最新各种植物油功效及作用

1、精品好文档，推荐学习交流各种植物油功效及作各种油功效及作用1 .橄榄油(OlivOil)橄榄树是一种属木犀科的植物，橄榄果实含有大量维生素，可酿酒、制成 果脯、果汁，而且果仁还可以榨油。一种多用途的植物，特别的是在木犀科家 族中唯有橄榄树的果实可以食用。一般而言，橄榄油比任何一种动物油或植物油的营养价值都要来得高，它 含有丰富的维他命、矿物质、蛋白质，维他命E、是一种抗氧化的因子，可以 防止肌肤因氧化而变老，如果长时间在烈曰曝晒的话，通常滴一点橄榄油在手 掌上搓几下温热后，在涂在头发或头皮上，可以保护头发或头皮免被大太阳晒 伤。另外，橄榄油也含有丰富的油酸和亚麻油酸，由于油酸和亚麻油酸分子细

2、腻，容易滋养肌肤，并具有保湿并修护肌肤的功能，是人体不可缺少的，所以 用橄榄油制造出的香皂洗完后肌肤会变得很光滑、柔嫩。虽然橄榄油的起泡力 没有椰子油那么好、泡沫也没有椰子油多，可是它的泡沫却是相当持久，并且 如奶油般的细致，而且不论在冷水或温水中都能发挥极适合人体肌肤的洗净 力，不致因为过度的洗净，洗除了肌肤表面的油脂(保护层)。它更深具滋润性 及保湿效果，因此常被用来制作干性肤质或干性发质专用的橄榄皂和婴儿皂， 对于天然手工皂而言，它是不可或缺的基本原料之一。市面上常见的橄榄油有两种，一种是精炼橄榄油(Oliva Refinad。)，这种 油橄榄油是采用化学方式来提炼，在提炼的过程中添加了

3、中和剂、除臭剂和除 色剂，以致破坏了原有的组织，导致它的营养价值降低。另一种是纯天然橄榄 油(Oliva Virgen或Oliva Virgen Extra)也就是常说的冷压橄榄油，所谓冷压为橄榄油制造过程的一种方式，这替制法产生的橄榄油，在欧洲规定 等级较高的，因为这种油是从榨油机里第一次榨出的油，除了洗净或过滤外， 不进行脱酸、脱色、脱臭等精制的手续。因为使用这种方式产生的橄榄油，才 不会破坏它原有的成分，并保留其天然的优点，是原汁原味的油，也就是等级 最高的橄榄油。制作手工皂使用的为纯天然橄榄油（冷压橄榄油）,它的价格比精炼油的价 格要贵很多，价差在20-35%左右。通常不混和其它油脂而

4、使用单一纯天然橄 榄油制作的手工皂，约须二个月左右之后才可使用，所以单用冷压橄榄油制作 的手工香皂通常较贵，基于时间、成本上考虑而言，比较不适合用来做手工香 皂，不过这香皂对于干性或特别干的皮肤是相当有功效的，婴儿的皮肤也很适 合这种手工皂。2 .大豆油（SoybeanOil）大豆是一种豆科大豆属草本植物，又称黄豆，它和黑豆在分类学上同归豆 科的大豆属，但外表的颜色不同。大豆据说原生长于中国，在公元前2560年的 黄帝时期就已有人种植来食用，神农氏将黄豆列为五谷之一，直到今天它仍然 是人们常用的食物之一。大豆是很具营养价值的植物，在一般市面上取得非常容易。它除含有丰富 的优质蛋白质外，脂肪含量

5、也很高而且质量优良，其中人体必需脂肪酸-亚油 酸更多达55. 3%,另外，大豆中也含有一种特殊的盐类叫植酸，它会和矿物质 营养素（如钙、镁、铁等）结合，影响微量元素的吸收，通常这是被认 为是不好的成分。不过，它可以结合体内重金属（例如被重金属污染的食物） 后，随着人体的排泄功能排出体外，因此也具有排毒的效果。此外，植酸对种 子来说，具有抗氧化的作用，也有保护与防御等机能，可以预防黄豆内黄曲毒 素的生成。大豆的另外一种特殊的成份就是皂素，当我们在煮豆浆时常会冒出一堆泡 泡，这就是皂素的作用，所以，在制做豆制品时常常需要使用消泡剂来消除泡 泡。反过来，说制手工皂的时候就可以靠这种皂素来产生泡泡，并

6、可以除去一 般人认为手工香皂泡沫不多的劣名。使用大豆做出来的皂不仅泡沫多，使用感 也很舒服，它的油脂也很容易被肌肤吸收，可以滋润及软化肌肤。但大豆油的 缺点就是油性不稳定，常常须要与其它油脂混合一起制皂，不过与其它油品混 合制作手工香皂时，添加的比例上要适当，否则就会空有许多泡泡，但皂的质 量下降。3 .芥花油（CanolaOil）芥花油萃取自芥菜籽（油菜种子），过去称为芥菜籽油。古代种植的芥菜（油 菜）最初主要供作为蔬菜用，称为芸苔菜。后来发现油菜籽中含有较多的油分， 逐渐转为蔬、油两用，这时它才被正式称为油菜，并列入产油作物之一。目前栽培的油菜可分为芥菜型油菜（又名细叶油菜）、白菜型油菜、

7、甘兰型 油菜。芥菜型油菜的特点是基部叶片较小，上部枝条纤细，植株高大。叶片和 种子都有浓郁的辛辣味。白菜型油菜植株较为矮小，分枝也较小，茎秆也纤细，它有细薄且光滑的 椭圆形叶片，又称为小油菜、矮油菜或甜油莱。甘兰型油菜株属于中高等，它 的根系较白菜型油菜发达，茎叶有明显的缺刻，并且覆被着一层厚厚的腊粉植 株没有辛辣味。早期的芥花油因种植技术的原因，含有一种不良的脂肪酸，经过动物实验 发现这种脂肪酸会造成心肌梗塞或坏死，因此不宜食用。然而经过高科技的培 育改良，现在市售的芥花油几乎不含这种成分，故可粗分为低芥酸(芥酸含量小 于2%)及高芥酸芥花油，目前供食用者多为低芥酸芥花油。芥花油除了食用的优

