常见食物含磷量表

1、常见食物含磷量表1.酵母(1893毫克)2.口蘑(1655毫克)3.螺旋藻(干)(1317mg)4.南瓜子(炒)(1304mg)5.羊肚菌(1193毫克)6.南瓜子仁(1159毫克)7.柳松茸(908毫克)8.鸡蛋黄粉(905毫克)9.西瓜子仁(818毫克)10.蛏干(791毫克)11.鸡蛋粉(780毫克)12.西瓜子炒(765毫克)13.鸡腿蘑干(764毫克)14.鲮鱼罐头(750毫克)15.小麦麸(682毫克)16.虾米(666毫克)17.虾仁(666毫克)18.芝麻酱(626毫克)19.可可粉(623毫克)20.葵花子仁(604毫克)21.虾皮(582毫克)22.雏鸽(573毫克)23.

2、松子仁(569毫克)24.葵花子炒(564毫克)25.鸭胰(554毫克)26.莲子(550毫克)27.芥末(530毫克)28.白牛肝菌干(528mg)29.红菇(523毫克)30.黑芝麻(516毫克)31.芝麻(513毫克)32.白芝麻(513毫克)33.干贝(504毫克)34.黑豆(500毫克)食物含磷表（单位：g/100g）35.凤尾鱼(498毫克)36.油皮(494毫克)37.花生仁炸(474毫克)38.全脂牛奶粉(469mg)39.开心果(468毫克)40.大豆(465毫克)41.牛肉干(464毫克)42.淡菜（干）(454毫克)43.山楂(干)(440毫克)44.牛脑(435毫克)4

3、5.榛子(干)(422毫克)46.墨鱼(干)(413毫克)47.青稞(405毫克)48.咖喱(400毫克)49.腰果(395毫克)50.黄豆粉(395毫克)51.青豆(395毫克)52.鱿鱼(干)(392毫克)53.松蘑(干)(390毫克)54.红茶(390毫克)55.大麦(381毫克)56.酱油膏(374毫克)57.辣椒粉(374毫克)58.银耳(干)(369毫克)59.马肉(367毫克)60.燕麦片(359毫克)61.蘑菇（干）(357毫克)62.羊脑(356毫克)63.黑米(356毫克)64.紫菜(干)(350毫克)65.白扁豆(340毫克)66.花茶(338毫克)67.绿豆(337毫克

4、)68.榛子仁炒(336毫克)69.茴香籽(336毫克)70.茴香粉(336毫克)71.蚕豆(炸/咸)330mg72.高粱米(329毫克)73.奶酪(326毫克)74.花生（炒）(326毫克)75.小麦(325毫克)76.花生仁（生）324mg77.煎饼(320毫克)78.花生仁（炒）315mg79.眉豆(310毫克)80.干豆腐(309毫克)81.赤小豆(305毫克)82.裙带菜(干)305毫克83.河蚌(305毫克)84.绿豆面(304毫克)85.加吉鱼(304毫克)86.泥鳅(302毫克)87.火腿(301毫克)88.羊肝(299毫克)89.辣椒(红尖干)298mg90.红娘鱼(297毫

5、克)91.荞麦(297毫克)92.核桃(294毫克)93.猪脑(294毫克)94.青虾(293毫克)95.兔肉（野）(293毫克)96.木耳(干)(292毫克)97.竹荪(干)(289毫克)98.榛蘑(干)(286毫克)99.腐竹(284毫克)100.鸭肝(283毫克)101.豆腐干(273毫克)102.鱼丸(272毫克)103.鸡腿(271毫克)104.牛肺(269毫克)105.鸡肝(263毫克)106.青蟹(262毫克)107.黑醋(262毫克)108.香菇（干）258毫克109.猪肉松(255毫克)110.牛肝(252毫克)111.鲍鱼干(251毫克)112.花生(250毫克)113.腊

