信息检索茅台集团(与五粮液集团对比)综述

1、白酒巨头之争 茅台茅台VS五粮液五粮液 工业工业1101班班 第二小组第二小组 组长组长：熊肖熊肖 材料收集：刘耀文、余月芳、材料收集：刘耀文、余月芳、 史尚军、黄诗，蒋远铃，胡灿史尚军、黄诗，蒋远铃，胡灿 主讲主讲: 马建明马建明 PPT制作：马建明制作：马建明目录目录 一一 品牌介绍品牌介绍 二二 行业分析行业分析 三三 价值链分析价值链分析 四四 SWOTSWOT分析分析品牌介绍品牌介绍l 位于位于“万里长江第一城万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。市北面的岷江之滨。l 由由5050年代初几家古传酿酒作年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的坊联

2、合组建而成的“中国专卖中国专卖公司四川省宜宾酒厂公司四川省宜宾酒厂”，19591959年正式命名为年正式命名为“宜宾五粮液酒宜宾五粮液酒厂厂”，19981998年改制为年改制为“五粮液五粮液集团有限公司集团有限公司”。 中国贵州茅台酒有限责任公司前中国贵州茅台酒有限责任公司前身是中国茅台酒厂，身是中国茅台酒厂，19971997年成功改年成功改制，制，19991999年，由有限责任公司联合年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司成立，酒股份有限公司成立，20012001年年8 8月，月，贵州茅台股票在上海交易所挂牌上市。贵州茅台股票在上

3、海交易所挂牌上市。 茅台集团是全国唯一集国家一级茅台集团是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业，国家优秀企企业，国家特大型企业，国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。企业于一身的白酒生产企业。认知度调查表认知度调查表 1你喜欢喝白酒还是啤酒？你喜欢喝白酒还是啤酒？ 2就白酒来说，你知道哪就白酒来说，你知道哪些白酒品牌些白酒品牌? 3你喝过五粮液或茅台吗你喝过五粮液或茅台吗？ 4一般都是在哪些场合接一般都是在哪些场合接触到的？触到的？ 5你认为五粮液与茅台，你认为五粮液与茅台，哪个更好喝哪个更好喝? 6听说过有关茅台的故事听说过有关

4、茅台的故事吗吗? 7茅台与五粮液的广告，茅台与五粮液的广告，哪个更喜欢？哪个更喜欢？ 8对五粮液与茅台之争知对五粮液与茅台之争知道多少道多少? 9你是通过哪些途径了解你是通过哪些途径了解五粮液和茅台的？五粮液和茅台的？ 10在哪个价位，你能接受在哪个价位，你能接受五粮液和茅台？五粮液和茅台？ 11你一般在哪些地方买到你一般在哪些地方买到的？的？ 12如果你请客，会选择茅如果你请客，会选择茅台还是五粮液？台还是五粮液？调查结果调查结果 在国内白酒品牌众多，但以在国内白酒品牌众多，但以 五粮液与茅台为首五粮液与茅台为首 真正喝过茅台的人只有真正喝过茅台的人只有35%，喝过五粮液的人较多，超过，喝过

5、五粮液的人较多，超过70% 一般人送礼选择茅台一般人送礼选择茅台 ，宴请选择五粮液，宴请选择五粮液 20%的人知道茅台的历史典故的人知道茅台的历史典故 茅台的广告较五粮液少茅台的广告较五粮液少 茅台一般在茅台一般在300-380元可以接受，五粮液在元可以接受，五粮液在250-360元可以元可以接受接受 茅台都会去专卖店买，五粮液的话，在一般的烟酒柜台都茅台都会去专卖店买，五粮液的话，在一般的烟酒柜台都可买到可买到 总结：五粮液的认知度高，茅台的知名度高总结：五粮液的认知度高，茅台的知名度高 五粮液特点五粮液特点 公司的成名产品公司的成名产品“五粮液酒五粮液酒”是浓香型是浓香型白酒的杰出代表。她

