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文档简介

1、报 检 实 务从事食品生产经营人员未进行健康体检案主讲人:曹云案例背景2007年8月,检验检疫人员对A食品有限公司进行日常监管检查时，发现该公司在40名食品生产岗位的工作人员中，有20名没有健康体检证明，占总人数的50% ，进而调查发现，这20名没有进行健康体检。案例分析A A食品有限公司的行为违反了国家食品有限公司的行为违反了国家质量监督检验检疫总局局长令第质量监督检验检疫总局局长令第2020号出口食品生产企业卫生注册登号出口食品生产企业卫生注册登记管理规定附件记管理规定附件2 2：出口食品：出口食品生产企业卫生要求中第八条生产企业卫生要求中第八条“出出口食品生产企业的生产、质量管理口食品生

2、产企业的生产、质量管理人员应当符合下列要求：（一）与人员应当符合下列要求：（一）与食品生产有接触的人员经体检合格食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗；后方可上岗；”的规定。的规定。案例分析依据中华人民共和国食品卫生法第四十一条“违反本法规定，食品生产经营过程不符合卫生要求的，责令改正，给予警告，可以处以5000元以下的罚款；拒不改正或者有其他严重情节的，吊销卫生许可证。”执法人员对A食品有限公司实施了相应的行政处罚。案例分析上述案例可以看出：上述案例可以看出：A A食品有限公食品有限公司作为出口食品加工企业，从业人司作为出口食品加工企业，从业人员中员中50%50%无健康证明书，这足以说无健

3、康证明书，这足以说明：该公司不重视食品卫生，安全明：该公司不重视食品卫生，安全意识淡薄；只顾眼前利益，缺乏对意识淡薄；只顾眼前利益，缺乏对关系国计民生的产品质量和食品安关系国计民生的产品质量和食品安全的高度认识。全的高度认识。案例启示作为一名检验检疫执法人员，我们要通作为一名检验检疫执法人员，我们要通过学习国务院关于加强食品等产品安过学习国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，贯彻落实全全监督管理的特别规定，贯彻落实全国质量工作会议精神，深入基层，把专国质量工作会议精神，深入基层，把专项整治作为当前的紧急任务来抓，抓好项整治作为当前的紧急任务来抓，抓好产品质量和食品安全，真正解决食品安产品质量和食品安全，真正解决食品安全监管中的全监管中的“管得着的看不见管得着的看不见”、“看看得见的管不着得见的管不着”的实际问题，更好

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