如何识别与正确使用饲料产品

1、如何识别与正确使用饲料产品酒泉市动物卫生监督所酒泉市动物卫生监督所 2008年年5月月 一、查看饲料标签一、查看饲料标签 二、正确选择和使用浓缩饲料二、正确选择和使用浓缩饲料 三、正确选择与使用饲料添加剂三、正确选择与使用饲料添加剂 一、查看饲料标签一、查看饲料标签 识别假冒伪劣饲料，首先要认真查看标签（以文字、符号、图象等形式表明了饲料的详细属性）， 标签是饲料产品的身份证。是饲料生产者对其产品质量信誉的承诺。符合饲料产品标准要求的饲料标签应包含下列12项内容： 1、饲料标签上应标有饲料标签上应标有“本产品符合饲料卫生标准本产品符合饲料卫生标准”字样字样，以明示产品符合GB13078的规定。

2、 2、饲料产品必须有表明饲料真实属性的名称饲料产品必须有表明饲料真实属性的名称，在使用商标名称或牌号名称时（如：猛吃猛长、长肉王、产蛋灵、肥猪王、催肥散、肥得快、快育灵等），必须同时使用表明饲料真实属性的名称（如：鸡或猪用复合预混料，微量元素预混料等），需要指明饲喂对象和饲喂阶段的，必须在饲料名称中予以表明。一、查看饲料标签一、查看饲料标签 3、标签上必须有产品成分分析保证值标签上必须有产品成分分析保证值，保证值必须符合产品生产所执行标准的要求，不同饲料产品其成分保证值的项目规定不同。配合饲料、浓缩饲料、精料补充料应有粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、水分、钙、总磷、食盐含量的保证值 。微量元素预混料

3、 和维生素预混应有微量元素有效成分含量、维生素有效成分含量及水分含量的保证值 。 4 4、标明原料组成：、标明原料组成：标签上应标明用来加工饲料产品使用的主要原料名称以及添加剂、载体和稀释剂的名称。 5 5、产品标准编号、产品标准编号：标签上应标明生产该产品所执行的标准编号。如GB/T5915-1993 Q/WWTM04-2007 6 6、加入药物添加剂的饲料产品，其标签上必须标注、加入药物添加剂的饲料产品，其标签上必须标注“含有含有药物饲料添加剂药物饲料添加剂”字样字样，字体要醒目，标注在产品名称下方。同时还应标明饲料中药物的准确含量、配伍禁忌、停药期及其他注意事项。一、查看饲料标签一、查看

4、饲料标签 7 7、使用说明、使用说明：预混料、浓缩饲料和精料补充料，应给出相应配套的推荐配方或使用方法及其他注意事项。 8 8、净重（或净含量）：、净重（或净含量）：应在标签的显著位置标明饲料在每个包装物中的净重；散装运输的饲料，标明每个运输单位的净重，以国家法定计量单位克、千克或吨表示；若内容物不以质量计量时，应标注“净含量”。 9、生产日期生产日期：标签上必须有生产日期，生产日期采用国际通用表示方法，如2008-04-09，表示2008年4月9日生产。 10、保质期保质期：一般用保质期个月（或天）表示，并标明储存条件和储存方法。一、查看饲料标签一、查看饲料标签 11、生产者、经营者的名称和

5、地址生产者、经营者的名称和地址：必须标明与其营业执照一致的生产者、分装者的名称和详细地址、邮政编码和联系电话。进口产品必须用中文标明原产地国名、地区名，及与营业执照一致的经销者在国内依法登记注册的名称和详细地址、邮政编码和联系电话等。 12、生产许可证和产品批准文号生产许可证和产品批准文号：实施生产许可证和产品批准文号管理的产品（添加剂和添加剂预混料），应标明有效的生产许可证号和产品批准文号。生产许可证号格式：饲预（添）（2006）2837；批准文号格式：甘饲预字（2006）008007或甘饲添字（2006）008011 。（中国饲料工业信息网 政府版） 浓缩饲料浓缩饲料俗称料精，它是高蛋白质

6、饲料与矿物质、氨基酸、维生素和微量元素等添加剂混合而成的。浓缩饲料按一定比例加入能量饲料即配成配合饲料配合饲料。 1、根据饲养的畜禽品种选择相应的浓缩饲料。、根据饲养的畜禽品种选择相应的浓缩饲料。不同品种畜禽的浓缩饲料配方不同，因此要根据饲养的畜禽品种选择相应的浓缩饲料，不同畜禽品种的浓缩饲料不能通用。 2、正确配制配合饲料、正确配制配合饲料。根据畜禽生长发育的不同阶段，按浓缩饲料说明书要求的比例添加一定数量的玉米、糠麸等能量饲料，添加能量饲料的比例要准确无误，不能随意改动，添加量过多过少都会影响饲喂效果。同时配制时要注意混合均匀。 3、避免重复使用添加剂。、避免重复使用添加剂。浓缩饲料中均添

7、加了微量元素、维生素和防病保健添加剂，使用时不需再添加，否则不仅提高饲料成本，而且会造成营养失衡，甚至引起药物中毒。 4、饲喂方法要得当。、饲喂方法要得当。浓缩饲料与能量饲料按比例配制成全价配合饲料，饲喂时将饲料干喂或拌湿后饲喂，不要再做处理（如蒸、煮、炒）。 5、注意生产日期和保质期。、注意生产日期和保质期。浓缩饲料中的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，由于贮存时间长，效价逐渐降低，甚至发霉变质。因此，经营使用浓缩饲料时要注意生产日期和保质期，如发现潮解、结块、过期等现象，说明部分或全部变质失效，不宜销售或使用。贮藏时要存放在遮光、低温、干燥通风的地方，避免营养物质受到破坏。 6、选好厂家和品牌