6、以白酒的杰出代表。她以“香气悠久、味醇香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、以独有的自然生态环境、6 63838年的明代古窖、年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城十里酒城”等六大优势，成为当今酒类等六大优势，成为当今酒类产品中的珍品。产品中的珍品。 茅台酒特点茅台酒特点 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故故“酱香型酱香型”又称又称“茅香型茅香型”。其

7、酒质晶亮。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达现已知香气组成成分多达300余种。酒度余种。酒度53度。陈毅有诗：度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅

8、台，万里长金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。杯。” 行业分析（波特五力分析）供应商替代产品或服务购买商潜在的行业新进入者行业内现行业内现有竞争者有竞争者白酒行业分析白酒行业分析行业内的现有竞争者行业内的现有竞争者： 白酒类生产商各路诸侯纷白酒类生产商各路诸侯纷起，如五粮液，茅台，杏起，如五粮液，茅台，杏花村，酒鬼，劲酒，泸州花村，酒鬼，劲酒，泸州老窖，剑南春，水井坊等老窖，剑南春，水井坊等潜在的行业竞争者潜在的行业竞争者： 国外的威士忌，伏特加等国外的威士忌，伏特加等的进入，一批新品牌的出的进入，一批新品牌的出现现供应商供应商

9、 白酒属于自产自销型，主要白酒属于自产自销型，主要取决与当地水源与窖曲，不取决与当地水源与窖曲，不存在供应商的问题存在供应商的问题购买商购买商 白酒购买者一般是中老年人白酒购买者一般是中老年人与部分追求刺激的年轻人与部分追求刺激的年轻人替代产品替代产品 啤酒，啤酒，香槟，香槟，红酒与果酒的红酒与果酒的流行，对白酒行业造成一定流行，对白酒行业造成一定的冲击的冲击2012年中国白酒行业市场分析研究及预测报告1、300元/瓶以上的细分市场 该细分市场产品包括名优白酒生产企业的传统高端产品（如茅台、五粮液（000858）和名优白酒生产企业推出的新高端产品（如国窖1573、水井坊（600779）、青花瓷

10、汾酒、洋河蓝色经典系列中的梦之蓝等）。2、80-300元/瓶的细分市场 随着消费水平的不断提高，80-300元/瓶已逐步成为日常消费价位。3、10-80元/瓶的细分市场 该细分市场消费数量相对较大，不过消费者承受能力或品牌意识相对较弱，购买因素主要是广告和终端推广。4、10元/瓶以下的细分市场 运输费用占10元/瓶以下产品成本的比重较大，因此该细分市场基本被当地白酒生产企业的产品所覆盖。价值链分析价值链分析战略设定战略设定品牌建设品牌建设市场定位市场定位 营销策略营销策略宣传力度宣传力度分销渠道分销渠道管理结构管理结构社会效应社会效应两个品牌的相似点两个品牌的相似点其一，两个都是老牌国家名酒；

11、其一，两个都是老牌国家名酒； 其二，都具有悠久的酿酒历史；其二，都具有悠久的酿酒历史； 其三，都在巴拿马万国博览会上获过奖；其三，都在巴拿马万国博览会上获过奖； 其四，在国内都有广泛的影响，在国外也都有一定的知名其四，在国内都有广泛的影响，在国外也都有一定的知名度；度； 其五，都具有巨大的品牌资产价值；其五，都具有巨大的品牌资产价值； 其六，都是证券市场中的强势蓝筹股品牌；其六，都是证券市场中的强势蓝筹股品牌； 其七，都具备巨大的品牌延伸潜能；其七，都具备巨大的品牌延伸潜能； 其八，都有比较稳定、区隔明显的消费群体市场（年龄和其八，都有比较稳定、区隔明显的消费群体市场（年龄和区域）；区域）；

