宾馆总值班制度_第1页
宾馆总值班制度_第2页
宾馆总值班制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、宾馆总值班制度宾馆总值班制度(一)值班时间:上午8:00-次日上午8:00(二)值班地点:宾馆内客房或医务室(三)值班电话:(日)值班人员办公室电话、手机(夜)问讯总台、手机(四)值班制度1、值班人员必需准时到岗，中途不得脱岗或提前离岗;值班经理手机必需保持24小时畅通，值班期间不得擅离职守、离开宾馆。2、值班人员必需仔细检查宾馆的正常运转工作、平安工作、服务工作和卫生工作等。3、仔细准时地处理在值班期间的突发事情，必需在第一时间内到达现场，重大事情准时向总经理汇报。4、做好重要客情的跟踪、督查工作，对部门状况汇报和客人投诉必需准时深化现场处理。5、做好客情高峰时段现场指挥、督导有关工作，协调

2、、解决有关问题。6、仔细填写值班记录，需连接的工作必需向接班人员交待清晰。7、在例会上通报值班状况。8、不得任凭调班、代班，如有特别状况需调班的必需经总经理批准。9、如无重要客情，值班经理应在中午12:30后到总台领取房卡，如有重要客情，应等来宾用完餐后、离店或进入客房后方可到总台领取房卡。10、值班经理应随时了解当日客房出租状况，如出租率达到或高于95%(或当日空房数12间时)，值班经理应准时将房卡还至总台，以便于前台出售。11、值班房房卡必需由值班经理本人到总台签字后领取，他人不得代签，值班次日可在宾馆内用自助早餐(并履行手续)。12、值班经理检查的内容主要包括以下几个方面:出勤状况;大堂高峰时段的秩序;客房、餐厅厅堂卫生(各不少于二间);公共区域、附房、办公室卫生;餐厅、会议、包间服务状况;开餐期间厨房、后场的工作状况;后勤各部门是否在班及设施设备运行状况;内、外围平安节能状况;重要客情跟踪、反馈状况。13、值班经理应依据上述内容和要求进行全方面的巡察、检查，

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论