高中生物《分子和离子》课件5 浙教版必修1

1、第一节第一节 分子和离子分子和离子第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成 追踪生命到化学层次追踪生命到化学层次 追踪生命到化学层次：细胞的化学成分追踪生命到化学层次：细胞的化学成分 水水 糖糖 类类 蛋白质蛋白质 核核 酸酸 脂脂 质质有机大分子有机大分子 追踪生命到化学层次：相似与不同追踪生命到化学层次：相似与不同元素元素地壳地壳细胞细胞O48.665.0Si26.3极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较：组成地壳和组成细胞的部分元素含量（比较：组成地壳和组成细胞的部分元素含量（% %）表）表生物界与非生物界生物界与非生物界统一性统一性差异性差异性 追踪生命到

2、化学层次：组成人体的主要元素追踪生命到化学层次：组成人体的主要元素氧氧：65.0%碳碳：18.5%氢氢（9.5%）氮氮（3.3%）钙钙（1.5%）磷磷（1.0%）钾钾（0.4%）硫硫（0.3%）钠钠（0.2%）氯氯（0.2%）镁镁（0.1%）生物体内含量最多的四种原子生物体内含量最多的四种原子的原子结构示意图的原子结构示意图HCNO65.0%18.5%9.5%3.3% 追踪生命到化学层次：元素、分子、原子追踪生命到化学层次：元素、分子、原子原子的结构示意图原子的结构示意图水分子的结构示意图水分子的结构示意图 追踪生命到化学层次：元素、分子、原子追踪生命到化学层次：元素、分子、原子水分子的结构示

3、意图水分子的结构示意图氧原子的结构示意图氧原子的结构示意图 元素：具有相同质子元素：具有相同质子数的同一类原子的总数的同一类原子的总称。称。 同位素：化学性质相同位素：化学性质相同而质量不同的同种同而质量不同的同种元素的不同原子。例元素的不同原子。例1 1H(H(氕氕) )2 2H(H(氘氘) )3 3H(H(氚氚) ) 放射性同位素：原子放射性同位素：原子核会衰变，产生颗粒核会衰变，产生颗粒和能量，易于检测。和能量，易于检测。例例1414C C示踪原子。示踪原子。12C13C14C质子质子666中子中子678电子电子666质量数质量数121314666 追踪生命到化学层次：认识同位素追踪生命

4、到化学层次：认识同位素正电子发射断层显像（正电子发射断层显像（PET） PET的原理是测量注入的原理是测量注入活体组织的放射性化学物活体组织的放射性化学物质的空间分布和运动。质的空间分布和运动。 PET图片图片 追踪生命到化学层次：离子键追踪生命到化学层次：离子键 原子间发生强烈的静电作用原子间发生强烈的静电作用 ，通过得失电子结合起，通过得失电子结合起来形成来形成离子键离子键。 ClNaClNa 追踪生命到化学层次：共价键追踪生命到化学层次：共价键 O H O H水水 2 H 通过共用最外层的电子而形成的分子，因此又被称通过共用最外层的电子而形成的分子，因此又被称作作共价化合物共价化合物，共

5、用一对电子则形成一个，共用一对电子则形成一个共价键共价键。 H ： H Cl H Cl H H H 共用电子对不偏移，成键原子不显电性。共用电子对不偏移，成键原子不显电性。 共用电子对偏向氯原子，共用电子对偏向氯原子，特点：特点：特点：特点：HH（结构式）（结构式）HCl（结构式）（结构式）氯原子带部分负电荷，氢原子带部分正电荷。氯原子带部分负电荷，氢原子带部分正电荷。 追踪生命到化学层次：极性分子与非极性分子追踪生命到化学层次：极性分子与非极性分子5.5.极性分子、非极性分子极性分子、非极性分子H2O2Cl2HClH2OCO2NH3CCl4 追踪生命到化学层次：极性分子与非极性分子追踪生命到

6、化学层次：极性分子与非极性分子相似相溶原理相似相溶原理 极性分子易溶于极性溶剂中；非极性分子易溶于非极性溶剂中。Example： 碘（非极性分子）易溶于四氯化碳（非极性分子），但碘（非极性分子）易溶于四氯化碳（非极性分子），但是在水（极性分子）中溶解度很小。是在水（极性分子）中溶解度很小。 追踪生命到化学层次：极性分子与非极性分子追踪生命到化学层次：极性分子与非极性分子本节核心概念（本节核心概念（major concept）1. O、C、H、N等元素是构成细胞的主要元素。等元素是构成细胞的主要元素。2. 元素是具有相同质子数的同一类原子的总称。元素是具有相同质子数的同一类原子的总称。3. 分子是组成物质的单位，分子是由原子组成的。分子是组成物质的单位，分子是由原子组成的。4. 原子间发生强烈的静电作用原子间发生强烈的静电作用 ，通过得失电子结，通过得