12、其九，两个产品的市场价差不大。其九，两个产品的市场价差不大。 战略设定战略设定茅台茅台不懈进取不懈进取战略战略企业文化理念企业文化理念使命使命 酿造高品位的生活酿造高品位的生活 愿景愿景 健康永远国酒永健康永远国酒永恒恒 核心价值观核心价值观 天贵人和厚天贵人和厚德致远德致远 企业精神企业精神 爱我茅台为国爱我茅台为国争光争光 经营理念经营理念 稳健经营持续稳健经营持续成长光大民族品牌成长光大民族品牌 五粮液五粮液卓越追求卓越追求逐步提高高中价位品牌逐步提高高中价位品牌的市场占有率，逐步降低低价的市场占有率，逐步降低低价位品牌占有率位品牌占有率由生产经营中国名由生产经营中国名优酒的中国知名公司

13、成长为生优酒的中国知名公司成长为生产经营世界名优酒知名公司。产经营世界名优酒知名公司。在全球优化资源配置，在全球在全球优化资源配置，在全球优化市场，在全球增加产品和优化市场，在全球增加产品和服务的竞争力。跨入世界经济服务的竞争力。跨入世界经济大循环，走新型工业化的道路，大循环，走新型工业化的道路，适时拉长产业链，努力提高综适时拉长产业链，努力提高综合经济效益。确保行业综合效合经济效益。确保行业综合效益第一，竞争力第一益第一，竞争力第一品牌建设 五粮液在历史感与现代感的结五粮液在历史感与现代感的结合上却做得比茅台要好。同样合上却做得比茅台要好。同样具有悠久的历史，五粮液集团具有悠久的历史，五粮液

14、集团好象没有很刻意的去浓笔重彩好象没有很刻意的去浓笔重彩进行渲染和诉求。或许认为应进行渲染和诉求。或许认为应该另辟蹊径吧。通过广告等营该另辟蹊径吧。通过广告等营销手段，五粮液更多的是竭力销手段，五粮液更多的是竭力塑造一个庞大的、实力雄厚、塑造一个庞大的、实力雄厚、充活力和现代色彩的充活力和现代色彩的“酿酒帝酿酒帝国国”形象。形象。 浓香型白酒的大流行，使五粮浓香型白酒的大流行，使五粮液品牌在市场上左右逢源。五液品牌在市场上左右逢源。五粮液不仅在白酒高端市场占据粮液不仅在白酒高端市场占据了半壁河山，而且也为其家族了半壁河山，而且也为其家族品牌迅速抢占各个档次的细分品牌迅速抢占各个档次的细分市场提

15、供了广阔天地。最多的市场提供了广阔天地。最多的时候，五粮液的家族品牌已经时候，五粮液的家族品牌已经繁衍到近百个！繁衍到近百个！ 就极为关键的品牌形象感而论，就极为关键的品牌形象感而论，茅台给市场的感觉显然有着非茅台给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感和沧桑感。同寻常的历史厚重感和沧桑感。 茅台具有神秘色彩。悠久的历茅台具有神秘色彩。悠久的历史，难得的历史机缘，重大政史，难得的历史机缘，重大政治、军事、外交风云际会中的治、军事、外交风云际会中的频频展示亮相，特殊的地域环频频展示亮相，特殊的地域环境等要素组合，演绎出茅台酒境等要素组合，演绎出茅台酒不同寻常的神秘色彩和感觉不同寻常的神秘色彩和感

16、觉茅台介入了二十世纪新中国的茅台介入了二十世纪新中国的许多重大政治、军事和外交事许多重大政治、军事和外交事件，由此而赢得了政治酒、军件，由此而赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉。事酒、外交酒的美誉。“国酒国酒”桂冠也由此而来茅台因此而迈桂冠也由此而来茅台因此而迈上了一个令其他品牌白酒难以上了一个令其他品牌白酒难以企及的雄视天下的高端平台。企及的雄视天下的高端平台。而五粮液却没有能够获得这样而五粮液却没有能够获得这样的历史机遇来展示自己的风采；的历史机遇来展示自己的风采； 市场定位 茅台茅台是酱香型的代表，是酱香型的代表，一直以来都是国人心一直以来都是国人心中的国酒第一品牌。中的国酒第一品牌。作