8、点外，在制作手工香皂过程中也担任重要的角色，它 能使手工香皂泡沫多，而且很滋润，虽然它的泡泡没有大豆油多，但质量稳 定，减少手工皂的不良率，因此深获一般手工香皂制作者的喜爱。4 .椰子油(Coconut Oil)椰子树是棕桐科乔木，树干挺直，高达20 30公尺；叶呈羽状，长34 公尺，果实非常坚硬好像石头一样，直径大约在15 25公分左右。椰子的果实 呈圆形、心形或椭圆形，成熟时褐色。椰子通常生长于热带的海岸边，沙质含 盐的土壤是椰子种子萌发生长的条件。椰子属海漂植物，它的果肉内部呈中空 状，因此可以能着随海水漂流远方，借以传播种子。椰子可供食用的部分为椰 子果仁、果肉和汁液。椰仁为果品原料，

9、又可榨油，椰子油即是从干椰子肉(Copra)中提炼取得的。椰子油也具有强大的的抗菌功能，椰子油含的链脂肪，如月桂酸、辛酸、 及肉豆蔻酸。其中月桂酸抗病毒能力是这些中链脂肪中最强的。月桂酸也在于 乳汁中，人们食用后身体会将月桂酸转化成monolaurin,这是保护婴儿抵抗 病毒、细菌的物质，而椰子油中的月桂酸就占了 40%。椰子油可以说是做手工皂不可缺少的油脂之一。因为它含有丰富的饱和脂 肪酸，单用椰子油一种油品即可做出洗净力很强、泡沫很多、颜色雪白、质地 很硬的手工皂。对于油性肌肤的朋友而言虽然是很好的一种选择，但是洗净力 很强的皂，就难免会让肌肤感觉干涩，因为一般用于的洗衣服用的肥皂洗净力

10、也很强，但肌肤可不是衣服，用不到这么强的洗净力，所以一般天然手工皂中 椰子油的含量都不会太高，以免洗净力太强反而伤害肌肤。5 .棕桐油(PalmOil)、红棕桐油棕桐树是棕桐科油棕属的一个种，学名Elaeis guineensis Jacq是热带木 本油料作物一种。大部份的棕桐树每公顷的产油量达80吨多，因此被称为油 王，它也是东南亚地区重要的食用油。棕桐树的植株高大硕壮，属单子叶植 物，叶片呈螺旋状着生于茎顶，并为肉穗花序，雌雄同株但异序，不过有时会 有少量雌雄混合花序出现。雌花序由许多小穗组成，每个小穗着生7 40朵雌 花，呈螺旋状排列于小穗上，受精后约6个月果穗成熟。每穗有棕桐果1000

11、- 1500个，每条果穗重约10 15kg,最重可达50kg以上。棕桐果果实由外果 皮、中果皮、内果皮和果核仁(果肉)组成的。果核仁富含油脂、蛋白质、胡萝 卜素和维生素E,棕仁油即从果核仁榨取的。成熟的中果皮又称果肉，鲜果肉 含油率50%左右。由于燃点低，所以很耐久储，并且适用于炒炸食物。一般市面上的棕桐油分为1 .精制软质棕桐油(Rbd Palm Olein)：它可作为人造奶油的原料、食品工 业的油炸用油、家庭烹调用油等等。2 .精制硬质棕桐油(Rbd Palm Stearin)：是棕桐油经过晶析分离之硬脂精 制而成，通常作为人造奶油之制造原料，用来调节产品的硬度。一般来说硬质 棕桐油在常温

12、以下(27C。)以下时会呈现半固体状或固体状，以硬棕油与椰子油 以适当比例混合可作为肥皂原料，制作出的肥皂质地坚硬、不容易变形。因此 经过精炼、漂白、除臭的棕桐硬脂油，是一般市售肥皂的主要原料之一。另 外，棕桐油也具有很好的有滋润效果，只是起泡的能力较差一点，通常一般都 需搭配起泡性较好的油脂如椰子油混合使用，不仅可以做出对肌肤温和、清洁 力好又坚硬厚实的香皂。所以，它也是做手工香皂的必备油脂之一。红棕桐油即是未脱色处理的棕桐油，除了具有棕桐油的特性外，更含有丰 富的天然葫萝卜素和维生素E,有助于修复伤口或粗糙的肌肤，对肌肤有很大 的效用。另外就是它天然红色的本质，更可以调制手工皂的颜色，是一

13、种天然 的调色剂，只是较不容易买得到。6 .葵花油 Sunflower Seed Oil葵花，学名向曰葵。传说原产于秘鲁，据说至今秘鲁还有野生向曰葵的生 长。希腊文中以helios表示，意思是太阳和花(anthos)。公元300年左右，北 美大陆的印第安人首先人工培植向曰葵，并作为农作物来耕种，用于制作面 包，而葵花杆则用来作药材，治疗被蛇等动物咬伤的伤口。十五世纪末，西班 牙探险家将向曰葵从美洲带到欧洲；欧洲人便开始发展了向曰葵工业，并于 1769年将向日葵子使用于榨油上。葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家的 民众都爱食用，因为它含有丰富的维他命E,它可以抗老化，

14、因此有的称它为 健康油、有的称它为延寿油。手工香皂使用葵花油做为原料之一，因为它含有 丰富的维他命E,是天然的抗氧化剂，可以防止油脂腐败，延长手工皂的使用 期，加上它的保湿效果很好，而且又容易为肌肤吸收，可以柔软肌肤。葵花籽 油属于高滋润的油脂，单独使用时会在肌肤表面留下一层薄薄的油脂，以保住 水分，同时它含有维他命E,是宝贝肌肤的好选择。另外，在制作手工香皂的 条件上葵花油和橄榄油非常相似，制作完成的手工皂不论外观颜色或使用感， 都和橄榄油的性质很类似，但是价格相对的比较便宜，因此常用来取代橄榄 油。不过配方中若加入过多葵花籽油，做出的手工香皂，质地太软容易溶化， 所以葵花油无法单独作皂，必