6、肉(生)249毫克114.河鳗(248毫克)115.榧子(248毫克)116.鲐鱼(247毫克)117.玉米(白干)244mg118.猪肝(243毫克)119.鲈鱼(242毫克)120.牛里脊肉241毫克121.牛排(241毫克)122.鸡蛋黄(240毫克)123.葵花子（生）238mg124.油豆腐(238毫克)125.草虾(233毫克)126.羊腰子(233毫克)127.鳕鱼(232毫克)128.黑鱼(232毫克)129.咸鸭蛋(231毫克)130.对虾(228毫克)131.小龙虾(228毫克)132.腊肉（烟肉）228mg133.松子（炒）227毫克134.鸭蛋(226毫克)135.火鸡

7、肝(225毫克)136.苦荞麦粉224毫克137.龙虾(221毫克)138.香干(219毫克)139.小扁豆(218毫克)140.鳜鱼(217毫克)141.薏米(217毫克)142.黄花菜(216毫克)143.黄花菜（干）216mg144.鹅肝(216毫克)145.鸡胸脯肉214毫克146.牛腰子(214毫克)147.猪舌(213毫克)148.鲨鱼(212毫克)149.猪腰子(210毫克)150.乌骨鸡(210毫克)151.牛肉(后腿)210mg152.鸽蛋(210毫克)153.石花菜(209毫克)154.柑杞(209毫克)155.枸杞子(209毫克)156.蚕蛹(207毫克)157.鳝鱼(2

8、06毫克)158.皮皮虾(206毫克)159.白酱油(204毫克)160.酱油(204毫克)161.鲤鱼(204毫克)162.鳓鱼(203毫克)163.杏仁（炒）202毫克164.蚕豆(200毫克)165.炼乳(甜罐头200mg166.金枪鱼(200毫克)167.田鸡(200毫克)168.香肠(198毫克)169.贻贝(197毫克)170.黄姑鱼(196毫克)171.羊肉(瘦)196毫克172.海虾(196毫克)173.玉米面（黄）196mg174.鲶鱼(195毫克)175.榆黄蘑(干)194mg176.带鱼(191毫克)177.绿茶(191毫克)178.猪肉(瘦)189毫克179.明虾(18

9、9毫克)180.猪心(189毫克)181.武昌鱼(188毫克)182.鸭心(188毫克)183.毛豆(188毫克)184.小黄鱼(188毫克)185.玉米面（白）187mg186.葫芦条(干)187mg187.河虾(186毫克)188.猪腿肉(185毫克)189.绿鳍马面豚185mg190.羊里脊(184毫克)191.青鱼(184毫克)192.猪里脊肉184毫克193.鲢鱼(184毫克)194.糯米(紫)183毫克195.沙丁鱼(183毫克)196.藿香(183毫克)197.鲻鱼(183毫克)198.螃蟹(182毫克)199.牛肉(前腿)181mg200.素鸡(180毫克)201.鳙鱼(180

10、毫克)202.罗汉果(180毫克)203.鹌鹑蛋(180毫克)204.鹌鹑肉(179毫克)205.牛心(178毫克)206.驴肉(178毫克)207.鲆(178毫克)208.酱牛肉(178毫克)209.鹿肉(177毫克)210.鸡心(176毫克)211.鲮鱼(176毫克)212.烤鸭(175毫克)213.车前子(175毫克)214.老抽(175毫克)215.大黄鱼(174毫克)216.野鸡(173毫克)217.羊心(172毫克)218.胡椒(172毫克)219.白胡椒(172毫克)220.胡椒粉(172毫克)221.羊肺(172毫克)222.牛肉（瘦）172毫克223.腐乳（红）171毫克22

11、4.羊前腿肉170毫克225.泥肠(170毫克)226.羊肉(后腿)169mg227.鳎目鱼(168毫克)228.牛肉(肥瘦)168mg229.小麦面粉167毫克230.鲜贝(166毫克)231.鸭肠(166毫克)232.猪肺(165毫克)233.松花蛋(鸭蛋165mg234.兔肉(165毫克)235.墨鱼(165毫克)236.猪肉(肥瘦)162mg237.牛蛙(162毫克)238.火鸡腿(161毫克)239.罗非鱼(161毫克)240.牛腱子肉160毫克241.黄酱(160毫克)242.蟹肉(159毫克)243.海鳗(159毫克)244.小米面(159毫克)245.小米(158毫克)246.