17、为政治酒的背景，作为政治酒的背景，让其一直把持着市场让其一直把持着市场的高端，茅台发展的的高端，茅台发展的方向是站在行业的制方向是站在行业的制高点拓展其他业务高点拓展其他业务 五粮液五粮液是浓香型的翘是浓香型的翘楚，在同样的市场上楚，在同样的市场上血战杀出重围，走的血战杀出重围，走的是诸侯策略，一步扩是诸侯策略，一步扩大市场份额，由下而大市场份额，由下而上，建立庞大的子品上，建立庞大的子品牌支撑起自己的酒业牌支撑起自己的酒业王国王国营销策略n茅台：茅台：n1.高举高打，一牌多品高举高打，一牌多品 n茅台是帝王式思维，追求的是天下一统。这种正统的思维茅台是帝王式思维，追求的是天下一统。这种正统的

18、思维体现在产品开发上就是体现在产品开发上就是“一牌为主，多品开发一牌为主，多品开发”。 初次之外利用品牌优势，茅台的产品链也向其他酒类初次之外利用品牌优势，茅台的产品链也向其他酒类领域进行延伸，以高端市场为目标的茅台啤酒、茅台干红，领域进行延伸，以高端市场为目标的茅台啤酒、茅台干红，以及保健类的茅台不老酒、茅台女王酒、茅台威士忌等先以及保健类的茅台不老酒、茅台女王酒、茅台威士忌等先后上市。后上市。 2.2.稳健追随稳健追随 反制反超反制反超 因为产能有限，又缺少子品牌呼应，茅台实施的是因为产能有限，又缺少子品牌呼应，茅台实施的是“一年一年上价、一年上量上价、一年上量”的稳健跟随价格策略。的稳健

19、跟随价格策略。 营销策略n五粮液五粮液:n1.多牌多产多牌多产n五粮液体现的是王侯思想，因此出现了品牌林立的局面，五粮液体现的是王侯思想，因此出现了品牌林立的局面，即多牌多品。但是，由于没有延续其血统，从高档酒到低即多牌多品。但是，由于没有延续其血统，从高档酒到低档酒都进行了档酒都进行了“各自为政各自为政”的极致发展，未来可能会面临的极致发展，未来可能会面临分裂的危机。分裂的危机。 2.猛涨限量猛涨限量 拉开距离拉开距离 五粮液集团总裁王国春在价格方面有一个战略观点五粮液集团总裁王国春在价格方面有一个战略观点在制定五粮液的价格政策时，要综合考虑到五粮液的档在制定五粮液的价格政策时，要综合考虑到

20、五粮液的档次、声誉和地位，将五粮液的价格维持在一个较高的层次次、声誉和地位，将五粮液的价格维持在一个较高的层次上，执行强势五粮液价格，就如同美国执行上，执行强势五粮液价格，就如同美国执行“强势美元政强势美元政策策”一样一样。 以茅台酒为主打，推以茅台酒为主打，推出一系列低端品牌出一系列低端品牌 茅台围着主业产子，茅台围着主业产子，通过茅台王子酒、迎通过茅台王子酒、迎宾酒、保健酒、啤酒、宾酒、保健酒、啤酒、葡萄酒甚至浓香酒等葡萄酒甚至浓香酒等频频高调宣传频频高调宣传 着重打造历史感强，着重打造历史感强，富于政治深度，神秘富于政治深度，神秘感的酒业帝王形象感的酒业帝王形象 推出一系列多达一百推出一