15、须适当的配合其它油脂使用。7 .白油(Vegetableshortening)白油又称为起酥油（shortening）,就是烘焙面食点心时常用的那一种白油，不是猪油（从前猪油是被公认为天然的起酥油，但现在渐渐被人造起酥油所 取代），不是山茶花油，也不白千层叶所提炼出来俗称玉树油，即白树油 cajuput oil的油脂（这种白油是白花油、万金油的重要原料），更不是石油炼 解过程中的副产品（这种白油是工业用的）o而是从大豆等植物中提炼而成呈固 体奶油状，或是大豆油混合棉子油、或是大豆油混合棕桐油做成的。它是用来 造饼干、糕点、挞皮、酥皮等时，使制品酥脆易碎的油脂。但是，目前国际 上对白油这名称含意

16、尚未有统一标准，概括来说，白油是指精炼后的动物性或 植物性油脂、气化油或它们的混合物，经加工后制造出来固体状或流动状油脂 制品。因此，从原料种类来分，白油可分为三大类。（1）动物性白油，（2）植物性白油，（3）动植物混合性白油。白油具有很强的可塑性，它在室温下呈略固态不大流动，不太硬也不太 软，可任意形成各种形状而不变形，而且它的起泡能力很强并且持久，只是它 的保湿因子不多，所以使用后会觉得很干爽。因此白油必须与其它油脂混合使 用，若是适当的与其它油脂混合，可以制造出很厚实而且硬度很够，皂性温 和、泡沫多的手工皂。8,甜杏仁油（Sweet Almond Oil）杏树是属蔷薇科的一种多年生落叶乔

17、木，又名普通杏，学名Primusarmeniaca L,原产于中国。杏树高6 8公尺，最大树高10公尺以上，它为核 果类果树中最大的一种。杏树是一种著名观赏树木，所以可以栽植在自家庭院 或墙边，道路两旁或溪河水边，这是我们在许多小说中可见到的场景。杏树也 可以大量的裁植在山坡，作为造林的树种。杏树果实（杏仁）呈圆形、扁圆形或 长圆形，重约20 80克，最大可达180克以上，果肉绿白、淡黄、橙黄色，味 道有点酸甜或甜酸的感觉，有些品种的果实味道是苦的，须经过炼制去除苦味 后才可食用。因为它果实的形状和梅子很相似，所以杏又叫做甜梅。甜杏 仁除了可以制成奶油杏仁、杏仁糕、杏仁茶等食品外，还可榨油。榨

18、出来的油 呈透明色，油质清香爽口，是一种很好的食用油。甜杏仁油使用起来让人的感觉非常清爽，它含有丰富维生素A、Bl、B 2、B6、D、E、蛋白质、矿物质等，是保养肌肤及滋润效果极佳的植物油之它适用于各种肤质，也能有效地减轻肌肤发痒现象，可以有效的消除红 肿、干燥和发炎。故深具有良好的缓和、软化及滋润肌肤的功能，很适合干 性、容易过敏发痒的敏感性肌肤使用，对于富贵手的肌肤也有保护作用。通常 使用在面疱型肌肤制品中作为调理油，可以改善肌肤过敏、干燥、发痒，舒缓 酸痛，并具有抗过敏的作用。对于运动过度引起之肌肉疼痛，若以甜杏仁油按 摩可加强细胞带氧功能，消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。

19、 因为它丰富的维他命D及蛋白质，能软化肌肤，使肌肤恢复光滑柔细；由于它 的油质较厚，滋润而没有令人不适的味道，很适合成熟及有皱纹肌肤，如果长 期使用也可以有效地消除妊娠纹，所以常被拿来作全身按摩时的调理油使用， 由于甜杏仁油极为温和，因此连婴儿都可以使用，此外对于干性、皱纹、粉刺 及敏感性肌肤也很适合，常被用来制作乳霜、唇膏、按摩油及手工香皂。甜杏仁油做的香皂泡沫持久，且保湿效果非常良好，只是价格不便宜，算 是制作手工香皂中的高极油脂。9 .杏核果油(Apricot Kernel Oil)杏桃(Apricot)属于蔷薇科(Rose Family)的乔木，和杏仁很相似，据说最 早起源地是在中国大

20、陆的东北靠近俄罗斯一带地区，再藉由商人由中亚地区传 到欧洲，最后传到美洲大陆，杏桃树高约3 5公尺，是一种极耐旱的植物，具 红色枝条及细锯齿状圆叶，春天开花时会绽放清雅的香味，果实呈诱人的金黄 色，直径大约3 4公分，它的味香甜美爽、肉质细脆，曾经被喻为是太阳 所结的甜美果实。它的拉丁学名为(Rosaceae),我们所熟悉的许多水果都是属 于这个科，如李、杏、桃、樱桃、苹果、梨、枇杷、草莓等。它的果实除了能 提炼香料外，以冷压榨法提取的杏桃油(杏核果油)，广泛被用于芳香疗法、按 摩、舒压调理、，美颜美体保养、化妆与护发产品中。杏核果油含有丰富的B胡萝卜素、茄红素等，这种自然的元素具有磨 砂的效

21、果(不是真的在磨砂)，可以使粗糙的肌肤得到改善，让肌肤恢复往曰 光滑的水嫩明亮。另外，杏核油也含有丰富的维他命A及矿物质，维他命A是 一种保湿效果很好的物质，不仅可以让肌肤软化，更能使疲劳的肌肤恢复生 机。惟一的缺点就是，杏核果油所做出的手工香皂泡沫比较细小，不过泡沫却 是很持久，是手工香皂制造中重要的油脂之一。10 .米糠油(Rice Bran Oil)稻谷去掉外壳后，那些谷壳叫做粗糠，去掉粗糠的稻谷叫糙米， 糙米外表有一层薄薄的皮，这层皮就叫米糠，米糠中含油类物质，可以拿 来制油，而制出来的油就叫做米糠油。多年前，在台湾彰化发生的米糠油 事件，使得人人闻米糠油变色，事实上米糠油本身是无辜的

22、，是由于米糠油制 造过程中。从热交换器内漏出之多氯联苯(PCB),而使米糠油产生毒性所致。据现代研究显示，米糠中含有丰富的维生素A、维生素E、蛋白质、氨基酸 和烟酸等物质。这些物质是天然的抗氧化剂，不仅可以抗老化，使老化的肌肤 得到滋润，并且可以防止油脂腐败，延长油脂的使用寿命。加上可以供给肌肤 水份及营养，达到使肌肤柔软的效果，并且还具有美白、抑制肌肤细胞老化的篦麻油为无色（或极浅黄色）、黏稠液体，就手工香皂而言，它是一种保湿 力高又温和的油脂，又具肌肤嫩白柔肤的功效，所以能让肌肤得到充份的滋润 和保湿效果。另外，它也具有非常温和镇静的效果，特别适合疲劳压力大的人 或异常敏感的肌肤，可以有效

