中国白酒竞争格局与主流趋势

1、我是谁？目录 中国白酒竞争格局 中国白酒主流趋势 中国白酒上市公司产销量持续恢复增长销售收入持续快速增长499.41 495.88 529.21 612.30 723.77 971.00 1242.00 1574.80 1968.1952662661.00 05001,0001,5002,0002,5003,0002001200220032004200520062007200820092010白酒历年销售收入（单位：亿元）白酒高景气的原因和驱动力经 济 发 展消 费 升 级社 交 增 加固 定 资 产行业销售总收入累计增长比例行业销售总量累计增长比例国内生产总值累计增长比例-0.50.00.5

2、1.01.52.02.53.03.54.04.55.02001年2002年2003年2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年国内生产总值与白酒行业发展关系图1行业销售总收入定基增长行业销售总量定基增长国内生产总值定基增长2021年以前，经济开展速度与白酒行业销售规模增长速度较为相关，白酒行业受益于经济开展而同步开展2021年以后，白酒行业开展明显快于经济开展国民经济开展助推白酒行业开展城镇人均消费性支出累计增长比例规模以上吨酒销售价格累计增长比例城镇人均食品支出累计增长比例0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.52001年2002年2003年2

3、004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年城镇居民消费性支出与白酒行业发展关系图2城镇居民人均消费性支出定基增长规模以上吨酒销售价格定基增长城镇居民家庭平均每人全年食品支出居民平均消费能力是提高全社会可以承受的白酒平均价格水平的主要原因居民消费能力升级支持酒价上涨财政支出累计增长比例地方财政支出累计增长比例行业销售总收入累计增长比例行业销售总量累计增长比例-1.00.01.02.03.04.05.02001年2002年2003年2004年2005年2006年2007年2008年2009年2010年财政支出与白酒行业发展关系图3财政支出定基增长地方财政支出定基增长行业销

4、售总收入定基增长行业销售总量定基增长2021年以后，白酒行业开展可能与财政支出增长相关政商务社交是白酒消费驱动力重要发现：固定资产投资，2年延滞企 业 规 模中国一线名酒（中国一线名酒（100亿以上规模）亿以上规模）茅、五、洋、泸、郎（5家）中国二线名酒（中国二线名酒（30亿亿-100亿左右）亿左右）剑南春、汾酒、西凤、双沟、古井等剑南春、汾酒、西凤、双沟、古井等区域强势品牌与割据中国名酒品牌区域强势品牌与割据中国名酒品牌10-30亿亿牛栏山、迎驾、景芝、宋河、黄鹤楼、宝丰等全国性通路品牌全国性通路品牌金六福、四川沱牌、四川全兴等经销商与中国白酒战略经销商与中国白酒战略战略结合点？战略结合点？

5、品牌影响力暨市场布局从全国看，新竞争格局已经重构从省级看，金字塔市场正在形成全国性通路品牌和地域品牌区域品牌终端为王省级品牌推拉结合全国品牌跑马圈地奢侈品牌从价格看，新价格带带来新空间 800元/瓶以上的高端市场，绝对量增长，但增速在放慢 300-800元/瓶的次高端市场，成为未来3-5年巨大的产业时机窗口，增速将超过50%；受团购影响将品牌多元化 100-300元/瓶的中端市场，成为未来3-5年区域市场竞争焦点，增速将保持30% 30-100元/瓶的中低端市场，逐步萎缩 30元/瓶以下的低端市场，销量向全国性通路品牌集中目录 中国白酒竞争格局 中国白酒主流趋势 中国白酒上市公司中国白酒主流趋

6、势1、香型分化去香型化运动是过去三十年白酒产业主要特征7898年，清香天下，汾老大，朔州假酒案8908年，浓香中国，五粮液酒王，泸州老窖浓香鼻祖03年-，稀缺酱香，国酒茅台，郎酒典范，新兴国台浓香型为主，清香型、酱香型、兼香型等多香型并存“入口柔、下喉顺、不口干、不上头“高度不高，低度不低中国白酒主流趋势2、版块集约化突破是过去二十年白酒产业主要特征“川酒、“鲁酒、“徽酒“苏酒、“鄂酒“东北酒、“京酒、“冀酒“黔酒、“鲁酒、“豫酒正是因此，“产区定盘是一个重要命题中国白酒主流趋势3、传统老名酒、名优酒复兴是过去十年白酒产业主要特征茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖；水井坊洋河、郎酒汾酒、西凤古井、

7、宋河、宝丰、武陵正是因此，“品牌基因是白酒不可复制的稀缺资源中国产业主流趋势4、当下正是中国白酒产业的流金岁月2021年白酒行业生产数量890.8万吨，同比增长26%；销售收入2421.62亿元，同比增长31.01%；营业利润318.6亿元；同比增长34% 2021年白酒行业生产数量超过1000万吨，销售收入超过3000亿元；但是请注意统计数据的前提世界烈性酒和经济开展的相关性中国白酒主流趋势5、从“产品销售到“品牌营销，从“终端为王到“商业模式是白酒竞争升级新趋势“产品销售：OEM早就了五粮液集团，更造就了金六福、浏阳河“品牌营销：零售价格过1000元/瓶是茅台、五粮液、泸州老窖增长的关键，

