肉食品牌企划方案

1、肉食品企划方案推推广广思思路路推广策略推广策略市场环境市场环境客群分析客群分析核心思想核心思想媒体计划媒体计划建置视觉建置视觉执行细则执行细则 第一部分：市场环境分析第一部分：市场环境分析1.1. 客群分析客群分析 市场环境市场环境 推广策略推广策略 核心思想核心思想 媒体计划媒体计划 市场环境市场环境1、目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。2、市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。 目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、波尼亚、得利斯、青联、德维等品牌在

2、青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额。 3、消费者对熟食公信力不高。安全、新鲜、口感好的熟食受青睐 Eg：2008.7广东抽检熟肉合格率仅46.32%。喜旺喜旺 竞品市场竞品市场 拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位；热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。口号：只卖当天肉口号：只卖当天肉 卖点：健康、高品质（高端）卖点：健康、高品质（高端）波尼亚波尼亚 青岛波尼亚食品(集团)有限公司是中国青岛市集生猪宰杀、肉制

3、品加工、食品配餐服务于一体的大型肉类加工企业。波尼亚食品（集团）有限公司是青岛是唯一一家连续四年通过国家统检的食品企业，并在青岛市同行业中率先通过IS9002国际质量体系认证， 倡导：食品工业是道德工业倡导：食品工业是道德工业 消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。 2003年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强；同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品

4、牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。 集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场；年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。得利斯得利斯青联青联 竞品市场竞品市场德维德维 第二部分：客群分析第二部分：客群分析2.2. 客群分析客群分析 市场环境市场环境 推广策略推广策略 核心思想核心思想 媒体计划媒体计划目标消费群定位经济收入较高经济收入较高人群中人群中 25255555注重生活品质注重生活品质追求方便、高质追求方便、高质量的生活量的生活消费群体广泛

5、，对家庭关心，关消费群体广泛，对家庭关心，关爱家人健康。爱家人健康。产品档次较高。产品档次较高。产品口味好，新鲜、质量有保障。产品口味好，新鲜、质量有保障。为人们带来方便、健康的生活为人们带来方便、健康的生活 目标消费群定位目标消费群定位冷外，调查显示，消费者而对高质量的低温肉制品，尤其是来自欧美的西式烤肠类产品的需求急剧攀升。另外，儿童和女性作为肉食品购买和消费的主要群体，对肉食消费的健康需求也在不断提高。 第三部分：核心思想第三部分：核心思想3.3. 市场环境市场环境 推广策略推广策略 核心思想核心思想 媒体计划媒体计划 客群分析客群分析 启示点：品牌铁三角启示点：品牌铁三角产品产品自身的

6、特点消费者消费者的利益品牌消费指向和信赖理由品牌的建立，有赖于产品本身的特点和成功推广！而成功推广的品牌的建立，有赖于产品本身的特点和成功推广！而成功推广的核心，在于在产品之外给消费者的全新利益？核心，在于在产品之外给消费者的全新利益？ 树立品牌树立品牌品牌品牌每一个品牌都有一个故事：每一个品牌都有一个故事：你是谁？你是谁？你想成为什么样的你想成为什么样的 人？人？你希望谁来购买你的商品？你希望谁来购买你的商品？ 当他当他不不仅仅仅仅是食品时是食品时即：我们超越产品做营销！即：我们超越产品做营销！当它不再仅仅是食品时，他也就赢得更大的品牌营销空间，其当它不再仅仅是食品时，他也就赢得更大的品牌营

7、销空间，其所获得的市场将远比一个单纯牌子高所获得的市场将远比一个单纯牌子高单纯产品市场单纯产品市场个性细分市场、情感认同市场、品质感召市场个性细分市场、情感认同市场、品质感召市场由此而获得他营销的由此而获得他营销的几何增长几何增长！ 树立品牌树立品牌提供精致、健康的欧洲风格的生活！提供精致、健康的欧洲风格的生活！ 树立品牌树立品牌n仅凭他产品本身的优势能够打动消费者吗？仅凭他产品本身的优势能够打动消费者吗？n当其它知名品牌推出类似的产品，怎么办？当其它知名品牌推出类似的产品，怎么办？意味着必须从他产品之外寻求打动消费者的卖点！意味着必须从他产品之外寻求打动消费者的卖点！意味着我们必须创新一个深

