：“二二十三时至次日三时，是肝脏活动能力最强的时段，十三时至次日三时，是肝脏活动能力最强的时段，也是肝脏最佳的排毒时期，如肝脏功能得不到休也是肝脏最佳的排毒时期，如肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。难以修复并加剧恶化。”于娟日记摘要于娟日记摘要2 2： 健康真的很重要。健康真的很重要。在生死临界点，你会在生死临界点，你会发现，任何的加班（长期熬夜等于慢性自发现，任何的加班（长期熬夜等于慢性自杀），给自己太多的压力，买房买车的需杀），给自

5、己太多的压力，买房买车的需求，这些都是浮云求，这些都是浮云。如果有时间，好好陪。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。人在一起，蜗居也温暖。于娟日记摘要于娟日记摘要3 3：第二节第二节选择健康的生活方式选择健康的生活方式1.1.通过对几种疾病死亡率的分析，认通过对几种疾病死亡率的分析，认识生活方式对健康的影响。识生活方式对健康的影响。2.2.通过探究实验，认识酒精或烟草对通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒和水蚤心率的影响，进

6、而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。吸烟对人体健康的危害。3.3.选择健康的生活方式。选择健康的生活方式。1 1）、生物遗传因素；）、生物遗传因素；2 2）、生活方式因素；）、生活方式因素；3 3）、环境因素；）、环境因素；4 4）、保健设施因素。）、保健设施因素。、哪些因素会使人不健康？、哪些因素会使人不健康？病毒、细菌、营养不良、吸烟、酗酒、吸毒、病毒、细菌、营养不良、吸烟、酗酒、吸毒、空气污染、化学药品中毒、遗传、受伤、压力空气污染、化学药品中毒、遗传、受伤、压力过大、医疗设施不完善等。过大、医疗设施不完善等。、你有不良习惯吗？、你有不良习惯吗？、你是否每天进食早餐、中餐和晚餐？、你是否

7、每天进食早餐、中餐和晚餐？、每天你是否吃了蔬菜、水果、谷类等多、每天你是否吃了蔬菜、水果、谷类等多种事物？种事物？、你是否参加体育锻炼活动？、你是否参加体育锻炼活动？、你每天是否有小时的睡眠？、你每天是否有小时的睡眠？、你是否不吸烟、不酗酒？、你是否不吸烟、不酗酒？、你是否能正确面对和处理压抑的状态？、你是否能正确面对和处理压抑的状态？、你的大部分时间是否快乐？、你的大部分时间是否快乐？、你遇到问题时、你遇到问题时, ,是否有朋友和家人可以求是否有朋友和家人可以求助助? ?思考下列问题：作出思考下列问题：作出“是是”或或“不是不是”的判的判断？断？ 近年来国际医学界提出近年来国际医学界提出“亚

8、健康亚健康”状态新概念，这状态新概念，这是指机体虽无明确的疾病，确呈现生活力降低，适应呈是指机体虽无明确的疾病，确呈现生活力降低，适应呈不同程度减退的一种生理状态，是由机体各系统的生理不同程度减退的一种生理状态，是由机体各系统的生理功能和代谢过程功能低下所导，功能和代谢过程功能低下所导，是介于健康与疾病之间是介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态的一种生理功能低下的状态，国外也称，国外也称“第三状态第三状态”或或“灰色状态灰色状态”。目前认定，亚健康状态的范围很广，躯。目前认定，亚健康状态的范围很广，躯体上、心理上的不适应感觉，在相当长时期内难以确诊体上、心理上的不适应感觉，在相当长时期内

9、难以确诊是哪种疾病是哪种疾病, ,均可概括其中。从预防医学、临床医学，均可概括其中。从预防医学、临床医学，尤其是精神及心理医学的临床实际工作中发现，处于这尤其是精神及心理医学的临床实际工作中发现，处于这种状态的人群数量是相当多的。衰老、疲劳综合症、精种状态的人群数量是相当多的。衰老、疲劳综合症、精神衰弱、更年期综合症及重病、慢性病的恢复期，均属神衰弱、更年期综合症及重病、慢性病的恢复期，均属于于“亚健康亚健康”状态范畴。状态范畴。“亚健康亚健康”状态产生的主要原状态产生的主要原因是人体脏器功能下降，主觉身体和精神上的不适，如因是人体脏器功能下降，主觉身体和精神上的不适，如疲乏无力、情绪不宁、头

