第一章第三节 熔化和凝固

1、第一章第二节探究熔化与凝固的条件回忆:物态变化v长江是我国的第一大河。长江是我国的第一大河。“不尽长江滚不尽长江滚滚来滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？呢？ 定义v1 1、熔化：物质由固态变成液态的、熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化过程叫做熔化v2 2、凝固：物质由液态变成固态的、凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。过程叫做凝固。 提出问题v熔化是在什

2、么条件下发生的？熔化是在什么条件下发生的？v熔化的过程有什么特点？熔化的过程有什么特点？v不同物质的熔化过程是否相同呢？不同物质的熔化过程是否相同呢？ 熔化实验海波海波蜂蜡蜂蜡思考思考:v为什么不用酒精灯直接对试管加热，而为什么不用酒精灯直接对试管加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯对烧杯加热呢？灯对烧杯加热呢？v温度计液泡在什么位置合适？为什么？温度计液泡在什么位置合适？为什么？v要记录什么数据？怎样记录数据？要记录什么数据？怎样记录数据？观察观察的时的时间间/min海波海波的温的温度度/123456789 10 11 1240 42 45 4848

3、4850484845 42 40观察的时间观察的时间/min123456789蜂蜡的温度蜂蜡的温度/4045505660555046423、固体熔化总结归纳如下：相同点(吸热或放热)不同点不同点(温度变或不变温度变或不变)海波蜂蜡温度不断上升温度不断上升吸热吸热温度保持不变温度保持不变吸热吸热凝固凝固v4、凝固是熔化的反过程，它的过程与熔凝固是熔化的反过程，它的过程与熔化恰恰相反化恰恰相反 液体不同点不同点(温度变或不变温度变或不变)相同点相同点(吸热或吸热或放热放热)有无凝有无凝固点固点熔融状的熔融状的海波海波温度不变温度不变放热放热有有熔融状的熔融状的蜂蜡蜂蜡温度降低温度降低放热放热没有没

4、有v3、固体分为两种：有些固体如、固体分为两种：有些固体如海波、冰、金属海波、冰、金属，有固定的熔化凝固温度，这种固体叫做有固定的熔化凝固温度，这种固体叫做晶体晶体； 而有的固体如而有的固体如松香、石蜡、玻璃松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化没有固定的熔化凝固温度，熔化时温度不断升高，凝固时温度不凝固温度，熔化时温度不断升高，凝固时温度不断下降，这种固体叫做断下降，这种固体叫做非晶体。非晶体。v4、晶体、晶体熔化的温度熔化的温度就叫做就叫做熔点熔点。晶体晶体凝固时的凝固时的温度温度就叫做就叫做凝固点。凝固点。v5、同种晶体熔点和凝固点相同同种晶体熔点和凝固点相同v6、但是不论晶体还是非晶体，、但是

5、不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，熔化时都吸热，凝固时都放热。凝固时都放热。v7、晶体实现熔化的条件可概括为两条： 一是温度到达熔点，二是要继续吸热。一是温度到达熔点，二是要继续吸热。v8、凝固的条件凝固的条件: 一是温度到达凝固点，二是要继续放热一是温度到达凝固点，二是要继续放热。几种物质的熔点及凝固点几种物质的熔点及凝固点/（在标准大气压下）（在标准大气压下）钨钨3410铝铝660固态水银固态水银3939纯铁纯铁1535铅铅328固态甲苯固态甲苯9595钢钢1515锡锡232固态酒精固态酒精117117灰铸铁灰铸铁1177萘萘80.5固态氮固态氮210210铜铜1083硫代硫酸硫代硫酸钠钠

6、48固态氧固态氧218218金金1064冰冰0固态氢固态氢259259问题：va)在寒冷的北方，最低气温是在寒冷的北方，最低气温是40，为什，为什么不用水银温度计来测量气温？么不用水银温度计来测量气温？vb)熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？在锡锅里加热呢？查表可知，固态水银的熔点是查表可知，固态水银的熔点是39，而，而40比比39还要低，此时水银成固态。还要低，此时水银成固态。所以不能水银温度计来测量气温。所以不能水银温度计来测量气温。铁的熔点是铁的熔点是1535 ，

7、锡的熔点是，锡的熔点是232 ，所以不能把铁块放在锡锅里加热。所以不能把铁块放在锡锅里加热。提高v(1)冰水混合物的温度为什么是冰水混合物的温度为什么是0? 冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是水尚未凝固完毕，温持在熔点不变。另一种可能是水尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固点不变。而冰的熔点和凝固点都度也应保持在凝固点不变。而冰的熔点和凝固点都是是0，所以冰水混合物温度为，所以冰水混合物温度为0 (2)人们常说人们常说下雪不冷化雪冷

8、下雪不冷化雪冷，这句话是什么道理这句话是什么道理? 雪在熔化时温度保持在雪在熔化时温度保持在0不变，但是要吸不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，空气气温下降，所热。雪从空气中吸热，空气气温下降，所以化雪时更冷。以化雪时更冷。 扩展v北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰凝固时放出菜窖里放几桶水，可以利用水结冰凝固时放出热量，使窖内温度不致太低。避免蔬菜冻坏。热量，使窖内温度不致太低。避免蔬菜冻坏。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15154040的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成