8、深打动消费群的全新风格潮流！意味着我们必须创新一个深深打动消费群的全新风格潮流！意味着我们必须加快行动步伐！意味着我们必须加快行动步伐！ 树立品牌树立品牌卖点卖点讲述品牌背后的故事源自欧洲的独特烘烤技术，历史悠久我们的家畜全部自己蓄养，由权威食品质量机构认证。塑造一个厨师的人物形象塑造一个厨师的人物形象传统企业还停留于制造系统+营销系统的简单传动配置时，现代创新的观念营销已经将它们远远抛离了这也会是我们易于落入的陷阱！BrandIMC-品牌整合营销传播品牌公关系统传播系统产品系统服务系统消费系统销售系统 传播体系传播体系 第四部分：推广策略第四部分：推广策略4.4. 推广策略推广策略 市场环境

9、市场环境 客群分析客群分析 核心思想核心思想 媒体计划媒体计划1、视觉建置、视觉建置2、执行细则、执行细则视觉建置视觉建置 有力的视觉传达系统有力的视觉传达系统VIVI 有力的视觉传达系统有力的视觉传达系统LOGOLOGO 有力的视觉传达系统有力的视觉传达系统包装设计包装设计国内市场包装上都存在以下几个问题：国内市场包装上都存在以下几个问题：产品包装设计土气。产品包装设计土气。给人劣质、不合格的感觉。同类产品包装都差不多。同类产品包装都差不多。3. 没有突出产品独特价值。没有突出产品独特价值。杜邦定律：杜邦定律：63的消费者是根据商品的包装来选购商品的。的消费者是根据商品的包装来选购商品的。

10、包装设计建议包装设计建议 公司入口网站建设公司入口网站建设网站网站企业的第二门面企业的第二门面在信息时代，网站已成为企业形象与实力的一个重要方面。消费者已习惯于在网络中寻找口碑、查找资讯，而目前国内熟食产品的企业网站制作还是比较粗糙的，专业度不够。中国网民人数增长情况中国网民人数增长情况 参考网站参考网站 参考网站参考网站 参考网站参考网站 参考网站参考网站 参考网站参考网站执行项目执行项目好诉求+好创意+行销手段=好销量锁定网络族群：1、美食体验。培养“粉丝”。2、创作品牌故事，打响品牌。是消费者从“想要”到“渴望”渠道：博客、论坛 网络口碑行销网络口碑行销热迷体验倍增热迷热迷体验倍增热迷

11、征集企业口号征集企业口号通过网络在全国范围征集企业宣传口号，设立奖项吸引人们的广泛参与，借此机会让消费者了解绿行者品牌理念和企业文化，从而迅速提升品牌知名度。 植入式行销植入式行销2005年春节联欢晚会小品年春节联欢晚会小品浪漫的事浪漫的事媒体广告泛滥后，人们对广告下意识拒绝后的最好广告形式，在不留痕迹中给人以清新感觉。在广告边际效益递减的今天，植入式营销效益和效率都将超过硬性广告。 公关行销公关行销1、有目的地组织一系列针对企业质检技术突破的新闻传播。2、举办活动，组织消费者到牧场、加工厂参观。 第五部分：媒体计划第五部分：媒体计划5.5. 市场环境市场环境 推广策略推广策略 媒体计划媒体计

12、划 客群分析客群分析 核心思想核心思想6.835.418.234.541.245.683.60102030405060708090昨天看电视昨天看报纸看到了户外广告一月看杂志一周看周报一周内上因特网一月看电影 目标消费者媒体接触习惯目标消费者媒体接触习惯目标消费群体媒介接触习惯研究贴合有购买力贴合有购买力的目标受众。的目标受众。年轻时尚的年年轻时尚的年轻人轻人传播效果好、传播效果好、针对性强、针对性强、目标性强目标性强p 媒体组合建议媒体组合建议THE ENDTHANKS!人有了知识，就会具备各种分析能力，人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说古人说“书中自有黄金屋。书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，通过阅读科技书籍，我们能丰富知