12、慈姑(157毫克)247.焦圈(157毫克)248.火腿肠(157毫克)249.鲫鱼(157毫克)250.公鸡(156毫克)251.鸡肉(156毫克)252.童子鸡(156毫克)253.鸡(156毫克)254.平鱼(155毫克)255.三文鱼(154毫克)256.豆瓣酱(154毫克)257.豆瓣(154毫克)258.猪肚(152毫克)259.海螺(152毫克)260.草鱼(152毫克)261.牛舌(151毫克)262.牛蹄筋(150毫克)263.油炒面(149毫克)264.北京填鸭149毫克265.香椿(147毫克)266.羊排(146毫克)267.羊肉(肥瘦)146mg268.烙饼(标准粉)

13、146269.虾脑酱(146毫克)270.鹅(144毫克0)271.鹅肉(144毫克)272.玉米糁(黄)(143毫克)273.猪肘(142毫克)274.面条(标准粉)142275.海蟹(142毫克)276.面条(干切面)142277.基围虾(139毫克)278.羊肉（熟）136毫克279.叉烧肉(136毫克)280.鸽肉(136毫克)281.麻花(136毫克)282.鲽(135毫克)283.猪小排(135毫克)284.鸡肫(135毫克)285.鸡内金(135毫克)286.鸭肫(134毫克)287.挂面(134毫克)288.水面筋(133毫克)289.羊肚(133毫克)290.扇贝(鲜)132

14、毫克291.鲅鱼(130毫克)292.鹅蛋(130毫克)293.蛋糕(130毫克)294.鸡蛋(130毫克)295.猪肉(130毫克)296.蛤蜊(128毫克)297.豌豆(127毫克)298.蚬子(127毫克)299.腐乳(臭)126毫克300.蒸肉粉(125毫克)301.猪排骨(大125毫克302.金华火腿125毫克303.陈醋(124毫克)304.鸭肉(122毫克)305.鸭(122毫克)306.绿豆糕(121毫克)307.粳米(121毫克)308.母鸡(120毫克)309.牛肉(腑肋)120mg310.桂圆肉(120毫克)311.冻豆腐(119毫克)312.白芷(118毫克)313.螺

15、(118毫克)314.赤贝(118毫克)315.虾酱(117毫克)316.玉米（鲜）117毫克317.大蒜(117毫克)318.番茄酱117毫克319.火鸡胸肉116毫克320.素火腿(115毫克)321.鱼翅(干)115毫克)322.牡蛎(鲜)115毫克323.甘薯片(115毫克)324.蛏子(114毫克)325.巧克力(114毫克)326.小麦富强粉114mg327.糯米粉(113毫克)328.糯米(113毫克)329.豆腐(北)112毫克330.籼米(112毫克)331.咸肉(112毫克)332.猪脾(111毫克)333.面包屑(111毫克)334.芡实米（鲜）110mg335.稻米(1

16、10毫克)336.月饼（五仁）110mg337.香螺(109毫克)338.咸面包(108毫克)339.面包(107毫克)340.狗肉(107毫克)341.馒头(107毫克)342.香米(106毫克)343.牛肉辣瓣酱104mg344.牛肚(104毫克)345.榆钱(104毫克)346.泥蚶(103毫克)347.红花(101毫克)348.霉干菜(100毫克)349.海蚌(100毫克)350.芥菜干(100毫克)351.乌鱼蛋(99毫克)352.薄荷(99毫克)353.羊奶(98毫克)354.油面筋(98毫克)355.通心粉(97毫克)356.金针菇(97毫克)357.猪五花肉(96毫克)358.