23、减少肌肤敏感的情形，也很适合用在烈曰灼伤后 肌肤。使用篦麻油做出来的手工香皂对头发肌肤有特别的柔软作用，制造出来的 肥皂泡沫也多，而且具有透明感（所以它也是制作透明皂基的主要油脂），在许 多洗发皂的配方中都少不了它。它温和及稳定的特性更可以帮助维持精油、香 精的香味。还很容易溶解于其它油中，所以也很适合用做superfatting。有些朋友觉得篦麻油做出来的皂比较不容易脱模，你可以耐心的多等几 天，选择适合内皂模并先做好刷油的易脱模处理，再不然就拿到冷冻库里冰一 冰。12 .澳洲胡桃油（MacadamiaOil）澳洲胡桃为常绿大乔木，原产澳洲，所以澳洲胡桃又称澳洲栗、澳洲核 桃、昆士兰龙眼、昆

24、士兰栗、迈凯台等，但是较有名的名称是夏威夷果。它是 属山龙眼科澳洲胡桃属常绿性乔木，原产地在澳洲新南韦尔斯、昆士兰等地 方。每年3、4月间澳洲胡桃就会开起长串淡黄色或淡红色的花、引来蜜蜂蝴 蝶，并在8、9月间果实成熟，澳洲胡桃的果实是坚果球形，未熟果时的果皮呈 绿色而且光滑，成熟后果实呈暗褐色、果皮粗糙坚硬，成熟后果实会自然落 下、由腹缝线裂开，露出种子，种子也是呈球形或2个半球形，表面茶褐色， 具光泽，质坚，种仁白色，富含脂肪。澳洲胡桃油Macadamia Oil油性温和不刺激肌肤，延展性良，所以使用时 不会有油腻的感觉，加上它具有很强的渗透力，能很快的渗透肌肤，被肌肤吸 收，可以促进细胞新

25、生，使老化的肌肤得到好的滋润，对于老化肌肤的复原有 很大的益处。另外，澳洲胡桃油也含有丰富的肌肤必须脂肪酸，及良好的保湿 功能，能修复并滋润干燥的肌肤，让肌肤常常保持水嫩明亮。澳洲胡桃油价格虽然昂贵，是属于高级油脂，和荷荷芭油一样，但它的保 存期限可以很长，所以成为做皂人的最爱之一。事实上，做皂人喜爱它原因， 还是在于它的渗透力强，保湿效果绝佳，很容易被肌肤吸收，但是价格较为昂 贝O13 .酪梨油(Avocado Oil)酪梨是金氏世界纪录所记载最营养的水果，它是原产于中美洲的野生植 物，直到公元前八世纪的时候，才开始被人当作水果来种植。酪梨幼叶具有纤 细软毛，成熟时软毛没有了，变成光滑闪亮的

26、绿色，再由绿色变紫色，酪梨的 果实呈梨形状至圆形或卵形，有时为胡瓜状或葫芦形。酪梨的果实属于浆果 类，内含一大种子及果肉，成熟后的果肉，质地犹如奶油般，色泽淡黄或至鲜 黄；它的果肉柔软，富含植物性脂肪外，并含有丰富的蛋白质、矿物质及维他 命等，是营养最丰富且均衡的水果，可以当主食用。酪梨树属于月桂树的一种，与肉桂、樟树等同类型，因此有特殊的清香甜 美，果实吃起来有奶油的滋味，因此有奶油苹果之称。而英文的酪梨 (Avocado),其实就是中美洲(墨西哥一带)早期的阿芝特克语音译(直接翻译). 意思就是森林中的奶油，也就是当吃不起奶油时，可以改吃酪梨，所以酪 梨也被称做穷人的奶油。另外酪梨也有生命

27、之源 的称呼，根据考证发 现，在公元前五世纪时，位在秘鲁的印加帝国，曾经有人将酪梨的种子与木乃 伊放在一起，这也显示当时的印加人相信酪梨的种子能保护人的灵魂，所以有 生命之源之称呼。酪梨油是取自于冷压后的酪梨果实，尚未精炼的酪梨油呈现自然的浅绿 色，精炼过的则是淡黄色。它本来就是一种美颜圣品，酪梨油含有非常丰富的 维他命a、d、e及氨基酸、卵磷脂等其它营养素，不仅很容易让肌肤吸收，并 且有修复肌肤的功能，对于肌肤最敏感的部位如眼睛四周和颈部，都能有很好 的保护和滋润功效。由于酪梨油能充分渗透上层肌肤，因此对干性肌肤或过敏 性肌肤者，有非常好的效果。它能给予肌肤充分的滋润，让肌肤觉得很保湿， 肌

28、肤也能摸得到水嫩和弹性的好质感。可有效帮助解决湿疹、肌肤疹及老化肌 肤等问题。酪梨油也是制作手工香皂的高级素材，做出来的皂很滋养，不过没有什么 泡沫，而且做出来的皂质地较软，容易变形，通常需与其它油脂混合，也因为 酪梨油的价格比一般油脂贵，所以用酪梨油做出来的手工皂比较贵。14 .苦茶油苦茶油是油茶树的种子俗称苦茶子经榨油机压榨而得的，油茶树 为山茶科山茶属之常绿小乔木，英名为Oiltea Camellia,生长于海拔600- 1300公尺，四季温和、雨水丰沛的山坡地，由于生长环境特殊而且不容易栽 种，所以能够栽种的地区大都是没有受到环境及农药污染的地区。油茶树最特 别的是终年长青、不空心，它

29、的花期长达11个月，从开花结到果实可以采收, 时间大约1年左右，是植物中唯一开花到结果采收达365天的。所以开花期大 都就是采果期，因为开花到果实可以采收约为1年，长期间吸收曰月精华，是 所有油料作物中最受大自然孕育、吸收曰月精华最久的果实，有天绿果之 称。苦茶油其名虽苦，其实却是一种香醇味甘、芳香无比的最高级油脂， 一般将采收后的果实去壳取出黑褐色的茶籽，晒干后再磨粉，以机器压挤榨出 苦茶油。目前本省油茶的栽培有栽培种油茶(Camellia oleifera)及野生细叶油 茶(Camellia tenuifolia )二种，栽培种油茶果实较大，俗称大果种油茶,野 生细叶油茶果实较小，俗称小果

