第一节细胞pptsk

1、 一、细胞的概况一、细胞的概况1665年 R.Hooke(英) 细胞是人体形态结构，生理功能和生长发育的基本单位。 细胞大小不一，形态各异，功能不同。 P.6 图 人体细胞的多样性是逐渐发育分化而形成的。 人体人体 系统系统 器官器官 组织组织 细胞和间质细胞和间质 研究研究肉眼可见肉眼可见的结构与功能的结构与功能 解剖学解剖学研究研究正常的微细结构与功能正常的微细结构与功能 组织学组织学研究研究超微及分子水平的结构超微及分子水平的结构 细胞学细胞学研究研究胚胎和胚后发育胚胎和胚后发育的形态的形态 结构形成及变化特点和规律结构形成及变化特点和规律 人体发育学人体发育学 光镜光镜 (LM) P.

2、7 表表1-1 细胞膜（细胞质膜）细胞膜（细胞质膜） 细胞质细胞质 ：基质、细胞器、内含物：基质、细胞器、内含物 细胞核：核膜、细胞核：核膜、核仁、核仁、核核基质、基质、 染色质（染色体）染色质（染色体） 电镜电镜 (EM)（见见 *表表1-2 ）* 膜相结构膜相结构 非膜相结构非膜相结构 （一）（一） 细胞膜细胞膜: P.8 基本概念：基本概念：1、细胞膜细胞膜质膜质膜；厚；厚 610nm2、质膜质膜分三层分三层 内：电子密度高；内：电子密度高；厚约厚约 2.5 nm P.8 图1-3 中：电子密度低；中：电子密度低；厚约厚约3.5nm 外：电子密度高；外：电子密度高；厚约厚约2.5 nm

3、1、细胞膜的结构、细胞膜的结构 *流动镶嵌模型流动镶嵌模型 P.8 (类脂、蛋白质、糖类类脂、蛋白质、糖类) 模型特点：模型特点： （1）膜膜类脂类脂双层分子层双层分子层 （磷脂（磷脂-亲水端、疏水端）亲水端、疏水端） （2）膜膜蛋白质蛋白质 （表在蛋白质、嵌入蛋白质）（表在蛋白质、嵌入蛋白质） （3）膜膜糖糖（糖衣，又称细胞衣）（糖衣，又称细胞衣） 2. 细胞膜的功能细胞膜的功能（ 略） p.9 构成细胞构成细胞界膜界膜 构成细胞构成细胞屏障屏障 选择性进行选择性进行物质交换物质交换 与与识别、信号转换、细胞粘连识别、信号转换、细胞粘连和和细胞运动细胞运动等有关等有关 嵌入蛋白质的嵌入蛋白质

4、的转运，转运，接受激素及药物作用，酶及抗原接受激素及药物作用，酶及抗原 等作用等作用 表在蛋白质与表在蛋白质与细胞变形运动、分裂和吞噬功能细胞变形运动、分裂和吞噬功能有关有关（二）（二） 细胞质细胞质（细胞浆）（细胞浆） 1.基质（基质（基本成分基本成分）: 无定型胶状物无定型胶状物 *2.细胞器细胞器:悬浮于细胞基质内悬浮于细胞基质内具有特定具有特定形态结构形态结构、 执行一定执行一定生理功能生理功能的微小器官的微小器官 P.7表 膜性细胞器膜性细胞器 :内质网、线粒体、溶酶体、内质网、线粒体、溶酶体、 高尔基复合体、微体高尔基复合体、微体 等等 非膜性细胞器非膜性细胞器: 核糖体、中心体核

5、糖体、中心体、细胞骨细胞骨 架架 ( 微管微管、微丝、中间丝、微梁网格微丝、中间丝、微梁网格) 等等 3.内含物内含物：脂滴、糖原、色素颗粒等脂滴、糖原、色素颗粒等 详述各种详述各种 细胞器细胞器一、一、内质网：内质网：膜性膜性囊管系统囊管系统 P.9 图图1-4 1、粗面内质网粗面内质网（RER） 由平行排列的由平行排列的扁平囊扁平囊和附着在膜外表面的和附着在膜外表面的 大量大量核糖体核糖体构成构成 * * *功能：功能：合成合成蛋白质。蛋白质。 2 2、滑面内质网滑面内质网(SER(SER） 多多呈呈分支小管状分支小管状，表面光，表面光滑，滑，无核糖体附着无核糖体附着 功能功能： 参与参与