21、系列多达一百多个子品牌，在平面多个子品牌，在平面媒体，地铁站台，电媒体，地铁站台，电视黄金时段滚动密集视黄金时段滚动密集轰炸观众的视听轰炸观众的视听 拍摄一系列以五粮液拍摄一系列以五粮液为主题的宣传片，动为主题的宣传片，动听的主题曲听的主题曲香醉人香醉人间三千年间三千年 重金力邀名师加盟打重金力邀名师加盟打造黄金酒品牌造黄金酒品牌茅台：茅台：蓄势待发蓄势待发 期待经典期待经典 五粮液：五粮液：定位准确定位准确 延伸到位延伸到位 分销渠道 茅台：多渠道并行，茅台：多渠道并行，个性化营销个性化营销 在渠道建设上，茅在渠道建设上，茅台采取了多渠道策略，既台采取了多渠道策略，既实行总经销制，又直接面实

22、行总经销制，又直接面对终端。另外，茅台还延对终端。另外，茅台还延续着过去特供的历史，针续着过去特供的历史，针对一些特殊对象采取独特对一些特殊对象采取独特渠道方式。渠道方式。 五粮液：渠道扁平化，五粮液：渠道扁平化，升级专卖店升级专卖店 五粮液几乎年年都会五粮液几乎年年都会对销售渠道做出调整，特对销售渠道做出调整，特别是在别是在2003年、年、2004年里年里有不少品牌商与五粮液分有不少品牌商与五粮液分分合合。渠道的清理与五分合合。渠道的清理与五粮液的发展战略调整也有粮液的发展战略调整也有着必然的关系。在整顿好着必然的关系。在整顿好经销商渠道后，五粮液开经销商渠道后，五粮液开始潜心打造终端的服务

23、力始潜心打造终端的服务力。 茅台公司员工在劳动、人事及工资公司员工在劳动、人事及工资管理等方面独立于控股股东，管理等方面独立于控股股东，总经理、副总经理及其他高级总经理、副总经理及其他高级管理人员均在本公司领取报酬，管理人员均在本公司领取报酬，未在控股股东单位领取报酬，未在控股股东单位领取报酬，除公司董事长在控股股东单位除公司董事长在控股股东单位兼任党委书记、副董事长、总兼任党委书记、副董事长、总经理职务及总经理在控股股东经理职务及总经理在控股股东单位兼任党委副书记、董事外，单位兼任党委副书记、董事外，其它人员在控股股东单位均未其它人员在控股股东单位均未担任除董事及党委委员以外的担任除董事及党

24、委委员以外的其他职务。其他职务。公司设立了独立于控股股东的公司设立了独立于控股股东的生产、管理和营销等部门，各生产、管理和营销等部门，各部门均具有独立完整的业务和部门均具有独立完整的业务和自主管理能力。自主管理能力。 五粮液管理层激励将提供持续增长动管理层激励将提供持续增长动力。公司正在着手进行管理层力。公司正在着手进行管理层激励工作，有效的激励可以使激励工作，有效的激励可以使管理层和股东利益最大程度的管理层和股东利益最大程度的一致。这一方面可以使公司在一致。这一方面可以使公司在营销创新能力上的领先优势得营销创新能力上的领先优势得到淋漓尽致的发挥，及时弥补到淋漓尽致的发挥，及时弥补营销上现存的

25、一些不足，从而营销上现存的一些不足，从而拉动整体销量快速增长；另一拉动整体销量快速增长；另一方面，管理层也将更加注重营方面，管理层也将更加注重营销费用的使用效率，减少不必销费用的使用效率，减少不必要的费用，从而使公司的要的费用，从而使公司的EBIT比率和销售净利率恢复应有的比率和销售净利率恢复应有的水平。水平。社会效应 1、茅台的经济效益实现较快增长 2012年，其公司主要经济指标实现了较快 增长，共生产茅台酒及系列产品基酒 42,824.38吨，同比增长8.33%；实现营业 收入2,645,533.52万元，同比增长43.76%；营业利润1,883,073.98万元，同比增长52.65%；实