30、种油茶。根据本草纲目记载，苦茶油可润肺安五脏、调脾胃的温和营养剂能促进血 液循环、调适体质及久年骨病、气管炎、更是做月子的保健食用油。由于含有 丰富烟碱酸、矿物质、蛋白质、蕊醇A、茶皂醇A、B、维生素A、E及特有的山 茶苦(柑)素。可润肺、清肝解毒、整肠及保持人体器官机能运作平衡。经常食 用，对健康有益可防止高血压、内发性及肌肤疥癣、搔痒等。针对洗发调制的手工香皂，若加入适当的苦茶油，更可以增加它的滋润效 果，但是不像橄榄油那样具有油腻感。15 .芝麻油(Sesame Oil)芝麻就是一般人常说的胡麻，是胡麻科植物胡麻的籽种，有人认为芝 麻是汉使张骞出使西域时，的自大宛带回中原的，其实早在诗经

31、中就有芝 麻的记载，当时叫麻或苴；神农本草经一书中称之为巨胜， 直到汉代时才叫胡麻。宋代时名称又不一样，主要是取它的外形，好像麻 而且又有丰富的油脂而称为脂麻。芝麻在古代即列为美味食品，而且还被列祭祖供品八谷之中最好的。芝麻 不仅可生吃，也可熟食；可以制点心，榨香油，也可以作麻酱，都是美味甘醇 的食品。芝麻还是一种滋补强壮的药剂，加入药中还可以治病或止血。芝麻油简称麻油，也就是我们俗称的香油，是以胡麻种籽为原料加工制取 的食用植物油，也是按摩师父于按摩时候常采用的油脂之一。对于精神极度紧 张、压力过大的人帮助很大，所以很适合那些容易精神疲倦的人。另外，对于 善于保健的人而言，用温的芝麻油来漱口

32、，不但可以美容养颜，更能防止牙齿 脱落，肌肤变皱以及保养嗓子，对于需要常说话的人是很有帮助的。芝麻油含有丰富的钙、铁、不饱和脂肪酸及维他命E及B1,尤其是维他命 E有很多的Ytocopherol,这是一种天然抗氧化剂，具抗氧化及防止老化的功 用。另外，它更具有优良的保湿效果，有使肌肤再生的功能，帮助肌肤对抗萧 瑟秋风或炙热的烈曰。并能促进血液循环，除去肌肉的紧张痉挛，使肌肤平滑 柔顺。芝麻油也是制做手工皂的重要油脂之一，但是使用在做皂上的芝麻油，千 万不可以采用热制法制造成的芝麻油（一般市售芝麻油大部份是热制法制成的； 即先将芝麻炒过再做压榨取出来的油，此时油成琥珀色的黑芝麻油），一定要用 冷

33、压方式制成的芝麻油（即直接将芝麻生榨而取得的油，油品颜色较淡，或称白 芝麻油；可以在超市的国外进口食品专柜可以找到；若找不到就直接找进口公 司），才会有一点芝麻的清香味，但不像一般麻油味道那么重。16 .可可脂（CocoaButter）可可脂是从可可树种子提炼出来的油脂，可可树是一种属梧桐科可可属常 绿小乔木，原产美洲南北纬15°以内地带，而以北纬22°为极限，全世界最大 可可产地国是科特迪瓦，其它如巴西、委内瑞拉、厄瓜多、迦纳、奈及利亚、 喀麦隆、危地马拉、马达加斯加、印度尼西亚、马来西亚等，都是很有名的可 可产地。可可树每年5 11月是开花期，果实长圆形或纺锤形，外皮具

34、纵沟， 未熟时绿色、红色、浅红色，熟时橙黄色或红色，长可达20公分，宽约89 公分，成熟时呈黄橙色的外观，里面的种子也是椭圆形，长23公分，白色， 亦有紫红色的；内有种子（即可可豆）30 50粒。可可豆含40 50%的可可 脂，这些豆子经数曰发酵后，再经过水洗、干燥、烹焙后，压碎除去外壳和胚 芽，剩胚乳，再将胚乳压榨就可得到可可脂，最后再磨成细粉，就是可可粉； 将可可粉加热溶解，加入砂糖、奶粉(全脂或脱脂)、乳化剂等，经过混合搅 拌、磨细、精炼等加工程序，就可以得到液体状巧克力，再加以成型、冷却之 步骤，最后就是我们常吃的巧克力。可可脂颜色略为浅黄，也可以称为可可油或可可豆油。可可脂在室温之下

35、 是以固态方式呈现，它具有高效能的保湿柔肤作用，它能有效滋润肌肤，代谢 老化角质，使肌肤柔嫩有弹性，健康有光泽。使用可可脂就好像把肌肤整个包 起来一样，能在肌肤上形成一层保护膜，对于手部、脚部以及其它身体易干裂 部位，它滋润保湿的效果更为显著，对于常在在干冷的冷气房工作，或是必须 冒着寒风吹拂的冬天外出的人，可可脂提供了良好的保护。制造手工香皂时加入可可脂，可以使的手工皂变得比较硬，所以它是手工 香皂制造者常常需要的油脂之一，但它的缺点是没有什么起泡力。17 .蜂蜡、蜜蜡Beeswax蜂蜡(Beeswax),古称蜜蜡，是人类最早发现和利用的一种天然动物蜡。本草纲目记载：生于蜜中，故曰蜜蜡。蜜成

36、于蜡，而万物之至味， 莫甘于蜜，莫淡于蜡。所以，蜂蜡和蜂胶是不同的东西，和色泽黄而不 透明的琥珀也不是同一种东西。蜂蜡是工蜂腹部腹面四对蜡腺分泌的蜡质，工蜂分泌蜂蜡的平均曰龄约为 14天，范围在“17天。刚分泌的蜂蜡是纯白色，所以新制造出来的六角形巢 房颜色也是接近白色，巢房是用来产卵、存蜜、存花粉之地方，随着与空气接 触后颜色会逐渐转成黄色或黄褐色。根据研究指出，蜜蜂食物的颜色，会影响 分泌蜡质的色泽，而加工方式、蜂巢的新旧会造成蜡质的色泽不同。蜂蜡和一般的蜡一样具有防水等特性，它的主要成分是高级脂肪酸与高级 一元纯合成的酯、少量色素和芳香物质等。在古希腊、罗马的时代，就将被人 用来为乳霜的

