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1、（苏教版）四年级科学上册课件（苏教版）四年级科学上册课件我们从食物中获取我们从食物中获取(各种营养各种营养)，这些营养，这些营养必须必须(合理搭配合理搭配)，才能保证我们正常，才能保证我们正常(生生活活)和和(成长成长)，这就是，这就是(营养的均衡营养的均衡)。小胖墩身材的主要原因是：营养过剩。豆芽菜身材的主要原因是：营养不良。 为了健康成长，要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。食物金字塔告诉我们健康饮食的方法。均衡膳食宝塔均衡膳食宝塔“ “ 宝塔宝塔” 中中哪类食物能支哪类食物能支持我们的生长持我们的生长发育？哪类食发育？哪类食物能给我们提物能给我们提供能量？哪类供能量？哪类食物能使我们食物

2、能使我们保持健康？保持健康？“宝塔宝塔”中不同种中不同种类食物食用量的类食物食用量的多少，多少， 又告诉了又告诉了我们什么？我们什么？这么多食物中这么多食物中, ,哪些食物应该哪些食物应该多吃多吃, ,哪些食物应该少吃哪些食物应该少吃? ?哪种食物最营养哪种食物最营养? ?有包含人类需要的所有营养有包含人类需要的所有营养吗吗? ?你能总结一下吗？你能总结一下吗？ 为了营养全面合理，我们每天吃的食物为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应该包括：粮食类、蔬菜、水果类；种类应该包括：粮食类、蔬菜、水果类；鱼、虾、肉、蛋类；豆、奶类；油、盐、鱼、虾、肉、蛋类；豆、奶类；油、盐、糖这五大类。其中，应该

3、吃得最多的是粮糖这五大类。其中，应该吃得最多的是粮食类，应该吃的最少的是油、盐、糖。食类，应该吃的最少的是油、盐、糖。 米饭、面条等淀粉类食物含有丰富的米饭、面条等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物。可供给我们能量。鱼、肉、碳水化合物。可供给我们能量。鱼、肉、蛋、豆、奶类含有丰富的蛋白质，是我们蛋、豆、奶类含有丰富的蛋白质，是我们长身体的营养；油脂类食物含有丰富的脂长身体的营养；油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃；蔬菜、水果类的食物含有丰但不能多吃；蔬菜、水果类的食物含有丰富的矿物质和维生素，是保持健康不可缺富的矿物质和维生素，是保持健康不可缺少的。少的。 小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养午餐。讨论一下你的食物营养讨论一下你的食物营养搭配原则是什么搭配原则是什么? ?合理搭配食物的原合理搭配食物的原则

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