17、醋(96毫克)359.猪小肠(95毫克)360.酸枣(95毫克)361.冬虫夏草(95毫克)362.辣椒(红、尖)(95毫克)363.春卷(94毫克)364.海参（干）(94毫克)365.鸭舌(94毫克)366.鸡翅(94毫克)367.蘑菇(鲜蘑)94毫克368.野苋菜(93毫克)369.蒲公英(93毫克)370.鸡粉(93毫克)371.菱角(93毫克)372.田螺(93毫克)373.水蛇(92毫克)374.面条(富强粉)92mg375.百合(干)(92毫克)376.鸭掌(91毫克)377.栗子（熟）(91毫克)378.椰子(90毫克)379.葡萄干(90毫克)380.花生酱(90毫克)381

18、.杏干(89毫克)382.栗子（鲜）(89毫克)383.朝鲜蓟(88毫克)384.饼干(88毫克)385.炸薯片(88毫克)386.菊花(88毫克)387.鸭血(87毫克)388.鸭胸脯肉(86毫克)389.酸奶(85毫克)390.陈皮(85毫克)391.鸭翅(84毫克)392.午餐肉(84毫克)393.蛇肉(82毫克)394.荠菜(81毫克)395.冬菜(81毫克)396.方便面(80毫克)397.苜蓿(78毫克)398.鲍鱼(77毫克)399.八宝菜(77毫克)400.豆腐(南)(76毫克)401.鸡爪(76毫克)402.鸡蛋黄糕(76毫克)403.发菜（干）(76毫克)404.甜面酱(7

19、6毫克)405.腐乳(白)(74毫克)406.黄豆芽(74毫克)407.酱黄瓜(73毫克)408.牛奶(73毫克)409.西兰花(72毫克)410.烤麸(72毫克)411.石榴(71毫克)412.腊肠(69毫克)413.花椒(69毫克)414.花椒粉(69毫克)415.鸡血(68毫克)416.绿豆沙(68毫克)417.沙枣(67毫克)418.豌豆苗(67毫克)419.砂仁(67毫克)420.猪软五花(67毫克)421.冰淇淋(67毫克)422.五香粉(66毫克)423.杏鲍菇(66毫克)424.鸡精(66毫克)425.黑枣（有核）66mg426.清明菜(66毫克)427.萝卜干(65毫克)42

20、8.豌豆尖(65毫克)429.秋葵(65毫克)430.红豆沙(65毫克)431.竹笋(64毫克)432.八角(64毫克)433.芹菜叶(64毫克)434.苋菜(紫)(63毫克)435.豇豆(63毫克)436.黑枣（无核）63mg437.章鱼(63毫克)438.米饭(蒸)(62毫克)439.地笋(62毫克)440.排米粉(62毫克)441.凉面(61毫克)442.全麦面包(61毫克)443.百合(61毫克)444.牛蒡叶(61毫克)445.紫菜薹(60毫克)446.酱萝卜(60毫克)447.苋菜(绿)(59毫克)448.生抽(59毫克)449.蒜黄(58毫克)450.莲藕(58毫克)451.刀豆

21、(57毫克)452.猪大肠(56毫克)453.冬笋(56毫克)454.冬寒菜(56毫克)455.马齿苋(56毫克)456.芡实米(56毫克)457.芋头(55毫克)458.柿饼(55毫克)459.麦瓶草(55毫克)460.扁豆(54毫克)461.决明子(54毫克)462.沙棘(54毫克)463.蒜蓉辣酱(54毫克)464.白菜薹(54毫克)465.平菇(54毫克)466.香菇（鲜）(53毫克)467.乌菜(53毫克)468.地衣(53毫克)469.籼米粉 (53毫克)470.酸黄瓜(53毫克)471.薤白(53毫克)472.年糕(52毫克)473.蒜苔(52毫克)474.青头菌(52毫克)47

22、5.枣（干）(51毫克)476.小枣（干）(51毫克)477.四季豆(51毫克)478.油菜薹(51毫克)479.芥蓝(50毫克)480.蕨菜(50毫克)481.木薯(50毫克)482.芹菜(50毫克)483.车前草(49毫克)484.香菜(49毫克)485.韭黄(48毫克)486.莴笋(48毫克)487.菜花(47毫克)488.芥菜(47毫克)489.野韭菜(47毫克)490.菠菜(47毫克)491.苤蓝(46毫克)492.土豆(46毫克)493.参薯(45毫克)494.韭菜(45毫克)495.糖蒜(44毫克)496.鸡油菌(44毫克)497.葛根(44毫克)498.荸荠(44毫克)499.