37、材料，制作手工皂时加入少许蜜蜡可以使香皂质地较硬，不易溶 化变形，也能增加成品的持久性。18 .葡萄籽油(Grapeseed Oil)葡萄籽油是白葡萄酒的副产品葡萄子，利用常温压榨、精制而得的一 种油脂，色泽呈现漂亮而自然的淡绿色。葡萄籽含有高量的OPC抗氧化剂(超级 抗氧化物维他命E及葡萄子素)，它主要存在于表皮和种子里，红色葡萄籽更是 OPC的主要来源，经过研究显示，葡萄籽萃取物它的抗氧化功效不仅是维生素C 的20倍，更是维生素E的50倍，并具有保护维生素C、E和Beta胡萝卜素的 效果，而且可以很快的为人体所吸收。葡萄籽萃取物可以保护细胞免受氧化损 伤，并延缓老化过程，因此可以改善和美化

38、肌肤。葡萄籽油含有亚麻油酸(linoleic acid)及葡萄子素(Oligo Proanthocyanidin ,简称OPC),亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成 的脂肪酸，可以抗老化，以及强化循环系统、帮助吸收维生素C和E,降低紫 外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白及预防黑色素沉淀、改善静脉肿胀、水肿 等功能。葡萄子素则扮演保护肌肤免于紫外线的荼毒，使肌肤保持应有的弹性 及张力，避免肌肤下垂及皱纹产生，并保护血管使之具有弹性。葡萄籽油是一种非常清爽的油脂，油质不腻而且安定，耐高温(其冒烟点高 达250。)，任何肤质都适用，亲肤性强最易于肌肤吸收，且有最佳的润滑 度，洗后一点也不干涩，但是

39、单独使用作出来的皂，质地较软，需调配其它油 脂做皂。19 .乳油木果脂Shea Butter乳油木原产于非洲，是种具有神奇保养功效的植物，由于目前仍然无法人 工栽种，完全是以自然方式生长，因此只生长于西非的大草原地区，大约从 56月开始，乳油木就开始长出绿色的核果，成熟后渐渐转为咖啡色，一直到 8 9月左右成熟的果实就会掉落下来。据说在西非的布吉纳法索地区，任意采 摘乳油木果是被禁止的行为，他们只采收坠落于地面上的核果，核果干燥之 后，以冷压方式将油脂萃取珍贵的乳油木果脂来，乳油木果大约含有40-50%的 油质，在当地，只有女性才熟悉萃取乳油木果油的技术，因此乳油木果油又被 称作是：女人的黄金

40、！乳油木果脂与一般植物油不太相同，在常温下呈现固体型态，略带有淡淡 的米黄色，有点像是奶油一样，气味很淡，可以说几乎没有任何味道。当地的 居民很早以前就会将乳油木果脂拿来涂抹于肌肤与头发上，作为防止曰晒与晒 后肌肤的滋润与修护圣品。乳油木果脂(SheaButter)又称为雪亚脂，是从乳油木果仁中提炼出来 的油脂，它含有可皂化的脂肪及脂肪酸、肉桂酸等成分，除了具有滋润肌肤的 特性，具有吸收紫外线的效果，因此是一种天然的防晒品。另外，乳油木果脂 也含有植物固醇(Phytosterols)及维生素E,这是乳油木果脂最珍贵的护肤 价值所在，当中具有极佳的修护、抗炎、与肌肤愈合功效，最适合婴儿及过敏 性

41、肌肤的人使用，由于乳油木果脂这类成份分比例高达8%(一般植物油比例还 不到1%),这足以解释为何乳油木果脂对搔痒等肌肤发炎情形是具有何等神奇 的功效。乳油木果脂做出来的肥皂质地坚硬，不易溶化变形，泡沫也很细致，对皮 肤有很好的保护效果，是制作手工香皂的高级素材。20 .荷荷芭油Jojoba Oil荷荷芭树原产自美国与墨西哥交界处的沙漠，是一种常绿灌木，学名为 Simmondsia chinensis,树分雌雄，一年结果两次。该树根部相当发达，所以 具有耐热、耐旱、耐瘠的特性，也被称为沙漠克星，它是干旱或半干旱地 区水土保持的优良树种之一。荷荷芭油是从荷荷树的种子提炼出来的油脂，荷荷芭种子含油量

42、高达45 65%。具体而言荷荷芭油不是真正的油，而是一种蜡油，具有特殊自然的香味, 在基础油中属于中高价位的高级品。其稳定性高，不会腐臭，能够耐高温而保 持结构不变，是可以久藏的油。荷荷芭油是世界各国太空飞行器指定的润滑 油，因为它能渗入密实坚硬金属零件的内部，由此可知有多强的渗透性。荷荷芭油含有丰富的蛋白质、矿物质，维他命E,能抗菌也能够轻易的渗 入肌肤，很像肌肤的皮脂腺，能一起排除阻塞毛孔的污物畅通毛细孔，调节 油性或混合性肌肤的油脂分泌，并改善发炎的肌肤，湿疹、干癣、面疱等。对 于干性发质及干性皱纹肌肤可使其恢复活力光泽，对肌肤有十分显著的改善功 效。荷荷巴油如果调配在洗发或洗脸的香皂中

43、，就会成为使用感很好的香皂， 由于它的非常不容易坏，因此更能提高香皂的保湿效果口21 .玉米油 CornOil玉米，是许多人最爱的菜蔬。事实上，玉米不能算是菜蔬，因为它含有许 多淀粉，热量较一般菜蔬高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。玉米原产墨西哥或其邻近中美洲的其它地区，原为野生的黍类植物，果实 仅及姆指大小，经印第安人千百年的改良始成今曰玉米的雏型。哥伦布发现新 大陆后才辗转流传至欧洲和中亚。明朝嘉靖年间，据说才由到麦加朝圣的回教 徒带来中国，所以又有番麦，天麦之称。由于物以稀者为贵，它最初 是皇帝的专利品，故有御麦之称。玉米属于颖果，是一种干果，大部分禾 本科植物如稻米、小麦等的果实