8、为什么？“终端为王：口子窖曾经安徽、江苏、陕西、北京、山东“商业模式：华致，2005-2021,0-20亿元，二次上会中国白酒主流趋势6、定价定经营：核心产品的标志是“在一个价位上成为区域、版块乃至全国第一白酒品牌茅台和五粮液的竞争焦点：中国最贵的白酒红花郎：2005年2021年，180428元/瓶珍 酒：298元/瓶or398元/瓶的纠结中国白酒主流趋势7、对接资本市场能力对白酒产业既是挑战也是时机高成长性、高盈利性、抗通胀性为什么白酒产业为资本市场留下了时机？50亿元/年是将是白酒企业独立上市的根本门槛大资本对白酒产业已经蓄势待发：联想、中粮、九鼎8、从国际烈性酒开展看，“产能集中，品牌分

9、散将是中国白酒产业整合并购后的典型特征；“姓少名多啤酒“产能集中，品牌集中红酒“产能分散，品牌分散资本运作和人才优势是“产能集中的根底，帝亚吉欧 、保乐力加“品牌分散是饮品在原产国的根本规律，啤酒-德国，红酒-法国，威士忌-英国苏格兰中国白酒主流趋势9、主流商道在白酒行业已经凸显，商业资本正成为推动酒类产业开展的重要驱动力国美、苏宁/海尔、美的“品牌运营商：华泽集团“名酒运营商：桥西“分销平台商：商源、新友“物流平台商：新星复合性、系统性中国白酒主流趋势中国白酒产业主流趋势10、中国白酒行业的潜在风险政治风险政治舆论、财政预算管理不确定产能过剩酒质难以保障，二三线企业酿酒工业园诚信隐患年份酒等

10、概念酒的品质背书缺陷质量平安食品平安事故替代竞争葡萄酒、洋酒的持续快速增长人口结构老龄化及年轻人群消费习惯异化政府干预地方白酒企业被揠苗助长，负担过重谨慎乐观 产业集中关注名酒 渠道转型中国白酒2021宏观经济低迷，固定资产投资受控，公务接待受控，商务宴请萎缩，白酒行业高景气的驱动力正被抽空，销售和利润将进一步向领先型企业集中 欧美经济危机，中国通货膨胀?中央预算单位公务卡管理暂行方法?中国白酒100亿元省级市场：广东，江苏，山东但是，有理由相信：1只要有共产党，就会有超高端白酒存在和增长；2“口红效应也会支撑中低档白酒市场中国白酒2021高盛、中信、平安、联想、海航等行业外资本会加速对白酒行

11、业资产的购并，以实现生意板块规模化；茅台、五粮液、洋河很可能会启动行业内兼并，以外延式增长支持集团开展；产业集中度将在3-5年内迅速提高 联想：武陵、板城烧锅酒 茅台：十二五目标500亿元 五粮液：12.18会议唐桥董事长 洋河正在密切接触很多厂家中国白酒20211952-2021，中国名酒60年，17大名酒的社会关注度和话题性会得到大幅度提高，中国名酒对中国酒文化的载体作用会受到关注，中国名酒对白酒行业的引领作用进一步凸显 茅台、五粮液 苏酒洋河双沟、郎酒、泸州老窖、汾酒、剑南春 西凤、古井、宋河、黄鹤楼、宝丰 沱牌、全兴、武陵、董酒中国白酒2021白酒渠道向产业化、现代化转型：1以华泽、朝

12、批、商源、桥西、新星等为代表的超商浮出水面，亿元大商不断涌现；2区域集中的连锁酒行已成规模，在细分渠道中的市场份额大幅提高 广东省销售收入过亿元的酒商超过20个 泰山名饮，1919 电子商务商业模式渐进成熟中国白酒2021目录 中国白酒竞争格局 中国白酒主流趋势 中国白酒上市公司2021年第三季度白酒上市公司营业收入及同比增长情况中国白酒上市公司中国白酒上市公司-茅台茅台定位清晰：国酒；世界蒸馏酒第一品牌定位清晰：国酒；世界蒸馏酒第一品牌政策资源：中国白酒未来十年看贵州政策资源：中国白酒未来十年看贵州品牌战略：品牌分化战略茅台品牌战略：品牌分化战略茅台-汉酱汉酱-仁酒仁酒营销创新：团购直营营销

