中学高三生物一轮复习酶和ATP教学案

1、张甸中学高三生物一轮复习教学案（9）课题：酶和 ATP【考试说明】酶在代谢中的作用B说出酶的本质和作用。尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果。 举例说明酶的特性，概述酶促反应的原理。ATP在能量代谢中的作用B简述ATP的化学组成和结构特点，写出ATP的分子简式。解释ATP在能量代谢中的作用，了解ATP的用途。说出ATP的形成途径，说明ATP与ADP相互转化的过程及意义。考点一：酶的化学本质及其在代谢中的作用1、酶在代谢中的作用（1） 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多 _ ，统称为细胞代谢。（2）酶的作用实例一一比较H2O在不同条件下分解实验目的通过比较HQ在不同条件下分解的速率，了解过氧

2、化氢酶的作用和意义实验原理HQ在咼温或Fe或过氧化氢酶的作用下可分解成水和氧方 法步 骤试吕编号1234H2O2溶液2mL2mL2mL2mL单一变量不处理90C水浴加2滴FeCl3溶液加2滴肝脏研磨液实验现象本实验中自变量是 _ ，因变量是 _ ，无关变量有 _本实验的对照组是_ 号试管，实验组是_ 号试管。结论：酶在细胞代谢中具有 _ 作用，同时证明与无机催化剂相比，酶具有 _性。（3）酶的作用机理：_。活化能：分子从常态转变为 _ 的活跃状态所需要的 _ 称为活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更 _，因而_更高，这样细胞代谢就能在_ 条件下快速进行。2、 酶的发现（见课本“资料分

3、析”）3、酶的本质作用场所细胞内、外或生物体外【例题】下列关于酶的叙述中正确的一项是A、人体中的酶活性受温度、pH影响，并只能在人体的内环境中起作用B、酶的形成都要经过核糖体、内质网和高尔基体的加工等几个阶段C、酶能降低化学反应的活化能，因此能加快化学反应速率D、酶均是由具有分泌功能的腺细胞合成的，具有高效性和专一性3、作用条件较温和： 在最适宜的温度和pH条件下，酶活性 _ ，温度和pH偏高或偏低，酶活性都会显著 _。_、_ 或_，会使酶的 _ 遭到破坏，使酶永久失活，即酶发生了 _。0C左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的 _ 保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以 _。因此，酶制剂

4、适于在 _ 下保存。【例题】能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（）A、淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C、果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D、磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶考点三：探究影响酶活性的条件1、探究温度对酶活性的影响a、原理：淀粉遇碘液变蓝b、步骤：序加入试剂或处理方法试管号ABCabc1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL/新鲜淀粉酶溶液/1mL1mL1mL2保温5min60C1CC60C100CC考点二：酶的特性1、高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的倍。3将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀/4保温5min60C1CC/5滴入碘液，摇匀2滴2

5、滴2滴/6观察现象并记录/思考：本实验能否利用斐林试剂来检测生成物？原因 _2_ 本实验能否换用HzQ和过氧化氢酶作为实验材料？原因 _2、探究pH对酶活性的影响a、 原理：2H2O2过氧化氢酶2H2O + O2b、步骤：步骤项目试管1试管2试管31加入过氧化氢溶液2mL2mL2mL2加入蒸馏水1mL3加入盐酸溶液1mL4力口入NaOl溶液1mL5滴加肝脏研磨液2滴2滴2滴637 C水浴5min5min5min7检验放入带火星的木条试管内气泡产生量有气泡产生没有气泡产生B、 图虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系C、 图不能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关

6、系D、 若图中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率考点四：ATP结构及其与ADP的转化1、ATP的结构和功能：结构：ATP的结构简式 _ ，1个ATP分子中含有1个_，2个_3个_ 。【例题】的是F图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化。E片F列有关叙述中，不正确(A、图虚线表时，底物浓度和反应速率的关系費_ a圧应时功能：直接给细胞的生命活动提供能量。2、ATP与ADP的相互转化:酶1ADP+Pi+能量弋AlP酶2ATP合成ATP水解反应式能量来源/能量去向/【例题】 下列有关ATP的叙述，其中不正确的是()A、 人体内成熟的红细胞中没有线粒体，不能产

7、生ATPB、ATP中的能量可以来源于光能，化学能，也可以转化为光能和化学能C、 在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATPD、ATP中的“A”与构成DNA RNA中的碱基“A表示的不是同一物质【课堂检测】1、下列有关生物体内酶的正确叙述是由是有分泌功能的细胞产生的；3凡是活细胞，都能产生酶； 有的酶是蛋白质，有的是固醇；在新陈代谢和生殖发育中起调控作用；A.B.C( ) 有的从食物获得，有的在体内转化而来；4绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 酶在代谢中有多种功能；酶只是起催化作用。.D.2、 右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D.酶活性在tl时比t2低，表明tl时酶的空间结构破坏更严重3