26、现净利润1,330,807.96万元，同比增长51.86%。白酒成为贵州省 的五张名片之首，成为贵州经济发展的重要支撑。 2、茅台的生态经济效益力推循环经济 践行生态文明 酒糟是白酒生产中最大的废弃物，酒糟处理及再利用问题一直困扰着许多酒企。而2012年，茅台集团投资坛厂循环经济科技示范园的一个主要功能就是将企业生产扩能后产生的几十万吨酒糟进行循环再利用，以保护茅台酒产区的独特环境，增加经济效益。社会效应 1、五粮液的经济效益创历史新高 2012年五粮液实现销售收入600.68亿元，同比增长23.31%，五粮液品牌价值达659.19亿元，连续18年稳居食品行业第一,全市地区生产总值实现1242

27、.76亿元，增长14.1%，增幅分别比全国、全省高6.3和1.5个百分点，总量稳居全省第四、川南第一。 2、五粮液荣获2012“社会责任特别金奖” 2008年，512汶川特大地震灾害发生后，五粮液第一时间站在抗震救灾的队伍中间,第一时间向灾区捐款捐物共2800万元。2010年，青海省玉树地震发生后，五粮液将价值1500万元的救援物资第一时间送到灾区人民手中。2011年，五粮液上缴税金68.29亿元，超过宜宾市财政总收入的一半以上。就业是民生之本，五粮液为社会创造了5万个就业岗位。五粮液还曾先后获得“2008年中华慈善奖”、“2009年度最具社会责任感企业”、“2010博爱慈善之星”、“中国食品

28、安全最具社会责任感企业”、“2010年度第八届中国财经风云榜十大公益企业”、“2012年中华慈善奖最具爱心捐赠企业”等荣誉。 作为一个大型国有企业，五粮液奉献爱心、回报社会，是企业社会责任感的体现，彰显了五粮液感恩奋进的企业精神和文化。茅台Swot分析 优势优势1、独特的地域环境、独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名茅台镇而得名2、特有的红缨子高粱、特有的红缨子高粱茅台酒生产所用高粱为糯性高茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。十分有粱，当地俗称红缨子高粱。十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤利于茅台酒工艺的多轮次翻烤3、复杂的酿造工艺、复杂的

29、酿造工艺茅台酒独特的酿造工艺是能工茅台酒独特的酿造工艺是能工巧匠之妙巧匠之妙4.深厚的历史渊源深厚的历史渊源5扶持力度的区别扶持力度的区别 茅台在贵州，茅台在贵州，是宝贝，对他的爱护也是国宝级的是宝贝，对他的爱护也是国宝级的 劣势劣势1茅台之所以独特是因为茅台镇茅台之所以独特是因为茅台镇的水的水独一无二，但是这也是制独一无二，但是这也是制约茅台发展的瓶颈，资源有限，约茅台发展的瓶颈，资源有限，产量有限，真正的茅台酒年产产量有限，真正的茅台酒年产量只有量只有10000吨吨 2 放不开自己业已形成的上位放不开自己业已形成的上位者姿态者姿态，在市场的变换中总是，在市场的变换中总是易处于被动易处于被动

30、3茅台是酱香型白酒茅台是酱香型白酒而目前市场而目前市场上上80%的白酒为浓香型，不利的白酒为浓香型，不利于扩大占有率于扩大占有率4市场化运作市场化运作受到的阻力大受到的阻力大茅台Swot分析 机会机会 1.社会的发展，引导消费升级，为茅台酒的奢侈品定位发展提供了空间。 2.各级政府的重视和支持，为茅台的发展提供了保障。 3.茅台走出国门，实行国际化是茅台发展的又一重大机遇。 威胁威胁 1.茅台没有运营浓香型白酒的经验，在业已白热化的市场上很难打开市场 2.生态环境与原材料威胁。经过试验只有在茅台镇独有的生态环境和原材料供应才能生产出优质的茅台酒，如果酿造茅台酒的生态环境被破坏，将对集团造成重大的威胁。五粮液swot分析优势优势浓香型白酒的大流行，使五粮液品牌在市场上左右逢源,家族品牌迅速抢占各个档次的细分市场提供了广阔天地。 四川酒占资源优势，千年来的酿酒工艺和老窖的原酒发酵菌，