6、固醇类固醇类激素激素的合的合 成和转变；成和转变； 参与参与脂类脂类的合成和吸的合成和吸 收、收、胆汁胆汁的合成和分泌；的合成和分泌； 参与参与脂类和糖脂类和糖代谢代谢； 解毒解毒。二、二、高尔基复合体高尔基复合体 P. 11 图1-7 1、结构：结构：扁平囊泡扁平囊泡、小泡和大泡、小泡和大泡 生成面生成面：面向面向胞核胞核一侧，略凸一侧，略凸 （小泡小泡） 成熟面成熟面：面向细胞面向细胞表面表面一侧，稍凹一侧，稍凹 （大泡大泡） 2、功能功能 参与参与糖蛋白糖蛋白合成的加工合成的加工； 与与溶酶体溶酶体形成形成有关；有关； 参与参与细胞内物质的细胞内物质的运输运输。三、三、核糖体核糖体（核蛋

7、白体）（核蛋白体） P.10 图1-5 1、结构：、结构：由由核核 糖核酸糖核酸（rRNA） 和和蛋白质蛋白质组成组成 2 2、类型类型 p.10 附着核糖体附着核糖体 游离核糖体游离核糖体 四、四、溶酶体溶酶体1、结构结构 由由单位膜单位膜围成的小体，围成的小体，内含多种内含多种酸性水解酶。酸性水解酶。2、类型类型 初级初级溶酶体溶酶体 次级次级溶酶体溶酶体 P.11、P.12图 3、功能功能 溶酶体内含溶酶体内含60余种余种酸酸 性水解酶性水解酶，具有，具有极强极强 的的消化分解物质消化分解物质的能的能 力，起力，起保护细胞保护细胞的作用的作用 五、五、过氧化物酶体过氧化物酶体 (微体微体

8、) P.11-12 1、结构结构 圆形或卵圆形；圆形或卵圆形； 外包外包单位膜单位膜； 内含过氧化氢酶和过氧化物酶等。内含过氧化氢酶和过氧化物酶等。 2、功能功能： 解毒解毒，起，起保护细胞保护细胞的作用的作用。六、六、 线粒体线粒体 P.10 1、结构结构外膜外膜：平整光滑：平整光滑内膜内膜：褶叠成：褶叠成嵴嵴 （含基质）；（含基质）； 嵴间为嵴间为内内腔腔（含基质）；（含基质）；2 2、功能功能 * * * 提供能量提供能量。 膜间腔膜间腔（外腔外腔）七、七、中心体中心体 P.12 球形小体球形小体 1、中心粒结构中心粒结构 两个彼此相互垂直两个彼此相互垂直 的圆柱形小体；的圆柱形小体；

9、由由 9 9组三联微管组三联微管环环 列而成。（见图）列而成。（见图） 2 2、功能功能 形成鞭毛和纤毛；形成鞭毛和纤毛； 参与细胞参与细胞有丝分裂有丝分裂。 中央：中心粒中央：中心粒 周围：特殊分化的细胞质周围：特殊分化的细胞质 八、八、细胞骨架细胞骨架 P.12 （略） 是由蛋白质构成的是由蛋白质构成的纤维网状结构纤维网状结构。 包括包括 ：微丝微丝（肌动蛋白丝）（肌动蛋白丝） 微管微管（微管蛋白）（微管蛋白） 中间丝中间丝（介于上述两者间的（介于上述两者间的实心实心 细丝细丝） 微梁网格微梁网格（比微丝更细的纤维）（比微丝更细的纤维）（一）（一）微管微管（ 略） 1、结构结构 呈呈中空圆

10、柱状中空圆柱状 ； 2、成分成分 是是微管蛋白微管蛋白 ； 3、功能功能 维持细胞维持细胞形态形态，固定细胞器；，固定细胞器； 参与细胞参与细胞收缩收缩和伪足运动；和伪足运动； 参与细胞器的位移、染色体的参与细胞器的位移、染色体的分裂分裂和转移、和转移、 参与细胞内物质的参与细胞内物质的运输运输。 （二）（二）微丝微丝（ 略） 1、结构、结构 是是实心的纤维细丝实心的纤维细丝，成束地网状，成束地网状 或以纤维分散地分布；或以纤维分散地分布； 2、成分、成分 由由肌动蛋白肌动蛋白构成；构成； 3、功能、功能 参与参与细胞细胞收缩收缩运动。运动。 （三）（三）中间丝中间丝（ 略） 1、结构结构 实