44、都是颖果。因为这一类植物的花瓣已经退化成 膜质的苞片，称为颖。玉米油是从玉米胚中炼出来的一种优质油，它不仅味道纯正，稳定性好， 有预防和治疗心血管病的效果。经过科学分析证明，玉米油中含有极为丰富的 不饱和脂肪酸，可以防止动脉硬化。此外，玉米油还含有极为丰富的维生素 E,它是一种脂溶性抗氧化维生素，可以抑制自由基引起的脂质过氧化过程，从 而达到软化血管、减轻动脉硬化的目的，使血管保持良好的状态。用玉米油做的皂，对肌肤很温和而且泡沫很持久，但是皂的质地较软、易 溶化变形。使用它做皂的好处是价格便宜，在各地超市都可以购买得到。22 .月见草油 Evening Primrose Oil月见草(Even

45、ing Primose)又称为晚樱草，属柳叶菜科的草本植物，是一 种源自于北美洲的草本植物，因为花的颜色和樱草(Primrose)花的淡黄色相 同，同时因为它在傍晚见月的时候开花，天亮后随即凋谢，故名为月见草，或 是晚樱草。在欧美称它为晚星Evening StarJ ,德国人称它为处女之 光 Virginion Night CandleJ ,法国人则称它为夜佳丽 Beauty of the NightJ 。月见草油是从月见草中所提炼出的油脂，它具有多项重要功能，一般常用 于舒缓湿疹、改善肌肤异常症状，维护健康的肌肤、头发及指甲，舒解经前症 候群与更年期障碍，并改善特异性免疫疾病，例如：改善气喘

46、、过敏与风湿性 关节炎等。最早是由印第安人发现并使用，数百年来成为维护身体健康的传统 草药之一。20世纪初期科学家证实自月见草种子提炼的月见草油中，含有一种 特殊的脂肪酸，称为的丫-次亚麻油酸(Gamma Linolenic Acid,简称GLA),GLA对人体最明显的功用，莫过于维持细胞膜的健康，并使细胞保留较多的水 分。因此对于舒缓湿疹、肌肤干燥发痒、改善肌肤异常症状、维护健全的肌肤 具有很强的功效。当指甲变脆弱，或出现头皮屑或脱毛现象时，便是人体缺乏 必须脂肪酸的警讯，因此GLA是维护肌肤、毛发及指甲健康所不可或缺的。对 于预防掉发及保持指甲的健康有很大的帮助。针对过敏性或粗糙肌肤使用手

47、工所制作的香皂，若调配月见草油可以增加 它的效果，但容易氧化是月见草油的缺点，因此加入手工香皂中，不如拿来直 接使用较能感受到它的效果。23 .小麦胚芽油Wheat Germ大家都知道，植物的胚芽是种子发芽的部位，也是植物生命的泉源。小麦 胚芽也不例外，是小麦最营养的精华部分。小麦胚芽油由小麦胚芽压制或溶媒 提取制得的，它含有丰富的维他命E,在自然界食物中,小麦胚芽的含量最 多。众所周知维生素E可以保护葫萝卜素、维生素A、维生素B、脑下垂体、性 荷尔蒙及脂肪酸等，不会受到氧气的破坏。如果人体缺乏了维生素E的话，红 血球寿命就会变短，多种氨基酸就无法利用，人体内的脑下垂体、肾上腺及性 腺就不能产

48、生荷尔蒙。它是一种很强效的抗氧化剂，能清除自由基，能促进人 体代谢，延缓老化，具有防治高血压、动脉硬化、心脏病及癌症等多种疾病。 并且可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕 迹；它也是天然的抗氧化剂，因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可 延长精油一至二个月的保存期限。小麦胚芽中也含有二十八烷酸(octacosanol)其能改善体力、耐力减少运动后的疼痛，也可降低胆固醇、肌 肉萎缩及其它神经病变，故对运动员有帮助。手工香皂调入小麦胚芽油，可以增加它的保湿性及持久性，让使用者使用 起来有柔滑舒适的感觉，但是须调配其它的油脂，才不会容易变形。24 .青刺果油上个世纪二

49、十年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫洛克博士在丽江蛰 居的27年间，向西方世界介绍“世外桃园“一一香格里拉和东巴文化的同时， 惊喜地发现在丽江玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中，在寒冷的冬季万物凋谢 时，唯有一种奇特的植物青刺果(Prinsepia utilis Royle),绽放出美丽的花朵，向世人展示出"万物皆眠，唯我独醒”的非凡生命特征，是世界木 本油料中的一朵奇葩。当地少数民族凡长期食用青刺果油的都能够长寿，八十 岁以上还能参加劳动或狩猎，并把青刺果视为神物加以崇拜。纯天然青刺果高 级食用油进入人们的生活，在国内外尚属首次。现代科学研究证实，该油富含 多种人体必需的脂肪酸和脂溶性

50、维生素A、D、E、K及多种生物活性物质，不饱 和脂肪酸含量高达70%以上，其组成与人体脂类非常接近，营养学家誉之为 “可以吃的化妆品”和“人类补充必需脂肪酸的新来源”。青刺果仁含油为30-35%,不饱和脂肪酸的含量为总脂肪酸的70-80%,其中 油酸含量为35-40%,亚油酸量为30-35%o亚油酸不仅提供人体必需脂肪酸和能 量同，它还是丫-亚麻酸的前体，其中含有2-3%的亚麻酸。油中脂肪酸含量：棕桐酸15. 71%,硬脂酸6. 53%,油酸40. 09%,亚油酸 37. 28%,亚麻酸0.15%。(古昆，李聪，黄相中，陶云海 三种云南野生植 物籽油脂肪酸的成分分析食品科学2003, Vol.