23、野葱(43毫克)500.豆豉(43毫克)501.歪头菜(43毫克)502.鸭皮(42毫克)503.木耳菜(42毫克)504.芦笋(42毫克)505.野菊(41毫克)506.牛皮菜(41毫克)507.腌芥菜头(41毫克)508.榨菜(41毫克)509.芥菜(小叶)40毫克510.番薯叶(40毫克)511.猪蹄筋(40毫克)512.甜菜叶(40毫克)513.羊蹄筋(生)39mg514.油菜心(39毫克)515.油菜(39毫克)516.洋葱(39毫克)517.竹叶菜(39毫克)518.小蒜(38毫克)519.鸡枞(38毫克)520.马兰头(38毫克)521.酸白菜(38毫克)522.鱼腥草(38毫克

24、)523.榴莲(38毫克)524.马兰(38毫克)525.甘草(38毫克)526.葱白(38毫克)527.豆瓣辣酱(37毫克)528.猴头菇(37毫克)529.空心菜(37毫克)530.芸豆(37毫克)531.猪肉皮(37毫克)532.香油辣酱(36毫克)533.瓢儿白(36毫克)534.梅子(36毫克)535.芥菜(大叶)36毫克536.小白菜(36毫克)537.茭白(36毫克)538.芥菜头(36毫克)539.腌雪里蕻(36毫克)540.春笋(36毫克)541.茼蒿(36毫克)542.大白菜(小白口)(35毫克)543.西芹(35毫克)544.火龙果(35毫克)545.莜麦面(35毫克)5

25、46.苦瓜(35毫克)547.青萝卜(34毫克)548.山药(34毫克)549.羊肥肠大肠34毫克550.猪蹄(33毫克)551.辣椒(青尖)33毫克552.桑葚（紫红33毫克553.桑椹(33毫克)554.虎杖(32毫克)555.青葱(32毫克)556.茯苓(32毫克)557.水芹菜(32毫克)558.香梨(31毫克)559.油麦菜(31毫克)560.生菜(31毫克)561.腌韭菜花(31毫克)562.白菜(31毫克)563.大白菜(白梗30mg564.辣椒酱(30毫克)565.苣荬菜(尖叶)30mg566.豆浆(30毫克)567.海蜇皮(30毫克)568.桂圆(30毫克)569.四棱豆(2

26、9毫克)570.韭苔(29毫克)571.淀粉(蚕豆)29毫克572.玉兰片(29毫克)573.丝瓜(29毫克)574.猪耳(28毫克)575.大白菜(青口)28mg576.海参(28毫克)577.茄子(紫皮长)28mg578.香蕉(28毫克)579.毛樱桃(28毫克)580.豆粕(28毫克)581.樱桃(27毫克)582.洋姜(27毫克)583.海带(鲜)(27毫克)584.胡萝卜(27毫克)585.甜杏仁(27毫克)586.草莓(27毫克)587.杏仁(27毫克)588.猕猴桃(26毫克)589.圆白菜(26毫克)590.孢子甘蓝(26毫克)591.豆瓣菜(26毫克)592.甘薯(26毫克)

27、593.白萝卜(26毫克)594.肉豆蔻(26毫克)595.萝卜(26毫克)596.茄子(绿皮)26毫克597.小葱(26毫克)598.红萝卜(26毫克)599.樱桃番茄(26毫克)600.荞菜(26毫克)601.柑（芦柑）(25毫克)602.姜(25毫克)603.芡粉(25毫克)604.大葱(25毫克)605.淀粉(玉米)25毫克606.青蒜(25毫克)607.柚子(24毫克)608.荔枝(24毫克)609.南瓜(24毫克)610.心里美(24毫克)611.山楂(24毫克)612.草菇(24毫克)613.番茄(24毫克)614.蒲菜(24毫克)615.枣（鲜）(23毫克)616.柿子(23毫

