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文档简介

1、*保健食品有限公司配料工序生产记录表编号：XY-QR-21投料日期:设备：和面机、电子秤品名:30分钟口生产计划批量:生产批号（以配料为批号）：生产前准备：口配料间清洁口衡器校正口室内紫外灯消毒号数量原料名称/批号.1面料2馅料1面料2馅料口公斤/口克口公斤/口克口公斤/口克口公斤/口克123456789101112131415总重量/公斤分料市景/点备注和卸机混合时间： 面料软硬度控制： 馅料软硬度控制：生产后清洁设备已清洁口原料已退库或退暂存问投料人/日期：审核人/日期：品管员/日期：*保健食品有限公司成型烘干工序生产记录表编号：XY-QR-21生产日期:设备：成型机、烘烤机品名:生产批号

2、（以配料为批号）：重量（测定值）半成品批号_ 面料净重设置值馅料净重设置值包馅后净重标准包馅机运行情况克克只 /min口正常口异常口正堂口异堂F常异常正常口异常因口和/个/（ 个/应）上温下温烘干后烘干后cC申正常口异常 _1_1_- r j y j备注要求：烘烤类糕点的烘烤温度：操作人/日期：审核人/日期：品管员/日期：*保健食品有限公司包装工序生产记录表编号：XY-QR-21包装日期：设备：内包装机品名：生产批号（以配料为批号）生产前准备：口包装问清洁口包装密封性调试口室内紫外灯消毒30分钟口生产计划批量：口室内温度C_ 纵封温度设置值横封温度设置值包装后密封性检查包装机运行情况检查（测定值）半成品批号CC每 30min只 /minF常异常口F常口异常口正常口异常.口F常口异常F常异常句凑后,总、口数/个/（ 个/国）外面拈3m品"包装规格1234包装

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