11、心实心的细丝的细丝，直径，直径介于微管和微丝间；介于微管和微丝间； 2 2、成分成分 是不同于微管蛋白和肌动蛋白的是不同于微管蛋白和肌动蛋白的另一类蛋白纤维另一类蛋白纤维； 3 3、功能功能 构成细胞构成细胞支架支架；（四）（四）微梁网格微梁网格（ 略） 比微丝更细的纤维比微丝更细的纤维（三）细胞核：（三）细胞核： *是细胞是细胞 遗传遗传和和代谢活动代谢活动的的控制中心控制中心 1、核膜、核膜 P.13 内、外为内、外为单位膜单位膜， 中间为中间为核周间隙核周间隙； 核孔核孔 功能：功能：完成细胞核完成细胞核 与与细胞质间的细胞质间的物质交物质交 换，调控。换，调控。 2.核仁核仁 P.13

12、 化学成分：化学成分：RNA、蛋白质蛋白质 功能：功能：合成核糖体合成核糖体 3.核基质与核内骨架核基质与核内骨架 核基质：核基质：是细胞核内充满一种是细胞核内充满一种粘稠性的液体粘稠性的液体 核内骨架：核内骨架：由酸性蛋白组成，支架。由酸性蛋白组成，支架。 4. 染色质与染色体染色质与染色体 P.13-14 *染色质染色质：是遗传物质的是遗传物质的载体载体，由，由核酸核酸和和蛋白质蛋白质构构 成的成的核蛋白复合体核蛋白复合体，易被易被碱性染料碱性染料着色，故名着色，故名。 常染色质：常染色质： 螺旋化程度小、分散度大；螺旋化程度小、分散度大； DNA DNA具有活性；具有活性； 异染色质：异

13、染色质： 螺旋化程度高；螺旋化程度高； DNA DNA无活性。无活性。 * *染色体染色体：是细胞是细胞有丝分裂有丝分裂的过程中，由的过程中，由染色质高染色质高 度度螺旋化螺旋化并并折叠折叠形成形成。 三、三、细胞周期细胞周期 P.14-16 *是指细胞经过是指细胞经过生长生长和和分裂分裂完成完成增增 殖殖的的全过程全过程，或或细胞细胞从上一次分裂结从上一次分裂结 束束开始开始，到下一次分裂，到下一次分裂终了终了所经历的所经历的 周期过程周期过程。 细胞分裂细胞分裂 P.14 表表1-3 (细胞周期平均细胞周期平均: 9-24h) 无丝分裂无丝分裂（直接分裂）（直接分裂） 分裂间期分裂间期：

14、G1期（期（DNA合成前期）合成前期）*有丝分裂有丝分裂 S期（期（ DNA合成期）合成期）(细胞分裂细胞分裂) G2期（期（ DNA合成后期）合成后期） 分裂期分裂期（M期）：前、中、后、末期期）：前、中、后、末期 减数分裂减数分裂 第一次第一次减数分裂减数分裂 第二次第二次减数分裂减数分裂两次连续分裂，两次连续分裂，DNA复制复制一次，染色体数目减少一一次，染色体数目减少一 半，为单倍体半，为单倍体。细胞有丝分裂过程细胞有丝分裂过程四、四、细胞的运动性细胞的运动性 细胞分裂、变形运动、胞吞胞吐等。细胞分裂、变形运动、胞吞胞吐等。 入胞入胞(胞吞胞吞): 是指细胞外某物质团块是指细胞外某物质团块进入细进入细 胞胞(吞噬固体吞噬固体形成形成吞噬体吞噬体和和吞饮液体吞饮液体形成形成 吞饮小泡吞饮小泡）的过程的过程。 出胞出胞(胞吐胞吐): 是指一些大分子或固态、液态的是指一些大分子或固态、液态的 物质团块物质团块由细胞由细胞排出排出的过程。的过程