13、创新：团购直营+专卖店专卖店1100家家+自建自建100家家+经销商经销商企业管理：存在利润提升空间企业管理：存在利润提升空间企业领导：袁仁国企业领导：袁仁国制约因素：产能制约因素：产能成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-五粮液五粮液定位清晰：酒王；中国的、世界的定位清晰：酒王；中国的、世界的政策资源：中国白酒国酒金三角政策资源：中国白酒国酒金三角品牌战略品牌战略:多品牌战略多品牌战略1+9+8营销创新：大客户制营销创新：大客户制企业管理：公司治理结构问题企业管理：公司治理结构问题企业领导：唐桥企业领导：唐桥制约因素：品类竞争剧烈制约因素：品类竞争剧烈如何实施购并整合策略

14、如何实施购并整合策略成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-洋河洋河定位清晰：绵柔型白酒原创者定位清晰：绵柔型白酒原创者政策资源：江苏省政府、谋求产区政策资源：江苏省政府、谋求产区品牌战略：多品牌战略品牌战略：多品牌战略-洋河洋河蓝色经典蓝色经典双沟双沟珍宝珍宝坊坊苏酒等苏酒等营销创新：营销创新：1+1模式与模式与4*3模式模式企业管理：内部整合、文化融合企业管理：内部整合、文化融合企业领导：张雨柏企业领导：张雨柏制约因素：产能质疑制约因素：产能质疑成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-泸州老窖泸州老窖定位清晰：历史；浓香鼻祖定位清晰：历史；浓香鼻祖政策资

15、源：中国白酒金三角政策资源：中国白酒金三角品牌战略：双品牌战略品牌战略：双品牌战略2+X营销创新：深度分销营销创新：深度分销+柒泉模式柒泉模式企业管理：公司治理模式创新和产业链整合企业管理：公司治理模式创新和产业链整合集中开展区集中开展区企业领导：谢明与张良企业领导：谢明与张良制约因素：品牌稀释和渠道资源透支制约因素：品牌稀释和渠道资源透支成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-汾酒汾酒定位清晰：清香鼻祖；国酒定位清晰：清香鼻祖；国酒政策资源：山西省政府资金与土地支持政策资源：山西省政府资金与土地支持,清香工业园等清香工业园等品牌战略：多品牌战略品牌战略：多品牌战略3+X营销

16、创新：大区制营销创新：大区制+品牌事业部运营模式品牌事业部运营模式企业管理：结构效率企业管理：结构效率企业领导：李秋喜企业领导：李秋喜制约因素：大清香市场的形成制约因素：大清香市场的形成成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-古井贡古井贡定位清晰：淡雅白酒领导品牌定位清晰：淡雅白酒领导品牌政策资源：黄淮名酒带未推广政策资源：黄淮名酒带未推广品牌战略：核心产品战略品牌战略：核心产品战略2+X营销创新：年份原浆营销创新：年份原浆+淡雅古井淡雅古井企业管理：企业管理：企业领导：余林与梁金辉企业领导：余林与梁金辉制约因素：全国化障碍制约因素：全国化障碍+产区障碍产区障碍成长性判断：成

17、长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-衡水老白干衡水老白干定位清晰：白干香型、大清香定位清晰：白干香型、大清香政策资源：地方政府支持弱政策资源：地方政府支持弱品牌战略：双品牌战略品牌战略：双品牌战略-衡水老白干衡水老白干+十八十八酒坊酒坊营销创新：专卖店分层管理营销创新：专卖店分层管理企业管理：效率提升与制度建设企业管理：效率提升与制度建设企业领导：王占刚营销企业领导：王占刚营销制约因素：政策、品类、全国化制约因素：政策、品类、全国化成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-水井坊水井坊定位清晰：中国白酒第一坊定位清晰：中国白酒第一坊政策资源：中国白酒金三角、外资政策资源

18、：中国白酒金三角、外资品牌战略：单一品牌；天号陈缺少资源投入等品牌战略：单一品牌；天号陈缺少资源投入等营销创新：品牌传播营销创新：品牌传播+经销体系经销体系企业管理：外资管理适应性企业管理：外资管理适应性企业领导：企业领导：制约因素：浓香竞争残酷制约因素：浓香竞争残酷成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-酒鬼酒鬼战略定位：馥郁香型，神秘湘西，文化酒战略定位：馥郁香型，神秘湘西，文化酒政策资源：中糖本身行业资源支持政策资源：中糖本身行业资源支持品牌战略：双品牌酒鬼品牌战略：双品牌酒鬼+湘泉湘泉营销创新：联营体营销创新：联营体+综合代理综合代理企业管理：精细化管理企业管理：精细化管理企业领导：企业领导：制约因素：区域为王难题制约因素：区域为王难题成长性判断：成长性判断：中国白酒上市公司中国白酒上市公司-沱牌沱牌战略定位：摇摆战略定位：摇摆;政策资源：中国白酒金三角政策资源：中国白酒金三角品牌战略：多品牌沱牌、舍得、陶醉、吞品牌战略：多品牌沱牌、舍得、陶醉、吞之乎等之乎等营销创新：