8、。、选好厂家和品牌。目前生产浓缩饲料的厂家遍及全国，品牌种类繁多，质量优劣不一。因此，要选择信誉高、质量好、售后服务好的厂家产品。要货比三家，确保质优价廉。三、正确选择与使用饲料添加剂三、正确选择与使用饲料添加剂 饲料添加剂是一类用量少、作用大的特殊功能物质。具有补充营养、强化基础日粮、刺激动物生长、防治疾病、保持饲料品质、改善畜产品质量的作用，因而能缩短饲养周期，提高畜禽饲养的经济效益。但要充分发挥饲料添加剂的作用，还必须做到合理使用。三、正确选择与使用饲料添加剂三、正确选择与使用饲料添加剂2、要注意品种质量、要注意品种质量 使用优质的产品，才能收到理想的效果。市场上的添加剂产品名目繁多，选

9、择时一定要识别真伪，认清注册商标、生产厂家、详细通讯地址、生产许可证号和产品批准文号、有效日期、使用方法等。注意包装是否完好，有无变质、发霉或异味。几种常用饲料原料掺假的快速识别方法几种常用饲料原料掺假的快速识别方法 v1、鱼粉掺假的识别：、鱼粉掺假的识别：鱼粉中常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽壳、锯末、花生壳粉、酱醋渣、贝壳粉、泥砂等，可用以下几种方法识别。v1)感官识别法：感官识别法：质优的纯正鱼粉呈淡黄或黄褐色，有烤鱼香味或鱼腥味，手感松散，颗粒均匀。而劣质鱼粉呈深褐色，有糟鱼酱味和腥臭味；掺杂酱油渣或咸杂鱼的有咸味，掺肉骨粉、皮革粉的手捻松软，颗粒细度不匀，掺杂棉籽壳、

10、棉籽饼粕的手捻有棉绒感，可捻成团。另外可用一光滑、深颜色的硬纸，把鱼粉样品均匀铺一薄层，在明亮光线下观察颜色是否一致，如有白色结晶颗粒，说明掺有尿素或食盐等。v2)燃烧法燃烧法：取鱼粉样品少量放入铁勺等耐热容器上加热，如发出谷物干炒后的芳香味或焦糊味，说明掺有植物籽实等，如发出烧毛发的气味则为纯鱼粉或掺有动物性物质。v3)碱煮法碱煮法：取一容器，加入鱼粉样品和定量的10%氢氧化钾溶液混和，置火上煮沸，溶解的为鱼粉，不溶解的则为植物性物质。v4)石蕊试纸测试法石蕊试纸测试法：同燃烧法类似，火上加热冒烟后用石蕊试纸测试，如试纸呈蓝色则说明掺有植物性物质，试纸呈红色为纯鱼粉。v5)测色法测色法：把鱼

11、粉样品放入洁净的玻璃杯中，加入90%酒精浸泡后再滴入浓盐酸12滴，若呈深红色表明掺有锯末等，此物加水后浮于水的表面。v6)磁棒搅拌法：磁棒搅拌法：若怀疑鱼粉中掺有铁屑，可用磁棒搅拌，铁屑即吸附于磁棒表面。几种常用饲料原料掺假的快速识几种常用饲料原料掺假的快速识别方法别方法v2、大豆饼粕掺假的识别：、大豆饼粕掺假的识别：常见掺假物有玉米粉、玉米胚芽饼、细砂等。掺杂的方式为把杂物直接混和于大豆饼粕中；或大豆粕与玉米胚芽饼混合。玉米胚芽饼是榨取玉米油的副产品，粗蛋白质含量约为玉米的2倍左右。也有将其冒充大豆粕直接销售的，识别方法用浸泡法：取一洁净玻璃杯，把样品3050g置于杯中，加入100毫升左右的

12、清水浸泡，待吸水膨胀后用木棒搅拌，如是玉米胚芽饼则呈粥状，而大豆粕则稍静止即可分离出水分，不呈粥状。 几种常用饲料原料掺假的快速识别方法几种常用饲料原料掺假的快速识别方法l 3、骨粉伪劣的识别：、骨粉伪劣的识别：市场上骨粉主要有脱胶骨粉、蒸骨粉和生骨粉。脱胶骨粉因高温去除了骨髓和脂肪，不易变质，质量上等；而蒸骨粉和生粉因未脱胶，保存期间极易变质。尤其是生骨粉，因未经高温灭菌，易含致病微生物，不宜饲喂畜禽。骨粉中掺杂和冒充物主要有石粉、贝壳粉、细石等。在制伪手法上有制成颗粒状冒充骨粉，或是磨细石掺入骨粉中，可用以下识别法。l 1)观察法：观察法：纯正骨粉呈黄褐色乃至灰白色，颗粒呈蜂窝状，劣质骨粉一般呈土黄色。掺杂骨粉一般粉碎较细，蜂窝状颗粒少，而假骨粉呈灰白色，其中无蜂窝状颗粒。l 2)清水浸泡法：清水浸泡法：真骨粉颗粒在水中浸泡不分解，而假骨粉颗粒能被水分解成粉状，与水混和后，静置又很快沉淀。蒸骨粉和生骨粉的细粉可漂浮物很少。l 3)饱和盐水漂