28、克)617.茴香(23毫克)618.茄子(23毫克)619.金针菇(罐装)(23毫克)620.白果（干）(23毫克)621.粉条(23毫克)622.橙子(22毫克)623.柠檬(22毫克)624.蜜枣(22毫克)625.杏脯(22毫克)626.干姜(22毫克)627.海蜇头(22毫克)628.银鱼(22毫克)629.紫甘蓝(22毫克)630.黄酒(21毫克)631.乳黄瓜(21毫克)632.蜜桃(21毫克)633.金橘(20毫克)634.桃(20毫克)635.青椒(20毫克)636.绿豆芽(19毫克)637.鱿鱼(鲜)(19毫克)638.荷兰豆(19毫克)639.茄子(圆)(19毫克)640.

29、哈密瓜(19毫克)641.杨桃(18毫克)642.蜜橘(18毫克)643.柑橘(18毫克)644.橘子(18毫克)645.无花果(18毫克)646.佛手瓜(18毫克)647.菠萝蜜(18毫克)648.鸡蛋清(18毫克)649.牛鞭(18毫克)650.羊油(18毫克)651.肥膘肉(18毫克)652.猪肉(肥)(18毫克)653.橄榄(18毫克)654.甜菜根(18毫克)655.莼菜(17毫克)656.山药(干)(17毫克)657.葡萄柚(17毫克)658.甜瓜(17毫克)659.西葫芦(17毫克)660.猪血(16毫克)661.番茄沙司(16毫克)662.海棠果(16毫克)663.粉丝(16毫

30、克)664.花生油(15毫克)665.瓠瓜(15毫克)666.葫芦(15毫克)667.杏(15毫克)668.菜瓜(14毫克)669.沙果(14毫克)670.蛇瓜(14毫克)671.玫瑰香葡萄14毫克672.白酒(14毫克)673.甘蔗汁(14毫克)674.鸭梨(14毫克)675.梨(14毫克)676.人乳(13毫克)677.刺梨(13毫克)678.节瓜(13毫克)679.葡萄(13毫克)680.白兰瓜(13毫克)681.龙虾片(13毫克)682.苹果脯(12毫克)683.甘薯粉(12毫克)684.木耳(水发)12毫克685.木瓜(12毫克)686.啤酒(12毫克)687.梅脯(12毫克)688

31、.苹果(12毫克)689.李子(11毫克)690.奶油(11毫克)691.冬瓜(11毫克)692.子姜(11毫克)693.赤砂糖(11毫克)694.李子杏(11毫克)695.芒果(11毫克)696.猪油（板油）10697.猪网油(10毫克)698.海参（水浸）10mg699.丁香(10毫克)700.紫葡萄(10毫克)701.淀粉(豌豆)10毫克702.牛油(9毫克) 703西瓜(9毫克)704.山竹(9毫克)705.藕粉(9毫克)706.菜籽油(9毫克)707.江米酒(9毫克)708.金糕(9毫克)709.菠萝(9毫克)710.酥油(9毫克)711.杨梅(8毫克)712.枇杷(8毫克)713.

32、莱菔子(8毫克)714.黄油(8毫克)715.浓缩橘汁(8毫克)716.蒌蒿(8毫克)717.白砂糖(8毫克)718.高良姜(8毫克)719.羊血(7毫克)720.琼脂(7毫克)721.大豆油(7毫克)722.雪花梨(6毫克)723.京白梨(6毫克)724.巴梨(5毫克)725.羊蹄筋(泡发)5mg726.牛蹄筋(泡发)5mg727.胡麻油(5毫克)728.豆腐脑(5毫克)729.味精(4毫克)730.玉米笋（罐装4mg731.杏酱(4毫克)732.红葡萄酒(4毫克)733.苹果酱(3毫克)734.蜂蜜(3毫克)735.粉皮(2毫克)736.白葡萄酒(2毫克)737.凉粉(1毫克)738.杏仁露(1毫克)739.月鳢毫克)含嘌呤较少的食物 食物的嘌呤含量有高中低之分：低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25150mg）和高嘌呤食物