10、疼失眠、胸闷等，但各种仪器疲乏无力、情绪不宁、头疼失眠、胸闷等，但各种仪器和生化检查很难确诊，和生化检查很难确诊，“亚健康亚健康”状态极有可能发展成状态极有可能发展成多种疾病。多种疾病。 怎样做会提高你的健康水平？怎样做会提高你的健康水平？怎样做会降低你的健康水平？怎样做会降低你的健康水平？很不健康既不生病也不健康很不健康既不生病也不健康 很健康很健康（亚健康）（亚健康）降低健康水平提高健康水平降低健康水平提高健康水平一个人的健康水平处于一个人的健康水平处于“生病生病健康健康”这这一连续区域内一连续区域内，并不断变化着，并不断变化着提高健康水平的措施提高健康水平的措施: :降低健康水平的因素降

11、低健康水平的因素: : 对疾病的预防和治疗对疾病的预防和治疗; ;保持健康保持健康的生活方式的生活方式; ;经常锻炼身体经常锻炼身体; ;心情愉心情愉快快, ,心胸开阔心胸开阔, ,经常与人交流感情经常与人交流感情; ;尊尊重他人重他人, ,帮助他人等帮助他人等. . 感染疾病感染疾病; ;有不良的生活方式有不良的生活方式; ;受伤受伤; ;心情抑郁心情抑郁, ,焦虑不安焦虑不安; ;经常处经常处于失望与压抑的情绪中于失望与压抑的情绪中; ;缺乏交流缺乏交流等等知识点一知识点一生活方式生活方式 生活方式是指人们在日常生活生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种中所遵循的各种行为习惯行为习惯。包

12、括饮。包括饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式、和参与社会活动等。娱乐方式、和参与社会活动等。知识点二知识点二生活方式对健生活方式对健康有什么影响康有什么影响资料分析：资料分析：19571957年和年和20032003年中国城市主要疾病死亡率年中国城市主要疾病死亡率顺序顺序19571957年年20032003死亡原因死亡原因死亡率死亡率（1/101/10万）万）占死亡总人数占死亡总人数的的死亡原因死亡原因死亡率死亡率1 11010万万占死亡总人数占死亡总人数的的1 1呼吸系统病呼吸系统病120.3120.316.8616.86恶性肿瘤恶性肿瘤134.541

13、34.5425.4725.472 2急性传染病急性传染病56.656.67.937.93脑血管病脑血管病105.40105.4019.9519.953 3肺结核肺结核54.654.67.517.51呼吸系统病呼吸系统病77.2977.2914.6314.634 4消化系统病消化系统病53.153.17.317.31心脏病心脏病76.2376.2314.4314.435 5心脏病心脏病47.247.26.616.61损伤及中毒损伤及中毒32.5532.556.166.166 6脑血管病脑血管病39.039.05.465.46消化系统病消化系统病19.3119.313.663.667 7恶性肿瘤恶

14、性肿瘤36.936.95.175.17内分泌内分泌. .营营养和养和代谢疾病代谢疾病14.0514.052.662.66食道癌食道癌鼻咽癌鼻咽癌喉癌喉癌4040多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？发生了哪些变化？19571957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在20032003年，呼吸系统疾病从死因顺序的第一位降至第年，呼吸系统疾病从死因顺序的第一位降至第三位，急性传染病和肺结核排在第三位，急性传染病和

15、肺结核排在第7 7位以后。相反，位以后。相反，在在19571957年，排在死因顺序的第年，排在死因顺序的第5 5、6 6、7 7位的心脏病、位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，在脑血管病和恶性肿瘤，在20032003年分别上升至第年分别上升至第4 4、2 2、1 1位。位。 为什么会发生这种变化？这些变化说明了什么问为什么会发生这种变化？这些变化说明了什么问题？题？ 呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要是由不良的由不良的生活环境和营养条件生活环境和营养条件造成的，而心、脑血管疾造成的，而心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、

16、病和恶性肿瘤除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式不健康的生活方式有关。有关。死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平的提高，心死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平的提高，心理因素和行为因素对健康起着至关重要的作用。理因素和行为因素对健康起着至关重要的作用。不健康的生活方式会影响健康不健康的生活方式会影响健康 什么是不健康的生活方式呢？什么是不健康的生活方式呢？例如：有的青少年经常不吃早餐，偏爱吃例如：有的青少年经常不吃早餐，偏爱吃油炸食物；有的青少年染上吸烟、饮酒的油炸食物；有的青少年染上吸烟、饮酒的不良恶习；有的青少年心理健康问题未能