51、 24, No. 7P117)(余文三.多不饱和脂肪酸的研究概况仃.国外医学(卫生学分册)，1998, 25(16).)青刺果油脂肪酸组份仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢16脂肪酸含量闾肉豆蔻酸棕桐酸棕桐烯酸(C14 ： 1)硬脂酸油酸亚油酸Q-亚麻酸丫-亚麻酸0. 0657316. 390. 005797.91338. 134. 020. 58341.401天然青刺果油维生素含量(2) 单位(mg/100g)维生素A维生素D维生素E维生素K0. 33.52. 111.225 .沙律油台湾叫做沙拉油或菜油,大陆叫做色拉油,香港叫做沙律油。泛指高级食用 油，作凉拌,调味油用。色拉油简介

52、色拉油是英文SALAD OIL的译名，这种油在我国城市(特别是大都市)中已 曰渐普遍销售及消费。几乎全是国产商品。这些是精炼食用油。它的质量规格 除已达到烹调油的指标外，还要通过冷实验。保证放在家用冰箱中能澄清。实 际上这些是经加工的色拉油。还有不经加工的色拉油，例如橄榄油，中国的小 磨香油(麻油)等少数几种天然油脂。由于要保持这些特色油的天然风味，需 要精心制踽得到的毛油不须经过任何精炼手续，只能静置澄清。因此，天然色 拉油的规格与经加工色拉油的规格不同。前者的质量以感官评定为主要内容。 小包装用玻璃瓶。大储罐内以瓷砖贴面。在意大利，优质超级(VIRGIN)橄榄 油分为三等：(1)特特超级(

53、EXTRA EXTRA VIRGIN) ,(2)特超级(EXTRAVIRGIN) (3)超级(VIRGIN)。优质橄榄油的FFA应低于1. 5%,次优级则应 低于3. 5%.小磨香油可以说是中国的天然色拉油。至今还未见国家质量标准。评味也 没有规范。小磨香油的净化和包装最好参照橄榄油的办法，力求提高风味等 级。精制(非精炼)天然植物油已用作色拉油的还有杏仁油，在美国有少量商 品供应。以前在我国江南有些地区以土榨菜油作为餐桌用油。这种菜油颜色金 黄，有独特风味，看来也有量开发的可能。在川北，陕南秦岭山区曾有使用核 桃油的习惯。这些油都有开发的价值，有希望制成高级天然色拉油。26 .南瓜籽油有机南

54、瓜籽油是以计算机微程管制的古法生产，在没有光线及氧气的暗室 以手工冷轧(30度、45度)再分装到以惰性气体充填的黑罐中，以确保 100%纯天然南瓜籽油的独特香味及新鲜度。未经精制的纯南瓜籽油呈暗绿色并带有特殊喉韵，是多元不饱和脂肪酸 (omega-6, omega-9 )的最佳来源，能增进体力，延年益寿。无论在西方或东方，自古南瓜籽即为男人之健康补品，尤其对于排尿之顺 畅很有助益。(250个番瓜能取得20公斤的南瓜籽，而2.5公斤的南瓜籽可 取得l,000cc的南瓜籽油。)在30度 45度低温下冷轧的南瓜籽油能将所有有益于男性活力的物质 保存下来，故在欧洲及日本被昵称为绿金.27 .紫苏籽油一

55、、紫苏籽油介绍紫苏又名苏子、苏麻，系唇形科一年生植物，我国有悠久的种植历史，它 是卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。野生紫苏籽含油 4650乳 紫苏油含。一亚麻酸达50飞3%,比亚麻油中。一亚麻酸还要高。生 物化学证明。一亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、 DHA,由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，a亚麻酸不但 都具有，而且更丰富、更全面。由于。-亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植 物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼油腥味的不足,医学界认为紫苏 油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。a亚麻酸的主要作用，综合起来有五点：(1)维持大脑和神

56、经功能所必需的因子；(2)抗血栓降血脂作用；(3)预防癌变和抑制肿瘤细胞转移的作用；(4)抑制变态性病症的作用；(5)长期食用能延年益寿。a亚麻酸用其衍生物配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皱 裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有防止脱发和促进毛发生长的作 用。二、紫苏油质量标准：1 .外观：浅黄色油状液体2 .亚麻酸(%) ： N603 .酸值:<1.04 .过氧化值：<0. 065 .气味：清香6 .碑(mg/kg,以 As 计):W0. 10 (国际标准 GB2716-81)7 .汞(mg/kg,以 Hg 计):W0. 05 (国际标准 GB2716-81)28.

57、山茶油山茶油知识茶花籽油已经渐渐地被许多崇尚高品质生活的现代人所青睐， 也成为现代新时代美肤护理的新贵。但对于茶花籽油，大部分朋友还不太了解，所以，暖暖开设了这个“山茶 油专版”，给大家做个简单介绍。茶油的生化特性茶油是世界上四大木本食用油料树种之一，茶油又是我国特有的天然木本 植物油，油茶树属山茶科，为多年生常绿小乔木，耐瘠薄，适宜在适当的野外 区生长。油茶树生长至少要五年以上才能开花结果，油茶果从花开到果实成熟 须经秋、冬、春、夏、秋五季14个月，常年绿郁葱葱，饱受阳光雨露，云雾雪 霜，尽吸天地灵气，曰月精华，民间有“抱子怀胎”之说，堪称“人间奇o油茶果实称为“茶果”，它由茶蒲和种子两部分

58、组成。种子在茶蒲中，油 茶籽为双叶无胚乳种子。外形呈椭圆形，或圆还应形，背圆腹扁，它由种皮（即茶壳）和种仁（即茶仁）两部分组成。茶壳含较多色素，呈棕黑色，极其 坚硬含油量极少，含较多皂素。茶籽最好去皮壳后再制油，否则种皮和仁壳中的有色物质会混入油中使之 呈深色，并且使油品的质量下降。油茶籽种籽中的仁为淡黄色，精炼出来的茶 油，颜色浅黄，澄清透明，气味清香。由于品质优良，风味独特，千百年来，在国内广受欢迎。在国外，近些年 来经过分析，发现茶油的脂肪酸成份与欧美发达国家的食用油一橄榄油特别相 似，油酸、亚油酸的含量在80%以上，因此，对茶油曰益重视，认为其是具有 很高价值的东方油脂。被称为“东方橄榄油”。茶油的主要脂肪酸含量，软脂酸约6%,硬脂酸13%,油酸74%-84%, 亚油酸7%-10%,亚麻酸微量。茶油可称为“山茶油”“茶花油”“茶花籽油”“野茶油”“山茶花 油”。其