17、不良恶习；有的青少年心理健康问题未能及时发现和矫治及时发现和矫治 目前目前, ,在世界上许多发达国家和在世界上许多发达国家和部分发展中国家中部分发展中国家中, ,影响人类健影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病康的主要疾病已经不再是传染病, ,而是心血管疾病、脑血管疾病、而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、分传染性恶性肿瘤等一些慢性、分传染性疾病，这些疾病也常被称为疾病，这些疾病也常被称为“生生活方式病活方式病”或或“现代文明病现代文明病”。暴饮暴食暴饮暴食小胖墩小胖墩熬夜上网熬夜上网喝酒喝酒吸烟吸烟不利于健康的生活习惯不利于健康的生活习惯 不吃早餐不吃早餐 药片掰开后服用药片掰开

18、后服用空腹跑步空腹跑步 餐桌上铺塑料布餐桌上铺塑料布 用滚开水泡茶用滚开水泡茶 醉酒后饮浓茶醉酒后饮浓茶睡前不刷牙睡前不刷牙 鱼刺卡喉后喝醋鱼刺卡喉后喝醋睡前不洗脸睡前不洗脸 用油漆筷子吃饭用油漆筷子吃饭嗜麻辣如命嗜麻辣如命 爱看电视爱看电视 探究探究: :酒精对水蚤心率的影响酒精对水蚤心率的影响 1 1、提出问题提出问题： 2 2、作出假设作出假设： 3 3、制定计划、实施计划制定计划、实施计划：酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响酒精对水蚤的心率有影响水蚤水蚤为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟的心为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟的心脏跳动

19、次数从脏跳动次数从100100至至350350次不等。在我国南北的水域中广次不等。在我国南北的水域中广泛存在泛存在, ,水蚤主要以单细胞绿藻为食，生活在富含有机水蚤主要以单细胞绿藻为食，生活在富含有机物的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养鱼池和物的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养鱼池和水塘等环境中。水塘等环境中。探究探究: :酒精对水蚤心率的影响酒精对水蚤心率的影响 1 1、提出问题提出问题： 2 2、作出假设作出假设： 3 3、制定计划、实施计划制定计划、实施计划： (1) (1) 在池塘用小网捕捞水蚤，或在花鸟鱼虫市场购买水在池塘用小网捕捞水蚤，或在花鸟鱼虫市场购买水蚤。蚤。 (

20、2) (2) 用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上，轻轻盖上盖玻用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上，轻轻盖上盖玻片，在显微镜下观察水蚤心脏跳动并片，在显微镜下观察水蚤心脏跳动并 记录速率（次记录速率（次/10/10秒）秒） (3) (3) 将不同体积分数的酒精（将不同体积分数的酒精（清水清水、5%5%、10%10%、15%15%、20%20%）滴加到载玻片上。）滴加到载玻片上。 (4) (4) 观察酒精对水蚤心律的影响。观察酒精对水蚤心律的影响。酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响酒精对水蚤的心率有影响 4 4、得出结论得出结论： 5 5、表达和交流表达和交流低浓度

21、酒精对水蚤的心率有促低浓度酒精对水蚤的心率有促进作用；进作用；高浓度的酒精对水蚤的心率有高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用抑制作用烟草浸出液对水蚤的心率有促烟草浸出液对水蚤的心率有促进作用进作用如何反驳：如何反驳：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说明吸烟对人没有危害。明吸烟对人没有危害。”你能对此做出有力的反驳吗？你能对此做出有力的反驳吗？ “ “吸烟有害健康吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾

22、病的人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220220倍。倍。 “一辈子吸烟，照样活八九十岁一辈子吸烟，照样活八九十岁”的人是极少数，并的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。不能说明吸烟的危害不严重。 选择健康的生活方式选择健康的生活方式知识点三知识点三坚持体育锻炼坚持体育锻炼按时作息按时作息不抽烟、不喝酒不抽烟、不喝酒积极参加集体活动积极参加集体活动拒绝毒品，拒绝毒品，毒品危害大毒品危害大选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始1.1.现代文明病是当前影响人类

23、健康的主要疾病，必须引现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，必须引起青少年的关注。起青少年的关注。2.2.尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式在儿童和青少年时期就已经形成之有关的不良生活方式在儿童和青少年时期就已经形成了。了。3.3.现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。 选择健康的生活方选择健康的生活方式，从我做起，从现在式，从我做起，从现在做起，从生活中的一点做起，从生活中的一点一滴做起，使自己健康一滴做起，使自己健康成长，将来为国家做出成长，将来为国家做出贡献！贡献！1 1生活方式病：生活方式病：又叫现代文明病，包括心血管疾又叫现代文明病，包括心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病。性疾病。2. 2. 健康的生活方式：健康的生活方式：包括营养配餐好、坚持体育包括营养配餐好、坚持体育锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、积极参加集体活动。积极参加集体活动。1 1为了保持生活环境中空气的清新，下列做法中哪为了保持生活环境中空气的清新，下列做法中哪项是不可取的（项是不可取的（ ）A A